
BOOKS - COOKING - Pasta Every Day Make It, Shape It, Sauce It, Eat It

Pasta Every Day Make It, Shape It, Sauce It, Eat It
Author: Meryl Feinstein
Year: 2023
Format: EPUB
File size: 51 MB
Language: ENG

Year: 2023
Format: EPUB
File size: 51 MB
Language: ENG

Pasta Every Day Make It Shape It Sauce It Eat It. The book "Pasta Every Day, Make It, Shape It, Eat It" by Meryl Feinstein offers a comprehensive guide to making fresh pasta at home, providing readers with the knowledge and skills necessary to create delicious and unique pasta dishes. The book is divided into three main sections: doughs and shapes, fillings and sauces, and finishing touches, allowing readers to explore the endless possibilities of pasta-making. Doughs and Shapes: The first section of the book focuses on the foundation of pasta-making - the dough. Feinstein provides step-by-step instructions for creating different types of doughs, including all-purpose flour, semolina, and whole wheat, each with its own unique characteristics and textures. She also introduces various techniques for shaping pasta, such as rolling, cutting, and extruding, which can be used to create a wide range of shapes, from classic spaghetti to more intricate designs like pappardelle and rigatoni. Fillings and Sauces: In the second section, Feinstein explores the countless options for fillings and sauces that can be paired with homemade pasta. From traditional tomato sauce to creamy mushroom sauce, she offers recipes that showcase the versatility of pasta as a canvas for delicious flavors.
Pasta Every Day Make It Shape It Sauce It Eat Ite.Книга Мерил Файнштейн «Pasta Every Day, Make It, Shape It, Eat It» предлагает исчерпывающее руководство по приготовлению свежей пасты в домашних условиях, предоставляя читателям знания и навыки, необходимые для создания вкусных и уникальных блюд из пасты. Книга разделена на три основных раздела: тесто и формы, начинки и соусы, а также последние штрихи, позволяющие читателям изучить бесконечные возможности изготовления макарон. Тесто и формы: первый раздел книги посвящен основанию макаронного производства - тесту. Файнштейн предоставляет пошаговые инструкции по созданию различных видов теста, включая муку универсального назначения, манную крупу и цельную пшеницу, каждая из которых обладает своими уникальными характеристиками и текстурами. Она также вводит различные техники для придания формы макаронам, такие как прокатка, резка и экструзия, которые могут быть использованы для создания широкого спектра форм, от классических спагетти до более сложных конструкций, таких как паппарделле и ригатони. Начинки и соусы: во втором разделе Файнштейн исследует бесчисленные варианты начинок и соусов, которые можно сочетать с домашней пастой. От традиционного томатного соуса до соуса из сливочных грибов, она предлагает рецепты, которые демонстрируют универсальность пасты как холста для вкусных вкусов.
Pasta Every Day Make It Shape It Eat Ite. livre de Meryl Feinstein « Pasta Every Day, Make It, Shape It, Eat It » offre un guide complet sur la préparation de pâtes fraîches à la maison, fournissant aux lecteurs des connaissances et les compétences nécessaires pour créer des plats de pâte délicieux et uniques. livre est divisé en trois sections principales : pâte et formes, farces et sauces, ainsi que les dernières touches qui permettent aux lecteurs d'explorer les possibilités infinies de faire des pâtes. Pâte et formes : la première section du livre est consacrée à la base de la production de pâtes - le test. Feinstein fournit des instructions étape par étape pour la création de différents types de pâte, y compris la farine à usage universel, les céréales de manne et le blé entier, chacun ayant ses propres caractéristiques et textures uniques. Il introduit également diverses techniques pour donner forme aux pâtes, telles que le laminage, la coupe et l'extrusion, qui peuvent être utilisées pour créer un large éventail de formes, des spaghetti classiques aux constructions plus complexes telles que pappardelle et rigatoni. Farces et sauces : Dans la deuxième section, Feinstein explore d'innombrables variantes de garnitures et de sauces qui peuvent être combinées avec de la pâte maison. De la sauce tomate traditionnelle à la sauce aux champignons crémeux, elle propose des recettes qui démontrent la polyvalence de la pâte comme toile pour de délicieux goûts.
