BOOKS - COOKING - Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухни...
Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухни - Абдулазиз Салават 2020 PDF АСТ BOOKS COOKING
ECO~12 kg CO²

1 TON

Views
14278

Telegram
 
Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухни
Author: Абдулазиз Салават
Year: 2020
Pages: 146
Format: PDF
File size: 17 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The book "Манты самса и чебуреки: Popular dishes of Eastern cuisine" is a comprehensive guide to the history, traditions, and features of Eastern cuisine, as well as its recipes and cooking techniques. The book explores the evolution of Eastern cuisine from ancient times to the present day, highlighting the key milestones and innovations that have shaped the culinary landscape of this region. It delves into the unique ingredients, spices, and cooking methods that define the distinct flavors and textures of Eastern dishes, making it an essential read for foodies and culinary enthusiasts alike. The book begins with an introduction to the rich cultural heritage of Eastern cuisine, tracing its roots back to ancient civilizations such as the Persian Empire, the Silk Road, and the Arabian Peninsula. It discusses how these historical events and influences have contributed to the development of the diverse array of dishes found in Eastern cuisine today. From there, the book dives into the specific dishes and their origins, including popular favorites like манты (dumplings), самса (meat pies), and чебуреки (fritters). Each chapter provides detailed recipes and step-by-step instructions on how to prepare these dishes, along with tips and tricks for achieving the perfect balance of flavors and textures.
книга «Манты самса и чебуреки: Популярные блюда Восточной кухни» являются подробным руководством по истории, традициям, и особенностям Восточной кухни, а также ее рецептам и приготовлению методов. Книга исследует эволюцию восточной кухни с древнейших времен до наших дней, выделяя ключевые вехи и инновации, которые сформировали кулинарный ландшафт этого региона. Он углубляется в уникальные ингредиенты, специи и методы приготовления, которые определяют различные вкусы и текстуры восточных блюд, что делает его важным чтением как для гурманов, так и для любителей кулинарии. Книга начинается с введения в богатое культурное наследие восточной кухни, возводя свои корни к древним цивилизациям, таким как Персидская империя, Шелковый путь и Аравийский полуостров. В нем обсуждается, как эти исторические события и влияния способствовали развитию разнообразных блюд, встречающихся в восточной кухне сегодня. Оттуда книга погружается в конкретные блюда и их происхождение, включая популярные фавориты, такие как манты (пельмени), самса (пироги с мясом) и чебуреки (оладьи). Каждая глава содержит подробные рецепты и пошаговые инструкции по приготовлению этих блюд, а также советы и рекомендации по достижению идеального баланса вкусов и текстур.
livre « Mantes samsa et chebureki : Plats populaires de la cuisine orientale » est un guide détaillé de l'histoire, des traditions et des caractéristiques de la cuisine orientale, ainsi que de ses recettes et de la préparation des méthodes. livre explore l'évolution de la cuisine orientale depuis les temps les plus anciens jusqu'à nos jours, soulignant les étapes clés et les innovations qui ont façonné le paysage culinaire de cette région. Il approfondit les ingrédients uniques, les épices et les méthodes de cuisson qui définissent les différentes saveurs et textures des plats orientaux, ce qui en fait une lecture importante pour les amateurs de cuisine et de gastronomie. livre commence par une introduction au riche patrimoine culturel de la cuisine orientale, en élevant ses racines à des civilisations anciennes telles que l'Empire perse, la Route de la soie et la péninsule arabique. Il explique comment ces événements et influences historiques ont contribué au développement de la variété de plats que l'on trouve aujourd'hui dans la cuisine orientale. De là, le livre plonge dans des plats spécifiques et leurs origines, y compris les favoris populaires tels que les mantes (boulettes), la samsa (tartes à la viande) et les chebureki (flocons). Chaque chapitre contient des recettes détaillées et des instructions étape par étape pour préparer ces plats, ainsi que des conseils et des recommandations pour atteindre un équilibre parfait entre les goûts et les textures.
