Времена года в моей тарелке Приключения сезонных продуктов (Seasons in My Bowl: Adventures with Seasonal Products) by Chef Kristina Chernyakhovskaya is a gastronomic journey through the changing seasons, exploring the beauty and benefits of each one. The book is not just about seasonal diet, but also about the atmosphere of seasonal cuisine, showcasing the unique flavors and textures of each time of year. In the spring, asparagus with egg and Dutch sauce, and sorrel soup are just what the body needs to combat languid vitamin deficiency. Perfect gazpacho and chickpea shakshuka will bring warmth and abundance of vegetables and fruits into your life. As autumn arrives, duck leg confit with mashed potatoes and baked root vegetables with Greek spread will help rid the blues and boost immunity. Chickpea chicken in coconut sauce and Asian shrimp soup will keep you warm even on the coldest winter days. All 60 recipes in the book are simple yet original, making it easy for readers to try them out at home.

Книжное Описание: Времена года в моей тарелке Приключения сезонных продуктов (Сезоны в Моей Миске: Приключения с Сезонными продуктами) шеф-поваром Кристиной Черняховской гастрономическая поездка через смену времен года, исследуя красоту и преимущества каждого. Книга не просто о сезонном питании, но и об атмосфере сезонной кухни, демонстрируя уникальные вкусы и текстуры каждого времени года. Весной спаржа с яйцом и голландским соусом, а также щавелевый суп - это как раз то, что нужно организму для борьбы с вялым авитаминозом. Идеальная шакшука из гаспачо и нута привнесет в вашу жизнь тепло и изобилие овощей и фруктов. С наступлением осени утиная ножка конфи с картофельным пюре и запеченные корнеплоды с греческим спредом помогут избавить хандру и повысить иммунитет. Цыпленок нута в кокосовом соусе и азиатский суп из креветок согреют даже в самые холодные зимние дни. Все 60 рецептов в книге просты, но оригинальны, что позволяет читателям легко опробовать их дома.

Livre Description : Saisons dans mon assiette Aventures de produits de saison (Saisons dans mon bol : Aventures avec des produits de saison) par la chef Christina Tchernyakovskaïa voyage gastronomique à travers le changement des saisons, explorant la beauté et les avantages de chacun. livre ne parle pas seulement de la nutrition de saison, mais aussi de l'atmosphère de la cuisine de saison, montrant les goûts et les textures uniques de chaque saison. Au printemps, les asperges avec l'œuf et la sauce hollandaise, ainsi que la soupe oxalique, sont exactement ce dont le corps a besoin pour lutter contre l'avitaminose lente. chakshuk parfait fait de gaspacho et de pois chiches apportera chaleur et abondance de légumes et de fruits à votre vie. Avec l'automne, une jambe de canard avec de la purée de pommes de terre et des racines cuites avec de la tartine grecque aideront à soulager la handra et à augmenter l'immunité. s pois chiches en sauce noix de coco et la soupe de crevettes asiatiques se réchaufferont même les jours les plus froids de l'hiver. s 60 recettes du livre sont simples mais originales, ce qui permet aux lecteurs de les essayer facilement à la maison.

Descripción: épocas del año en mi plato aventuras de los productos de temporada (Estaciones en Mi Tazón: Aventuras con Productos de Temporada) por la chef Christina Chernyakhov un viaje gastronómico a través del cambio de las estaciones, explorando la belleza y los beneficios de cada uno. libro no es solo sobre la comida de temporada, sino también sobre el ambiente de la cocina de temporada, mostrando los sabores y texturas únicas de cada época del año. En primavera, espárragos con huevo y salsa holandesa, así como sopa de saúco, son justo lo que necesita el cuerpo para combatir la avitaminosis flácida. shakshuka perfecto de gazpacho y garbanzo aportará a tu vida el calor y la abundancia de verduras y frutas. Con la llegada del otoño, la pata de pato de caramelo con puré de patatas y las raíces horneadas con spread griego ayudarán a deshacerse de la jandra y aumentar la inmunidad. garbanzos de pollo en salsa de coco y la sopa asiática de camarón se calentarán incluso en los días de invierno más fríos. Todas las 60 recetas del libro son simples pero originales, lo que permite a los lectores probarlas fácilmente en casa.

