
BOOKS - HEALTH AND MEDICINE - Sapiens на диете. Всемирная история похудения, или Антр...

Sapiens на диете. Всемирная история похудения, или Антропологический взгляд на метаболизм
Author: Понцер Герман
Year: 2022
Pages: 400
Format: EPUB | PDF
File size: 10 MB
Language: RU

Year: 2022
Pages: 400
Format: EPUB | PDF
File size: 10 MB
Language: RU

The plot of the book 'Sapiens на диете: Всемирная история похудения или антропологический взгляд на метаболизм' by Yuval Noah Harari is a thought-provoking exploration of the history of food and its impact on human society. The author presents a unique perspective on the evolution of technology and its influence on our understanding of metabolism, highlighting the need for a personal paradigm shift in how we perceive and approach modern knowledge. The book begins by pointing out that humans burn approximately 200-300 calories per day, regardless of their level of physical activity or diet. This number remains constant, even for those who exercise extensively and consume very little. This fact highlights the difficulty of altering our bodies' ability to absorb nutrients, especially for those who are obese. In the past, this trait was an advantageous evolutionary survival strategy during times of famine, but today it leads to obesity and related health issues. To address this problem, the author proposes a new approach to homeostasis, which refers to the body's stability and its tendency to maintain a consistent internal environment. He suggests that we must teach our bodies to eat less and move more, literally, in order to overcome this challenge. This requires a deep understanding of the technological process driving modern knowledge and its impact on our understanding of metabolism.
сюжет книги 'Sapiens на диете: Всемирная история похудения или антропологический взгляд на метаболизм'Ювалом Ноа Харари является заставляющим думать исследованием истории еды и ее воздействия на человеческое общество. Автор представляет уникальный взгляд на эволюцию технологии и ее влияние на наше понимание метаболизма, подчеркивая необходимость изменения личной парадигмы в том, как мы воспринимаем и подходим к современным знаниям. Книга начинается с указания на то, что люди сжигают примерно 200-300 калорий в день, независимо от уровня их физической активности или диеты. Это число остается постоянным даже для тех, кто много тренируется и потребляет очень мало. Этот факт подчеркивает сложность изменения способности нашего организма усваивать питательные вещества, особенно для тех, кто страдает ожирением. В прошлом эта черта была выгодной эволюционной стратегией выживания во время голода, но сегодня она приводит к ожирению и связанным с этим проблемам со здоровьем. Для решения этой проблемы автор предлагает новый подход к гомеостазу, который относится к стабильности организма и его тенденции поддерживать последовательную внутреннюю среду. Он предполагает, что мы должны научить наш организм меньше есть и больше двигаться, буквально, чтобы преодолеть этот вызов. Это требует глубокого понимания технологического процесса, движущего современными знаниями, и его влияния на наше понимание метаболизма.
Histoire du livre « Sapiens sur le régime : L'histoire mondiale de la perte de poids ou une vision anthropologique du métabolisme » par Yuval Noah Harari est une étude de l'histoire de la nourriture et de son impact sur la société humaine. L'auteur présente une vision unique de l'évolution de la technologie et de son impact sur notre compréhension du métabolisme, soulignant la nécessité de changer le paradigme personnel dans la façon dont nous percevons et abordons les connaissances modernes. livre commence par indiquer que les gens brûlent environ 200-300 calories par jour, quel que soit leur niveau d'activité physique ou de régime alimentaire. Ce nombre reste constant même pour ceux qui s'entraînent beaucoup et consomment très peu. Ce fait souligne la difficulté de modifier la capacité de notre corps à absorber les nutriments, en particulier pour ceux qui sont obèses. Dans le passé, cette caractéristique était une stratégie évolutionnaire bénéfique pour survivre à la famine, mais aujourd'hui elle conduit à l'obésité et aux problèmes de santé connexes. Pour résoudre ce problème, l'auteur propose une nouvelle approche de l'homéostasie, qui se réfère à la stabilité de l'organisme et à sa tendance à maintenir un environnement interne cohérent. Il suggère que nous devons enseigner à notre corps à manger moins et à bouger plus, littéralement, pour surmonter ce défi. Cela exige une compréhension approfondie du processus technologique qui motive les connaissances modernes et de son impact sur notre compréhension du métabolisme.
