BOOKS - The Complete Beans and Grains Cookbook: A Comprehensive Guide with 450+ Recip...
The Complete Beans and Grains Cookbook: A Comprehensive Guide with 450+ Recipes - America’s Test Kitchen February 6, 2024 PDF  BOOKS
ECO~17 kg CO²

3 TON

Views
50270

Telegram
 
The Complete Beans and Grains Cookbook: A Comprehensive Guide with 450+ Recipes
Author: America’s Test Kitchen
Year: February 6, 2024
Format: PDF
File size: PDF 339 MB
Language: English



Pay with Telegram STARS
The Complete Beans and Grains Cookbook A Comprehensive Guide with 450+ Recipes, by ATK Test Kitchen, offers readers a deep dive into the vast world of beans and grains, providing hundreds of exceptional, foolproof recipes that cater to all dietary preferences and tastes. Whether you're a seasoned cook or just starting out, this comprehensive guide is both approachable and delicious, offering a wide range of dishes that use beans and grains in creative and mouth-watering ways. From classic cultural mainstays like adasi, spatzle, hummus, and gyros, to modern twists on sandwiches, handpies, tacos, pizza, salads, and simmered soups, there's something for everyone in this extensive collection. The book begins with an introduction to the world of beans and grains, exploring their history, nutritional benefits, and versatility in cooking. The authors then delve into the various types of beans and grains, explaining their unique characteristics, textures, and flavors, and how to prepare them for maximum flavor and texture retention.
The Complete Beans and Grains Cookbook A Comprehensive Guide with 450 + Recipes, by ATK Test Kitchen, предлагает читателям глубокое погружение в огромный мир бобов и зерна, предоставляя сотни исключительных, надежных рецептов, которые удовлетворяют всем диетическим предпочтениям и вкусам. Независимо от того, являетесь ли вы опытным поваром или только начинаете, это всеобъемлющее руководство является как доступным, так и вкусным, предлагая широкий ассортимент блюд, в которых используются бобы и зерна творческим и аппетитным способом. От классических культурных основ, таких как адаси, шпатцле, хумус и гирос, до современных поворотов на бутербродах, хендпи, тако, пицце, салатах и тушеных супах, в этой обширной коллекции есть что-то для всех. Книга начинается с введения в мир бобов и зерен, изучения их истории, питательных преимуществ и универсальности в приготовлении пищи. Затем авторы углубляются в различные типы бобов и зерен, объясняя их уникальные характеристики, текстуры и вкусы, а также то, как подготовить их к максимальному сохранению вкуса и текстуры.
The Complete Beans and Grains Cookbook A Comprehensive Guide with 450 + Recipes, by ATK Test Kitchen, offre aux lecteurs une plongée profonde dans l'immense monde des haricots et des céréales, offrant des centaines de recettes exceptionnelles et fiables qui répondent à toutes les préférences et goûts alimentaires. Que vous soyez un cuisinier expérimenté ou que vous commenciez à peine, ce guide complet est à la fois abordable et délicieux, offrant un large éventail de plats qui utilisent des haricots et des grains d'une manière créative et appétissante. Des bases culturelles classiques comme l'adasi, le spatzle, l'humus et le gyros aux tournées modernes sur les sandwichs, les hendpis, les tacos, les pizzas, les salades et les soupes ragoûtées, cette vaste collection a quelque chose pour tout le monde. livre commence par l'introduction dans le monde des haricots et des grains, l'étude de leur histoire, les avantages nutritionnels et la polyvalence dans la cuisine. s auteurs examinent ensuite les différents types de haricots et de grains, expliquant leurs caractéristiques uniques, leurs textures et leurs goûts, ainsi que la façon de les préparer à préserver au maximum le goût et la texture.
