
BOOKS - The Tenth Muse: My Life in Food

The Tenth Muse: My Life in Food
Author: Judith Jones
Year: October 23, 2007
Format: PDF
File size: PDF 4.4 MB
Language: English

Year: October 23, 2007
Format: PDF
File size: PDF 4.4 MB
Language: English

The Tenth Muse: My Life in Food As a professional writer, I am thrilled to share with you the captivating story of Judith Jones, one of the most influential figures in the world of food and cooking. Her memoir, "The Tenth Muse: My Life in Food is an evocative and inspiring account of her journey in the culinary world, from her early years in Paris after World War II to her groundbreaking work with iconic chefs like Julia Child and James Beard. This book is a must-read for anyone who has ever been passionate about food, as it offers a unique perspective on the evolution of modern cuisine and the power of taste to bring people together. Parisian Delights and American Dreams Judith's story begins in Paris, where she broke free from the bland American food of her childhood and revelled in the everyday French delights. She returned to America with a newfound appreciation for the art of French cooking, hoping to bring some joie de cuisine to her homeland. With her husband Evan, she embarked on a culinary adventure that would change the course of American food forever. Together, they published Julia Child's "Mastering the Art of French Cooking which marked the beginning of a new era in gastronomic history.
Десятая муза: Моя жизнь в еде Как профессиональный писатель, я очень рад поделиться с вами увлекательной историей Джудит Джонс, одной из самых влиятельных фигур в мире еды и кулинарии. Ее мемуары «Десятая муза: моя жизнь в еде» - это волнующий и вдохновляющий рассказ о ее путешествии в кулинарном мире, начиная с ранних лет в Париже после Второй мировой войны и заканчивая ее новаторской работой с такими культовыми поварами, как Джулия Чайлд и Джеймс Бирд. Эта книга обязательна к прочтению для всех, кто когда-либо был увлечен едой, так как предлагает уникальный взгляд на эволюцию современной кухни и силу вкуса, чтобы объединить людей. История «Парижских наслаждений» и «Американских снов» Джудит начинается в Париже, где она вырвалась на свободу от пресной американской еды своего детства и упилась повседневными французскими изысками. Она вернулась в Америку с новообретенной признательностью к искусству французской кулинарии, надеясь привезти на родину немного joie de cuisine. Со своим мужем Эваном она пустилась в кулинарное приключение, которое навсегда изменит курс американской еды. Вместе они опубликовали книгу Джулии Чайлд «Освоение искусства французской кулинарии», которая положила начало новой эре в гастрономической истории.
Dixième muse : Ma vie dans la nourriture En tant qu'écrivain professionnel, je suis très heureux de partager avec vous l'histoire fascinante de Judith Jones, l'une des figures les plus influentes dans le monde de la nourriture et de la cuisine. Ses mémoires « La dixième muse : ma vie dans la nourriture » sont un récit passionnant et inspirant de son voyage dans le monde culinaire, depuis ses premières années à Paris après la Seconde Guerre mondiale jusqu'à son travail novateur avec des chefs cultes comme Julia Child et James Bird. Ce livre est indispensable à la lecture pour tous ceux qui ont déjà été passionnés par la nourriture, car il offre une vision unique de l'évolution de la cuisine moderne et du pouvoir du goût pour unir les gens. L'histoire des plaisirs de Paris et des rêves américains commence à Paris, où elle s'est libérée de la nourriture douce américaine de son enfance et s'est satisfaite des plaisirs français quotidiens. Elle est retournée en Amérique avec une nouvelle reconnaissance pour l'art de la cuisine française, espérant apporter une petite joie de cuisine dans son pays. Avec son mari Evan, elle s'est lancée dans une aventure culinaire qui changera pour toujours le cours de la nourriture américaine. Ensemble, ils ont publié le livre de Julia Child intitulé « Apprendre l'art de la cuisine française », qui a marqué le début d'une nouvelle ère dans l'histoire gastronomique.
