BOOKS - COOKING - Основы виноделия. Курс общедоступных лекций...
Основы виноделия. Курс общедоступных лекций - Лялин Л.М. 1911 PDF С.-Петербург. Типография Тренке и Фюсно BOOKS COOKING
ECO~32 kg CO²

2 TON

Views
62451

Telegram
 
Основы виноделия. Курс общедоступных лекций
Author: Лялин Л.М.
Year: 1911
Pages: 80 разворотов
Format: PDF
File size: 31 MB
Language: RU
Genre: кулинария, виноделие, раритет



Pay with Telegram STARS
The book provides a comprehensive overview of the history of winemaking from ancient times to the present day, including the development of winemaking technology, the principles of winemaking, the characteristics of different types of grapes, and the secrets of making high-quality wines. The plot of the book 'Основы виноделия' (Foundations of Winemaking) is centered around the evolution of winemaking technology and its impact on the development of modern knowledge. The author emphasizes the importance of understanding this process as the basis for the survival of humanity and the unity of people in a warring state. The book begins with an overview of the history of winemaking, tracing its origins back to ancient civilizations and exploring how it has evolved over time. The author highlights the significance of winemaking in shaping cultures and societies throughout history, and how it has played a crucial role in the development of modern knowledge. The heart of the book focuses on the principles of winemaking, providing readers with a comprehensive understanding of the processes involved in the preparation of wine.
В книге представлен всесторонний обзор истории виноделия с древнейших времен до наших дней, включая развитие технологии виноделия, принципы виноделия, характеристики разных видов винограда, секреты изготовления высококачественных вин. Сюжет книги 'Основы виноделия'(Основы виноделия) сосредоточен вокруг эволюции технологии виноделия и её влияния на развитие современных знаний. Автор подчеркивает важность понимания этого процесса как основы выживания человечества и единства людей в воюющем государстве. Книга начинается с обзора истории виноделия, прослеживания его истоков до древних цивилизаций и изучения того, как оно развивалось с течением времени. Автор подчеркивает значение виноделия в формировании культур и обществ на протяжении всей истории, а также то, как оно сыграло решающую роль в развитии современных знаний. Сердце книги сосредоточено на принципах виноделия, предоставляя читателям всестороннее понимание процессов, связанных с приготовлением вина.
livre présente un aperçu complet de l'histoire de la viticulture depuis les temps les plus anciens jusqu'à nos jours, y compris le développement de la technologie viticole, les principes de la viticulture, les caractéristiques des différents types de raisins, les secrets de la fabrication de vins de haute qualité. L'histoire du livre « s fondements de la viticulture » se concentre sur l'évolution de la technologie viticole et son impact sur le développement des connaissances modernes. L'auteur souligne l'importance de comprendre ce processus comme la base de la survie de l'humanité et de l'unité des gens dans un État en guerre. livre commence par un aperçu de l'histoire de la viticulture, en retraçant ses origines jusqu'aux civilisations anciennes et en étudiant comment elle a évolué au fil du temps. L'auteur souligne l'importance de la viticulture dans la formation des cultures et des sociétés tout au long de l'histoire, ainsi que la façon dont elle a joué un rôle décisif dans le développement des connaissances modernes. cœur du livre se concentre sur les principes de la viticulture, offrant aux lecteurs une compréhension complète des processus liés à la préparation du vin.
libro ofrece una visión general completa de la historia de la viticultura desde la antigüedad hasta la actualidad, incluyendo el desarrollo de la tecnología vinícola, los principios de la viticultura, las características de los diferentes tipos de uva, los secretos de la elaboración de vinos de alta calidad. La trama del libro 'Fundamentos de la viticultura'(Fundamentos de la viticultura) se centra en la evolución de la tecnología vinícola y su influencia en el desarrollo del conocimiento moderno. autor subraya la importancia de entender este proceso como base para la supervivencia de la humanidad y la unidad de los seres humanos en un Estado en guerra. libro comienza con una revisión de la historia de la viticultura, trazando sus orígenes a las civilizaciones antiguas y estudiando cómo se desarrolló a lo largo del tiempo. autor destaca la importancia de la viticultura en la formación de culturas y sociedades a lo largo de la historia, así como cómo ha desempeñado un papel decisivo en el desarrollo del conocimiento contemporáneo. corazón del libro se centra en los principios de la viticultura, proporcionando a los lectores una comprensión integral de los procesos relacionados con la elaboración del vino.
