Book Description: Italian Classics: Recipes and Delicious Traditions from Turin to Sicily By Mimi Thorisson Mimi Thorisson, the renowned writer and blogger behind the bestselling French Home Cooking, has embarked on a new culinary adventure - exploring the rich diversity of Italian regional cuisines from Tuscany to Umbria and Naples. In her latest book, she shares one hundred authentic classic recipes and timeless cooking techniques that she learned from local connoisseurs of delicious food. From the rolling hills of Tuscany to the bustling streets of Naples, Mimi's journey takes readers on a gastronomic tour of Italy, revealing the secrets of traditional dishes and the art of Italian cooking. Plot Summary: The plot of Italian Classics revolves around Mimi Thorisson's journey through Italy, as she discovers the diverse culinary traditions of the country, from north to south. The book is divided into four parts, each representing a different region of Italy: Tuscany, Umbria, Piedmont, and Sicily. Each section offers a selection of classic recipes, along with the stories and techniques that Mimi learned during her travels. Part One: Tuscany In the first part of the book, Mimi explores the rolling hills of Tuscany, where she discovers the simplicity and elegance of traditional Tuscan cuisine. She learns about the importance of using fresh, locally-sourced ingredients and the art of slow cooking, which results in dishes like ribollita, a hearty soup made with vegetables, bread, and cannellini beans.

Итальянская классика: рецепты и вкусные традиции от Турина до СицилииМими ТориссонМими Ториссон, известный писатель и блогер, стоящий за бестселлером «Французская домашняя кухня», приступила к новому кулинарному приключению - изучению богатого разнообразия итальянских региональных кухонь от Тосканы до Умбрии и Неаполя. В своей последней книге она делится ста аутентичными классическими рецептами и вневременными техниками приготовления блюд, которым научилась у местных ценителей вкусной еды. От холмистых холмов Тосканы до оживленных улиц Неаполя путешествие Мими переносит читателей в гастрономический тур по Италии, раскрывая секреты традиционных блюд и искусства итальянской кулинарии. Краткое содержание сюжета: Сюжет «Итальянской классики» вращается вокруг путешествия Мими Ториссон по Италии, поскольку она открывает для себя разнообразные кулинарные традиции страны, с севера на юг. Книга разделена на четыре части, каждая из которых представляет отдельный регион Италии: Тоскану, Умбрию, Пьемонт и Сицилию. Каждый раздел предлагает подборку классических рецептов, а также истории и техники, которые Мими узнала во время своих путешествий. Часть первая: Тоскана В первой части книги Мими исследует холмистые районы Тосканы, где она обнаруживает простоту и элегантность традиционной тосканской кухни. Она узнает о важности использования свежих ингредиентов местного производства и искусства медленной готовки, в результате чего получаются такие блюда, как риболлита - сытный суп из овощей, хлеба и бобов каннеллини.

Italien Classique : recettes et délicieuses traditions de Turin à cileMimi TorissonMimi Torisson, célèbre écrivain et blogueur derrière le best-seller « French Home Cuisine », s'est lancé dans une nouvelle aventure culinaire - explorant la riche variété des cuisines régionales italiennes de la Toscane à l'Ombrie et Naples. Dans son dernier livre, elle partage une centaine de recettes classiques authentiques et des techniques intemporelles de préparation des plats que les connaisseurs locaux ont appris à manger délicieux. Des collines de la Toscane aux rues animées de Naples, le voyage de Mimi transporte les lecteurs dans une visite gastronomique de l'Italie, révélant les secrets des plats traditionnels et de l'art de la cuisine italienne. Résumé de l'histoire : L'histoire du classique italien tourne autour du voyage de Mimi Torisson en Italie, car elle découvre les différentes traditions culinaires du pays, du nord au sud. livre est divisé en quatre parties, chacune représentant une région distincte de l'Italie : la Toscane, l'Ombrie, le Piémont et la cile. Chaque section propose une sélection de recettes classiques ainsi que des histoires et des techniques que Mimi a apprises lors de ses voyages. Première partie : Toscane Dans la première partie du livre, Mimi explore les régions vallonnées de la Toscane, où elle découvre la simplicité et l'élégance de la cuisine toscane traditionnelle. Elle apprend l'importance d'utiliser des ingrédients frais de la production locale et de l'art de la cuisine lente, ce qui donne des plats comme la ribollita - une soupe copieuse de légumes, de pain et de haricots cannellini.

