BOOKS - COOKING - The Joy of Keeping a Root Cellar Canning, Freezing, Drying, Smoking...
The Joy of Keeping a Root Cellar Canning, Freezing, Drying, Smoking and Preserving the Harvest - Jennifer Megyesi 2010 EPUB Skyhorse BOOKS COOKING
ECO~14 kg CO²

1 TON

Views
87023

Telegram
 
The Joy of Keeping a Root Cellar Canning, Freezing, Drying, Smoking and Preserving the Harvest
Author: Jennifer Megyesi
Year: 2010
Pages: 288
Format: EPUB
File size: 13,6 MB
Language: ENG



Pay with Telegram STARS
The Joy of Keeping a Root Cellar, Canning, Freezing, Drying, Smoking, and Preserving the Harvest As we continue to face the challenges of climate change, food security, and sustainable living, the importance of preserving our harvest cannot be overstated. Whether you have a small backyard garden or a large farm, learning how to preserve your own food can make a significant difference in your family's health, budget, and environmental impact. In their new book, "The Joy of Keeping a Root Cellar, Canning, Freezing, Drying, Smoking, and Preserving the Harvest the winning team behind "The Joy of Keeping Chickens" returns with a comprehensive guide to building and maintaining a root cellar—even if it's just a dark and cool closet. This cost-effective and energy-saving method will keep your harvest fresh all year round. The book begins by exploring the history and evolution of food preservation techniques, from ancient times to modern technology. It highlights the need to study and understand the process of technological development as the basis for human survival and unity in a warring world. The authors emphasize the importance of developing a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge, which is essential for understanding the significance of preserving the harvest.
Радость хранения корневого погреба, консервирования, замораживания, сушки, курения и сохранения урожая Поскольку мы продолжаем сталкиваться с проблемами изменения климата, продовольственной безопасности и устойчивой жизни, важность сохранения нашего урожая нельзя переоценить. Независимо от того, есть ли у вас небольшой сад на заднем дворе или большая ферма, изучение того, как сохранить свою еду, может существенно повлиять на здоровье, бюджет и воздействие на окружающую среду вашей семьи. В своей новой книге «The Joy of Keeping a Root Cellar, Canning, Freezing, Drying, Smoking, and Preserving the Harvest» (Радость хранения корневого погреба, консервирование, замораживание, сушка, курение и сохранение урожая) команда победителей возвращается с всеобъемлющим руководством по строительству и обслуживанию корневого погреба - даже если это просто темный и прохладный шкаф. Этот экономически эффективный и энергосберегающий метод позволит сохранить урожай свежим круглый год. Книга начинается с изучения истории и эволюции методов сохранения пищи, начиная с древних времен и заканчивая современными технологиями. В нем подчеркивается необходимость изучения и понимания процесса технологического развития как основы выживания и единства человека в воюющем мире. Авторы подчеркивают важность выработки личностной парадигмы восприятия технологического процесса развития современных знаний, что существенно для понимания значимости сохранения урожая.
La joie de conserver une cave à racines, de la conserver, de la congeler, de la sécher, de la fumer et de préserver la récolte Alors que nous continuons à faire face aux défis du changement climatique, de la sécurité alimentaire et de la vie durable, on ne saurait trop insister sur l'importance de préserver notre récolte. Que vous ayez un petit jardin dans votre jardin ou une grande ferme, apprendre à conserver votre nourriture peut avoir un impact important sur la santé, le budget et l'impact environnemental de votre famille. Dans son nouveau livre « The Joy of Keeping a Root Cellar, Canning, Freezing, Drying, Smoking, and Preserving the Harvest », l'équipe gagnante revient avec un guide complet sur la construction et l'entretien de la cave racine - même si c'est juste un placard sombre et frais. Cette méthode économique et économe en énergie permettra de garder la culture fraîche toute l'année. livre commence par une étude de l'histoire et de l'évolution des méthodes de conservation des aliments, des temps anciens aux technologies modernes. Il souligne la nécessité d'étudier et de comprendre le processus de développement technologique comme base de la survie et de l'unité de l'homme dans un monde en guerre. s auteurs soulignent l'importance d'élaborer un paradigme personnel pour la perception du processus technologique de développement des connaissances modernes, ce qui est essentiel pour comprendre l'importance de la conservation des cultures.
