BOOKS - PROFESSIONS AND CRAFTS - Методы исследования рыбы и рыбных продуктов...
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов - Волченко В. И., Николаенко О. А., Шокина Ю. В. 2020 - 2-е изд., перераб. и доп. PDF Лань BOOKS PROFESSIONS AND CRAFTS
ECO~29 kg CO²

2 TON

Views
51801

Telegram
 
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
Author: Волченко В. И., Николаенко О. А., Шокина Ю. В.
Year: 2020 - 2-е изд., перераб. и доп.
Format: PDF
File size: 18 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The book "Methods of studying fish and fish products" is a comprehensive guide for students and professionals who want to gain a deeper understanding of the properties and quality control of fish and fish products. The book covers both theoretical and practical aspects of the subject, providing readers with a solid foundation in the field. The first chapter introduces the reader to the history of fishing and the evolution of technology, highlighting the importance of understanding the development of modern knowledge in order to ensure the survival of humanity and the unity of people in a warring state. This chapter sets the stage for the rest of the book, emphasizing the need for a personal paradigm shift in how we perceive technological progress. Chapter two delves into the principles of fish biology, covering topics such as anatomy, physiology, and behavior. This section provides a solid foundation for understanding the properties of fish and their role in the ecosystem. Chapter three explores the various methods used to study fish and fish products, including laboratory techniques and equipment required for each method.
Книга «Методы изучения рыбы и рыбопродуктов» представляет собой комплексное руководство для студентов и специалистов, желающих глубже понять свойства и контроль качества рыбы и рыбопродуктов. Книга охватывает как теоретические, так и практические аспекты предмета, предоставляя читателям прочную основу в данной области. Первая глава знакомит читателя с историей рыболовства и эволюцией технологий, подчеркивая важность понимания развития современных знаний с целью обеспечения выживания человечества и единства людей в воюющем государстве. Эта глава готовит почву для остальной части книги, подчеркивая необходимость личной смены парадигмы в том, как мы воспринимаем технический прогресс. Вторая глава углубляется в принципы биологии рыб, охватывая такие темы, как анатомия, физиология и поведение. Этот раздел обеспечивает прочную основу для понимания свойств рыб и их роли в экосистеме. В третьей главе рассматриваются различные методы, используемые для изучения рыбы и рыбных продуктов, включая лабораторные методы и оборудование, необходимые для каждого метода.
livre « Méthodes d'étude du poisson et des produits du poisson » est un guide complet pour les étudiants et les professionnels qui souhaitent mieux comprendre les propriétés et le contrôle de la qualité du poisson et des produits du poisson. livre couvre à la fois les aspects théoriques et pratiques du sujet, offrant aux lecteurs une base solide dans le domaine. premier chapitre présente au lecteur l'histoire de la pêche et l'évolution de la technologie, soulignant l'importance de comprendre le développement des connaissances modernes pour assurer la survie de l'humanité et l'unité des gens dans un État en guerre. Ce chapitre prépare le terrain pour le reste du livre, soulignant la nécessité d'un changement personnel de paradigme dans la façon dont nous percevons le progrès technique. deuxième chapitre explore les principes de la biologie des poissons, couvrant des sujets tels que l'anatomie, la physiologie et le comportement. Cette section fournit une base solide pour comprendre les propriétés des poissons et leur rôle dans l'écosystème. troisième chapitre traite des différentes méthodes utilisées pour étudier le poisson et les produits du poisson, y compris les méthodes de laboratoire et l'équipement requis pour chaque méthode.
libro Métodos de Estudio de Pescados y Productos Pesqueros es una guía integral para estudiantes y profesionales que desean comprender más a fondo las propiedades y el control de calidad del pescado y los productos pesqueros. libro cubre tanto los aspectos teóricos como prácticos del tema, proporcionando a los lectores una base sólida en el campo. primer capítulo introduce al lector en la historia de la pesca y la evolución de la tecnología, destacando la importancia de entender el desarrollo del conocimiento moderno con el objetivo de garantizar la supervivencia de la humanidad y la unidad de las personas en un Estado en guerra. Este capítulo prepara el terreno para el resto del libro, destacando la necesidad de un cambio de paradigma personal en la forma en que percibimos el progreso tecnológico. segundo capítulo profundiza en los principios de la biología de los peces, abarcando temas como la anatomía, la fisiología y el comportamiento. Esta sección proporciona una base sólida para comprender las propiedades de los peces y su papel en el ecosistema. En el tercer capítulo se examinan los diferentes métodos utilizados para estudiar los productos del pescado y de la pesca, incluidos los métodos de laboratorio y el equipo necesario para cada método.