Pasta Every Day Make It Shape It Sauce It Eat Ite.libro de Meryl Feinstein «Pasta Every Day, Make It, Shape It, Eat It» ofrece una guía exhaustiva para cocinar fresco pastas en casa, proporcionando a los lectores los conocimientos y habilidades necesarios para crear deliciosos y únicos platos de pasta. libro se divide en tres secciones principales: masa y formas, rellenos y salsas, así como los últimos toques que permiten a los lectores explorar las infinitas posibilidades de hacer pasta. Masa y formas: la primera sección del libro está dedicada a la base de la producción de pasta - la masa. Feinstein proporciona instrucciones paso a paso para crear diferentes tipos de masa, incluyendo harina de uso universal, cereal de maná y trigo integral, cada uno con sus propias características y texturas únicas. También introduce diferentes técnicas para dar forma a la pasta, como el laminado, el corte y la extrusión, que se pueden utilizar para crear una amplia gama de formas, desde espaguetis clásicos hasta diseños más complejos como pappardelle y rigatoni. Rellenos y salsas: en la segunda sección, Feinstein explora innumerables variantes de rellenos y salsas que se pueden combinar con pasta casera. Desde la tradicional salsa de tomate hasta la de hongos cremosos, ofrece recetas que demuestran la versatilidad de la pasta como lienzo para sabores deliciosos.
Pasta Every Day Make It Shape It Sauce It Eat Ite.O livro de Meryl Feinstein «Pasta Every Day, Make It, Shape It, Eat It» oferece um guia exaustivo para a produção de pasta fresca em casa, fornecendo aos leitores os conhecimentos e habilidades necessários para a criação da pasta deliciosos e exclusivos pratos de pasta. O livro é dividido em três seções principais: massa e formas, recheios e molhos, além de trechos recentes que permitem aos leitores explorar infinitas possibilidades de fabricação de macarrão. Massa e formas: A primeira seção do livro é sobre a base da produção de macarrão - teste. Feinstein fornece instruções passo a passo para a criação de vários tipos de teste, incluindo farinha de uso universal, grana de manha e trigo integral, cada um com suas características e texturas únicas. Ela também introduz uma variedade de técnicas para dar forma a macarrões, tais como rolagem, corte e extrusão, que podem ser usados para criar uma ampla gama de formas, desde espaguetes clássicos a estruturas mais complexas, como pappardelle e rigatoni. Recheios e molhos: Na segunda seção, Feinstein explora inúmeras opções de recheio e molho que podem ser combinadas com a pasta caseira. Do molho de tomate tradicional ao molho de cogumelos, ela oferece receitas que demonstram a versatilidade da pasta como uma tela para sabores deliciosos.
Pasta Every Day Make It Shape It Sauce It Eat Ite.Meryl Feinsteins Buch „Pasta Every Day, Make It, Shape It, Eat It“ bietet eine umfassende Anleitung zur Zubereitung frischer Pasta zu Hause und vermittelt den sern das Wissen und die Fähigkeiten, die sie benötigen, um schaffen köstliche und einzigartige Pasta-Gerichte. Das Buch ist in drei Hauptabschnitte unterteilt: Teig und Formen, Füllungen und Saucen sowie den letzten Schliff, der es den sern ermöglicht, die endlosen Möglichkeiten der Nudelherstellung zu erkunden. Teig und Formen: Der erste Abschnitt des Buches widmet sich der Gründung der Teigwarenproduktion - dem Teig. Feinstein bietet Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Herstellung verschiedener Teigarten, darunter Universalmehl, Grieß und Vollkornweizen, die jeweils ihre eigenen einzigartigen Eigenschaften und Texturen aufweisen. e führt auch verschiedene Techniken ein, um Nudeln zu formen, wie Walzen, Schneiden und Extrudieren, mit denen eine breite Palette von Formen erzeugt werden kann, von klassischen Spaghetti bis hin zu komplexeren Designs wie Pappardelle und Rigatoni. Füllungen und Saucen: Im zweiten Abschnitt untersucht Feinstein unzählige Varianten von Füllungen und Saucen, die mit hausgemachter Pasta kombiniert werden können. Von der traditionellen Tomatensauce bis zur Sahnepilzsauce bietet sie Rezepte, die die Vielseitigkeit der Pasta als inwand für leckere Aromen demonstrieren.
