
BOOKS - At the Kitchen Table: Simple, low-waste recipes for family and friends

At the Kitchen Table: Simple, low-waste recipes for family and friends
Author: Megan Davies
Year: May 12, 2020
Format: PDF
File size: PDF 44 MB
Language: English

Year: May 12, 2020
Format: PDF
File size: PDF 44 MB
Language: English

At the Kitchen Table: Simple Low-Waste Recipes for Family and Friends As we navigate the complexities of modern life, it's easy to lose sight of the things that truly matter - our health, our relationships, and the well-being of our planet. But one thing that can bring us back to basics is the simple act of cooking a meal for ourselves and our loved ones. In her new book, At the Kitchen Table, author Megan Davies invites us to rediscover the joy of home cooking while also embracing the principles of sustainability and low waste. With a focus on seasonal, bold, and wholesome recipes, this collection of ingredient-driven dishes is designed to nourish both our bodies and our environment. Inspired by nostalgic meals and the art of cooking for those we care about, Megan has crafted a culinary journey that celebrates the beauty of everyday cooking while challenging us to rethink our relationship with food and waste. From Roasted Fennel Chive and Dill Pasta Bake to Sweet Potato Baked Eggs, each recipe in this book is designed to be not only delicious but also mindful of our impact on the planet. By using up every last morsel of food and reducing packaging waste, we can all make small changes at home that add up to a big difference for our world.
За кухонным столом: Простые рецепты с низким содержанием отходов для семьи и друзей По мере того, как мы ориентируемся в сложностях современной жизни, легко упустить из виду вещи, которые действительно важны - наше здоровье, наши отношения и благополучие нашей планеты. Но одна вещь, которая может вернуть нас к истокам, - это простой акт приготовления трапезы для себя и близких. В своей новой книге «За кухонным столом» автор Меган Дэвис предлагает нам вновь открыть для себя радость домашней кухни, а также принять принципы устойчивости и низкого уровня отходов. Ориентируясь на сезонные, смелые и полезные рецепты, эта коллекция блюд, основанных на ингредиентах, предназначена для питания как нашего тела, так и окружающей среды. Вдохновленная ностальгическими блюдами и искусством приготовления пищи для тех, о ком мы заботимся, Меган создала кулинарное путешествие, которое прославляет красоту повседневного приготовления пищи, бросая нам вызов, чтобы переосмыслить наши отношения с едой и отходами. Каждый рецепт в этой книге разработан так, чтобы он был не только вкусным, но и учитывал наше влияние на планету. Используя каждый последний кусок пищи и сокращая отходы упаковки, мы все можем внести небольшие изменения дома, которые в сумме приведут к большой разнице для нашего мира.
À la table de la cuisine : Recettes simples à faible taux de déchets pour la famille et les amis Alors que nous nous concentrons sur les complexités de la vie moderne, il est facile de perdre de vue les choses qui sont vraiment importantes - notre santé, nos relations et le bien-être de notre planète. Mais une chose qui peut nous ramener aux origines est un simple acte de préparer un repas pour vous-même et vos proches. Dans son nouveau livre « À la table de la cuisine », l'auteur Megan Davis nous invite à redécouvrir la joie de la cuisine maison et à adopter les principes de durabilité et de faible gaspillage. Axée sur des recettes de saison, audacieuses et saines, cette collection de plats à base d'ingrédients est conçue pour nourrir notre corps et notre environnement. Inspirée par les plats nostalgiques et l'art de cuisiner pour ceux dont nous nous occupons, Megan a créé un voyage culinaire qui glorifie la beauté de la cuisine quotidienne en nous mettant au défi de repenser notre relation avec la nourriture et le gaspillage. Chaque recette de ce livre est conçue pour être non seulement délicieuse, mais aussi prendre en compte notre impact sur la planète. En utilisant chaque dernier morceau de nourriture et en réduisant les déchets d'emballage, nous pouvons tous apporter de petits changements à la maison, ce qui entraînera une grande différence pour notre monde.