O livro «Técnicas de Estudo de Peixes e Produtos Pesqueiros» é um guia completo para estudantes e especialistas que desejam entender mais a fundo as propriedades e o controle da qualidade dos peixes e produtos pesqueiros. O livro abrange aspectos teóricos e práticos da matéria, fornecendo aos leitores uma base sólida neste campo. O primeiro capítulo apresenta ao leitor a história da pesca e a evolução da tecnologia, enfatizando a importância de compreender o desenvolvimento do conhecimento moderno para garantir a sobrevivência da humanidade e a unidade das pessoas num estado em guerra. Este capítulo prepara o terreno para o resto do livro, enfatizando a necessidade de uma mudança pessoal de paradigma na forma como percebemos o progresso tecnológico. O segundo capítulo é aprofundado nos princípios da biologia dos peixes, abrangendo temas como anatomia, fisiologia e comportamento. Esta seção fornece uma base sólida para compreender as propriedades dos peixes e o seu papel no ecossistema. O terceiro capítulo aborda várias técnicas usadas para estudar peixes e produtos pesqueiros, incluindo técnicas de laboratório e equipamentos necessários para cada método.
Il libro «Tecniche di studio del pesce e dei prodotti della pesca» è una guida completa per studenti e professionisti che desiderano comprendere meglio le proprietà e il controllo della qualità dei pesci e dei prodotti della pesca. Il libro affronta gli aspetti teorici e pratici della materia, fornendo ai lettori una base solida in questo campo. Il primo capitolo presenta al lettore la storia della pesca e l'evoluzione della tecnologia, sottolineando l'importanza di comprendere lo sviluppo delle conoscenze moderne per garantire la sopravvivenza dell'umanità e l'unità delle persone nello stato in guerra. Questo capitolo prepara il terreno per il resto del libro, sottolineando la necessità di un cambiamento di paradigma personale nel modo in cui percepiamo il progresso tecnologico. Il secondo capitolo approfondisce i principi della biologia dei pesci, trattando temi quali anatomia, fisiologia e comportamento. Questa sezione fornisce una base solida per comprendere le proprietà dei pesci e il loro ruolo nell'ecosistema. Il terzo capitolo affronta i vari metodi utilizzati per studiare pesci e prodotti della pesca, tra cui le tecniche di laboratorio e le attrezzature necessarie per ogni metodo.
Das Buch „Methoden zur Untersuchung von Fisch und Fischereierzeugnissen“ ist ein umfassender itfaden für Studenten und Fachleute, die ein tieferes Verständnis für die Eigenschaften und die Qualitätskontrolle von Fisch und Fischereierzeugnissen erlangen möchten. Das Buch deckt sowohl theoretische als auch praktische Aspekte des Themas ab und bietet den sern eine solide Grundlage auf dem Gebiet. Das erste Kapitel führt den ser in die Geschichte der Fischerei und die Entwicklung der Technologie ein und betont, wie wichtig es ist, die Entwicklung des modernen Wissens zu verstehen, um das Überleben der Menschheit und die Einheit der Menschen in einem kriegführenden Staat zu gewährleisten. Dieses Kapitel bereitet den Weg für den Rest des Buches und betont die Notwendigkeit eines persönlichen Paradigmenwechsels in der Art und Weise, wie wir den technischen Fortschritt wahrnehmen. Das zweite Kapitel befasst sich mit den Prinzipien der Fischbiologie und behandelt Themen wie Anatomie, Physiologie und Verhalten. Dieser Abschnitt bietet eine solide Grundlage für das Verständnis der Eigenschaften von Fischen und ihrer Rolle im Ökosystem. Das dritte Kapitel befasst sich mit den verschiedenen Methoden, die zur Untersuchung von Fischen und Fischereierzeugnissen verwendet werden, einschließlich der für jede Methode erforderlichen Labormethoden und -ausrüstung.