O livro apresenta uma revisão completa da história da vinícola desde os tempos mais antigos até hoje, incluindo o desenvolvimento da tecnologia vinícola, os princípios da vinícola, as características de vários tipos de uvas, os segredos de fabricação de vinhos de alta qualidade. A história de «Os Fundamentos da Vinícola» (Base da Vinícola) se concentra em torno da evolução da tecnologia vinícola e seus efeitos no desenvolvimento do conhecimento moderno. O autor ressalta a importância de entender este processo como o fundamento da sobrevivência humana e da unidade das pessoas num Estado em guerra. O livro começa com uma revisão da história da vinícola, traçando suas origens para civilizações antigas e estudando como ela evoluiu ao longo do tempo. O autor ressalta a importância da vinícola na formação de culturas e sociedades ao longo da história, e como ela foi crucial para o desenvolvimento do conhecimento contemporâneo. O coração do livro é baseado nos princípios da vinícola, oferecendo aos leitores uma compreensão completa dos processos relacionados com o vinho.
Il libro presenta una panoramica completa della storia del vino dai tempi più antichi a oggi, tra cui lo sviluppo della tecnologia vitivinicola, i principi vitivinicoli, le caratteristiche di diversi tipi di uva, i segreti della produzione di vini di alta qualità. La trama del libro « basi della viticoltura» è incentrata sull'evoluzione della tecnologia vitivinicola e sulla sua influenza sullo sviluppo della conoscenza moderna. L'autore sottolinea l'importanza di comprendere questo processo come base della sopravvivenza dell'umanità e dell'unità umana in uno stato in guerra. Il libro inizia con una panoramica della storia vitivinicola, tracciandone le origini fino alle civiltà antiche e studiando come si è evoluta nel tempo. L'autore sottolinea l'importanza della produzione vitivinicola nella formazione delle culture e delle società nel corso della storia e il suo ruolo cruciale nello sviluppo delle conoscenze moderne. Il cuore del libro si concentra sui principi della viticoltura, fornendo ai lettori una piena comprensione dei processi legati alla preparazione del vino.
Das Buch bietet einen umfassenden Überblick über die Geschichte der Weinherstellung von der Antike bis zur Gegenwart, einschließlich der Entwicklung der Weinherstellungstechnologie, der Prinzipien der Weinherstellung, der Eigenschaften verschiedener Rebsorten und der Geheimnisse der Herstellung hochwertiger Weine. Die Handlung des Buches „Grundlagen der Weinherstellung“ (Grundlagen der Weinherstellung) konzentriert sich auf die Entwicklung der Weinherstellungstechnologie und ihren Einfluss auf die Entwicklung des modernen Wissens. Der Autor betont, wie wichtig es ist, diesen Prozess als Grundlage für das Überleben der Menschheit und die Einheit der Menschen in einem kriegführenden Staat zu verstehen. Das Buch beginnt mit einem Überblick über die Geschichte des Weinbaus, verfolgt seine Ursprünge zu alten Zivilisationen und untersucht, wie es sich im Laufe der Zeit entwickelt hat. Der Autor betont die Bedeutung des Weinbaus für die Gestaltung von Kulturen und Gesellschaften im Laufe der Geschichte und wie er eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung des modernen Wissens gespielt hat. Das Herz des Buches konzentriert sich auf die Prinzipien der Weinherstellung und bietet den sern ein umfassendes Verständnis der Prozesse, die mit der Weinherstellung verbunden sind.