Clásicos italianos: recetas y deliciosas tradiciones de Turín a ciliaMimi TorissonMimi Torisson, conocida escritora y bloguera detrás del best seller «French Home Kitchen», se embarcó en una nueva aventura culinaria: explorar la rica variedad de cocinas regionales italianas desde Toscana hasta Umbría y Nápoles. En su último libro comparte un centenar de auténticas recetas clásicas y técnicas intemporales para preparar los platos que ha aprendido de los conocedores locales de la deliciosa comida. Desde las colinas de la Toscana hasta las concurridas calles de Nápoles, el viaje de Mimi traslada a los lectores a un recorrido gastronómico por Italia, revelando los secretos de los platos tradicionales y el arte de la cocina italiana. Breve contenido de la trama: La trama del «Clásico Italiano» gira en torno al viaje de Mimi Torisson por Italia, ya que descubre las diversas tradiciones culinarias del país, de norte a sur. libro está dividido en cuatro partes, cada una de las cuales representa una región separada de Italia: Toscana, Umbría, Piamonte y cilia. Cada sección ofrece una selección de recetas clásicas, así como la historia y las técnicas que Mimi aprendió durante sus viajes. Primera parte: Toscana En la primera parte del libro, Mimi explora las zonas montas de la Toscana, donde descubre la sencillez y elegancia de la cocina tradicional toscana. Ella aprende sobre la importancia de utilizar ingredientes frescos producidos localmente y el arte de la cocina lenta, resultando en platos como la ribollita - una abundante sopa de verduras, pan y frijoles cannellini.

Clássicos italianos: Receitas e deliciosas tradições de Turim a L'Mimi Torit, Mimi Torisson, o famoso escritor e blogueiro por trás do best-seller «Cozinha Caseira Francesa», iniciou uma nova aventura culinária: explorar a rica diversidade das cozinhas regionais italianas, da Toscana à Úmbria e Nápoles. Em seu último livro, ela compartilha cem receitas clássicas autênticas e técnicas de refeições atrasadas que aprendeu com apreciadores locais de comida deliciosa. Das colinas da Toscana às ruas movimentadas de Nápoles, a viagem de Mimi leva os leitores a um tour gastronômico pela Itália, revelando os segredos dos pratos tradicionais e da arte da culinária italiana. Resumo da história: A história de «Os Clássicos Italianos» gira em torno da viagem de Mimi Torisson pela Itália, já que descobre uma variedade de tradições culinárias do país, de norte a sul. O livro é dividido em quatro partes, cada uma representando uma região diferente da Itália: a Toscana, a Úmbria, o Grêmio e a cília. Cada seção oferece uma seleção de receitas clássicas e histórias e técnicas que Mimi aprendeu durante suas viagens. Primeira parte: A Toscana Na primeira parte do livro, Mimi explora os bairros colinais da Toscana, onde descobre a simplicidade e a elegância da cozinha tradicional da Toscana. Ela aprenderá sobre a importância da utilização de ingredientes frescos da produção local e da arte de cozinhar devagar, resultando em pratos como ribollita - sopa de legumes, pão e feijão de cannellini.

Classici italiani: Ricette e deliziose tradizioni da Turin a Mimi Tor Mimi Torisson, celebre scrittore e blogger dietro il bestseller «La cucina francese», ha iniziato una nuova avventura culinaria: esplorare la ricca varietà delle cucine regionali italiane dalla Toscana all'Umbria e Napoli. Nel suo ultimo libro condivide cento ricette classiche autentiche e tecniche di cottura tardive che ha imparato dagli appassionati locali di cibo delizioso. Dalle colline della Toscana alle strade animate di Napoli, il viaggio di Mimi porta i lettori in un tour gastronomico in Italia, rivelando i segreti dei piatti tradizionali e dell'arte della cucina italiana. Riepilogo della storia: La storia di «Italian Classic» ruota intorno al viaggio di Mimi Torisson in Italia, perché apre una varietà di tradizioni culinarie del paese, da nord a sud. Il libro è suddiviso in quattro parti, ognuna delle quali rappresenta una regione separata d'Italia: Toscana, Umbria, Piemonte e cilia. Ogni sezione offre una selezione di ricette classiche e di storie e tecniche che Mimi ha imparato durante i suoi viaggi. Prima parte: Toscana Nella prima parte del libro, Mimi esplora le zone collinari della Toscana, dove scopre la semplicità e l'eleganza della cucina toscana tradizionale. Scoprirà l'importanza di utilizzare gli ingredienti freschi della produzione locale e l'arte della cottura lenta, che si traduce in piatti come la ribollita, una zuppa di verdura, pane e fagioli cannellini.