La alegría de almacenar una bodega de raíz, conservarla, congelarla, secarla, fumar y conservar la cosecha Mientras seguimos enfrentándonos a los desafíos del cambio climático, la seguridad alimentaria y una vida sostenible, la importancia de preservar nuestra cosecha no puede exagerarse. Ya sea que tenga un pequeño jardín en el patio trasero o una granja grande, estudiar cómo conservar su comida puede afectar significativamente la salud, el presupuesto y el impacto ambiental de su familia. En su nuevo libro «The Joy of Keeping a Root Cellar, Canning, Freezing, Drying, Smoking, and Reserving the Harvest» (La alegría de guardar una bodega de raíz, conservando, congelando, secando, fumando y conservando la cosecha), el equipo ganador vuelve con una guía completa para la construcción y mantenimiento de la bodega de raíces, incluso si se trata de un armario oscuro y fresco. Este método rentable y de ahorro de energía mantendrá la cosecha fresca todo el año. libro comienza con el estudio de la historia y la evolución de los métodos de conservación de alimentos, desde la antigüedad hasta la tecnología moderna. Subraya la necesidad de estudiar y comprender el proceso de desarrollo tecnológico como base para la supervivencia y la unidad humana en un mundo en guerra. autores subrayan la importancia de generar un paradigma personal para la percepción del proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno, que es esencial para entender la importancia de la conservación del cultivo.
Alegria de guardar adega de raiz, conservação, congelamento, secagem, tabagismo e conservação da colheita Como continuamos a enfrentar os desafios das mudanças climáticas, segurança alimentar e vida sustentável, a importância de manter nossa colheita não pode ser exagerada. Não importa se você tem um pequeno jardim no quintal ou uma grande fazenda, estudar como preservar sua comida pode afetar significativamente a saúde, o orçamento e o impacto ambiental de sua família. Em seu novo livro «The Joy of Keeping a Root Cellar, Canning, Freezing, Drying, Smoking, and Reserving the Harvard» (Alegria em armazenar a adega de raiz, conservação, congelamento, secagem, fumo e conservação da colheita), a equipe de vencedores retorna com uma orientação abrangente para a construção e manutenção da raiz adega - mesmo que seja apenas um armário escuro e fresco. Este método eficiente e eficiente em energia vai manter a colheita fresca o ano todo. O livro começa por estudar a história e a evolução dos métodos de conservação dos alimentos, desde os tempos antigos até as tecnologias modernas. Ele enfatiza a necessidade de explorar e compreender o processo de desenvolvimento tecnológico como base para a sobrevivência e unidade do homem no mundo em guerra. Os autores destacam a importância de criar um paradigma pessoal para a percepção do processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno, o que é essencial para compreender a importância da preservação da colheita.
Gioia di conservare la cantina radice, conservare, congelare, asciugare, fumare e mantenere il raccolto Poiché continuiamo ad affrontare i problemi del cambiamento climatico, della sicurezza alimentare e della vita sostenibile, l'importanza di mantenere il nostro raccolto non può essere sopravvalutata. Che si abbia un piccolo giardino sul retro o una grande fattoria, studiare come mantenere il proprio cibo può influenzare in modo significativo la salute, il budget e l'impatto ambientale della vostra famiglia. Nel suo nuovo libro, «The Joy of Keeping a Root Cellar, Canning, Freezing, Drying, Smoking, and Preserving the Howard», il team dei vincitori ritorna con una guida completa per la costruzione e la manutenzione della cantina radice, la conservazione, il congelamento, l'essiccazione, il fumo e la conservazione dei raccolti cantina - anche se è solo un armadio scuro e fresco. Questo metodo a basso costo e risparmio energetico permetterà di mantenere il raccolto fresco tutto l'anno. Il libro inizia studiando la storia e l'evoluzione dei metodi di conservazione del cibo, dagli antichi tempi alle tecnologie moderne. Sottolinea la necessità di studiare e comprendere il processo di sviluppo tecnologico come base per la sopravvivenza e l'unità dell'uomo nel mondo in guerra. Gli autori sottolineano l'importanza di sviluppare un paradigma personale per la percezione del processo tecnologico di sviluppo della conoscenza moderna, che è essenziale per comprendere l'importanza della conservazione dei raccolti.
