
BOOKS - TECHNOLOGY - Судовые рефрижераторные установки

Судовые рефрижераторные установки
Author: Львов А.А., Анненков В.В.
Year: 1973
Pages: 264
Format: PDF
File size: 12 MB
Language: RU
Genre: Учебное пособие

Year: 1973
Pages: 264
Format: PDF
File size: 12 MB
Language: RU
Genre: Учебное пособие

The book describes the history of the development of such vessels, their technical characteristics, operation, advantages and disadvantages, and the prospects for their further development. The book "Судовые рефрижераторные установки" (Marine Refrigeration Systems) provides a comprehensive overview of the history, development, and current state of marine refrigeration systems, which play a crucial role in the global seafood industry. As the demand for seafood continues to grow, it is essential to understand the technology behind these systems and their evolution to ensure the sustainability of our oceans and the future of our planet. The book begins by exploring the early beginnings of marine refrigeration, dating back to the 19th century when the first ice-making machines were invented. It then delves into the various types of refrigeration systems used on fishing vessels, including hold, plate, and brine refrigeration, and their respective advantages and disadvantages. The text also discusses the importance of proper maintenance and upkeep of these systems to ensure efficient and safe operations.
В книге описана история развития таких судов, их технические характеристики, эксплуатация, преимущества и недостатки, перспективы их дальнейшего развития. В книге «Судовые рефрижераторные установки» (Морские холодильные системы) дается всесторонний обзор истории, развития и современного состояния морских холодильных систем, которые играют решающую роль в мировой индустрии морепродуктов. Поскольку спрос на морепродукты продолжает расти, важно понимать технологии, лежащие в основе этих систем, и их эволюцию для обеспечения устойчивости наших океанов и будущего нашей планеты. Книга начинается с изучения ранних зачатков морской холодильной техники, начиная с XIX века, когда были изобретены первые машины для изготовления льда. Затем в нем подробно рассматриваются различные типы холодильных систем, используемых на рыболовецких судах, включая холодильные установки для трюмов, плит и рассолов, а также их соответствующие преимущества и недостатки. В тексте также обсуждается важность надлежащего технического обслуживания и поддержки этих систем для обеспечения эффективной и безопасной работы.
livre décrit l'histoire du développement de ces navires, leurs caractéristiques techniques, leur fonctionnement, leurs avantages et leurs inconvénients, et les perspectives de leur développement futur. livre s installations frigorifiques des navires donne un aperçu complet de l'histoire, du développement et de l'état actuel des systèmes frigorifiques marins, qui jouent un rôle crucial dans l'industrie mondiale des produits de la mer. Alors que la demande de produits de la mer continue d'augmenter, il est important de comprendre les technologies qui sous-tendent ces systèmes et leur évolution pour assurer la durabilité de nos océans et l'avenir de notre planète. livre commence par l'étude des débuts de la réfrigération marine, depuis le XIXe siècle, lorsque les premières machines à glace ont été inventées. Il examine ensuite en détail les différents types de systèmes de réfrigération utilisés sur les bateaux de pêche, y compris les installations de réfrigération pour cales, poêles et saumures, ainsi que leurs avantages et inconvénients respectifs. texte traite également de l'importance d'une maintenance et d'un soutien adéquats de ces systèmes pour assurer un fonctionnement efficace et sûr.
libro describe la historia del desarrollo de dichos buques, sus características técnicas, su funcionamiento, ventajas e inconvenientes, y las perspectivas de su desarrollo futuro. libro stemas de refrigeración marina ofrece una visión general de la historia, el desarrollo y el estado actual de los sistemas de refrigeración marina, que desempeñan un papel crucial en la industria mundial de los mariscos. A medida que la demanda de mariscos sigue creciendo, es importante comprender las tecnologías que sustentan estos sistemas y su evolución para garantizar la sostenibilidad de nuestros océanos y el futuro de nuestro planeta. libro comienza con el estudio de los primeros inicios de la maquinaria de refrigeración marina, a partir del siglo XIX, cuando se inventaron las primeras máquinas para fabricar hielo. A continuación, se examinan en detalle los distintos tipos de sistemas de refrigeración utilizados en los buques pesqueros, incluidas las unidades de refrigeración para bodegas, estufas y salmuera, así como sus respectivas ventajas e inconvenientes. texto también discute la importancia de mantener y apoyar adecuadamente estos sistemas para garantizar un funcionamiento eficiente y seguro.