En la mesa de la cocina: recetas sencillas y bajas en residuos para familiares y amigos A medida que nos enfocamos en las complejidades de la vida moderna, es fácil pasar por alto las cosas que son realmente importantes: nuestra salud, nuestras relaciones y el bienestar de nuestro planeta. Pero una cosa que puede devolvernos a los orígenes es el simple acto de preparar una comida para nosotros y los seres queridos. En su nuevo libro, «En la mesa de la cocina», la autora Megan Davis nos invita a redescubrir la alegría de la cocina casera, así como a adoptar los principios de sostenibilidad y bajo nivel de desperdicio. Centrándose en recetas de temporada, atrevidas y saludables, esta colección de platos basados en ingredientes está pensada para alimentar tanto nuestro cuerpo como nuestro entorno. Inspirada en los platos nostálgicos y en el arte de cocinar para aquellos que cuidamos, Meghan ha creado un viaje culinario que glorifica la belleza de la cocina diaria, desafiándonos a replantearnos nuestra relación con la comida y el desperdicio. Cada receta de este libro está diseñada para que no solo sea deliciosa, sino que tenga en cuenta nuestra influencia en el planeta. Usando cada última pieza de comida y reduciendo el desperdicio de envases, todos podemos hacer pequeños cambios en casa que, en suma, generarán una gran diferencia para nuestro mundo.
Am Küchentisch: Einfache, abfallarme Rezepte für Familie und Freunde Wenn wir durch die Komplexität des modernen bens navigieren, ist es leicht, die Dinge aus den Augen zu verlieren, die wirklich wichtig sind - unsere Gesundheit, unsere Beziehungen und das Wohlergehen unseres Planeten. Aber eine Sache, die uns zu den Ursprüngen zurückbringen kann, ist der einfache Akt, eine Mahlzeit für uns selbst und unsere Lieben vorzubereiten. In ihrem neuen Buch „Am Küchentisch“ lädt die Autorin Megan Davis dazu ein, die Freude an der heimischen Küche wiederzuentdecken und dabei auch die Prinzipien der Nachhaltigkeit und der Abfallarmut zu übernehmen. Mit dem Fokus auf saisonale, mutige und gesunde Rezepte ist diese auf Zutaten basierende Speisekollektion darauf ausgelegt, sowohl unseren Körper als auch unsere Umwelt zu nähren. Inspiriert von nostalgischen Gerichten und der Kunst des Kochens für diejenigen, die uns am Herzen liegen, hat Megan eine kulinarische Reise geschaffen, die die Schönheit des täglichen Kochens feiert und uns herausfordert, unsere Beziehung zu Essen und Abfall neu zu überdenken. Jedes Rezept in diesem Buch ist so konzipiert, dass es nicht nur lecker ist, sondern auch unseren Einfluss auf den Planeten berücksichtigt. Indem wir jedes letzte Stück Essen verwenden und Verpackungsmüll reduzieren, können wir alle kleine Veränderungen zu Hause vornehmen, die in der Summe zu einem großen Unterschied für unsere Welt führen werden.
''
Mutfak Masasında: Aile ve arkadaşlar için basit, düşük atık tarifler Modern yaşamın karmaşıklığında gezinirken, sağlığımız, ilişkilerimiz ve gezegenimizin refahı gibi gerçekten önemli olan şeyleri gözden kaçırmak kolaydır. Ancak bizi temellere geri götürebilecek bir şey, kendiniz ve sevdikleriniz için bir yemek pişirmenin basit bir eylemidir. Yeni kitabında Mutfak Masasının ArkasındaYazar Megan Davis, ev yemeklerinin zevkini yeniden keşfetmenin yanı sıra sürdürülebilirlik ve düşük atık ilkelerini benimsememizi öneriyor. Mevsimsel, cesur ve sağlıklı tariflere odaklanan bu içerik bazlı yemek koleksiyonu, hem vücudumuzu hem de çevremizi beslemek için tasarlanmıştır. Nostaljik yemeklerden ve değer verdiklerimiz için yemek pişirme sanatından ilham alan Meghan, günlük yemek pişirmenin güzelliğini kutlayan, yiyecek ve atıklarla olan ilişkimizi yeniden düşünmeye zorlayan bir mutfak yolculuğu yarattı. Bu kitaptaki her tarif sadece lezzetli olacak şekilde değil, aynı zamanda gezegen üzerindeki etkimizi de dikkate alacak şekilde tasarlanmıştır. Her son gıda parçasını kullanarak ve ambalaj atıklarını azaltarak, hepimiz dünyamız için büyük bir fark yaratan evde küçük değişiklikler yapabiliriz.
على طاولة المطبخ: وصفات بسيطة ومنخفضة النفايات للعائلة والأصدقاء بينما نتنقل في تعقيدات الحياة الحديثة، من السهل التغاضي عن الأشياء المهمة حقًا - صحتنا وعلاقاتنا ورفاهية كوكبنا. لكن الشيء الوحيد الذي يمكن أن يعيدنا إلى الأساسيات هو مجرد طهي وجبة لنفسك ولأحبائك. في كتابها الجديد، Behind the Kitchen Table، تقترح الكاتبة ميغان ديفيس أن نعيد اكتشاف متعة الطهي في المنزل، فضلاً عن تبني مبادئ الاستدامة وقلة النفايات. مع التركيز على الوصفات الموسمية والجريئة والصحية، تم تصميم هذه المجموعة من الأطباق القائمة على المكونات لتغذية كل من أجسامنا وبيئتنا. مستوحاة من الأطباق الحنين إلى الماضي وفن الطهي لمن نهتم بهم، ابتكرت ميغان رحلة طهي تحتفل بجمال الطهي اليومي، وتتحدانا لإعادة التفكير في علاقتنا بالطعام والنفايات. تم تصميم كل وصفة في هذا الكتاب ليس فقط لتكون لذيذة، ولكن أيضًا تأخذ في الاعتبار تأثيرنا على الكوكب. باستخدام كل جزء أخير من الطعام وتقليل نفايات التغليف، يمكننا جميعًا إجراء تغييرات صغيرة في المنزل تضيف فرقًا كبيرًا لعالمنا.