Descrição do livro: Época do ano no meu prato Aventura de Produtos Sazonais (Estações na Minha Tigela: Aventuras com Produtos Sazonais), a chef Christina Chernykhovsky, através de uma mudança de época, explorando a beleza e os benefícios de cada um. O livro não é apenas sobre alimentação sazonal, mas também sobre a atmosfera da cozinha sazonal, mostrando os sabores e texturas únicos de cada época do ano. Na primavera, o esparadrapo com ovo e molho holandês, bem como a sopa de chapa, é o que o organismo precisa para combater a avitaminose fraca. A chacucha perfeita de gaspacho e nuto vai trazer calor e abundância de vegetais e frutas para a sua vida. Com a chegada do outono, uma perna de pato confis com purê de batata e raízes assadas com spread grego ajudarão a livrar a handra e aumentar a imunidade. O frango em molho de coco e a sopa asiática de camarão vão aquecer mesmo nos dias mais frios do inverno. Todas as 60 receitas do livro são simples, mas originais, permitindo que os leitores possam experimentá-las facilmente em casa.

Descrizione del libro: I tempi dell'anno nel mio piatto avventure dei prodotti di stagione (Stagioni nella Mia Mischia: Avventura con i Prodotti di Stagione) da parte della chef Kristina Chernyovsk un viaggio gastronomico attraverso il cambio di stagione, esplorando la bellezza e i vantaggi di tutti. Un libro non solo sull'alimentazione stagionale, ma anche sull'atmosfera della cucina stagionale, mostrando i gusti e le texture uniche di ogni periodo dell'anno. In primavera, gli asparagi con uovo e salsa olandese e la zuppa di schiuma sono esattamente ciò di cui l'organismo ha bisogno per combattere l'avitaminosi flaccida. Uno sciacquone perfetto di gazpacho e nuto porterà calore e abbondanza di verdura e frutta nella vostra vita. Con l'arrivo dell'autunno, una gamba d'anatra caramella con purè di patate e radici cotti con lo spread greco aiuteranno a liberare l'handra e aumentare l'immunità. Il pollo nuto in salsa di cocco e la zuppa asiatica di gamberetti scalderanno anche nei giorni invernali più freddi. 60 ricette del libro sono semplici ma originali, permettendo ai lettori di provare facilmente a casa loro.

Buchbeschreibung: Die Jahreszeiten auf meinem Teller Die Abenteuer der saisonalen Produkte (Die Jahreszeiten in My Bowl: Abenteuer mit saisonalen Produkten) von Köchin Kristina Czerniachowska Eine gastronomische Reise durch den Wechsel der Jahreszeiten, bei der die Schönheit und die Vorteile aller erkundet werden. Das Buch handelt nicht nur von der saisonalen Ernährung, sondern auch von der Atmosphäre der saisonalen Küche, die die einzigartigen Aromen und Texturen jeder Jahreszeit zeigt. Im Frühjahr sind Spargel mit Ei und Sauce Hollandaise sowie Oxalsuppe genau das Richtige für den Körper, um die träge Avitaminose zu bekämpfen. Die perfekte Shakshuka aus Gazpacho und Kichererbsen bringt Wärme und eine Fülle von Gemüse und Obst in Ihr ben. Mit Beginn des Herbstes helfen ein Entenbein von Konfi mit Kartoffelpüree und gebackene Wurzelgemüse mit griechischem Aufstrich, den Blues zu lindern und die Immunität zu verbessern. Kichererbsen-Huhn in Kokossauce und asiatische Garnelensuppe wärmen auch an den kältesten Wintertagen. Alle 60 Rezepte im Buch sind einfach, aber originell, was es den sern leicht macht, sie zu Hause auszuprobieren.

