The book takes readers on a journey of how Rebecca, a retired nurse and factory worker from rural Pennsylvania, chased her dream of opening a pie shop in the industrial city of Los Angeles. With the help of her son and his restaurant-owner friend, Rebecca combines traditional pie recipes passed down from her grandmother with modern, irreverent flavors to create a unique and delicious menu that captivates the hearts and taste buds of the people. As the book begins, we find Rebecca in her late 50s, working as a nurse and living in a small town in Pennsylvania. She has always had a passion for baking and cooking, but never thought she could turn it into a career. However, after retiring from her job and moving to Los Angeles with her husband, she decides to take the leap and open her own pie shop. With no experience in the food industry, Rebecca faces numerous challenges and setbacks, including finding the perfect location, hiring staff, and balancing the demands of running a business. Despite these obstacles, Rebecca perseveres and eventually opens The Pie Hole in 2011.

Книга рассказывает читателям о том, как Ребекка, медсестра на пенсии и работница фабрики из сельской Пенсильвании, преследовала свою мечту открыть магазин пирогов в промышленном городе Лос-Анджелес. С помощью своего сына и его друга-владельца ресторана Ребекка сочетает традиционные рецепты пирогов, передаваемые от бабушки, с современными, непочтительными вкусами, чтобы создать уникальное и вкусное меню, которое покоряет сердца и вкусовые рецепторы людей. Когда книга начинается, мы находим Ребекку в возрасте около 50 лет, работающую медсестрой и живущую в небольшом городке в Пенсильвании. Она всегда питала страсть к выпечке и кулинарии, но никогда не думала, что сможет превратить это в карьеру. Однако, уйдя с работы и переехав в Лос-Анджелес вместе с мужем, она решает совершить прыжок и открыть собственный магазин пирогов. Не имея опыта работы в пищевой промышленности, Ребекка сталкивается с многочисленными проблемами и неудачами, включая поиск идеального местоположения, наем персонала и балансировку требований ведения бизнеса. Несмотря на эти препятствия, Ребекка упорствует и в конце концов открывает The Pie Hole в 2011 году.

livre raconte aux lecteurs comment Rebecca, infirmière retraitée et employée dans une usine de Pennsylvanie rurale, a poursuivi son rêve d'ouvrir un magasin de tartes dans la ville industrielle de Angeles. Avec l'aide de son fils et de son ami propriétaire du restaurant, Rebecca combine des recettes traditionnelles de tartes transmises par sa grand-mère avec des goûts modernes et intrépides pour créer un menu unique et délicieux qui conquiert les cœurs et les papilles des gens. Quand le livre commence, nous trouvons Rebecca, âgée d'environ 50 ans, qui travaille comme infirmière et vit dans une petite ville de Pennsylvanie. Elle a toujours nourri une passion pour la cuisson et la cuisine, mais elle n'a jamais pensé pouvoir transformer cela en carrière. Cependant, après avoir quitté son travail et déménagé à Angeles avec son mari, elle décide de faire un saut et d'ouvrir son propre magasin de tartes. Sans expérience dans l'industrie alimentaire, Rebecca est confrontée à de nombreux défis et échecs, y compris la recherche de l'emplacement idéal, l'embauche de personnel et l'équilibrage des exigences commerciales. Malgré ces obstacles, Rebecca persiste et finit par ouvrir The Pie Hole en 2011.

libro cuenta a los lectores cómo Rebecca, una enfermera jubilada y trabajadora de una fábrica de la zona rural de Pensilvania, persiguió su sueño de abrir una tienda de pasteles en la ciudad industrial de Ángeles. Con la ayuda de su hijo y de su amigo propietario del restaurante, Rebecca combina las recetas tradicionales de pasteles transmitidas de su abuela con sabores modernos e irreverentes para crear un menú único y delicioso que conquista los corazones y las papilas gustativas de las personas. Cuando el libro comienza, encontramos a Rebecca, de unos 50 , trabajando como enfermera y viviendo en un pequeño pueblo de Pensilvania. empre ha alimentado la pasión por la repostería y la cocina, pero nunca pensó que podría convertir esto en una carrera. n embargo, después de dejar su trabajo y mudarse a Ángeles con su marido, decide dar el salto y abrir su propia tienda de pasteles. n experiencia en la industria alimentaria, Rebecca enfrenta numerosos desafíos y fracasos, incluyendo encontrar la ubicación ideal, contratar personal y equilibrar los requisitos para hacer negocios. A pesar de estos obstáculos, Rebecca persiste y finalmente abre The Pie Hole en 2011.