la trama del libro 'Sapiens on Diet: The World History of adelgazamiento o una visión antropológica del metabolismo'de Yuvalom Noah Harari es una investigación que hace pensar en la historia de la comida y su impacto en la sociedad humana. autor presenta una visión única de la evolución de la tecnología y su impacto en nuestra comprensión del metabolismo, destacando la necesidad de cambiar el paradigma personal en la forma en que percibimos y abordamos el conocimiento moderno. libro comienza indicando que las personas queman aproximadamente 200-300 calorías al día, independientemente de su nivel de actividad física o dieta. Este número se mantiene constante incluso para quienes entrenan mucho y consumen muy poco. Este hecho pone de relieve la dificultad de cambiar la capacidad de nuestro cuerpo para absorber nutrientes, especialmente para aquellos que son obesos. En el pasado, este rasgo era una estrategia evolutiva beneficiosa para sobrevivir al hambre, pero hoy en día conduce a la obesidad y problemas de salud relacionados. Para resolver este problema, el autor propone un nuevo enfoque de la homeostasis que se refiere a la estabilidad del cuerpo y su tendencia a mantener un entorno interno consistente. Sugiere que debemos enseñar a nuestro cuerpo a comer menos y movernos más, literalmente, para superar este reto. Esto requiere una comprensión profunda del proceso tecnológico que impulsa el conocimiento moderno y su impacto en nuestra comprensión del metabolismo.
A História Mundial da Perda de Peso ou a visão antropológica do metabolismo de Yuval Noah Harari faz com que se pense na história da comida e nos seus efeitos na sociedade humana. O autor apresenta uma visão única sobre a evolução da tecnologia e sua influência na nossa compreensão do metabolismo, enfatizando a necessidade de mudar o paradigma pessoal na forma como nós percebemos e abordamos o conhecimento moderno. O livro começa indicando que as pessoas queimam entre 200 e 300 calorias por dia, independentemente do nível de atividade física ou dieta. Este número permanece constante mesmo para aqueles que treinam muito e consomem muito pouco. Este fato ressalta a dificuldade de mudar a capacidade do nosso organismo de absorver nutrientes, especialmente para aqueles obesos. No passado, este traço era uma estratégia evolutiva benéfica para sobreviver à fome, mas hoje leva à obesidade e a problemas de saúde associados. Para resolver este problema, o autor propõe uma nova abordagem da homeostase, que se refere à estabilidade do corpo e sua tendência a manter um ambiente interno consistente. Ele sugere que devemos ensinar o nosso corpo a comer menos e mover-se mais, literalmente, para superar este desafio. Isso requer uma compreensão profunda do processo tecnológico que move o conhecimento moderno e sua influência na nossa compreensão do metabolismo.
La storia mondiale della perdita di peso o la visione antropologica del metabolismo di Yuval Noah Harari fa pensare alla storia del cibo e ai suoi effetti sulla società umana. L'autore presenta una visione unica dell'evoluzione della tecnologia e del suo impatto sulla nostra comprensione del metabolismo, sottolineando la necessità di cambiare il paradigma personale nel modo in cui percepiamo e approcciamo la conoscenza moderna. Il libro inizia con l'indicazione che le persone bruciano circa 200-300 calorie al giorno, indipendentemente dal loro livello di attività fisica o dieta. Questo numero rimane costante anche per coloro che si allenano molto e consumano molto poco. Questo dato sottolinea la difficoltà di cambiare la capacità del nostro corpo di assorbire i nutrienti, soprattutto per chi è obeso. In passato, questa caratteristica è stata una strategia evolutiva vantaggiosa per la sopravvivenza durante la fame, ma oggi porta all'obesità e ai problemi di salute associati. Per risolvere questo problema, l'autore propone un nuovo approccio all'omeostasi che riguarda la stabilità del corpo e la sua tendenza a mantenere un ambiente interno coerente. Suggerisce che dobbiamo insegnare al nostro corpo a mangiare meno e muoversi più letteralmente per superare questa sfida. Ciò richiede una profonda comprensione del processo tecnologico che muove la conoscenza moderna e la sua influenza sulla nostra comprensione del metabolismo.