Książka zawiera kompleksowy przegląd historii produkcji wina od czasów starożytnych do dnia dzisiejszego, w tym rozwój technologii produkcji wina, zasady produkcji wina, cechy różnych rodzajów winogron, tajemnice produkcji win wysokiej jakości. Fabuła książki „Fundamentals of Wine Emaking” koncentruje się na ewolucji technologii produkcji wina i jej wpływie na rozwój nowoczesnej wiedzy. Autor podkreśla znaczenie zrozumienia tego procesu jako podstawy przetrwania ludzkości i jedności ludzi w stanie wojującym. Książka rozpoczyna się od przeglądu historii produkcji wina, śledzenia jego pochodzenia do starożytnych cywilizacji i zbadania, jak ewoluował z czasem. Autor podkreśla znaczenie produkcji wina w tworzeniu kultur i społeczeństw w całej historii, a także jak odegrała ona decydującą rolę w rozwoju nowoczesnej wiedzy. Serce książki koncentruje się na zasadach produkcji wina, zapewniając czytelnikom kompleksowe zrozumienie procesów związanych z produkcją wina.
הספר מספק סקירה מקיפה של ההיסטוריה של עשיית יינות מימי קדם ועד ימינו, כולל פיתוח טכנולוגיית יצור יינות, עקרונות ייצור יינות, מאפיינים של ענבים מסוגים שונים, סודות להכנת יינות באיכות גבוהה. עלילת הספר ”Fundamentals of Winemaking” (יסודות עשיית היינות) מתמקדת בהתפתחות טכנולוגיית עשיית היינות ובהשפעתה על התפתחות הידע המודרני. המחבר מדגיש את החשיבות של הבנת תהליך זה כבסיס להישרדות האנושות ולאחדות בני האדם במדינה לוחמת. הספר מתחיל בסקירת ההיסטוריה של עריכת יינות, איתור מקורותיו לציוויליזציות עתיקות, ובחינת האופן שבו התפתח עם הזמן. המחבר מדגיש את החשיבות של עשיית יינות בהתהוות תרבויות וחברות לאורך ההיסטוריה, וכן את האופן שבו הוא מילא תפקיד מכריע בהתפתחות הידע המודרני. לב הספר מתמקד בעקרונות עשיית היין, ומספק לקוראים הבנה מקיפה של התהליכים הכרוכים בייצור היין.''
Kitap, şarap yapım teknolojisinin gelişimi, şarap yapım ilkeleri, farklı üzüm türlerinin özellikleri, yüksek kaliteli şaraplar yapmanın sırları da dahil olmak üzere antik çağlardan günümüze şarap yapım tarihine kapsamlı bir genel bakış sunmaktadır. "Fundamentals of Winemaking" (Şarap Yapımının Temelleri) kitabının konusu, şarap yapım teknolojisinin evrimine ve modern bilginin gelişimi üzerindeki etkisine odaklanmaktadır. Yazar, bu süreci insanlığın hayatta kalması ve savaşan bir devlette insanların birliği için temel olarak anlamanın önemini vurgulamaktadır. Kitap, şarap yapımının tarihini gözden geçirerek, kökenlerini eski uygarlıklara kadar izleyerek ve zaman içinde nasıl geliştiğini inceleyerek başlıyor. Yazar, tarih boyunca kültürlerin ve toplumların oluşumunda şarap yapımının önemini ve modern bilginin gelişiminde nasıl belirleyici bir rol oynadığını vurgulamaktadır. Kitabın kalbi, şarap yapımının ilkelerine odaklanarak, okuyuculara şarap yapımında yer alan süreçleri kapsamlı bir şekilde anlamalarını sağlar.
يقدم الكتاب لمحة عامة شاملة عن تاريخ صناعة النبيذ من العصور القديمة إلى يومنا هذا، بما في ذلك تطوير تكنولوجيا صناعة النبيذ، ومبادئ صناعة النبيذ، وخصائص أنواع مختلفة من العنب، وأسرار صنع النبيذ عالي الجودة. تركز حبكة كتاب «أساسيات صناعة النبيذ» (أساسيات صناعة النبيذ) على تطور تكنولوجيا صناعة النبيذ وتأثيرها على تطوير المعرفة الحديثة. ويشدد المؤلف على أهمية فهم هذه العملية كأساس لبقاء البشرية ووحدة الشعب في دولة متحاربة. يبدأ الكتاب بمراجعة تاريخ صناعة النبيذ، وتتبع أصوله إلى الحضارات القديمة، وفحص كيفية تطوره بمرور الوقت. يؤكد المؤلف على أهمية صناعة النبيذ في تكوين الثقافات والمجتمعات عبر التاريخ، وكذلك كيف لعبت دورًا حاسمًا في تطوير المعرفة الحديثة. يركز قلب الكتاب على مبادئ صناعة النبيذ، مما يوفر للقراء فهمًا شاملاً للعمليات التي ينطوي عليها صنع النبيذ.
이 책은 와인 제조 기술의 개발, 와인 제조 원칙, 다양한 유형의 포도의 특성, 고품질 와인 제조의 비밀을 포함하여 고대부터 현재까지의 와인 제조 역사에 대한 포괄적 인 개요를 제공합니다. '와인 제조의 기초'(와인 제조의 기초) 책의 음모는 와인 제조 기술의 진화와 현대 지식의 발전에 미치는 영향에 중점을 둡니다. 저자는이 과정을 인류의 생존과 전쟁 상태에있는 사람들의 통일의 기초로 이해하는 것의 중요성을 강조합니다. 이 책은 포도주 양조의 역사를 검토하고 고대 문명의 기원을 추적하며 시간이 지남에 따라 어떻게 진화했는지 조사하는 것으로 시작됩니다. 저자는 역사 전반에 걸쳐 문화와 사회의 형성에서 와인 양조의 중요성과 그것이 현대 지식의 발전에 결정적인 역할을 한 방법을 강조합니다. 이 책의 핵심은 와인 제조의 원칙에 중점을 두어 독자들에게 와인 제조와 관련된 과정에 대한 포괄적 인 이해를 제공합니다.
本は、古代から今日までのワイン製造の歴史の包括的な概要を提供します、ワイン製造技術の開発を含みます、ワイン製造の原則、ブドウの異なる種類の特性、高品質のワインを作るの秘密。本のプロット「ワイン醸造の基礎」(ワイン醸造の基礎)は、ワイン醸造技術の進化と現代の知識の発展への影響に焦点を当てています。著者は、このプロセスを人類の生存と戦争状態における人々の団結の基礎として理解することの重要性を強調しています。この本は、ワイン造りの歴史を振り返り、その起源を古代文明にたどり、それがどのように進化してきたかを調べることから始まります。著者は、歴史を通じて文化や社会の形成におけるワイン醸造の重要性と、それが現代の知識の発展にどのように決定的な役割を果たしたかを強調している。本の中心はワイン造りの原則に焦点を当てており、ワイン造りに関わるプロセスについての包括的な理解を読者に提供しています。
本書全面概述了從古代到今天的釀酒歷史,包括釀酒技術的發展,釀酒原理,不同種類的葡萄的特征以及制造優質葡萄酒的秘密。「釀酒基礎」(釀酒基礎)的主題圍繞釀酒技術的發展及其對現代知識發展的影響。作者強調了理解這一進程作為人類生存和交戰國人民團結的基礎的重要性。這本書首先回顧了釀酒的歷史,追溯了其起源到古代文明,並研究了其隨著時間的推移的發展方式。作者強調了釀酒在整個歷史中塑造文化和社會的重要性,以及釀酒在現代知識發展中起著至關重要的作用。這本書的重點是釀酒原理,使讀者全面了解釀酒過程。