Książka Opis: Pory roku w moim talerzu Sezonowe przygody produktu (Pory roku w mojej misce: Przygody z produktów sezonowych) szefowej kuchni Kristina Czernyakhovskaya wycieczka gastronomiczna przez zmianę pór roku, odkrywanie piękna i korzyści każdego z nich. Książka jest nie tylko o sezonowym jedzeniu, ale także o atmosferze sezonowej kuchni, pokazując unikalne smaki i tekstury każdego sezonu. Wiosną szparagi z sosem jajecznym i holenderskim, a także zupa szczawiowa, to tylko to, co organizm potrzebuje do walki z niedoborem ospałej witaminy. Idealne gazpacho i ciecierzyca shakshuka przyniesie ciepło i obfitość warzyw i owoców do życia. Wraz z pojawieniem się jesieni, kaczka noga konfit z tłuczonych ziemniaków i pieczone warzywa korzeniowe z greckiego rozprzestrzeniania pomoże złagodzić blues i zwiększyć odporność. Kurczak z ciecierzycy w sosie kokosowym i azjatyckiej zupie z krewetek ogrzewa się nawet w najzimniejsze zimowe dni. Wszystkie 60 receptur w książce są proste, ale oryginalne, co ułatwia czytelnikom wypróbowanie w domu.

תיאור ספר: עונות בצלחת שלי הרפתקאות מוצר עונתיות (עונות ב ”קערה שלי: הרפתקאות עם מוצרים עונתיים”) מאת השף קריסטינה צ 'רניחובסקיה טיול גסטרונומי במהלך חילופי העונות, בחינת היופי והיתרונות של כל אחת. הספר אינו עוסק רק באכילה עונתית, אלא גם באווירה של מטבח עונתי, המדגים את הטעמים והמרקמים הייחודיים של כל עונה. באביב, אספרגוס עם ביצה ורוטב הולנדי, כמו גם מרק אוקסלי, הוא בדיוק מה שהגוף צריך כדי להילחם במחסור בוויטמינים איטי. גספצ 'ו מושלם ושקשוקה חומוס יביא חום ושפע של ירקות ופירות לחייך. עם תחילת הסתיו, רגל ברווז של קונפיט עם פירה וירקות שורש אפויים עם תפוצה יוונית יעזור להקל על הבלוז ולהגביר את החסינות. עוף עוף ברוטב קוקוס ומרק חסילונים אסיאתי יתחמם אפילו בימי החורף הקרים ביותר. כל 60 המתכונים בספר הם פשוטים אך מקוריים, מה שהופך אותם קל לקוראים לנסות בבית.''

Kitap Açıklaması: Tabağımdaki Mevsimler Şef Kristina Chernyakhovskaya'nın mevsimsel ürün maceraları (Kasemdeki Mevsimler: Mevsimlik Ürünlerle Maceralar), mevsimlerin değişimi boyunca gastronomik gezi, her birinin güzelliğini ve faydalarını keşfetmek. Kitap sadece mevsimsel yemekle ilgili değil, aynı zamanda mevsimsel mutfağın atmosferi hakkında, her mevsimin eşsiz tatlarını ve dokularını gösteriyor. İlkbaharda, yumurta ve Hollanda soslu kuşkonmaz ve oksalik çorba, vücudun halsiz vitamin eksikliği ile savaşmak için ihtiyaç duyduğu şeydir. Mükemmel gazpacho ve nohut shakshuka hayatınıza sıcaklık ve bol miktarda sebze ve meyve getirecektir. Sonbaharın başlamasıyla birlikte, patates püresi ve Yunan yayması ile fırınlanmış kök sebzelerle bir ördek bacağı, mavileri hafifletmeye ve bağışıklığı artırmaya yardımcı olacaktır. Hindistan cevizi soslu nohut tavuğu ve Asya karides çorbası en soğuk kış günlerinde bile ısınacaktır. Kitaptaki 60 tarifin tümü basit ama orijinaldir ve okuyucuların evde denemelerini kolaylaştırır.

