
BOOKS - Culinary Landmarks: A Bibliography of Canadian Cookbooks, 1825-1949 (Studies ...

Culinary Landmarks: A Bibliography of Canadian Cookbooks, 1825-1949 (Studies in Book and Print Culture)
Author: Elizabeth Driver
Year: April 5, 2007
Format: PDF
File size: PDF 4.9 MB
Language: English

Year: April 5, 2007
Format: PDF
File size: PDF 4.9 MB
Language: English

A Long Detailed Description of the Plot for the Book "Culinary Landmarks: A Bibliography of Canadian Cookbooks, 1825-1949" Introduction: In her groundbreaking work, Culinary Landmarks: A Bibliography of Canadian Cookbooks, 1825-1949, Elizabeth Driver delves into the rich history of Canadian cookbooks, providing a comprehensive overview of the development of the culinary landscape in the country over the past century. Through her extensive research, Driver uncovers the evolution of the cookbook genre in Canada, highlighting the diverse range of recipe collections, from trade publishers' bestsellers and advertising cookbooks to home economics textbooks and fundraisers by church women's groups. This definitive history and bibliography offers a unique perspective on the culinary traditions of different regions within Canada, revealing how cooking and dining customs have evolved over time. Plot: The book is divided into four sections, each of which explores a specific aspect of Canadian cookbook history. The first section, "The Early Years covers the period from 1825 to 1875, during which time the first cookbooks were published in Quebec City. These early texts were often written in French and focused on traditional French cuisine, reflecting the cultural influences of the time.
Длинное подробное описание сюжета для книги "Кулинарные ориентиры: A Bibliography of Canadian Cookbooks, 1825-1949" Introduction: In her breakbreaking work, Culinary Landmarks: A Bibliography of Canadian Cookbooks, 1825 - 1949, Элизабет Драйвер углубляется в богатую историю канадских кулинарных книг, предоставляя всесторонний обзор развития кулинарного ландшафта в стране за последнее столетие. Благодаря своим обширным исследованиям Драйвер раскрывает эволюцию жанра кулинарных книг в Канаде, подчеркивая разнообразный спектр коллекций рецептов, от бестселлеров торговых издательств и рекламных кулинарных книг до учебников по домоводству и средств для сбора средств церковными женскими группами. Эта окончательная история и библиография предлагает уникальный взгляд на кулинарные традиции различных регионов Канады, раскрывая, как со временем развивались кулинарные и обеденные обычаи. Сюжет: Книга разделена на четыре раздела, каждый из которых исследует определённый аспект истории канадских кулинарных книг. Первый раздел «Ранние годы» охватывает период с 1825 по 1875 год, за это время в Квебеке были изданы первые кулинарные книги. Эти ранние тексты часто писались на французском языке и были сосредоточены на традиционной французской кухне, отражая культурные влияния того времени.
Longue description détaillée de l'histoire pour le livre « Repères culinaires : A Bibliographie of Canadian Cookbooks, 1825-1949 » Introduction : Dans son travail de breakbreaking, Culinary Landmarks : A Bibliographie of Canadian Cookbooks, 1825-1949, Elizabeth Driver explore la riche histoire des livres de cuisine canadiens en donnant un aperçu complet de l'évolution du paysage culinaire du pays au cours du siècle dernier. Grâce à ses recherches approfondies, Driver révèle l'évolution du genre des livres de cuisine au Canada, mettant l'accent sur la diversité des collections de recettes, des best-sellers des maisons d'édition et des livres de cuisine promotionnels aux manuels de maison et aux fonds de collecte de fonds des groupes de femmes de l'Église. Cette dernière histoire et bibliographie offre une vue unique des traditions culinaires des différentes régions du Canada, révélant comment les coutumes culinaires et culinaires ont évolué au fil du temps. Histoire : livre est divisé en quatre sections, chacune explorant un aspect particulier de l'histoire des livres de cuisine canadiens. La première section « s premières années » couvre la période de 1825 à 1875, période pendant laquelle les premiers livres de cuisine ont été publiés au Québec. Ces premiers textes étaient souvent écrits en français et se concentraient sur la cuisine traditionnelle française, reflétant les influences culturelles de l'époque.