The Complete Beans and Grains Cookbook A Comprehensive Guide with 450 + Recipes, by ATK Test Kitchen, ofrece a los lectores una inmersión profunda en el inmenso mundo del frijol y el grano, proporcionando cientos de recetas excepcionales y confiables que satisfacen a todos preferencias dietéticas y gustos. Ya sea que seas un cocinero experimentado o que acabas de empezar, esta guía completa es asequible y deliciosa, ofreciendo una amplia gama de platos que utilizan frijoles y granos de una manera creativa y apetitosa. Desde las bases culturales clásicas como el adashi, el spatzle, el hummus y el giros, hasta los giros modernos en sándwiches, hendpies, tacos, pizzas, ensaladas y sopas guisadas, hay algo para todos en esta extensa colección. libro comienza con una introducción al mundo de los frijoles y granos, estudiando su historia, los beneficios nutricionales y la versatilidad en la cocina. A continuación, los autores profundizan en los diferentes tipos de frijoles y granos, explicando sus características únicas, texturas y sabores, así como cómo prepararlos para la máxima conservación del sabor y la textura.
The Complete Beans and Grans Cookbook A Comprehensive Guia with 450 + Recipes, by ATK Teste Kitchen, oferece aos leitores uma imersão profunda no vasto mundo de feijão e grãos, fornecendo centenas de receitas excepcionais e confiáveis que satisfazem todas as preferências dietéticas e sabores. Independentemente de ser um cozinheiro experiente ou apenas começar, este manual abrangente é tanto acessível quanto delicioso, oferecendo uma ampla gama de pratos que utilizam feijão e grãos de forma criativa e apetitosa. Desde fundamentos culturais clássicos, como adasi, spatzle, humus e giros, até curvas modernas em sanduíches, hendpies, tacos, pizzas, saladas e sopa assado, esta vasta coleção tem algo para todos. O livro começa com a introdução ao mundo de feijão e grãos, o estudo de sua história, benefícios nutricionais e versatilidade na preparação de alimentos. Em seguida, os autores se aprofundam em diferentes tipos de feijão e grãos, explicando suas características únicas, texturas e sabores e como prepará-los para a máxima preservação do sabor e textura.
The Complete Beans and Grains Cookbook A Comprehensive Guide with 450 + Recipes by ATK Test Kitchen, offre ai lettori una profonda immersione in un vasto mondo di fagioli e grani, fornendo centinaia di ricette eccezionali e affidabili che soddisfano tutte le preferenze e i gusti dietetici. a che si sia un cuoco esperto o appena iniziato, questa guida completa è sia accessibile che gustosa, offrendo una vasta gamma di piatti che utilizzano fagioli e grani in modo creativo e appetibile. Dalle classiche basi culturali, come adasi, spatzle, hummus e giros, alle curve moderne sui panini, hendy, tacos, pizza, insalate e zuppe di stufato, in questa vasta collezione c'è qualcosa per tutti. Il libro inizia con l'introduzione nel mondo di fagioli e chicchi, lo studio della loro storia, i benefici nutrizionali e la versatilità nella cucina. Poi gli autori approfondiscono in diversi tipi di fagioli e chicchi, spiegando le loro caratteristiche uniche, texture e sapori e come prepararli alla massima conservazione del gusto e della texture.
The Complete Beans and Grains Cookbook Ein umfassender itfaden mit 450 + Rezepten, von ATK Test Kitchen, bietet sern ein tiefes Eintauchen in die riesige Welt der Bohnen und Körner und bietet Hunderte von außergewöhnlichen, zuverlässigen Rezepten, die alle diätetischen Vorlieben und Geschmacksrichtungen erfüllen. Ob e ein erfahrener Koch sind oder gerade erst anfangen, dieser umfassende itfaden ist sowohl erschwinglich als auch lecker und bietet eine breite Palette von Gerichten, die Bohnen und Körner auf kreative und appetitliche Weise verwenden. Von klassischen kulturellen Grundlagen wie Adasi, Spatzle, Hummus und Gyros bis hin zu modernen Wendungen auf Sandwiches, Hendpees, Tacos, Pizzen, Salaten und Schmorsuppen ist in dieser umfangreichen Kollektion für jeden etwas dabei. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Welt der Bohnen und Körner, einer Untersuchung ihrer Geschichte, ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile und ihrer Vielseitigkeit beim Kochen. Die Autoren vertiefen sich dann in die verschiedenen Arten von Bohnen und Körnern, erklären ihre einzigartigen Eigenschaften, Texturen und Aromen und wie man sie auf die maximale Erhaltung von Geschmack und Textur vorbereitet.