You may also be interested in:

Основы виноделия. Курс общедоступных лекций
Основы патологии. Курс лекций
Теоретические основы электротехники Курс лекций
Основы русской филологии. Курс лекций
Теоретические основы электротехники Курс лекций
Теоретические основы электротехники Курс лекций
Электронная синергетика. Физические основы самоорганизации и эволюции материи Курс лекций
Основы виноделия
Изображение. Курс лекций
Курс лекций по нейропсихологии
Статистика курс лекций
Социология курс лекций
Электроника курс лекций
Курс лекций по культурологии
Информатика. Курс лекций
Курс шахматных лекций
Философия. Курс лекций
Культурология Курс лекций
Философия. Курс лекций
Философия. Курс лекций
Патофизиология. Курс лекций
Валеология. Курс лекций
Криминология. Курс лекций
Электроника. Полный курс лекций
Гендерный калейдоскоп. Курс лекций
Численные методы. Курс лекций
Экономическая теория. Курс лекций
Медицинская психология. Курс лекций
Античный полис. Курс лекций
Курс лекций по логике науки
Теория теплообмена. Курс лекций.
Курс лекций по патофизиологии. В 4-х частях
Криминальная психология. Курс лекций
Сопротивление материалов. Курс лекций
Раджа-Йога. Курс лекций
Функциональный анализ. Курс лекций
История цивилизаций. Курс лекций
Электроника. Полный курс лекций
Медицинская информатика. Курс лекций
Музыкальная форма. Курс лекций