«Manta Samsa and Chebureki: Piatti Popolari della Cucina Orientale» è una guida dettagliata alla storia, alle tradizioni e alle caratteristiche della cucina orientale, nonché alle sue ricette e tecniche di preparazione. Il libro esplora l'evoluzione della cucina orientale dai tempi più antichi a oggi, evidenziando le fasi cardine e le innovazioni che hanno creato il panorama culinario di questa regione. approfondisce in ingredienti unici, spezie e tecniche di cottura che definiscono i vari sapori e texture dei piatti orientali, che lo rendono una lettura importante sia per i gourmet che per gli amanti della cucina. Il libro inizia con l'introduzione al ricco patrimonio culturale della cucina orientale, erigendo le sue radici verso antiche civiltà come l'impero persiano, la Via della Seta e la penisola arabica. discute di come questi eventi e influenze storiche abbiano contribuito allo sviluppo dei vari piatti che si trovano oggi nella cucina orientale. Da lì il libro è immerso in particolari piatti e loro origine, inclusi i preferiti popolari come mantelli (pasticcini), samsa (torte di carne) e chebureka (pancake). Ogni capitolo contiene ricette dettagliate e istruzioni dettagliate per preparare questi piatti e suggerimenti e suggerimenti per raggiungere il perfetto equilibrio tra sapori e texture.
Das Buch „Mantas Samsa und Chebureks: Beliebte Gerichte der orientalischen Küche“ ist ein detaillierter itfaden für die Geschichte, Traditionen und Merkmale der orientalischen Küche sowie ihre Rezepte und Zubereitungsmethoden. Das Buch untersucht die Entwicklung der orientalischen Küche von der Antike bis zur Gegenwart und hebt die wichtigsten Meilensteine und Innovationen hervor, die die kulinarische Landschaft dieser Region geprägt haben. Es vertieft sich in einzigartige Zutaten, Gewürze und Kochtechniken, die die verschiedenen Geschmäcker und Texturen orientalischer Gerichte bestimmen und es zu einer wichtigen ktüre für Feinschmecker und Kochliebhaber gleichermaßen machen. Das Buch beginnt mit einer Einführung in das reiche kulturelle Erbe der orientalischen Küche und führt seine Wurzeln auf alte Zivilisationen wie das Persische Reich, die Seidenstraße und die Arabische Halbinsel zurück. Es wird diskutiert, wie diese historischen Ereignisse und Einflüsse zur Entwicklung der vielfältigen Gerichte beigetragen haben, die heute in der orientalischen Küche zu finden sind. Von dort taucht das Buch in bestimmte Gerichte und deren Herkunft ein, darunter beliebte Favoriten wie Mantas (Knödel), Samsa (Fleischpasteten) und Chebureks (Pfannkuchen). Jedes Kapitel enthält detaillierte Rezepte und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Zubereitung dieser Gerichte sowie Tipps und Tricks, um die perfekte Balance zwischen Geschmack und Textur zu erreichen.
מאנטי סמסה וצ 'בורקי: Popular Dicks of Eastern Cuisine הוא מדריך מפורט להיסטוריה, מסורות ומאפיינים של המטבח המזרחי, כמו גם מתכוניו והכנת שיטות. הספר בוחן את התפתחות המטבח המזרחי מימי קדם ועד ימינו, ומדגיש את אבני הדרך והחידושים המרכזיים שעיצבו את הנוף הקולינרי של אזור זה. הוא מתעמק במרכיבים, תבלינים ושיטות בישול ייחודיות המגדירות את הטעמים והמרקמים השונים של המנות המזרחיות, והופכות אותו לקריאה חשובה הן לאוכל והן לאוהבי מזון. הספר מתחיל במבוא למורשת התרבותית העשירה של המטבח המזרחי, ובונה את שורשיו לתרבויות עתיקות כמו האימפריה הפרסית, דרך המשי וחצי האי ערב. הוא מסביר כיצד אירועים והשפעות היסטוריות אלה תרמו למגוון המנות המצויות כיום במטבח המזרחי. משם, הספר צולל לתוך תבשילים ספציפיים ומקורותיהם, כולל מועדפים פופולריים כמו מנטי (כופתאות), סמסא (פשטידות בשר) וצ "בורקס (טוגנים). כל פרק מכיל מתכונים מפורטים והוראות צעד אחר צעד להכנת המנות, כמו גם טיפים וטריקים להשגת האיזון המושלם של טעמים ומרקמים.''