Italienische Klassiker: Rezepte und köstliche Traditionen von Turin bis zilienMimi TorissonMimi Torisson, die bekannte Schriftstellerin und Bloggerin hinter dem Bestseller „Französische Hausmannskost“, hat ein neues kulinarisches Abenteuer begonnen - die Erkundung der reichen Vielfalt italienischer regionaler Küchen von der Toskana bis Umbrien und Neapel. In ihrem neuesten Buch teilt sie hundert authentische klassische Rezepte und zeitlose Kochtechniken, die sie von lokalen Kennern köstlicher Speisen gelernt hat. Von den sanften Hügeln der Toskana bis zu den belebten Straßen Neapels nimmt Mimis Reise die ser mit auf eine gastronomische Tour durch Italien und enthüllt die Geheimnisse traditioneller Gerichte und die Kunst der italienischen Küche. Zusammenfassung der Handlung: Die Handlung von „Italian Classics“ dreht sich um Mimi Torissons Reise durch Italien, während sie die vielfältigen kulinarischen Traditionen des Landes von Norden nach Süden entdeckt. Das Buch ist in vier Teile gegliedert, die jeweils eine eigene Region Italiens repräsentieren: Toskana, Umbrien, Piemont und zilien. Jede Sektion bietet eine Auswahl klassischer Rezepte sowie Geschichten und Techniken, die Mimi auf ihren Reisen gelernt hat. Teil eins: Toskana Im ersten Teil des Buches erkundet Mimi die hügeligen Gegenden der Toskana, wo sie die Einfachheit und Eleganz der traditionellen toskanischen Küche entdeckt. e lernt, wie wichtig es ist, frische Zutaten aus lokaler Produktion und die Kunst des langsamen Kochens zu verwenden, was zu Gerichten wie Ribollita führt - einer herzhaften Suppe aus Gemüse, Brot und Cannellini-Bohnen.

Włoskie klasyki: przepisy i pyszne tradycje z Turynu do Sycylii Mimi Torisson Mimi Torisson, słynny pisarz i bloger za bestsellerem francuskiego domu gotowania, rozpoczął nową kulinarną przygodę - odkrywanie bogatej różnorodności włoskiego regionu kuchnie z Toskanii do Umbrii i Neapolu. W swojej najnowszej książce podziela sto autentycznych klasycznych receptur i ponadczasowych technik gotowania, które nauczyła się od lokalnych koneserów pysznego jedzenia. Od toczących się wzgórz Toskanii po ruchliwe ulice Neapolu, podróż Mimi zabiera czytelników na wycieczkę po Włoszech, odkrywając tajemnice tradycyjnych potraw i sztuki włoskiego gotowania. Podsumowanie działki: Fabuła „Italian Classic” krąży wokół podróży Mimi Torisson przez Włochy, odkrywa różnorodne tradycje kulinarne kraju, z północy na południe. Książka jest podzielona na cztery części, z których każda reprezentuje oddzielny region Włoch: Toskania, Umbria, Piemont i Sycylia. Każda sekcja oferuje wybór klasycznych receptur, a także historie i techniki, których Mimi nauczyła się podczas podróży. Część pierwsza: Toskania W pierwszej części książki Mimi bada pagórkowate obszary Toskanii, gdzie odkrywa prostotę i elegancję tradycyjnej kuchni toskańskiej. Dowiaduje się, jak ważne jest używanie lokalnych świeżych składników i sztuki powolnego gotowania, czego efektem są dania takie jak rybollita - obfita zupa warzyw, chleba i fasoli cannellini.

קלאסיקות איטלקיות: מתכונים ומסורות טעימות מטורינו ועד סיציליה מימי טוריסון מימי טוריסון, הסופר והבלוגר המפורסם מאחורי רב המכר בישול ביתי צרפתי, יצא להרפתקה קולינרית חדשה - לחקור מגוון עשיר של מטבחים אזוריים איטלקיים מטוסקנה לאומבריה נאפולי. בספרה האחרון, היא חולקת מאה מתכונים קלאסיים אותנטיים וטכניקות בישול נצחיות שלמדה ממומחים מקומיים של אוכל טעים. החל מהגבעות המתגלגלות של טוסקנה ועד לרחובות העמוסים של נאפולי, מסעה של מימי לוקח את הקוראים לסיור מזון באיטליה, מגלה את סודות המנות המסורתיות ואת אמנות הבישול האיטלקית. סיכום העלילה: עלילת ”הקלאסיקה האיטלקית” סובבת סביב מסעה של מימי טוריסון באיטליה, כשהיא מגלה את המסורות הקולינריות המגוונות במדינה, מצפון לדרום. כל קטע מציע מבחר מתכונים קלאסיים, כמו גם סיפורים וטכניקות שמימי למדה במהלך מסעותיה. חלק ראשון: טוסקנה בחלק הראשון של הספר, מימי חוקרת את האזורים ההרריים של טוסקנה, שם היא מגלה את הפשטות והאלגנטיות של המטבח הטוסקני המסורתי. היא מבינה עד כמה חשוב להשתמש במרכיבים טריים שמקורם המקומי ובאמנות הבישול האיטי, וכתוצאה מכך להביא מנות כגון ריבוליטה - מרק לבבי של ירקות, לחם ושעועית.''