Kompletna fasola i ziarna Książka kucharska Kompleksowy przewodnik z 450 + Przepisy, przez ATK Test Kuchnia, oferuje czytelnikom głębokie nurkowanie w rozległym świecie fasoli i ziaren, zapewniając setki wyjątkowych, niezawodnych receptur, które spełniają wszystkie preferencje i smaki diety Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy dopiero zaczynasz, ten kompleksowy przewodnik jest zarówno przystępny cenowo, jak i pyszny, oferując szeroką gamę potraw, które wykorzystują fasolę i ziarna w kreatywny i apetyczny sposób. Od klasycznych zszywek kulturowych, takich jak adasi, spatzle, hummus i gyros po nowoczesne skręty na kanapkach, dłonie, tacos, pizze, sałatki i gulasze, jest coś dla każdego w tej rozległej kolekcji. Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do świata fasoli i ziaren, poznając ich historię, korzyści odżywcze i wszechstronność w gotowaniu. Następnie autorzy zagłębiają się w różne rodzaje fasoli i ziaren, wyjaśniając ich unikalne cechy, tekstury i smaki oraz jak przygotować je do maksymalnego zachowania smaku i tekstury.
The Complete Beans and Grains Cookbook A Compressive Guide עם 450 + מתכונים, על ידי ATK Test Kitchen, מציע לקוראים צלילה עמוקה לתוך העולם העצום של שעועית ודגנים, המספק מאות מתכונים יוצאי דופן, אמינים שמספקים את כל ההעדותיהם וטעמם. בין אם אתה טבח מנוסה או רק מתחיל, המדריך המקיף הזה הוא גם סביר וגם טעים, מציע מגוון רחב של מנות שמשתמשות בשעועית ודגנים בצורה יצירתית ומעוררת תיאבון. מסיכות תרבותיות קלאסיות כמו אדזי, ספצלה, חומוס וגירוס ועד פיתולים מודרניים על כריכים, עוגות, טאקו, פיצות, סלטים ותבשילים, יש משהו לכולם באוסף העצום הזה. הספר מתחיל בהקדמה לעולם השעועית והדגנים, בוחן את ההיסטוריה שלהם, את היתרונות התזונתיים שלהם ואת הרבגוניות של הבישול. המחברים אז מתעמקים בסוגים השונים של קטניות ודגנים, ומסבירים את המאפיינים הייחודיים שלהם, המרקמים והטעמים שלהם, ואיך להכין אותם לשמירה מקסימלית של טעם ומרקם.''
The Complete Beans and Grains Yemek Kitabı ATK Test Kitchen tarafından hazırlanan 450 + Tarifleri ile Kapsamlı Bir Rehber, okuyuculara fasulye ve tahılların geniş dünyasına derinlemesine bir dalış sunarak, tüm diyet tercihlerini ve zevklerini karşılayan yüzlerce olağanüstü, güvenilir tarif sunar. İster deneyimli bir aşçı olun ister yeni başlayın, bu kapsamlı rehber hem uygun fiyatlı hem de lezzetlidir ve fasulye ve tahılları yaratıcı ve iştah açıcı bir şekilde kullanan çok çeşitli yemekler sunar. Adasi, spatzle, humus ve gyros gibi klasik kültürel zımbalardan sandviçler, handpies, tacos, pizzalar, salatalar ve güveçler üzerindeki modern kıvrımlara kadar, bu geniş koleksiyonda herkes için bir şeyler var. Kitap, fasulye ve tahıl dünyasına giriş yaparak, tarihlerini, beslenme yararlarını ve yemek pişirmedeki çok yönlülüğünü keşfederek başlıyor. Yazarlar daha sonra farklı fasulye ve tahıl türlerini inceleyerek, benzersiz özelliklerini, dokularını ve lezzetlerini ve bunları lezzet ve dokunun maksimum tutulması için nasıl hazırlayacaklarını açıklıyorlar.