makaron codziennie sprawiają, że kształt to sosem to jeść It. Meryl Feinstein książka „Makaron codziennie, Make It, Shape It, Eat It” oferuje kompleksowy przewodnik do produkcji świeżego makaronu w domu, zapewniając czytelnikom wiedzę i umiejętności potrzebne do tworzenia pyszne i unikalne dania z makaronu. Książka podzielona jest na trzy główne sekcje: ciasto i kształty, polewy i sosy oraz dotyki wykończeniowe, dzięki czemu czytelnicy poznają niekończące się możliwości wytwarzania makaronu. Ciasto i kształty: Pierwsza część książki skupia się na fundamencie produkcji makaronu - ciasto. Feinstein dostarcza instrukcje krok po kroku do tworzenia różnych rodzajów ciasta, w tym mąki uniwersalnej, semoliny i pszenicy pełnej, każdy z własnymi unikalnymi cechami i fakturami. Wprowadza również różne techniki kształtowania makaronu, takie jak walcowanie, cięcie i wytłaczanie, które mogą być wykorzystywane do tworzenia szerokiej gamy kształtów, od klasycznych spaghetti do bardziej złożonych wzorów, takich jak pappardelle i rigatoni. Toppingi i sosy: W drugiej części, Feinstein bada niezliczone opcje polewy i sosów, które można sparować z domowym makaronem. Od tradycyjnego sosu pomidorowego po kremowy sos grzybowy, oferuje przepisy, które pokazują wszechstronność makaronu jako płótno na pyszne smaki.
''
Her Gün Makarna Yap Şekil Ver Sos Yap Onu Ye Meryl Feinstein'ın "Her Gün Makarna Yap, Şekil Ver, Ye Onu'adlı kitabı, evde taze makarna yapmak için kapsamlı bir rehber sunuyor ve okuyuculara lezzetli ve eşsiz makarna yemekleri oluşturmak için ihtiyaç duydukları bilgi ve becerileri sağlıyor. Kitap üç ana bölüme ayrılmıştır: hamur ve şekiller, soslar ve soslar ve son dokunuşlar, okuyucuların makarna yapımının sonsuz olanaklarını keşfetmelerini sağlar. Hamur ve şekiller: Kitabın ilk bölümü makarna üretiminin temeline odaklanıyor - hamur. Feinstein, her biri kendine özgü özelliklere ve dokulara sahip çok amaçlı un, irmik ve tam buğday dahil olmak üzere farklı hamur türleri oluşturmak için adım adım talimatlar sağlar. Ayrıca, klasik spagettiden pappardelle ve rigatoni gibi daha karmaşık tasarımlara kadar çok çeşitli şekiller oluşturmak için kullanılabilen haddeleme, kesme ve ekstrüzyon gibi makarnayı şekillendirmek için çeşitli teknikler sunar. Topingler ve soslar: İkinci bölümde Feinstein, ev yapımı makarnayla eşleştirilebilecek soslar ve soslar için sayısız seçeneği araştırıyor. Geleneksel domates sosundan kremsi mantar sosuna kadar, makarnanın lezzetli lezzetler için bir tuval olarak çok yönlülüğünü gösteren tarifler sunuyor.
المعكرونة كل يوم تجعلها تشكلها صلصة تأكلها. يقدم كتاب ميريل فينشتاين «المعكرونة كل يوم، اصنعها، شكلها، تناولها» دليلاً شاملاً لصنع المعكرونة الطازجة في المنزل، وتزويد القراء بالمعرفة والمهارات التي يحتاجونها لصنع أطباق المعكرونة اللذيذة والفريدة من نوعها. ينقسم الكتاب إلى ثلاثة أقسام رئيسية: العجين والأشكال، والإضافات والصلصات، واللمسات النهائية، مما يسمح للقراء باستكشاف الإمكانيات اللامتناهية لصنع المعكرونة. العجين والأشكال: يركز القسم الأول من الكتاب على أساس إنتاج المعكرونة - العجين. يوفر Feinstein تعليمات خطوة بخطوة لإنشاء أنواع مختلفة من العجين، بما في ذلك الدقيق متعدد الأغراض والسميد والقمح الكامل، ولكل منها خصائصه وأنسجته الفريدة. كما أنها تقدم تقنيات مختلفة لتشكيل المعكرونة، مثل التدحرج والقطع والبثق، والتي يمكن استخدامها لإنشاء مجموعة واسعة من الأشكال، من السباغيتي الكلاسيكية إلى التصميمات الأكثر تعقيدًا مثل بابارديل وريجاتوني. الطبقة والصلصات: في القسم الثاني، يستكشف Feinstein خيارات لا حصر لها للإضافات والصلصات التي يمكن إقرانها بالمعكرونة محلية الصنع. من صلصة الطماطم التقليدية إلى صلصة الفطر الكريمية، تقدم وصفات تظهر تنوع المعكرونة كقماش للنكهات اللذيذة.