وصف الكتاب: مواسم في طبقي مغامرات منتجات موسمية (مواسم في وعائي: مغامرات مع منتجات موسمية) من قبل الشيف كريستينا تشيرنياخوفسكايا رحلة تذوق الطعام من خلال تغيير المواسم، واستكشاف جمال وفوائد كل منها. لا يقتصر الكتاب على الأكل الموسمي فحسب، بل يتعلق أيضًا بجو المأكولات الموسمية، مما يوضح الأذواق والقوام الفريد لكل موسم. في الربيع، الهليون مع البيض والصلصة الهولندية، وكذلك الحساء الأكسالي، هو بالضبط ما يحتاجه الجسم لمحاربة نقص الفيتامينات البطيء. ستجلب الجازباتشو والحمص المثالي شاكشوكا الدفء ووفرة الخضار والفواكه إلى حياتك. مع بداية الخريف، ستساعد ساق البط مع البطاطس المهروسة والخضروات الجذرية المخبوزة مع انتشار يوناني على تخفيف البلوز وزيادة المناعة. دجاج الحمص في صلصة جوز الهند وحساء الروبيان الآسيوي سوف يسخن حتى في أبرد أيام الشتاء. جميع الوصفات 60 في الكتاب بسيطة ولكنها أصلية، مما يسهل على القراء تجربتها في المنزل.

책 설명: 요리사 Kristina Chernyakhovskaya 미식 여행의 계절별 제품 모험 (내 사발의 계절: 계절 제품과의 모험) 의 계절은 계절의 변화를 통해 각각의 아름다움과 이점을 탐구합니다. 이 책은 계절별 식사뿐만 아니라 계절 요리의 분위기에 관한 것으로 각 계절의 독특한 취향과 질감을 보여줍니다. 봄에는 계란과 네덜란드 소스를 곁들인 아스파라거스와 옥살산 수프가 부진한 비타민 결핍과 싸우기 위해 몸에 필요한 것입니다. 완벽한 가스 파초와 병아리 콩 shakshuka는 당신의 삶에 따뜻함과 풍부한 야채와 과일을 가져올 것입니다. 가을이 시작되면 으깬 감자와 그리스 스프레드로 구운 뿌리 채소를 곁들인 오리 다리가 파란색을 완화하고 면역력을 높이는 데 도움이됩니다. 코코넛 소스와 아시아 새우 수프를 곁들인 병아리 콩 닭고기는 추운 겨울에도 따뜻해집니다. 이 책의 60 가지 요리법은 모두 단순하지만 독창적이므로 독자가 집에서 쉽게 시험 할 수 있습니다.

Book Description： Seasonal product adventures （Seasonal ProductsとSeasonal ProductsによるSeasonal Products Adventures）シェフKristina Chernyakhovskayaが季節の移り変わりを体験し、それぞれの美しさと利点を探求します。季節の食べ物だけでなく、季節の料理の雰囲気もテーマにしており、季節ごとの独特の味と食感を表現しています。春には、卵とオランダソースのアスパラガス、そしてオキサリスープは、体が鈍いビタミン欠乏症と戦うために必要なものです。完璧なガスパチョとひよこ豆のshakshukaはあなたの人生に暖かさと豊富な野菜や果物をもたらします。秋の始まりと、マッシュポテトとギリシャのスプレッドで焼いた根菜とのコンフィのアヒルの足は、ブルースを和らげ、免疫力を高めるのに役立ちます。ココナッツソースのひよこ豆チキンとアジアのエビのスープは、寒い冬の日でも暖かくなります。本の60のレシピはすべてシンプルですが、オリジナルであるため、読者が自宅で試してみるのが簡単です。

書籍描述：廚師克裏斯蒂娜·切爾尼亞霍夫斯卡婭（Kristina Chernyakhovskaya）在季節性食品歷險記（My Miska的季節：季節性食品歷險記）的盤子裏，份的變化，探索每個人的美麗和優勢。這本書不僅涉及季節性飲食，還涉及季節性美食的氛圍，展示了每的獨特口味和質地。在春季，配以雞蛋和荷蘭醬的蘆筍以及鼠尾草湯只是身體對抗緩慢的阿維他米諾糖所需的。從加斯帕喬和鷹嘴豆完美的shakshuka將帶來溫暖和豐富的蔬菜和水果進入你的生活。隨著秋天的到來，帶有土豆泥的鴨腿糖果和帶有希臘利差的烤塊根植物將有助於消除軟糖並增強免疫力。即使在最寒冷的冬季，椰子醬中的鷹嘴豆雞和亞洲蝦湯也會變暖。書中所有60種食譜都是簡單但原始的，使讀者可以在家中輕松嘗試。