O livro descreve o histórico de desenvolvimento desses navios, suas especificações técnicas, sua exploração, vantagens e desvantagens, e suas perspectivas de desenvolvimento. O livro «stemas frigoríficos de navios» (stemas de refrigeração marítimos) fornece uma visão completa da história, desenvolvimento e atual dos sistemas de refrigeração do mar, que são cruciais para a indústria mundial de frutos do mar. Como a demanda por frutos do mar continua a crescer, é importante compreender a tecnologia subjacente a estes sistemas e sua evolução para garantir a sustentabilidade dos nossos oceanos e o futuro do nosso planeta. O livro começa a partir do século XIX, quando as primeiras máquinas de produção de gelo foram inventadas. Em seguida, trata detalhadamente dos diferentes tipos de sistemas frigoríficos usados em navios de pesca, incluindo instalações frigoríficas para porões, placas e plantações, bem como suas respectivas vantagens e desvantagens. O texto também discute a importância da manutenção adequada e do suporte a esses sistemas para garantir um funcionamento eficiente e seguro.
Il libro descrive la storia dello sviluppo di tali navi, le loro specifiche tecniche, il loro funzionamento, i loro vantaggi e i loro difetti, le loro prospettive di sviluppo. Il libro «stemi frigoriferi navali» fornisce una panoramica completa della storia, dello sviluppo e dello stato attuale dei sistemi frigoriferi marini, che sono fondamentali per l'industria mondiale dei frutti di mare. Poiché la domanda di frutti di mare continua a crescere, è importante comprendere le tecnologie alla base di questi sistemi e la loro evoluzione per garantire la sostenibilità dei nostri oceani e del futuro del nostro pianeta. Il libro inizia con lo studio dei primi concepimenti di macchinari frigoriferi marini, a partire dal XIX secolo, quando sono state inventate le prime macchine per la produzione di ghiaccio. In seguito vengono illustrati in dettaglio i vari tipi di sistemi frigoriferi utilizzati sui pescherecci, inclusi i frigoriferi per stive, piastre e rassegne, nonché i loro rispettivi vantaggi e svantaggi. Il testo parla inoltre dell'importanza di una manutenzione adeguata e del supporto di questi sistemi per garantire un funzionamento efficiente e sicuro.
Das Buch beschreibt die Entwicklungsgeschichte solcher Schiffe, ihre technischen Eigenschaften, den Betrieb, die Vor- und Nachteile und die Aussichten für ihre weitere Entwicklung. Das Buch „Ship Reefer Units“ (Marine Cooling Systems) gibt einen umfassenden Überblick über die Geschichte, Entwicklung und den aktuellen Zustand von Offshore-Kühlsystemen, die eine entscheidende Rolle in der globalen Meeresfrüchteindustrie spielen. Da die Nachfrage nach Meeresfrüchten weiter steigt, ist es wichtig, die Technologie hinter diesen Systemen und ihre Entwicklung zu verstehen, um die Nachhaltigkeit unserer Ozeane und die Zukunft unseres Planeten zu gewährleisten. Das Buch beginnt mit dem Studium der frühen Anfänge der maritimen Kältetechnik, beginnend im 19. Jahrhundert, als die ersten Eismaschinen erfunden wurden. Anschließend werden die verschiedenen Arten von Kühlsystemen, die auf Fischereifahrzeugen verwendet werden, einschließlich Kühlgeräten für Laderäume, Kocher und Solen, sowie ihre jeweiligen Vor- und Nachteile eingehend untersucht. Der Text diskutiert auch die Bedeutung einer angemessenen Wartung und Unterstützung dieser Systeme, um einen effizienten und sicheren Betrieb zu gewährleisten.
Książka opisuje historię rozwoju takich statków, ich właściwości techniczne, eksploatację, zalety i wady, perspektywy ich dalszego rozwoju. Książka „Morskie zakłady chłodnicze” zawiera kompleksowy przegląd historii, rozwoju i aktualnego stanu morskich systemów chłodniczych, które odgrywają kluczową rolę w światowym przemyśle owoców morza. Ponieważ popyt na owoce morza nadal rośnie, ważne jest, aby zrozumieć technologie leżące u podstaw tych systemów i ich ewolucję, aby zapewnić zrównoważony rozwój naszych oceanów i przyszłości naszej planety. Książka rozpoczyna się badaniem wczesnych początków technologii chłodnictwa morskiego, począwszy od XIX wieku, kiedy to wynaleziono pierwsze maszyny do produkcji lodu. Następnie szczegółowo opisano różne rodzaje systemów chłodniczych stosowanych na statkach rybackich, w tym jednostki chłodnicze do ładowni, płyt i solanek, a także ich odpowiednie zalety i wady. Tekst omawia również znaczenie właściwego utrzymania i wsparcia tych systemów dla zapewnienia sprawnej i bezpiecznej eksploatacji.