Décima musa: Mi vida en la comida Como escritora profesional, estoy muy contenta de compartir con ustedes la fascinante historia de Judith Jones, una de las figuras más influyentes del mundo de la comida y la cocina. Sus memorias «La décima musa: mi vida en la comida» son una historia emocionante e inspiradora sobre su viaje en el mundo culinario, desde sus primeros en París después de la Segunda Guerra Mundial hasta su trabajo pionero con cocineros de culto como Julia Child y James Beard. Este libro es de lectura obligada para cualquier persona que alguna vez haya sido apasionada por la comida, ya que ofrece una visión única de la evolución de la cocina moderna y el poder del gusto para unir a las personas. La historia de « placeres de París» y « sueños americanos» de Judith comienza en París, donde se liberó de la comida americana insípida de su infancia y se deleitó con delicias francesas cotidianas. Regresó a América con un nuevo aprecio por el arte de la cocina francesa, con la esperanza de traer un poco de joie de cuisine a su tierra natal. Con su marido Evan, se embarcó en una aventura culinaria que cambiaría para siempre el rumbo de la comida americana. Juntos publicaron el libro de Julia Child «Dominando el arte de la cocina francesa», que marcó el inicio de una nueva era en la historia gastronómica.
A minha vida na comida Como escritora profissional, é um prazer compartilhar consigo a história fascinante de Judith Jones, uma das figuras mais influentes do mundo da comida e da culinária. Suas memórias «A décima musa: minha vida na comida» são uma história emocionante e inspiradora sobre sua jornada no mundo da culinária, desde os primeiros anos de Paris após a Segunda Guerra Mundial até seu trabalho inovador com cozinheiros cultuados como Julia Child e James Byrd. Este livro é obrigatório de leitura para todos os que já foram apaixonados por comida, pois oferece uma visão única da evolução da cozinha moderna e o poder do sabor para unir as pessoas. A história de «Os prazeres de Paris» e «Sonhos Americanos» de Judith começa em Paris, onde ela foi libertada da doce comida americana de sua infância e se engajou nos ensinamentos franceses do dia a dia. Ela voltou à América com um novo apreço pela arte da culinária francesa, na esperança de trazer um pouco de joie de cuisine para o seu país. Com o marido, Evan, ela se envolveu numa aventura culinária que mudaria para sempre o curso da comida americana. Juntos, eles publicaram o livro «A exploração da arte da culinária francesa», de Julia Child, que iniciou uma nova era na história gastronômica.
Decima musa: La mia vita nel cibo Come scrittore professionista, sono molto felice di condividere con voi l'affascinante storia di Judith Jones, una delle figure più influenti nel mondo del cibo e della cucina. sue memorie «La decima musa: la mia vita nel cibo» sono una storia emozionante e stimolante del suo viaggio nel mondo della cucina, dai primi anni a Parigi dopo la seconda guerra mondiale, fino al suo lavoro innovativo con cuochi di culto come Julia Child e James Bird. Questo libro è obbligatorio per tutti coloro che sono mai stati appassionati di cibo, perché offre una visione unica dell'evoluzione della cucina moderna e la forza del gusto per unire le persone. La storia dì I piaceri di Parigi "e" American Dream "di Judith inizia a Parigi, dove si è liberata dal dolce cibo americano della sua infanzia e si è bevuta i quotidiani studi francesi. È tornata in America con un nuovo apprezzamento per l'arte della cucina francese, sperando di portare in patria un po'di joie de cuisine. Con suo marito Evan, ha iniziato un'avventura culinaria che cambierà per sempre il corso del cibo americano. Insieme pubblicarono il libro di Julia Child, «L'arte della cucina francese», che diede il via a una nuova era nella storia gastronomica.