Freude an der Lagerung des Wurzelkellers, an der Konservierung, am Einfrieren, am Trocknen, am Räuchern und am Erhalt der Ernte Während wir uns weiterhin den Herausforderungen des Klimawandels, der Ernährungssicherheit und des nachhaltigen bens stellen, kann die Bedeutung des Erhalts unserer Ernte nicht genug betont werden. Unabhängig davon, ob e einen kleinen Garten im Hinterhof oder einen großen Bauernhof haben, kann das rnen, wie e Ihre bensmittel aufbewahren können, die Gesundheit, das Budget und die Umweltauswirkungen Ihrer Familie erheblich beeinflussen. In ihrem neuen Buch „Die Freude am Halten eines Wurzelkellers, Canning, Freezing, Drying, Smoking, and Preserving the Harvest“ (Freude am Lagern des Wurzelkellers, Konservieren, Einfrieren, Trocknen, Rauchen und Konservieren der Ernte) meldet sich das Gewinnerteam mit einer umfassenden Anleitung zum Bau und zur Pflege des Wurzelkellers zurück - auch wenn es nur ein dunkler und kühler Schrank. Diese kostengünstige und energiesparende Methode wird die Ernte das ganze Jahr über frisch halten. Das Buch beginnt mit der Erforschung der Geschichte und Entwicklung von Methoden zur Konservierung von bensmitteln, von der Antike bis zur modernen Technologie. Es betont die Notwendigkeit, den Prozess der technologischen Entwicklung als Grundlage für das Überleben und die Einheit des Menschen in einer kriegerischen Welt zu studieren und zu verstehen. Die Autoren betonen die Bedeutung der Entwicklung eines persönlichen Paradigmas der Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens, das für das Verständnis der Bedeutung der Erhaltung der Ernte unerlässlich ist.
Radość z przechowywania piwnicy korzeniowej, puszkowania, zamrażania, suszenia, palenia i ochrony roślin W miarę jak nadal stajemy przed wyzwaniami związanymi ze zmianami klimatu, bezpieczeństwem żywnościowym i zrównoważonym życiem, znaczenie zachowania naszych upraw nie może być zawyżone. Niezależnie od tego, czy masz mały ogród podwórkowy czy dużą farmę, uczenie się, jak zachować swoje jedzenie może mieć dużą różnicę w zdrowiu rodziny, budżecie i wpływie na środowisko. W nowej książce, „Radość z utrzymywania piwnicy korzeniowej, puszki, zamrażania, picia, palenia i zachowania zbiorów”, zwycięski zespół powraca z kompleksowym przewodnikiem po budowie i konserwacji piwnicy korzeniowej - nawet jeśli jest to tylko ciemna i chłodna szafa. Ta opłacalna i energooszczędna metoda utrzyma uprawę w świeżości przez cały rok. Książka rozpoczyna się badaniem historii i ewolucji technik konserwacji żywności, od czasów starożytnych po nowoczesną technologię. Podkreśla potrzebę badania i zrozumienia procesu rozwoju technologicznego jako podstawy ludzkiego przetrwania i jedności w walczącym świecie. Autorzy podkreślają znaczenie rozwoju osobistego paradygmatu postrzegania technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy, który jest niezbędny dla zrozumienia znaczenia ochrony upraw.
השמחה של אחסון מרתף שורש, קנינג, הקפאה, ייבוש, עישון ושימור קרופ בעוד אנו ממשיכים להתמודד עם האתגרים של שינויי האקלים, ביטחון המזון וחיי בר קיימא, בין אם יש לכם גינה קטנה בחצר האחורית או בחווה גדולה, לימוד כיצד לשמר את מזונכם יכול לעשות שינוי גדול בספרם החדש, ”השמחה של שמירה על מרתף שורש, קנינג, הקפאה, שתייה, עישון ושימור הקציר”, הצוות המנצח חוזר עם מדריך מקיף לבניית מרתף שורש ותחזוקה - גם אם זה רק ארון חשוך וקריר. השיטה חסכונית וחסכונית זו תשמור על היבול טרי כל השנה. הספר מתחיל בבחינת ההיסטוריה והאבולוציה של שיטות שימור המזון, מימי קדם ועד לטכנולוגיה המודרנית. הוא מדגיש את הצורך לחקור ולהבין את תהליך ההתפתחות הטכנולוגית כבסיס להישרדות ולאחדות האנושית בעולם לוחם. המחברים מדגישים את החשיבות של פיתוח פרדיגמה אישית לתפיסה של התהליך הטכנולוגי של פיתוח הידע המודרני, אשר חיוני להבנת חשיבות שימור היבולים.''