Una larga descripción detallada de la trama para el libro «Guías culinarias: Una biblioteca de los libros de cookies canadienses, 1825-1949» Introducción: En su trabajo de breakbreaking, Landmarks culinarios: A Breakbreaking biblioteca de Canadian Cookbooks, 1825-1949, Elizabeth Driver profundiza en la rica historia de los libros de cocina canadienses, proporcionando una visión completa del desarrollo del panorama culinario en el país durante el último siglo. A través de su amplia investigación, Driver revela la evolución del género de los libros de cocina en Canadá, destacando la variedad de colecciones de recetas, desde los best sellers de editoriales comerciales y libros de cocina promocionales hasta los libros de texto de economía doméstica y los fondos para recaudar fondos por parte de grupos de mujeres de la iglesia. Esta historia final y bibliografía ofrece una visión única de las tradiciones culinarias de las diferentes regiones de Canadá, revelando cómo las costumbres culinarias y de almuerzo han evolucionado con el tiempo. Trama: libro se divide en cuatro secciones, cada una de las cuales explora un aspecto específico de la historia de los libros de cocina canadienses. La primera sección de «Primeros » abarca el período de 1825 a 1875, tiempo durante el cual se publicaron los primeros libros de cocina en Quebec. Estos primeros textos se escribían a menudo en francés y se centraban en la cocina tradicional francesa, reflejando las influencias culturales de la época.
Longa descrição detalhada da história para «Orientações culinárias: A Bibliography of Canadian Cookbooks, 1825-1949» Intromissão: In her breakbreaking work, Culinary Landmarks: A Bibliography of Canadian Cookbooks, 1825-1949, Elizabeth Driver está se aprofundando na rica história dos livros de culinária canadianos, fornecendo uma visão completa da evolução da paisagem culinária no país no último século. Através de sua extensa pesquisa, o Driver revela a evolução do gênero de livros culinários no Canadá, enfatizando uma variedade de coleções de receitas, desde best-sellers e livros de culinária até livros de economia doméstica e fundos para angariar fundos de grupos de mulheres da igreja. Esta história final e a bíblia oferecem uma visão única das tradições culinárias de várias regiões do Canadá, revelando como os costumes da culinária e do jantar evoluíram ao longo do tempo. O livro é dividido em quatro seções, cada uma das quais explora um aspecto da história dos livros de culinária canadianos. A primeira seção, «Anos Iniciais», abrange o período de 1825 a 1875, período em que os primeiros livros de culinária foram publicados no Quebec. Estes textos iniciais eram frequentemente escritos em francês e focados na cozinha tradicional francesa, refletindo as influências culturais da época.
Una lunga descrizione dettagliata della trama per «Punti di riferimento culinari: A Bibliography of Canadian Cookbooks, 1825-1949» Introduction: In her breakbreaking work, Culinary Landmarks: A Bibliography of Canadian Cookbooks, 1825-1949, Elizabeth Driver approfondisce la ricca storia dei libri di cucina canadesi, fornendo una panoramica completa dell'evoluzione del panorama culinario nel paese nell'ultimo secolo. Grazie ai suoi approfonditi studi, Driver rivela l'evoluzione del genere di libri di cucina in Canada, sottolineando una varietà di raccolte di ricette, dai best seller di editori commerciali e libri di cucina ai libri di casa e fondi per la raccolta fondi da parte di gruppi femminili della Chiesa. Questa storia finale e bibliografia offre una visione unica delle tradizioni culinarie di diverse regioni del Canada, rivelando come le abitudini culinarie e di pranzo si sono evolute nel tempo. Il libro è suddiviso in quattro sezioni, ognuna delle quali esplora un particolare aspetto della storia dei libri di cucina canadesi. La prima sezione, «Primi anni», riguarda il periodo dal 1825 al 1875, mentre in Quebec sono stati pubblicati i primi libri di cucina. Questi testi iniziali erano spesso scritti in francese e si concentravano sulla cucina tradizionale francese, riflettendo le influenze culturali dell'epoca.