O livro conta aos leitores como Rebecca, uma enfermeira aposentada e trabalhadora de uma fábrica da Pensilvânia rural, perseguiu o seu sonho de abrir uma loja de tortas na cidade industrial de Angeles. Com a ajuda de seu filho e seu amigo proprietário de restaurante, Rebecca combina receitas tradicionais de tortas transmitidas da avó com sabores modernos e impróprios para criar um menu único e delicioso que conquista corações e receptores saborosos humanos. Quando o livro começa, encontramos a Rebecca com cerca de 50 anos, que trabalha como enfermeira e vive numa pequena cidade na Pensilvânia. Ela sempre teve paixão por bolos e culinária, mas nunca pensou que poderia transformar isto numa carreira. No entanto, ao deixar o trabalho e mudar-se para Angeles com o marido, ela decide saltar e abrir a sua própria loja de tortas. Sem experiência na indústria de alimentos, Rebecca enfrenta muitos desafios e fracassos, incluindo encontrar a localização ideal, contratar pessoal e equilibrar as exigências de negócios. Apesar desses obstáculos, Rebecca é persistente e finalmente abre o The Pee Hole em 2011.

Il libro racconta ai lettori come Rebecca, infermiera in pensione e lavoratrice di una fabbrica della Pennsylvania rurale, abbia inseguito il suo sogno di aprire un negozio di torte nella città industriale di Angeles. Con l'aiuto di suo figlio e del suo amico proprietario del ristorante, Rebecca combina le ricette tradizionali di torte trasmesse dalla nonna con sapori moderni e impreparati per creare un menu unico e delizioso che conquista i cuori e i recettori gustativi della gente. Quando il libro inizia, troviamo Rebecca, di circa 50 anni, che lavora come infermiera e vive in una piccola città in Pennsylvania. Ha sempre avuto la passione per la cottura e la cottura, ma non ha mai pensato di poterla trasformare in una carriera. Ma dopo aver lasciato il lavoro e essersi trasferita a Angeles con suo marito, decide di fare un salto e aprire un negozio di torte. Senza esperienza nel settore alimentare, Rebecca deve affrontare numerosi problemi e fallimenti, tra cui trovare la posizione ideale, assumere personale e bilanciare i requisiti di business. Nonostante questi ostacoli, Rebecca persiste e alla fine apre The Pie Hole nel 2011.

Das Buch erzählt den sern, wie Rebecca, eine pensionierte Krankenschwester und Fabrikarbeiterin aus dem ländlichen Pennsylvania, ihren Traum verfolgte, einen Tortenladen in der Industriestadt Angeles zu eröffnen. Mit Hilfe ihres Sohnes und seines befreundeten Restaurantbesitzers kombiniert Rebecca traditionelle Tortenrezepte, die von ihrer Großmutter weitergegeben wurden, mit modernen, respektlosen Aromen, um ein einzigartiges und köstliches Menü zu kreieren, das die Herzen und Geschmacksnerven der Menschen erobert. Als das Buch beginnt, finden wir Rebecca, Mitte 50, die als Krankenschwester arbeitet und in einer kleinen Stadt in Pennsylvania lebt. e hatte schon immer eine idenschaft fürs Backen und Kochen, hätte aber nie gedacht, dass sie daraus eine Karriere machen könnte. Nachdem sie jedoch ihren Job verlassen und mit ihrem Mann nach Angeles gezogen ist, beschließt sie, den Sprung zu wagen und ihren eigenen Tortenladen zu eröffnen. Ohne Erfahrung in der bensmittelindustrie sieht sich Rebecca zahlreichen Herausforderungen und Rückschlägen gegenüber, darunter die Suche nach dem perfekten Standort, die Einstellung von Personal und die Abwägung der Anforderungen an die Geschäftstätigkeit. Trotz dieser Hindernisse hält Rebecca durch und eröffnet schließlich The Pie Hole im Jahr 2011.