كتاب الطبخ الكامل للفول والحبوب دليل شامل يحتوي على 450 + وصفة، بواسطة ATK Test Kitchen، يقدم للقراء غوصًا عميقًا في العالم الواسع من الفاصوليا والحبوب، مما يوفر مئات الوصفات الاستثنائية والموثوقة التي تلبي جميع التفضيلات والأذواق الغذائية. سواء كنت طباخًا متمرسًا أو بدأت للتو، فإن هذا الدليل الشامل ميسور التكلفة ولذيذ، ويقدم مجموعة واسعة من الأطباق التي تستخدم الفاصوليا والحبوب بطريقة إبداعية وشهية. من المواد الثقافية الأساسية الكلاسيكية مثل adasi و spatzle و hummus و gyros إلى التقلبات الحديثة على السندويشات واليدين والتاكو والبيتزا والسلطات واليخنات، هناك شيء للجميع في هذه المجموعة الواسعة. يبدأ الكتاب بمقدمة لعالم الفاصوليا والحبوب، يستكشف تاريخها وفوائدها الغذائية وتعدد استخداماتها في الطهي. ثم يتعمق المؤلفون في الأنواع المختلفة من الفاصوليا والحبوب، موضحين خصائصها الفريدة وأنسجتها ونكهاتها، وكيفية إعدادها لأقصى قدر من الاحتفاظ بالنكهة والملمس.
ATK Test Kitchen의 450 개 이상의 레시피가 포함 된 Complete Beans and Grains Cookbook A 종합 안내서는 독자들에게 광대 한 콩과 곡물 세계에 대한 심층 다이빙을 제공하여 모든식이 취향과 취향을 충족시키는 수백 가지의 뛰어난 신뢰도를 제공급합니다. 숙련 된 요리사이든 방금 시작하든, 이 포괄적 인 가이드는 저렴하고 맛있으며 콩과 곡물을 창의적이고 식욕을 돋우는 방식으로 사용하는 다양한 요리를 제공합니다. adasi, spatzle, hummus 및 gyros와 같은 고전적인 문화적 스테이플에서 샌드위치, 손목, 타코, 피자, 샐러드 및 스튜의 현대적인 왜곡에 이르기까지이 광대 한 컬렉션의 모든 사람들을위한 무언가가 있습니다. 이 책은 콩과 곡물의 세계에 대한 소개로 시작하여 역사, 영양상의 이점 및 요리의 다양성을 탐구합니다. 그런 다음 저자는 다양한 유형의 콩과 곡물을 탐구하여 고유 한 특성, 질감 및 풍미를 설명하고 맛과 질감을 최대한 유지하기 위해 준비하는 방법을 설명합니다.
完全な豆と穀物のクックブックATKテストキッチンによる450以上のレシピを含む包括的なガイドは、読者に豆と穀物の広大な世界への深いダイビングを提供し、すべての食事の好みと好みを満足させる何百もの例外的で信頼できるレシピを提供します。経験豊富な料理人であれ、始めたばかりの人であれ、この包括的なガイドは手頃な価格でおいしいものであり、豆と穀物を創造的で食欲をそそる方法で使用する幅広い料理を提供しています。adasi、 spatzle、 hummus、 gyrosなどの古典的な文化的主食から、サンドイッチ、ハンドピー、タコス、ピザ、サラダ、シチューの現代的なねじれまで、この広大なコレクションには誰もが楽しめるものがあります。この本は、豆と穀物の世界への紹介から始まり、その歴史、栄養の利点、料理の多様性を探求します。次に、さまざまな種類の豆と穀物を掘り下げ、その独特の特徴、テクスチャとフレーバー、そして風味とテクスチャの最大限の保持のためにそれらを準備する方法を説明した。
The Complete Beans and Grains Cookbook A Comprehensive Guide With 450+Recipes, by ATK Test Kitchen為讀者提供了深入了解豆類和谷物這個廣闊世界的深刻體驗,提供了數百種滿足所有飲食喜好和口味的獨特、可靠的食譜。無論你是熟練的廚師還是剛開始的廚師,這本全面的指南都是價格合理且美味的,提供了一系列以創造性和食欲的方式使用豆類和谷物的菜肴。從經典的文化基礎,如adasi、spatzle、humus和giros,到現代三明治、亨德皮、炸玉米餅、比薩餅、沙拉和燉湯,這個龐大的系列為大家提供了一些東西。這本書首先將豆類和谷物引入世界,研究其歷史,營養優勢和烹飪的多功能性。然後,作者深入研究了不同類型的豆類和谷物,解釋了它們的獨特特征,質地和口味,以及如何使它們為最大程度地保持風味和質地做好準備。

You may also be interested in:

The Complete Beans and Grains Cookbook: A Comprehensive Guide with 450+ Recipes
The Pulses & Grains Cookbook Deliciously nutritious recipes for every day, with lentils, grains, seeds and chestnuts
The Pulses & Grains Cookbook Deliciously nutritious recipes for every day, with lentils, grains, seeds and chestnuts
Dehydrator Cookbook For Preppers The Complete Homemade Guide to Dehydrate Meats, Fish, Grains, Fruits, and Vegetables