Książka „Metody studiowania ryb i produktów rybnych” jest kompleksowym przewodnikiem dla studentów i specjalistów, którzy chcą lepiej zrozumieć właściwości i kontrolę jakości ryb i produktów rybnych. Książka obejmuje zarówno teoretyczne, jak i praktyczne aspekty tematu, zapewniając czytelnikom solidny fundament w dziedzinie. Pierwszy rozdział wprowadza czytelnika do historii rybołówstwa i ewolucji technologii, podkreślając znaczenie zrozumienia rozwoju nowoczesnej wiedzy w celu zapewnienia przetrwania ludzkości i jedności ludzi w stanie wojującym. Ten rozdział wyznacza scenę dla reszty książki, podkreślając potrzebę osobistej zmiany paradygmatu w sposobie postrzegania postępu technologicznego. Drugi rozdział zagłębia się w zasady biologii ryb, obejmujące takie tematy jak anatomia, fizjologia i zachowanie. Sekcja ta stanowi solidny fundament dla zrozumienia właściwości ryb i ich roli w ekosystemie. Trzeci rozdział bada różne metody stosowane do badania ryb i produktów rybnych, w tym metody laboratoryjne i wyposażenie wymagane dla każdej metody.
הספר ”שיטות לחקר מוצרי דגים ודגים” הוא מדריך מקיף לתלמידים ולמומחים שרוצים להבין טוב יותר את התכונות ואת בקרת האיכות של מוצרי הדגים והדגים. הספר מכסה היבטים תיאורטיים ומעשיים של הנושא ומספק לקוראים יסוד מוצק בתחום. הפרק הראשון מציג בפני הקורא את ההיסטוריה של הדיג והאבולוציה של הטכנולוגיה, ומדגיש את החשיבות של הבנת התפתחות הידע המודרני על מנת להבטיח את הישרדות האנושות ואת אחדות האנשים במצב מלחמה. פרק זה מציב את הבמה להמשך הספר, ומדגיש את הצורך בשינוי פרדיגמה אישי באופן שבו אנו תופסים התקדמות טכנולוגית. הפרק השני מתעמק בעקרונות הביולוגיה של הדגים ומסקר נושאים כגון אנטומיה, פיזיולוגיה והתנהגות. סעיף זה מספק בסיס מוצק להבנת תכונות הדגים ותפקידם במערכת האקולוגית. הפרק השלישי בוחן את השיטות השונות המשמשות לחקר מוצרי דגים ודגים, כולל שיטות המעבדה והציוד הנדרשים לכל שיטה.''
"Balık ve balık ürünlerini inceleme yöntemleri" kitabı, balık ve balık ürünlerinin özelliklerini ve kalite kontrolünü daha iyi anlamak isteyen öğrenciler ve uzmanlar için kapsamlı bir kılavuzdur. Kitap, konunun hem teorik hem de pratik yönlerini kapsar ve okuyuculara bu alanda sağlam bir temel sağlar. İlk bölüm, okuyucuyu balıkçılık tarihine ve teknolojinin evrimine tanıtır ve insanlığın hayatta kalmasını ve savaşan bir devlette insanların birliğini sağlamak için modern bilginin gelişimini anlamanın önemini vurgular. Bu bölüm, teknolojik ilerlemeyi nasıl algıladığımız konusunda kişisel bir paradigma değişimine duyulan ihtiyacı vurgulayarak kitabın geri kalanı için zemin hazırlar. İkinci bölüm, anatomi, fizyoloji ve davranış gibi konuları kapsayan balık biyolojisinin ilkelerini inceler. Bu bölüm, balık özelliklerini ve ekosistemdeki rolünü anlamak için sağlam bir temel sağlar. Üçüncü bölüm, her bir yöntem için gerekli laboratuvar yöntemleri ve ekipmanları da dahil olmak üzere balık ve balık ürünlerini incelemek için kullanılan farklı yöntemleri inceler.
كتاب «طرق دراسة الأسماك والمنتجات السمكية» هو دليل شامل للطلاب والمتخصصين الذين يرغبون في فهم خصائص ومراقبة جودة الأسماك والمنتجات السمكية بشكل أفضل. يغطي الكتاب الجوانب النظرية والعملية للموضوع، مما يوفر للقراء أساسًا صلبًا في هذا المجال. يقدم الفصل الأول للقارئ تاريخ صيد الأسماك وتطور التكنولوجيا، مع التأكيد على أهمية فهم تطور المعرفة الحديثة من أجل ضمان بقاء البشرية ووحدة الناس في دولة متحاربة. يمهد هذا الفصل الطريق لبقية الكتاب، مشددًا على الحاجة إلى نقلة نوعية شخصية في كيفية إدراكنا للتقدم التكنولوجي. يتعمق الفصل الثاني في مبادئ بيولوجيا الأسماك، حيث يغطي موضوعات مثل علم التشريح وعلم وظائف الأعضاء والسلوك. يوفر هذا القسم أساسًا متينًا لفهم خصائص الأسماك ودورها في النظام البيئي. ويتناول الفصل الثالث مختلف الطرق المستخدمة لدراسة الأسماك والمنتجات السمكية، بما في ذلك الأساليب والمعدات المختبرية اللازمة لكل طريقة.