הספר מתאר את ההיסטוריה של התפתחות כלי שיט כאלה, המאפיינים הטכניים שלהם, תפעול, יתרונות וחסרונות, הספר ”מפעלי קירור ימיים” (Marine Reigration Plants) מספק סקירה מקיפה של ההיסטוריה, הפיתוח והמצב הנוכחי של מערכות קירור ימיות הממלאות תפקיד מכריע בתעשיית פירות הים העולמית. ככל שהביקוש למאכלי ים ממשיך לגדול, חשוב להבין את הטכנולוגיות שמאחורי מערכות אלה ואת האבולוציה שלהן הספר מתחיל במחקר של ההתחלה המוקדמת של טכנולוגיית הקירור הימי, החל מהמאה ה-19, כאשר מכונות הכנת הקרח הראשונות הומצאו. לאחר מכן הוא מפרט את סוגי מערכות הקירור השונות המשתמשות בכלי דיג, כולל יחידות קירור למחזיקים, לוחות ומליחות, ואת יתרונותיהם וחסרונותיהם. הטקסט גם דן בחשיבות של תחזוקה נכונה ותמיכה במערכות אלה כדי להבטיח פעולה יעילה ובטוחה.''
Kitap, bu tür gemilerin gelişim tarihlerini, teknik özelliklerini, işleyişlerini, avantaj ve dezavantajlarını, daha fazla gelişme ihtimallerini açıklamaktadır. "Deniz Soğutma Tesisleri" (Deniz Soğutma stemleri) kitabı, küresel deniz ürünleri endüstrisinde çok önemli bir rol oynayan deniz soğutma sistemlerinin tarihi, gelişimi ve mevcut durumu hakkında kapsamlı bir genel bakış sunmaktadır. Deniz ürünlerine olan talep artmaya devam ettikçe, okyanuslarımızın ve gezegenimizin geleceğinin sürdürülebilirliğini sağlamak için bu sistemlerin arkasındaki teknolojileri ve evrimlerini anlamak önemlidir. Kitap, ilk buz yapma makinelerinin icat edildiği 19. yüzyıldan başlayarak deniz soğutma teknolojisinin erken başlangıçlarını inceleyen bir çalışma ile başlıyor. Daha sonra, tutma yerleri, levhalar ve tuzlu sular için soğutma üniteleri ve bunların ilgili avantaj ve dezavantajları dahil olmak üzere balıkçı teknelerinde kullanılan farklı soğutma sistemleri türlerini detaylandırır. Metin ayrıca, verimli ve güvenli çalışmayı sağlamak için bu sistemlerin uygun bakım ve desteğinin önemini tartışmaktadır.
يصف الكتاب تاريخ تطوير هذه السفن، وخصائصها التقنية، وتشغيلها، ومزاياها وعيوبها، واحتمالات زيادة تطويرها. يقدم كتاب «مصانع التبريد البحرية» (أنظمة التبريد البحرية) لمحة عامة شاملة عن تاريخ وتطوير وحالة أنظمة التبريد البحرية الحالية التي تلعب دورًا حاسمًا في صناعة المأكولات البحرية العالمية. مع استمرار نمو الطلب على المأكولات البحرية، من المهم فهم التقنيات الكامنة وراء هذه الأنظمة وتطورها لضمان استدامة محيطاتنا ومستقبل كوكبنا. يبدأ الكتاب بدراسة البدايات المبكرة لتكنولوجيا التبريد البحري، بدءًا من القرن التاسع عشر، عندما تم اختراع أول آلات صنع الجليد. ثم يفصل الأنواع المختلفة من أنظمة التبريد المستخدمة في سفن الصيد، بما في ذلك وحدات التبريد الخاصة بالحوامل والألواح والمحاليل الملحية، ومزايا وعيوب كل منها. كما يناقش النص أهمية الصيانة والدعم المناسبين لهذه النظم لضمان التشغيل الفعال والآمن.
本書は、そのような船の開発の歴史、その技術的特性、操作、長所と短所、彼らのさらなる開発の見通しを説明します。「海洋冷凍プラント」(Marine Refrigeration Systems)は、世界の水産業界で重要な役割を果たしている海洋冷凍システムの歴史、開発、現状を包括的に概観しています。海産物の需要が高まる中、海洋の持続可能性と地球の未来を確保するためには、これらのシステムの背後にある技術とその進化を理解することが重要です。この本は、最初の製氷機が発明された19世紀から始まった海洋冷凍技術の初期の研究から始まります。その後、漁船で使用されるさまざまなタイプの冷凍システム(ホールド用の冷凍ユニット、スラブとブライン、それぞれの長所と短所を含む)を詳述します。また、効率的かつ安全な運用を確保するために、これらのシステムの適切なメンテナンスとサポートの重要性についても説明します。
該書描述了此類船只的發展歷史,其規格,操作,優缺點,以及進一步發展的前景。《船用冷藏設施》(海洋制冷系統)全面概述了在全球海鮮產業中發揮關鍵作用的海洋制冷系統的歷史、發展和現狀。隨著對海產品的需求繼續增長,了解這些系統背後的技術及其演變對於確保海洋的可持續性和地球的未來至關重要。該書首先研究了海洋制冷技術的早期構想,始於19世紀,當時發明了第一臺制冰機。然後,它詳細介紹了漁船上使用的不同類型的制冷系統,包括用於貨艙,板塊和鹽水的制冷裝置,以及它們各自的優缺點。文章還討論了適當維護和支持這些系統以確保高效和安全運行的重要性。