Manti Samsa ve Chebureki: Doğu Mutfağının Popüler Yemekleri, Doğu mutfağının tarihi, gelenekleri ve özelliklerinin yanı sıra tarifleri ve yöntemlerin hazırlanması için ayrıntılı bir rehberdir. Kitap, eski zamanlardan günümüze doğu mutfağının evrimini araştırıyor ve bu bölgenin mutfak manzarasını şekillendiren önemli kilometre taşlarını ve yenilikleri vurguluyor. Oryantal yemeklerin farklı lezzetlerini ve dokularını tanımlayan benzersiz malzemeler, baharatlar ve pişirme yöntemleri, hem yemek hem de yemek severler için önemli bir okuma haline geliyor. Kitap, doğu mutfağının zengin kültürel mirasına bir giriş ile başlıyor ve köklerini Pers İmparatorluğu, İpek Yolu ve Arap Yarımadası gibi eski uygarlıklara dayandırıyor. Bu tarihsel olayların ve etkilerin bugün Doğu mutfağında bulunan çeşitli yemeklere nasıl katkıda bulunduğunu tartışıyor. Oradan kitap, mantı (köfte), samsa (etli turta) ve chebureks (börek) gibi popüler favoriler de dahil olmak üzere belirli yemeklere ve kökenlerine dalıyor. Her bölüm, bu yemekleri hazırlamak için ayrıntılı tarifler ve adım adım talimatlar, ayrıca tatların ve dokuların mükemmel dengesini sağlamak için ipuçları ve püf noktaları içerir.
Manti Samsa and Chebureki: Popular Dishes of Eastern Cuisine هو دليل مفصل لتاريخ وتقاليد وميزات المطبخ الشرقي، بالإضافة إلى وصفاته وإعداد الطرق. يستكشف الكتاب تطور المطبخ الشرقي من العصور القديمة إلى الوقت الحاضر، ويسلط الضوء على المعالم والابتكارات الرئيسية التي شكلت مشهد الطهي في هذه المنطقة. إنه يتعمق في المكونات الفريدة والتوابل وطرق الطهي التي تحدد النكهات والقوام المختلفين للأطباق الشرقية، مما يجعلها قراءة مهمة لكل من عشاق الطعام ومحبي الطعام. يبدأ الكتاب بمقدمة للتراث الثقافي الغني للمطبخ الشرقي، وبناء جذوره للحضارات القديمة مثل الإمبراطورية الفارسية وطريق الحرير وشبه الجزيرة العربية. يناقش كيف ساهمت هذه الأحداث والتأثيرات التاريخية في مجموعة متنوعة من الأطباق الموجودة في المطبخ الشرقي اليوم. من هناك، يغوص الكتاب في أطباق محددة وأصولها، بما في ذلك الأطباق المفضلة الشهيرة مثل مانتي (الزلابية)، سامسا (فطائر اللحم) وشيبوريك (الفطائر). يحتوي كل فصل على وصفات مفصلة وتعليمات خطوة بخطوة لإعداد هذه الأطباق، بالإضافة إلى نصائح وحيل لتحقيق التوازن المثالي بين النكهات والقوام.
Manti Samsa와 Chebureki: 동부 요리의 인기있는 요리는 동부 요리의 역사, 전통 및 특징뿐만 아니라 요리법과 방법 준비에 대한 자세한 안내서입니다. 이 책은 고대부터 현재까지 동양 요리의 진화를 탐구하여이 지역의 요리 풍경을 형성 한 주요 이정표와 혁신을 강조합니다. 동양 요리의 다양한 맛과 질감을 정의하는 독특한 재료, 향신료 및 요리 방법을 탐구하여 미식가와 음식 애호가 모두에게 중요한 독서입니다. 이 책은 동양 요리의 풍부한 문화 유산에 대한 소개로 시작하여 페르시아 제국, 실크로드 및 아라비아 반도와 같은 고대 문명에 뿌리를두고 있습니다. 이러한 역사적 사건과 영향이 오늘날 동부 요리에서 발견되는 다양한 요리에 어떻게 기여했는지 설명합니다 거기서부터이 책은 manti (만두), samsa (고기 파이) 및 chebureks (튀김) 와 같은 인기있는 요리를 포함하여 특정 요리와 그 기원으로 다이빙합니다. 각 장에는 이러한 요리를 준비하기위한 자세한 레시피와 단계별 지침뿐만 아니라 맛과 질감의 완벽한 균형을 달성하기위한 팁과 요령이 포함되어 있습니다.