Die Handlung des Buches „Sapiens on Diet: A World Story of Weight s or a Anthropological View on Metabolism“ von Yuval Noah Harari ist eine nachdenkliche Studie über die Geschichte des Essens und seine Auswirkungen auf die menschliche Gesellschaft. Der Autor präsentiert eine einzigartige Perspektive auf die Entwicklung der Technologie und ihre Auswirkungen auf unser Verständnis des Stoffwechsels und betont die Notwendigkeit eines persönlichen Paradigmenwechsels in der Art und Weise, wie wir das moderne Wissen wahrnehmen und angehen. Das Buch beginnt mit einem Hinweis darauf, dass Menschen etwa 200-300 Kalorien pro Tag verbrennen, unabhängig von ihrer körperlichen Aktivität oder Ernährung. Diese Zahl bleibt auch für diejenigen, die viel trainieren und sehr wenig konsumieren, konstant. Diese Tatsache unterstreicht die Schwierigkeit, die Fähigkeit unseres Körpers zu verändern, Nährstoffe aufzunehmen, insbesondere für diejenigen, die übergewichtig sind. In der Vergangenheit war dieses Merkmal eine vorteilhafte evolutionäre Überlebensstrategie in Zeiten des Hungers, aber heute führt es zu Fettleibigkeit und damit verbundenen Gesundheitsproblemen. Um dieses Problem zu lösen, schlägt der Autor einen neuen Ansatz für die Homöostase vor, der sich auf die Stabilität des Körpers und seine Tendenz bezieht, eine konsistente innere Umgebung aufrechtzuerhalten. Er schlägt vor, dass wir unseren Körper lehren müssen, weniger zu essen und sich mehr zu bewegen, buchstäblich, um diese Herausforderung zu meistern. Dies erfordert ein tiefes Verständnis des technologischen Prozesses, der das aktuelle Wissen antreibt, und seiner Auswirkungen auf unser Verständnis des Stoffwechsels.
fabuła książki „Sapiens on a Diet: A World History of Weight s or an antropological View of Metabolism” Yuval Noah Harari to prowokujące do myślenia badanie historii żywności i jej wpływu na społeczeństwo ludzkie. Autor przedstawia unikalną perspektywę ewolucji technologii i jej wpływu na nasze zrozumienie metabolizmu, podkreślając potrzebę osobistej zmiany paradygmatu w sposobie postrzegania i podejścia do nowoczesnej wiedzy. Książka zaczyna się od wskazania, że ludzie spalają około 200-300 kalorii dziennie, niezależnie od poziomu aktywności fizycznej lub diety. Liczba ta pozostaje stała nawet dla tych, którzy dużo trenują i konsumują bardzo mało. Fakt ten podkreśla złożoność zmiany zdolności naszego organizmu do wchłaniania składników odżywczych, zwłaszcza dla osób otyłych. W przeszłości cecha ta była korzystną ewolucyjną strategią przetrwania podczas głodu, ale dziś prowadzi do otyłości i związanych z nią problemów zdrowotnych. Aby rozwiązać ten problem, autor proponuje nowe podejście do homeostazy, które odnosi się do stabilności organizmu i jego tendencji do utrzymania spójnego środowiska wewnętrznego. Sugeruje, że powinniśmy nauczyć nasze ciała jeść mniej i poruszać się bardziej dosłownie, aby przezwyciężyć to wyzwanie. Wymaga to głębokiego zrozumienia procesu technologicznego napędzającego nowoczesną wiedzę i jej wpływu na nasze zrozumienie metabolizmu.