Książka opowiada czytelnikom, jak Rebecca, emerytowana pielęgniarka i pracownica fabryki z wiejskiej Pensylwanii, realizowała swoje marzenie o otwarciu sklepu z ciastami w przemysłowym mieście Angeles. Z pomocą syna i jego przyjaciela właściciela restauracji, Rebecca łączy tradycyjne przepisy na ciasto przekazywane od babci z nowoczesnymi, nieodwracalnymi smakami, aby stworzyć unikalne i pyszne menu, które wygrywa nad ludzkimi sercami i kubkami smakowymi. Kiedy zaczyna się książka, znajdujemy Rebeccę, w połowie lat 50., pracującą jako pielęgniarka i mieszkającą w małym miasteczku w Pensylwanii. Zawsze miała pasję do pieczenia i gotowania, ale nigdy nie myślała, że może zmienić to w karierę. Jednak po opuszczeniu pracy i przeprowadzce do Angeles z mężem, postanawia zrobić skok i otworzyć własny sklep z ciastami. Bez doświadczenia w przemyśle spożywczym Rebecca stoi w obliczu licznych wyzwań i niepowodzeń, w tym znalezienia idealnej lokalizacji, zatrudniania pracowników i równoważenia wymagań związanych z prowadzeniem działalności gospodarczej. Pomimo tych przeszkód, Rebecca utrzymuje się i ostatecznie otwiera Pie Hole w 2011.

''

Kitap okuyuculara, emekli bir hemşire ve kırsal Pennsylvania'dan fabrika işçisi olan Rebecca'nın, sanayi kenti Angeles'ta bir pasta dükkanı açma hayalini nasıl sürdürdüğünü anlatıyor. Oğlu ve restoran sahibi arkadaşının yardımıyla Rebecca, büyükannesinden geçen geleneksel pasta tariflerini modern, saygısız lezzetlerle birleştirerek insanların kalplerini ve damak zevklerini kazanan eşsiz ve lezzetli bir menü oluşturuyor. Kitap başladığında, Rebecca'nın 50'li yaşlarının ortasında, hemşire olarak çalıştığını ve Pennsylvania'daki küçük bir kasabada yaşadığını görüyoruz. Her zaman yemek pişirmek ve pişirmek için bir tutkusu vardı, ama bunu bir kariyere dönüştürebileceğini hiç düşünmemişti. Ancak, işten ayrıldıktan ve kocasıyla birlikte Angeles'a taşındıktan sonra, atlamayı yapmaya ve kendi turta dükkanını açmaya karar verir. Gıda endüstrisinde hiçbir deneyimi olmayan Rebecca, mükemmel yeri bulmak, personeli işe almak ve iş yapma taleplerini dengelemek de dahil olmak üzere sayısız zorluk ve aksaklıkla karşı karşıya. Bu engellere rağmen, Rebecca devam ediyor ve sonunda 2011'de The Pie Hole'u açıyor.

يخبر الكتاب القراء كيف سعت ريبيكا، ممرضة متقاعدة وعاملة مصنع من ريف بنسلفانيا، إلى تحقيق حلمها بفتح متجر للفطائر في مدينة لوس أنجلوس الصناعية. بمساعدة ابنها وصديقته صاحبة المطعم، تجمع ريبيكا بين وصفات الفطائر التقليدية التي تنتقل من جدتها مع النكهات الحديثة غير الموقرة لإنشاء قائمة فريدة ولذيذة تفوز بقلوب الناس وبراعم التذوق. مع بدء الكتاب، نجد ريبيكا، في منتصف الخمسينيات من عمرها، تعمل ممرضة وتعيش في بلدة صغيرة في ولاية بنسلفانيا. كانت دائمًا شغوفة بالخبز والطبخ، لكنها لم تعتقد أبدًا أنها تستطيع تحويله إلى مهنة. ومع ذلك، بعد مغادرة العمل والانتقال إلى لوس أنجلوس مع زوجها، قررت القيام بالقفزة وفتح متجر الفطائر الخاص بها. مع عدم وجود خبرة في صناعة المواد الغذائية، تواجه ريبيكا العديد من التحديات والنكسات، بما في ذلك إيجاد الموقع المثالي وتوظيف الموظفين وتحقيق التوازن بين متطلبات ممارسة الأعمال التجارية. على الرغم من هذه العقبات، استمرت ريبيكا وافتتحت في النهاية The Pie Hole في عام 2011.