파스타는 매일 소스를 먹습니다. Meryl Feinstein의 저서 "Pasta Every Day, Make It, Shape It, Eat It" 은 독자들에게 맛있고 독특한 파스타 요리를 만드는 데 필요한 지식과 기술을 제공하는 포괄적 인 가이드를 제공합니다. 이 책은 반죽과 모양, 토핑 및 소스, 마무리 작업의 세 가지 주요 섹션으로 나뉘어 독자가 파스타를 만드는 끝없는 가능성을 탐색 할 수 있습니다. 반죽과 모양: 이 책의 첫 번째 부분은 파스타 생산의 기초-반죽에 중점을 둡니다. Feinstein은 다목적 밀가루, 양질의 거친 밀가루 및 통밀을 포함한 다양한 종류의 반죽을 만들기위한 단계별 지침을 제공합니다. 그녀는 또한 클래식 스파게티에서 pappardelle 및 rigatoni와 같은보다 복잡한 디자인에 이르기까지 다양한 모양을 만드는 데 사용할 수있는 롤링, 절단 및 압출과 같은 파스타를 형성하는 다양한 기술을 소개합니다. 토핑 및 소스: 두 번째 섹션에서 Feinstein은 수제 파스타와 짝을 이룰 수있는 토핑 및 소스에 대한 수많은 옵션을 탐색합니다. 전통적인 토마토 소스에서 크림 버섯 소스에 이르기까지 파스타의 다양성을 맛있는 맛을위한 캔버스로 보여주는 레시피를 제공합니다.
パスタ毎日それを形作るそれはそれを食べるソースそれを作ります。メリルファインスタインの本「パスタ毎日、それを作る、それを形作る、それを食べる」は、自宅で新鮮なパスタを作るための包括的なガイドを提供し、おいしいユニークなパスタを作成するために必要な知識とスキルを読者に提供しますお料理をお楽しみください。この本は、生地と形、トッピングとソース、仕上げの3つのセクションに分かれており、読者はパスタを作る無限の可能性を探ることができます。生地と形:本の最初のセクションでは、パスタ生産の基礎-生地に焦点を当てています。ファインスタインは、すべての目的小麦粉、セモリナ、小麦全体を含むさまざまな種類の生地を作成するためのステップバイステップの指示を提供します。また、クラシックなスパゲッティからパパルデッレやリガトーニなどの複雑なデザインまで、幅広い形状に使用できる、圧延、切断、押出など、パスタを形作るさまざまな技術を紹介しています。トッピングとソース:2番目のセクションでは、Feinsteinは自家製パスタとペアリングできるトッピングとソースのための無数のオプションを探求します。伝統的なトマトソースからクリーミーなキノコのソースまで、彼女はおいしい味のキャンバスとしてパスタの汎用性を示すレシピを提供しています。
Pasta Every Day Make It Shape It Sauce It Eat Ite. Meryl Feinstein的書「Pasta Every Day, Make It, Shape It, Eat It」為讀者在家中準備新鮮面食提供了詳盡的指南,為讀者提供知識和技能創造美味和獨特的糊狀菜肴所必需的。這本書分為三個主要部分:面團和形狀,餡料和調味料,以及最後的筆觸,使讀者能夠探索制作面食的無限可能性。面團和形式:本書的第一部分涉及面食生產的基礎-面團。Feinstein為創建不同類型的面團提供了逐步的指導,包括通用面粉,面粉谷物和全麥面團,每種面團都有其獨特的特征和質地。她還介紹了各種技術來賦予面食形狀,例如軋制,切割和擠出,這些技術可用於創建各種形狀,從經典意大利面條到更復雜的設計,例如pappardelle和rigatoni。餡料和調味料:在第二部分中,Feinstein探索了無數的調味料和調味料選擇,可以與自制糊料結合使用。從傳統的番茄醬到奶油蘑菇醬,它提供了各種食譜,這些食譜展示了面糊作為美味口味的帆布的多功能性。