עלילת הספר "Sapiens on a Diate: A World History of Weight Dise או A Anthropological View of Metabolism'מאת יובל נח הררי הוא מחקר מעורר מחשבה על ההיסטוריה של המזון והשפעתו על החברה האנושית. המחבר מציג נקודת מבט ייחודית על התפתחות הטכנולוגיה והשפעתה על הבנת חילוף החומרים שלנו, המדגישה את הצורך בשינוי פרדיגמה אישי הספר מתחיל בכך שהוא מציין שאנשים שורפים כ-200-300 קלוריות ביום, ללא קשר לרמת הפעילות הגופנית או התזונה שלהם. המספר הזה נשאר קבוע אפילו עבור אלה שמתאמנים הרבה וצורכים מעט מאוד. עובדה זו מדגישה את המורכבות של שינוי יכולתו של גופנו לספוג חומרים מזינים, במיוחד עבור אנשים הסובלים מהשמנת יתר. בעבר, תכונה זו הייתה אסטרטגיה אבולוציונית מועילה להישרדות במהלך הרעב, אך כיום היא מובילה להשמנת יתר ולבעיות בריאות קשורות. כדי לטפל בבעיה זו, מציע המחבר גישה חדשה להומאוסטזיס המתייחסת ליציבות האורגניזם ולנטייה שלו לשמור על סביבה פנימית עקבית. הוא מציע לנו ללמד את גופנו לאכול פחות ולנוע יותר, פשוטו כמשמעו, כדי להתגבר על האתגר הזה. הדבר דורש הבנה עמוקה של התהליך הטכנולוגי המניע את הידע המודרני והשפעתו על הבנתנו את חילוף החומרים.''
Yuval Noah Harari'nin "Sapiens on a Diet: A World History of Weight s or an Anthropological View of Metabolism'adlı kitabının konusu, gıda tarihinin ve insan toplumu üzerindeki etkisinin düşündürücü bir çalışmasıdır. Yazar, teknolojinin evrimi ve metabolizma anlayışımız üzerindeki etkisi üzerine benzersiz bir bakış açısı sunarak, modern bilgiyi nasıl algıladığımız ve yaklaştığımız konusunda kişisel paradigma değişikliği ihtiyacını vurgulamaktadır. Kitap, insanların fiziksel aktivite veya diyet seviyelerine bakılmaksızın günde yaklaşık 200-300 kalori yaktığını belirterek başlıyor. Bu sayı, çok fazla antrenman yapan ve çok az tüketenler için bile sabit kalır. Bu gerçek, vücudumuzun özellikle obez olanlar için besinleri emme yeteneğini değiştirmenin karmaşıklığını vurgulamaktadır. Geçmişte, bu özellik kıtlık sırasında hayatta kalmak için yararlı bir evrimsel stratejiydi, ancak bugün obezite ve buna bağlı sağlık sorunlarına yol açıyor. Bu sorunu çözmek için yazar, bir organizmanın istikrarı ve tutarlı bir iç ortamı koruma eğilimi ile ilgili homeostaza yeni bir yaklaşım önermektedir. Bu zorluğun üstesinden gelmek için bedenlerimize daha az yemeyi ve kelimenin tam anlamıyla daha fazla hareket etmeyi öğretmemiz gerektiğini öne sürüyor. Bu, modern bilgiyi yönlendiren teknolojik sürecin ve bunun metabolizma anlayışımız üzerindeki etkisinin derinlemesine anlaşılmasını gerektirir.
حبكة كتاب "Sapiens on a Diet: A World History of Fuding or a Anthropological View of Metabolism'للكاتب يوفال نوح هراري هي دراسة مثيرة للتفكير حول تاريخ الغذاء وتأثيره على المجتمع البشري. يقدم المؤلف منظورًا فريدًا لتطور التكنولوجيا وتأثيرها على فهمنا لعملية التمثيل الغذائي، ويسلط الضوء على الحاجة إلى تغيير النموذج الشخصي في كيفية إدراكنا للمعرفة الحديثة والتعامل معها. يبدأ الكتاب بالإشارة إلى أن الناس يحرقون ما يقرب من 200-300 سعرة حرارية يوميًا، بغض النظر عن مستوى نشاطهم البدني أو نظامهم الغذائي. يظل هذا الرقم ثابتًا حتى بالنسبة لأولئك الذين يتدربون كثيرًا ويستهلكون القليل جدًا. تسلط هذه الحقيقة الضوء على تعقيد تغيير قدرة أجسامنا على امتصاص العناصر الغذائية، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من السمنة المفرطة. في الماضي، كانت هذه السمة استراتيجية تطورية مفيدة للبقاء على قيد الحياة أثناء المجاعة، لكنها تؤدي اليوم إلى السمنة والمشاكل الصحية ذات الصلة. لمعالجة هذه المشكلة، يقترح المؤلف نهجًا جديدًا للاستتباب الذي يتعلق باستقرار الكائن الحي وميله إلى الحفاظ على بيئة داخلية متسقة. يقترح أن نعلم أجسادنا أن تأكل أقل وأن تتحرك أكثر، حرفياً، للتغلب على هذا التحدي. يتطلب هذا فهمًا عميقًا للعملية التكنولوجية التي تقود المعرفة الحديثة وتأثيرها على فهمنا لعملية التمثيل الغذائي.
