Il libro "Il libro di ricette di Alice: Storia di un crimine nazista" è un'opera importante e commovente che racconta la storia di Alice Urbach, una giovane donna ebrea viennese con un talento culinario innato e un desiderio di libertà e indipendenza. Nata in una famiglia benestante, Alice trascorre gli anni tra la prima e la seconda guerra mondiale frequentando i locali notturni e organizzando feste per le donne lavoratrici, dove diventa presto la ristoratrice di Vienna per eccellenza grazie al suo enorme talento comunicativo. Il suo libro di ricette "So kocht man in Wien? Cosi si cucina a Vienna", pubblicato alla fine del 1935, diventa rapidamente la bibbia della cucina viennese, un compendio culinario di una capitale austriaca cosmopolita con un tocco femminista e un'attenzione particolare alle esigenze della moderna economia domestica. Tuttavia, le cose peggiorano rapidamente per la sua famiglia a causa delle persecuzioni naziste e Alice è costretta a fuggire prima in Inghilterra e poi negli Stati Uniti.

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Il libro «Il libro di ricette di Alice: Storia di un crimine nazista» é un 'opera importante e commovente con un talento culinario inato e e un desiderio di libertà e indipendenza. Nata in una famiglia benestante، Alice trascorre gli anni tra la prima e la seconda guerra mondiale referentando i locale notturni e orgando feste per le donne le le le le la lavoratratratrici, dive divento grazie al suo enorme talento comunicativo Il suo libro di ricette "So kocht man in Wien ؟ Cosi si cucina a Vienna، «pubblicato alla fine del 1935، diventa rapidamente la bibbia della cucinese، un compendio culinario di una capitale austomaca cosmolita con un un toco feminminista e e e e e e e e e un un un un un un at at at atententenzenzenzinsehionge e e aire aun at 'agle, agide agide» della moderna economia domestica. Tuttavia، le cose peggiorano rapidamente per la sua famiglia a causa delle gunizioni naziste e Alice é costretta a fuggire prima in Inghilterra e poi negli Stati uniti.