Kök Mahzeni Depolama, Konserve, Dondurma, Kurutma, gara ve Mahsulün Korunması Sevinci İklim değişikliği, gıda güvenliği ve sürdürülebilir yaşamın zorluklarıyla yüzleşmeye devam ederken, mahsulümüzü korumanın önemi göz ardı edilemez. Küçük bir arka bahçeniz veya büyük bir çiftliğiniz olsun, yiyeceklerinizi nasıl koruyacağınızı öğrenmek ailenizin sağlığı, bütçesi ve çevresel etkisi için büyük bir fark yaratabilir. "The Joy of Keeping a Root Cellar, Canning, Freezing, Drinking, Smoking, and Preserving the Harvest'adlı yeni kitaplarında kazanan ekip, sadece karanlık ve serin bir dolap olsa bile, kök kiler yapımı ve bakımı için kapsamlı bir rehberle geri dönüyor. Bu uygun maliyetli ve enerji tasarrufu sağlayan yöntem, mahsulü tüm yıl boyunca taze tutacaktır. Kitap, antik çağlardan modern teknolojiye kadar gıda koruma tekniklerinin tarihini ve evrimini inceleyerek başlıyor. Teknolojik gelişme sürecini, savaşan bir dünyada insanın hayatta kalması ve birliği için temel olarak inceleme ve anlama ihtiyacını vurgulamaktadır. Yazarlar, ürün korumanın önemini anlamak için gerekli olan modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecinin algılanması için kişisel bir paradigma geliştirmenin önemini vurgulamaktadır.
متعة تخزين القبو الجذري والتعليب والتجميد والتجفيف والتدخين والحفاظ على المحاصيل بينما نواصل مواجهة تحديات تغير المناخ والأمن الغذائي والعيش المستدام، لا يمكن المبالغة في أهمية الحفاظ على محصولنا. سواء كان لديك حديقة صغيرة في الفناء الخلفي أو مزرعة كبيرة، فإن تعلم كيفية الحفاظ على طعامك يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في صحة عائلتك وميزانيتها وتأثيرها البيئي. في كتابهم الجديد، «متعة الحفاظ على قبو الجذر، والتعليب، والتجميد، والشرب، والتدخين، والحفاظ على الحصاد»، يعود الفريق الفائز بدليل شامل لبناء القبو الجذري وصيانته - حتى لو كان مجرد خزانة مظلمة ورائعة. هذه الطريقة الفعالة من حيث التكلفة والموفرة للطاقة ستبقي المحصول طازجًا على مدار السنة. يبدأ الكتاب بفحص تاريخ وتطور تقنيات الحفاظ على الغذاء، من العصور القديمة إلى التكنولوجيا الحديثة. وهو يشدد على ضرورة دراسة وفهم عملية التطور التكنولوجي كأساس لبقاء الإنسان ووحدته في عالم متحارب. يؤكد المؤلفون على أهمية تطوير نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة، وهو أمر ضروري لفهم أهمية الحفاظ على المحاصيل.
뿌리 지하실 보관, 통조림, 냉동, 건조, 흡연 및 작물 보존의 기쁨은 기후 변화, 식량 안보 및 지속 가능한 생활의 어려움에 계속 직면함에 따라 작물 보존의 중요성을 과장 할 수 없습니다. 작은 뒤뜰 정원이든 큰 농장이든 음식을 보존하는 방법을 배우면 가족의 건강, 예산 및 환경 영향에 큰 영향을 줄 수 있습니다. 새로운 저서 "루트 지하실 유지의 기쁨, 통조림, 냉동, 음주, 흡연 및 수확 보존" 에서 우승 팀은 루트 지하실 건설 및 유지 보수에 대한 포괄적 인 가이드와 함께 어둡고 멋진 옷장. 이 비용 효율적이고 에너지 절약 방법은 일년 내내 작물을 신선하게 유지합니다. 이 책은 고대부터 현대 기술까지 식품 보존 기술의 역사와 진화를 조사하는 것으로 시작됩니다. 그것은 전쟁 세계에서 인간의 생존과 연합의 기초로서 기술 개발 과정을 연구하고 이해할 필요성을 강조합니다. 저자는 작물 보존의 중요성을 이해하는 데 필수적인 현대 지식 개발의 기술 과정에 대한 인식을위한 개인 패러다임 개발의 중요성을 강조합니다.