Manti SamsaとChebureki: Eastern Cuisineの人気料理は、東洋料理の歴史、伝統、特徴、そしてそのレシピと方法の準備についての詳細なガイドです。この本は、古代から現代にかけての東洋料理の進化を探求し、この地域の料理の風景を形作った重要なマイルストーンと革新を強調しています。それは東洋料理の異なる味と質感を定義するユニークな成分、スパイス、調理方法を掘り下げ、それは食通と食品愛好家の両方のための重要な読書になります。この本は、東洋料理の豊かな文化遺産の紹介から始まり、ペルシャ帝国、シルクロード、アラビア半島などの古代文明へのルーツを築きました。これらの歴史的な出来事や影響が、今日の東洋料理に見られる様々な料理にどのように貢献したかを論じている。そこから、マンティ(餃子)、サンサ(ミートパイ)、チェブレク(フリッター)などの人気のあるお気に入りを含む、特定の料理とその起源に飛び込みます。各章には、これらの料理を準備するための詳細なレシピとステップバイステップの指示、および味とテクスチャの完璧なバランスを達成するためのヒントとコツが含まれています。
書「Mants samsa和chebureki:東方美食的流行菜肴」是有關東方美食的歷史,傳統和功能以及食譜和方法準備的詳細指南。該書探討了從遠古到今天的東方美食的發展,突出了塑造該地區烹飪景觀的關鍵裏程碑和創新。它深入研究了獨特的成分,香料和烹飪技術,這些成分決定了東方菜肴的不同口味和質地,使其成為美食家和烹飪愛好者的重要閱讀。這本書首先介紹了東方美食的豐富文化遺產,其根源可以追溯到波斯帝國,絲綢之路和阿拉伯半島等古代文明。它討論了這些歷史事件和影響如何促進當今東方美食中發現的各種菜肴的發展。從那裏,這本書沈浸在特定的菜肴及其起源中,包括受歡迎的最愛,例如mants(餃子),samsa(肉餡餅)和chebureki(小屋)。每章都包含有關準備這些菜肴的詳細食譜和逐步說明,以及實現口味和質地完美平衡的建議和建議。

You may also be interested in:

Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухни
Пельмени, вареники, хинкали, манты, чебуреки, беляши, пироги. Вкусно и просто
Фаршированные блюда и блюда из фарша. Котлеты, биточки, зразы, голубцы, долма, манты, хинкали
Пловы, самса, лагман и другие блюда узбекской кухни
Популярные блюда кавказской кухни
Ничего сложного. 60 простых рецептов от закусок до десертов на каждый день Популярные блюда из «ТикТок»
Осетинские пироги, хачапури, самса
Осетинские пироги, хачапури, самса и другая выпечка восточной кухни
Пельмени, вареники, манты
Пельмени, вареники, манты
Пельмени, манты, вареники
Хачапури и чебуреки
Шашлыки, пловы, чебуреки
Чебуреки, блины, вареники
Шашлыки. Пловы. Чебуреки
Беляши, чебуреки, хачапури
Пиццы, пироги, беляши и чебуреки
Пиццы, пироги, беляши, чебуреки
Вареники, пельмени, пирожки, чебуреки, пиццы
Дундук-кулинар. Лучшие рецепты. Плов, манты, шурпа
Домашний повар - Домашние пельмени, хинкали, манты, вареники
Вкусные блюда для стройной фигуры. Первые и вторые блюда. Салаты
Вкусные блюда из тыквы. Запеканки, рулеты, выпечка, супы, каши, вторые блюда
Блюда во фритюре. Блюда из овощей, фруктов, мяса, сыра, мучные изделия, сладости
Блюда к Великому посту. Закуски. Горячие блюда. Напитки
Блюда из духовки вкусные блюда для всей семьи
Фаршированные блюда и блюда из грибов
Популярные ЖК и ЭЛТ телевизоры
Популярные комнатные растения
Популярные ЖК и ЭЛТ телевизоры
Популярные комнатные растения
Популярные микросхемы ТТЛ
Популярные психологические тесты
Популярные карточные игры
Популярные европейские десерты
Популярные лекции по математике
Популярные беседы о механике
Популярные травы и их полезные свойства
Популярные очерки о российских императорах
Популярные цифровые микросхемы справочник