"생선 및 생선 제품 연구 방법" 책은 생선 및 생선 제품의 특성과 품질 관리를 더 잘 이해하고자하는 학생 및 전문가를위한 포괄적 인 안내서입니다. 이 책은 주제의 이론적 측면과 실제적 측면을 모두 다루며 독자들에게 해당 분야의 견고한 토대를 제공합니다. 첫 번째 장은 독자들에게 어업의 역사와 기술의 진화를 소개하며, 인류의 생존과 전쟁 상태의 사람들의 통일성을 보장하기 위해 현대 지식의 발전을 이해하는 것의 중요성을 강조합니다. 이 장은 기술 진보를 인식하는 방법에 대한 개인적인 패러다임 전환의 필요성을 강조하면서 나머지 책의 단계를 설정합니다. 두 번째 장은 해부학, 생리학 및 행동과 같은 주제를 다루는 물고기 생물학의 원리를 탐구합니다. 이 섹션은 어류 특성과 생태계에서의 역할을 이해하기위한 견고한 토대를 제공합니다. 세 번째 장은 각 방법에 필요한 실험실 방법과 장비를 포함하여 어류 및 생선 제품을 연구하는 데 사용되는 다양한 방법을 조사합니다.
本「魚と魚の製品を学ぶ方法」は、魚と魚の製品の特性と品質管理をよりよく理解したい学生と専門家のための包括的なガイドです。この本は、理論的側面と実践的側面の両方を網羅しており、読者に分野の確かな基盤を提供しています。第1章では、釣りの歴史と技術の進化を読者に紹介し、人類の生存と戦争状態における人々の団結を確保するために、現代の知識の発展を理解することの重要性を強調しています。この章では、技術の進歩をどのように認識するかという個人的なパラダイムシフトの必要性を強調し、残りの部分の段階を設定します。第2章では、解剖学、生理学、行動などのトピックを取り上げ、魚の生物学の原理について詳しく説明します。このセクションでは、生態系における魚の性質とその役割を理解するための確かな基礎を提供します。第3章では、魚介類の研究に使用される様々な方法について検討します。
《魚類和魚類產品研究方法》為希望更好地了解魚類和魚類產品的特性和質量控制的學生和專業人員提供了綜合指南。該書涵蓋了該主題的理論和實踐方面,為讀者提供了該領域的堅實基礎。第一章向讀者介紹漁業的歷史和技術演變,強調了解現代知識發展的重要性,以確保人類生存和人類在交戰國的團結。本章為本書的其余部分奠定了基礎,強調了我們如何看待技術進步的個人範式轉變的必要性。第二章深入研究魚類生物學原理,涵蓋解剖學,生理學和行為等主題。本節為了解魚類的特性及其在生態系統中的作用提供了堅實的基礎。第三章討論了用於研究魚類和魚類產品的各種方法,包括每種方法所需的實驗室方法和設備。

You may also be interested in:

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
Микробиология рыбы и рыбных продуктов
Методы исследования молока и молочных продуктов
Методы исследования мяса и мясных продуктов
Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря
Структурно-логические методы исследования сложных систем с применением ЭВМ. Серия «Теория и методы системного анализа»
Методы анализа молока и молочных продуктов
Методы анализа молока и молочных продуктов
Измерительные методы контроля показателей качества и безопасности продуктов питания (в 2-х частях)
Современные методы идентификации, определения подлинности и оценки качества продуктов питания
Методы исследования материалов
Методы исследования операций
Методы исследования в ортодонтии
Методы исследования операций
Методы исследования полупроводников
Функциональные методы исследования в офтальмологии
Гальваномагнитные эффекты и методы их исследования
Дизайн и методы научного исследования
Микроскопические методы исследования материалов
Методы исторического исследования (2003)
Физические методы исследования в химии
Физико-химические методы исследования
Избранные методы исследования крахмала
Методы исследования пресноводных рыб
Агрохимические методы исследования почв
Дифракционные методы исследования структур
Методы исследования характера личности
Дизайн и методы научного исследования
Методы биохимического исследования растений
Математические методы и модели исследования операций
Прикладные методы исследования нелинейных колебаний
Аналитическая история философии методы и исследования
Нелинейные методы исследования автоматических систем
Радиолокационные характеристики объектов. Методы исследования
Математические методы и модели исследования операций
Статистические методы исследования режущего инструмента
«Языковое мышление» и методы его исследования
Математические методы и модели исследования операций
Математические методы и модели исследования операций