이 책은 독자들에게 펜실베니아 시골에서 은퇴 한 간호사이자 공장 노동자 인 Rebecca가 산업 도시 로스 앤젤레스에 파이 샵을 여는 꿈을 추구 한 방법에 대해 알려줍니다. 아들과 식당 주인 친구의 도움으로 Rebecca는 할머니로부터 전해지는 전통적인 파이 레시피와 현대적이고 부지런한 맛을 결합하여 사람들의 마음과 미각을 극복하는 독특하고 맛있는 메뉴를 만듭니다. 책이 시작되면 50 대 중반 레베카는 간호사로 일하고 펜실베이니아의 작은 마을에 살고 있습니다. 그녀는 항상 제빵과 요리에 대한 열정을 가지고 있었지만 결코 그것을 직업으로 바꿀 수 있다고 생각하지 않았습니다. 그러나 직장을 떠나 남편과 함께 로스 앤젤레스로 이사 한 후, 그녀는 점프를하고 자신의 파이 가게를 열기로 결정했습니다. 식품 산업에 대한 경험이없는 Rebecca는 완벽한 위치를 찾고 직원을 고용하며 사업 요구의 균형을 맞추는 등 수많은 과제와 좌절에 직면 해 있습니다. 이러한 장애에도 불구하고 Rebecca는 지속되어 2011 년에 Pie Hole을 열었습니다.

この本は、ペンシルベニア州の農村部から退職した看護師で工場労働者であるレベッカが、ロサンゼルスの工業都市にパイショップを開くという夢を追求した方法について読者に伝えています。彼女の息子と彼のレストランのオーナーの友人の助けを借りて、レベッカは、人々の心と味覚芽の上に勝つユニークでおいしいメニューを作成するために、現代的で不敬な味と彼女の祖母から受け継がれた伝統的なパイのレシピを組み合わせています。この本が始まると、レベッカは50代半ばに看護師として働き、ペンシルベニア州の小さな町に住んでいました。彼女は常に焼きと料理に情熱を持っていましたが、彼女はそれをキャリアに変えることができるとは思っていませんでした。しかし、仕事を辞めて夫と一緒にロサンゼルスに引っ越した後、彼女はジャンプを作って自分のパイ屋を開くことにした。食品業界での経験がないレベッカは、完璧な場所を見つける、スタッフを雇う、ビジネスを行うという要求のバランスをとるなど、多くの課題と挫折に直面しています。これらの障害にもかかわらず、レベッカは持続し、最終的に2011にパイホールをオープンします。

這本書告訴讀者，來自賓夕法尼亞州農村的退休護士兼工廠工人麗貝卡（Rebecca）如何追求在工業城市洛杉磯開設派店的夢想。在她的兒子和他的餐廳老板朋友的幫助下，麗貝卡將祖母傳承的傳統餡餅食譜與現代，不切實際的口味相結合，創造出獨特而美味的菜單，征服了人們的心臟和味覺受體。當書開始時，我們發現大約50歲的麗貝卡（Rebecca）擔任護士，住在賓夕法尼亞州的一個小鎮。她一直對烘焙和烹飪充滿熱情，但從來沒有想過她可以把它變成一個職業。但是，在下班並與丈夫搬到洛杉磯後，她決定跳躍並開設自己的派店。麗貝卡（Rebecca）缺乏食品行業的經驗，面臨著許多挑戰和挫折，包括尋找理想的位置，雇用員工和平衡業務需求。盡管有這些障礙，麗貝卡堅持不懈，並最終在2011開設了 The Pie Hole。