The Complete Salad Cookbook A Fresh Guide to 200+ Vibrant Dishes Using Greens, Vegetables, Grains, Proteins, and More
Grist: A Practical Guide to Cooking Grains, Beans, Seeds, and Legumes
Grist A Practical Guide to Cooking Grains, Beans, Seeds, and Legumes
Vegan Pressure Cooking Delicious Beans, Grains, and One-Pot Meals in Minutes
Dorling Kindersley. Sprouted! Seeds, Grains and Beans - Power Up your Plate with Home-Sprouted Superfoods
Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments A Step-by-Step Guide to Fermenting Grains and Beans
Gardening with Grains Bring the Versatile Beauty of Grains to Your Edible Landscape
The Healthy Sides Cookbook Easy Vegetables, Pastas, and Grains for Every Meal
The Essential Good Food Guide The Complete Resource for Buying and Using Whole Grains and Specialty Flours
The New Whole Grain Cookbook Terrific Recipes Using Farro, Quinoa, Brown Rice, Barley, and Many Other Delicious and Nutritious Grains
Grains for Every Season Rethinking Our Way with Grains
Grains for Every Season: Rethinking Our Way with Grains
Smoker Cookbook The Ultimate Cookbook for Smoking Meat Complete Cookbook for Smoked Meat Lovers
The Complete Grilling Cookbook The Ultimate Outdoor Grill Cookbook for Real Pitmasters
Frank and Beans: Level 2 (I Can Read! Frank and Beans Series)
Woman & Home Complete Complete Cookbook - 2nd Edition, 2022
The Complete Alkaline Diet Cookbook for Beginners A Complete Acid-Base Balance Healthy Guideline
The Kamado Grill Cookbook Complete Smoker Cookbook
The Instant Pot Beans Cookbook 50 healthy, quick, easy, and flavorful instant pot bean recipes for your meal
The Ultimate Wood Pellet Grill and Smoker Cookbook Complete Smoker Cookbook for Smoking and Grilling
America|s Test Kitchen Twentieth Anniversary TV Show Cookbook: Best-Ever Recipes from the Most Successful Cooking Show on TV (Complete ATK TV Show Cookbook)
The Complete Quinoa Cookbook
The Complete Asian Cookbook
The Complete Cooking For Two Cookbook
The Complete Tassajara Cookbook
The Complete Vegetarian Cookbook
The Complete Italian Cookbook
The Complete Toblerone Cookbook
The Wild Game Cookbook Cooking Wild Game Using Smoker and Grill, Complete Cookbook
Wood Pellet Smoker and Grill Cookbook Complete Wood Pellet Grill Cookbook for Smoking and Grilling, Ultimate BBQ Book
Smoker Cookbook Texas BBQ The Art of Making Texas BBQ for Real Pitmasters, Complete Smoker Cookbook for Irresistible Barbecue
The Complete Air Fryer Cookbook
The complete Magnolia Bakery cookbook
Weight Watchers New Complete Cookbook
The Complete Cheese Pairing Cookbook
The Complete Cheese Pairing Cookbook