Ausführliche Beschreibung der Handlung für das Buch „Kulinarische Landmarken: A Bibliography of Canadian Cookbooks, 1825-1949“ Einleitung: In ihrem Breakbreaking-Werk, Kulinarische Landmarken: A Bibliography of Canadian Cookbooks books, 1825-1949, Elizabeth Driver vertieft sich in die reiche Geschichte der kanadischen Kochbücher und gibt einen umfassenden Überblick über die Entwicklung der kulinarischen Landschaft des Landes im letzten Jahrhundert. Durch seine umfangreiche Forschung deckt Driver die Entwicklung des Genres der Kochbücher in Kanada auf und hebt das vielfältige Spektrum der Rezeptsammlungen hervor, von Bestsellern von Fachverlagen und Werbe-Kochbüchern bis hin zu Hauswirtschaftslehrbüchern und Fundraising-Einrichtungen von kirchlichen Frauengruppen. Diese endgültige Geschichte und Bibliographie bietet einen einzigartigen Einblick in die kulinarischen Traditionen der verschiedenen Regionen Kanadas und zeigt, wie sich die kulinarischen und kulinarischen Bräuche im Laufe der Zeit entwickelt haben. Das Buch ist in vier Abschnitte unterteilt, die jeweils einen bestimmten Aspekt der Geschichte der kanadischen Kochbücher untersuchen. Der erste Abschnitt „Frühe Jahre“ umfasst den Zeitraum von 1825 bis 1875, in dem die ersten Kochbücher in Quebec veröffentlicht wurden. Diese frühen Texte wurden oft auf Französisch geschrieben und konzentrierten sich auf die traditionelle französische Küche, die die kulturellen Einflüsse der Zeit widerspiegelte.
''
"Culinary Landmarks: A Bibliography of Canadian Cookbooks, 1825-1949" için uzun Arsa Detayı Giriş: Onun kırılma çalışmasında, Culinary Landmarks: A Bibliography of Canadian Cookbooks books, 1825-1949, Elizabeth Driver, Kanada yemek kitaplarının zengin tarihini inceleyerek, gelişime kapsamlı bir genel bakış sunar Geçtiğimiz yüzyılda ülkedeki mutfak manzarasının. Kapsamlı araştırması sayesinde Driver, Kanada'daki yemek kitabı türünün evrimini ortaya koyuyor ve çok satan ticaret yayıncılarından ve promosyon yemek kitaplarından ev ekonomisi ders kitaplarına ve kilise kadın gruplarının fon toplamasına yönelik fonlara kadar çeşitli tarif koleksiyonlarını vurguluyor. Bu kesin tarih ve bibliyografya, Kanada'nın çeşitli bölgelerinin mutfak geleneklerine benzersiz bir bakış açısı sunarak, mutfak ve yemek geleneklerinin zaman içinde nasıl geliştiğini ortaya koyuyor. Kitap, her biri Kanada yemek kitaplarının tarihinin belirli bir yönünü araştıran dört bölüme ayrılmıştır. İlk bölüm olan "Erken Yıllar", ilk yemek kitaplarının Quebec'te yayınlandığı 1825'ten 1875'e kadar olan dönemi kapsar. Bu ilk metinler genellikle Fransızca yazılmıştır ve zamanın kültürel etkilerini yansıtan geleneksel Fransız mutfağına odaklanmıştır.
تفاصيل الحبكة الطويلة لـ «معالم الطهي: ببليوغرافيا كتب الطبخ الكندية، 1825-1949» تقديم: في عملها الفاصل، معالم الطهي: ببليوغرافيا كتب الطبخ الكندية، 1825-1949، إليزابيث درايفر تتعمق في تاريخ غني لكتب الطبخ الكندية، مما يوفر نظرة عامة شاملة على تطور مشهد الطهي في البلاد خلال القرن الماضي. من خلال بحثه المكثف، يكشف درايفر عن تطور نوع كتب الطبخ في كندا، ويسلط الضوء على مجموعة متنوعة من مجموعات الوصفات، من الناشرين التجاريين الأكثر مبيعًا وكتب الطبخ الترويجية إلى الكتب المدرسية للاقتصاد المنزلي والأموال لمجموعات نساء الكنيسة لجمع الأموال. يقدم هذا التاريخ النهائي والببليوغرافيا منظورًا فريدًا لتقاليد الطهي في مختلف مناطق كندا، ويكشف كيف تطورت عادات الطهي وتناول الطعام بمرور الوقت. الحبكة: ينقسم الكتاب إلى أربعة أقسام، يستكشف كل منها جانبًا محددًا من تاريخ كتب الطبخ الكندية. يغطي القسم الأول، «السنوات الأولى»، الفترة من 1825 إلى 1875، وخلال هذه الفترة تم نشر كتب الطبخ الأولى في كيبيك. غالبًا ما كانت هذه النصوص المبكرة مكتوبة بالفرنسية وركزت على المطبخ الفرنسي التقليدي، مما يعكس التأثيرات الثقافية في ذلك الوقت.