İtalyan klasikleri: Torino'dan cilya'ya yemek tarifleri ve lezzetli gelenekler Çok satan Fransız Ev Yemeklerinin arkasındaki ünlü yazar ve blog yazarı Mimi Torisson, yeni bir mutfak macerasına başladı - Toskana'dan Umbria ve Napoli'ye kadar İtalyan bölgesel mutfaklarının zengin çeşitliliğini keşfetmek. Son kitabında, lezzetli yemeklerin yerel uzmanlarından öğrendiği yüzlerce otantik klasik yemek tarifini ve zamansız pişirme tekniklerini paylaşıyor. Toskana'nın tepelerinden Napoli'nin işlek caddelerine kadar, Mimi'nin yolculuğu okuyucuları geleneksel yemeklerin ve İtalyan yemek sanatının sırlarını açığa çıkaran bir İtalya turuna çıkarıyor. Özet: "İtalyan Klasik'in konusu, ülkenin kuzeyden güneye çeşitli mutfak geleneklerini keşfederken Mimi Torisson'un İtalya'daki yolculuğu etrafında dönüyor. Kitap, her biri İtalya'nın ayrı bir bölgesini temsil eden dört bölüme ayrılmıştır: Toskana, Umbria, Piedmont ve cilya. Her bölüm klasik tariflerin yanı sıra Mimi'nin seyahatleri sırasında öğrendiği hikayeler ve tekniklerden oluşan bir seçki sunuyor. Kitabın ilk bölümünde Mimi, geleneksel Toskana mutfağının sadeliğini ve zarafetini keşfettiği Toskana'nın tepelik alanlarını araştırıyor. Yerel kaynaklı taze malzemelerin ve yavaş pişirme sanatının kullanılmasının önemini öğrenir, bu da ribollita gibi yemeklerle sonuçlanır - sebze, ekmek ve cannellini fasulyesinden oluşan doyurucu bir çorba.

الكلاسيكيات الإيطالية: بدأت الوصفات والتقاليد اللذيذة من تورينو إلى صقلية ميمي توريسون ميمي توريسون، الكاتبة والمدونة الشهيرة وراء الطبخ المنزلي الفرنسي الأكثر مبيعًا، في مغامرة طهي جديدة - لاستكشاف التنوع الغني للمأكولات الإقليمية الإيطالية من توسكانا إلى أومبريا ونابولي. في كتابها الأخير، تشارك مائة وصفة كلاسيكية أصيلة وتقنيات طهي خالدة تعلمتها من خبراء محليين من الأطعمة اللذيذة. من تلال توسكانا المتدحرجة إلى شوارع نابولي المزدحمة، تأخذ رحلة ميمي القراء في جولة طعام في إيطاليا، وتفتح أسرار الأطباق التقليدية وفن الطبخ الإيطالي. ملخص الحبكة: تدور حبكة «الكلاسيكية الإيطالية» حول رحلة ميمي توريسون عبر إيطاليا حيث تكتشف تقاليد الطهي المتنوعة في البلاد، من الشمال إلى الجنوب. ينقسم الكتاب إلى أربعة أجزاء، يمثل كل منها منطقة منفصلة من إيطاليا: توسكانا وأومبريا وبيدمونت وصقلية. يقدم كل قسم مجموعة مختارة من الوصفات الكلاسيكية، بالإضافة إلى القصص والتقنيات التي تعلمتها ميمي أثناء رحلاتها. الجزء الأول: توسكانا في الجزء الأول من الكتاب، تستكشف ميمي المناطق الجبلية في توسكانا، حيث تكتشف بساطة وأناقة المطبخ التوسكاني التقليدي. تتعلم أهمية استخدام المكونات الطازجة من مصادر محلية وفن الطهي البطيء، مما ينتج عنه أطباق مثل الريبوليتا - حساء لذيذ من الخضار والخبز والفاصوليا.