Yuval Noah Harari의 '다이어트에 관한 사피엔스: 체중 감량의 세계사 또는 신진 대사에 대한 인류 학적 견해'는 음식의 역사와 인간 사회에 미치는 영향에 대한 생각을 불러 일으키는 연구입니다. 저자는 기술의 진화와 신진 대사에 대한 우리의 이해에 미치는 영향에 대한 독특한 관점을 제시하며, 현대 지식을 인식하고 접근하는 방법에 대한 개인적인 패러다임 변화의 필요성을 강조합니다. 이 책은 사람들이 신체 활동이나식이 요법 수준에 관계없이 하루에 약 200-300 칼로리를 태운다는 것을 지적함으로써 시작됩니다. 이 숫자는 훈련을 많이하고 거의 소비하지 않는 사람들에게도 일정하게 유지됩니다. 이 사실은 특히 비만인 사람들을 위해 영양분을 흡수하는 신체의 능력을 변화시키는 복잡성을 강조합니다. 과거에는이 특성이 기근 동안 생존하기위한 유익한 진화 전략 이었지만 오늘날에는 비만과 관련 건강 문제로 이어집니다. 이 문제를 해결하기 위해 저자는 유기체의 안정성 및 일관된 내부 환경을 유지하려는 경향과 관련된 항상성에 대한 새로운 접근법을 제안합니다. 그는 우리 몸이 덜 먹고 말 그대로이 도전을 극복하기 위해 더 많이 움직이도록 가르쳐야한다고 제안합니다. 이를 위해서는 현대 지식을 이끌어내는 기술 과정과 신진 대사에 대한 이해에 대한 깊은 이해가 필요합니다.
ユヴァル・ノア・ハラリの著書「Sapiens on a Diet: A World History of Weight s or An Anthropological View of Metabolism」は、食べ物の歴史と人間社会への影響に関する思想的な研究である。著者は、テクノロジーの進化と代謝の理解への影響に関するユニークな視点を提示し、私たちが現代の知識をどのように認識しアプローチするかにおける個人的パラダイムの変化の必要性を強調しています。この本は、人々が身体活動や食事のレベルに関係なく、1日あたり約200〜300カロリーを燃やすことを指摘することから始まります。この数は、たくさん訓練し、ほとんど消費しない人にとっても一定のままです。この事実は、特に肥満者のために、栄養素を吸収する私たちの体の能力を変えることの複雑さを強調しています。以前は、この特性は飢饉の間の生存のための有益な進化戦略でしたが、今日では肥満と関連する健康問題につながります。この問題に対処するために、著者は、生物の安定性と一貫した内部環境を維持する傾向に関連する恒常性に対する新しいアプローチを提案する。彼は、私たちがこの挑戦を克服するために、より少なく食べ、より多くの移動を私たちの体を教えるべきであることを示唆しています。これは、現代の知識を駆動する技術プロセスの深い理解と代謝の理解にその影響を必要とします。
Yuval Noah Harari撰寫的《Sapiens on Diet:世界減肥史或人類學對新陳代謝的看法》的情節是對食物歷史及其對人類社會的影響的思考。作者介紹了技術演變及其對我們對新陳代謝理解的影響的獨特觀點,強調了改變個人範式在我們如何看待和接近現代知識方面的必要性。這本書首先表明人們每天燃燒大約200-300卡路裏,無論他們的體育活動或飲食水平如何。這個數字仍然是恒定的,即使對於那些訓練很多,消耗很少的人。這一事實突顯了改變我們身體吸收養分能力的困難,特別是對於那些肥胖的人。過去,這種特征是饑餓期間生存的有利進化策略,但今天它導致肥胖和相關健康問題。為了解決這個問題,作者提出了一種體內穩態的新方法,該方法涉及生物體的穩定性及其保持一致內部環境的趨勢。他建議我們應該教我們的身體少吃多動,從字面上克服這個挑戰。這需要深入了解推動現代知識的過程及其對我們對新陳代謝的理解的影響。