Die zehnte Muse: Mein ben im Essen Als professioneller Schriftsteller freue ich mich sehr, die faszinierende Geschichte von Judith Jones, einer der einflussreichsten Persönlichkeiten in der Welt des Essens und Kochens, mit Ihnen zu teilen. Ihre Memoiren „Die zehnte Muse: Mein ben im Essen“ sind eine bewegende und inspirierende Geschichte über ihre Reise in der kulinarischen Welt, von ihren frühen Jahren in Paris nach dem Zweiten Weltkrieg bis zu ihrer bahnbrechenden Arbeit mit Kultköchen wie Julia Child und James Beard. Dieses Buch ist ein Muss für alle, die jemals eine idenschaft für das Essen hatten, da es einen einzigartigen Einblick in die Entwicklung der modernen Küche und die Kraft des Geschmacks bietet, um Menschen zusammenzubringen. Die Geschichte von Judiths „Paris Pleasures“ und „American Dreams“ beginnt in Paris, wo sie sich vom frischen amerikanischen Essen ihrer Kindheit befreite und in alltäglichen französischen Genüssen schwelgte. e kehrte mit einer neu entdeckten Wertschätzung für die Kunst des französischen Kochens nach Amerika zurück, in der Hoffnung, ein wenig Joie de Cuisine in ihre Heimat zu bringen. Mit ihrem Mann Evan hat sie sich auf ein kulinarisches Abenteuer eingelassen, das den Kurs des amerikanischen Essens für immer verändern wird. Gemeinsam veröffentlichten sie das Buch „Mastering the Art of French Cooking“ von Julia Child, das eine neue Ära in der gastronomischen Geschichte einleitete.
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Onuncu İlham Perisi: Yemekteki Hayatım Profesyonel bir yazar olarak, yemek ve yemek dünyasının en etkili isimlerinden biri olan Judith Jones'un büyüleyici hikayesini sizlerle paylaşmaktan heyecan duyuyorum. Anıları, The Tenth Muse: My Life in Food, II. Dünya Savaşı'ndan sonra Paris'teki ilk yıllarından Julia Child ve James Beard gibi ikonik şeflerle öncü çalışmalarına kadar mutfak dünyasındaki yolculuğunun heyecan verici ve ilham verici bir açıklamasıdır. Bu kitap, yemek konusunda tutkulu olan herkes için okunması gereken bir kitaptır, çünkü modern mutfağın evrimi ve insanları bir araya getirme zevkinin gücü hakkında eşsiz bir bakış açısı sunar. Judith'in "Paris zzetleri've" Amerikan Rüyaları'nın hikayesi, çocukluğunun taze Amerikan yemeklerinden kurtulduğu ve günlük Fransız lezzetleriyle eğlendiği Paris'te başlıyor. Fransız yemek pişirme sanatı için yeni bir takdirle Amerika'ya döndü ve anavatanına biraz joie de cuisine getirmeyi umuyordu. Kocası Evan ile birlikte, Amerikan yemeklerinin seyrini sonsuza dek değiştirecek bir mutfak macerasına başladı. Birlikte Julia Child'ın gastronomi tarihinde yeni bir dönem başlatan "Fransız Yemek Pişirme Sanatında Ustalaşmak'adlı kitabını yayınladılar.
الملهم العاشر: حياتي في الطعام ككاتبة محترفة، يسعدني أن أشارككم قصة جوديث جونز الرائعة، إحدى أكثر الشخصيات تأثيراً في عالم الطعام والطبخ. مذكراتها، الملهمة العاشرة: حياتي في الطعام، هي سرد مبهج وملهم لرحلتها في عالم الطهي، من سنواتها الأولى في باريس بعد الحرب العالمية الثانية إلى عملها الرائد مع الطهاة البارزين مثل جوليا تشايلد وجيمس بيرد. هذا الكتاب يجب قراءته لأي شخص كان شغوفًا بالطعام، لأنه يقدم منظورًا فريدًا لتطور المطبخ الحديث وقوة التذوق للجمع بين الناس. تبدأ قصة «Paris Delights'و» American Dreams'لجوديث في باريس، حيث تحررت من الطعام الأمريكي الطازج في طفولتها واستمتعت بالمسرات الفرنسية اليومية. عادت إلى أمريكا بتقدير جديد لفن الطبخ الفرنسي، على أمل إعادة بعض مطبخ الفرح إلى وطنها. مع زوجها إيفان، شرعت في مغامرة طهي من شأنها أن تغير مسار الطعام الأمريكي إلى الأبد. قاموا معًا بنشر «إتقان فن الطبخ الفرنسي» لجوليا تشايلد، والذي أطلق حقبة جديدة في تاريخ تذوق الطعام.