이탈리아 고전: 토리노에서 시칠리아 미미 토리슨 미미 토리스 슨 (cily Mimi Torisson Mimi Torisson) 에 이르기까지 베스트셀러 프랑스 가정 요리의 유명한 작가이자 블로거 인 Tuscany에서 Umbria까지 나폴리. 그녀의 최신 책에서, 그녀는 맛있는 음식의 현지 감정가로부터 배운 백 가지의 정통 고전 요리법과 시대를 초월한 요리 기술을 공유합니다. 토스카나의 언덕에서 번화 한 나폴리 거리에 이르기까지 Mimi의 여행은 독자들을 이탈리아의 음식 여행으로 안내하여 전통 요리의 비밀과 이탈리아 요리의 예술을 열어줍니다. 줄거리 요약: "이탈리아 클래식" 의 음모는 북쪽에서 남쪽으로 국가의 다양한 요리 전통을 발견하면서 이탈리아를 통한 Mimi Torisson의 여정을 중심으로 진행됩니다. 이 책은 토스카나, 움 브리아, 피에몬테 및 시칠리아. 각 섹션에는 다양한 클래식 레시피와 미미가 여행 중에 배운 이야기와 기술이 있습니다. 1 부: 토스카나 책의 첫 부분 인 미미는 토스카나의 언덕이 많은 지역을 탐험하며 전통적인 토스카나 요리의 단순성과 우아함을 발견합니다. 그녀는 현지에서 생산 된 신선한 재료와 느린 요리 기술을 사용하는 것의 중요성을 배우고 야채, 빵 및 카 넬리 니 콩의 풍성한 수프 인 리 볼리 타와 같은 요리를 만듭니다.

イタリアの古典：トリノからシチリアまでのレシピとおいしい伝統ベストセラーのフランスの家庭料理の背後にある有名な作家でブロガーであるミミトリソントリソンは、新しい料理の冒険に着手しました-トスカーナからウムカニまでのイタリアの郷土料理の豊富な種類を探索ブリアとナポリ。最新の本では、地元の美味しい食べ物の愛好家から学んだ100の本物の古典的なレシピと時代を超越した料理テクニックを紹介しています。トスカーナの丘陵からナポリの繁華街まで、ミミの旅は伝統的な料理の秘密とイタリア料理の芸術を解き明かし、イタリアのフードツアーに読者を連れて行きます。プロットの要約：「イタリアクラシック」のプロットは、彼女が北から南に、国の多様な料理の伝統を発見するときに、ミミトリソンのイタリアを通過する旅を中心に展開します。各セクションでは、古典的なレシピの選択だけでなく、彼女の旅行中に学んだ物語やテクニックを提供しています。パート1：トスカーナ本の最初の部分では、ミミはトスカーナの丘陵地帯を探索します、彼女は伝統的なトスカーナ料理のシンプルさと優雅さを発見します。地元産の新鮮な食材を使用することの重要性と、スロークッキングの技術を学び、野菜、パン、カンネリーニ豆のボリュームのあるスープであるリボリータなどの料理を生み出しました。

意大利經典：從都靈到西西裏島的食譜和美味傳統。暢銷書《法國家庭廚房》背後的著名作家和博客作者Mimi Torisson開始了新的烹飪冒險-探索從托斯卡納到翁布裏亞和那不勒斯的豐富意大利地區美食。在她的最新書中，她分享了一百種真實的經典食譜和永恒的烹飪技巧，這些技巧是從當地美味食品鑒賞家那裏學到的。從托斯卡納的丘陵丘陵到那不勒斯繁忙的街道，咪咪的旅程將讀者帶入意大利美食之旅，揭示了傳統菜肴和意大利烹飪藝術的秘密。情節摘要：「意大利經典」情節圍繞著咪咪·托裏森（Mimi Torisson）的意大利之旅，因為它發現了該國從北到南的各種烹飪傳統。這本書分為四個部分，每個部分代表意大利的一個獨立地區：托斯卡納，翁布裏亞，皮埃蒙特和西西裏島。每個部分都提供Mimi在旅途中學到的經典食譜以及歷史和技術。第一部分：托斯卡納在書的第一部分中，咪咪探索了托斯卡納的丘陵地區，在那裏她發現了傳統托斯卡納美食的簡單性和優雅性。她了解了使用當地生產的新鮮食材和慢烹飪藝術的重要性，從而產生了諸如利波利塔之類的菜肴-由蔬菜，面包和豆類制成的豐盛湯。