ルートセラー貯蔵の喜び、缶詰、凍結、乾燥、喫煙、作物保全気候変動、食料安全保障、持続可能な生活の課題に直面し続けるにつれて、私たちの作物を保存することの重要性は過言ではありません。あなたが小さな裏庭や大規模な農場を持っているかどうか、あなたの食べ物を保存する方法を学ぶことは、あなたの家族の健康、予算、環境への影響に大きな違いをもたらす可能性があります。彼らの新しい本「根室、缶詰、凍結、飲酒、喫煙、収穫の維持の喜び」では、勝利のチームは根室の建設とメンテナンスのための包括的なガイドで戻ります-それは暗くて涼しいクローゼットであっても。この費用対効果の高い省エネ方法は、作物を一中新鮮に保ちます。この本は、古代から現代までの食品保存技術の歴史と進化を考察することから始まります。それは、科学技術の発展の過程を研究し、理解する必要性を強調しています。著者たちは、作物保全の重要性を理解するために不可欠な近代的知識の開発の技術プロセスの認識のための個人的なパラダイムを開発することの重要性を強調している。
儲存根窖、罐頭、冷凍、幹燥、吸煙和保存農作物的喜悅隨著我們繼續面臨氣候變化、糧食安全和可持續生活的挑戰,保護作物的重要性再強調也不過分。無論你有小後院花園還是大農場,學習如何保存食物都會對家庭健康、預算和環境產生重大影響。在他們的新書《The Joy of Keeping a Root Cellar、Canning、Freezing、Drying、Smoking和Preserving the Harvest》中,獲獎團隊帶著全面的根窖建設和維護指導返回。即使只是黑暗和涼爽的櫥櫃。這種具有成本效益和節能的方法將使作物全保持新鮮。該書首先研究了從古代到現代技術的食品保存技術的歷史和演變。它強調有必要研究和理解技術發展,以此作為在交戰世界中人類生存和團結的基礎。作者強調了建立個人範式以感知現代知識發展的過程的重要性,這對於理解作物保存的重要性至關重要。

You may also be interested in:

The Joy of Keeping a Root Cellar Canning, Freezing, Drying, Smoking and Preserving the Harvest
Wild Feminine: Finding Power, Spirit, and Joy in the Root of the Female Body
Keeping My Girl (Keeping What|s Mine #2)
Root Rot Academy: Term 1 (Root Rot, #1)
Choose Joy: Relieve Burnout, Focus on Your Happiness, and Infuse More Joy into Your Everyday Life
The Joy of Home Distilling: The Ultimate Guide to Making Your Own Vodka, Whiskey, Rum, Brandy, Moonshine, and More (The Joy of Series)
Love From Joy (A Girl Called Joy Book 2)
Chicken Keeping Pure and Simple: A Fun, Friendly Guide to Backyard Chicken Keeping
Chicken Keeping Pure and Simple A Fun, Friendly Guide to Backyard Chicken Keeping
Embracing a Culture of Joy: How Educators Can Bring Joy to Their Classrooms Each Day (Solutions for Creating the Learning Spaces Students Deserve)
Keeping Kellan (Keeping Him, #2)
Keeping Secrets (Keeping, #1)
Keeping Hope (Keeping, #3)
Keeping Casey (Keeping Him, #1)
Keeping Dreams (Keeping, #2)
Echoes of Joy: A Thankful Heart (The Echoes of Joy series)
Remembering Joy (Joy, #1)
Finding Joy (Joy, #2)
Root Causes
The Root of It
To Root Somewhere Beautiful
Blood at the Root
The Root of All Evil
The Root of All Evil
Bitter Root
The Root of All Evil
Dead Right - Blood at the Root
The Square Root of Truth
Cu-RE Your Fatigue: The Root Cause and How To Fix It On Your Own
Bare Root Mornings
Root of the Tudor Rose
The Root (Wrath and Athenaeum #1)
Root (The Unfinished Song Book 4)
Sword and Star (Root Code, #3)
Root of All Evil (Andrew Basnett)
Bittersweet (Bitter Root Mysteries, #4)
Root Cause Data Collection Using the Arduino
Love and Drama: The Root Of All Evil
The Mysterious Woods of Whistle Root
Root Brew Float (One Scoop or Two)