
BOOKS - COOKING - Lily Vanilli's Sweet Tooth Recipes and Tips from a Modern Artisan B...

Lily Vanilli's Sweet Tooth Recipes and Tips from a Modern Artisan Bakery
Author: Lily Jones
Year: 2012
Format: EPUB
File size: 30 MB
Language: ENG

Year: 2012
Format: EPUB
File size: 30 MB
Language: ENG

. Lily Vanilli's Sweet Tooth Recipes and Tips from a Modern Artisan Bakery is a comprehensive guide to the world of artisanal baking, written by renowned baker Lily Jones, aka Vanilli. The book offers a detailed look at the evolution of technology in the baking industry and how it has shaped the modern artisan bakery. From the early days of selling cakes at a market in East London to her current thriving bakery, Lily shares her unique flavor combinations, spectacular designs, and exquisite taste that have made her famous among clients such as celebrities and royalty. The book begins by exploring the history of baking and how it has evolved over time, highlighting the need to understand the technological process of developing modern knowledge as the basis for humanity's survival. Lily emphasizes the importance of adapting to new technologies and approaches to studying them in a simplified and accessible format. This is crucial for readers to grasp the concepts and apply them in their own baking endeavors. The core skills of baking are covered in detail, including cake, custard, coulis, pastry, ganache, and more. Each section provides easy-to-follow recipes and tips, making it suitable for both beginners and expert bakers. The book also covers various types of sweets such as layer cakes, tarts, biscuits, meringues, and ice creams, with each chapter offering valuable insights into the techniques and decorating methods used in modern artisan bakeries. Lily's approach to baking is centered around the idea of personalizing recipes and experimenting with different flavors and ingredients to create unique and delicious treats.
.Lily Vanilli's Sweet Tooth Recipes and Tips from a Modern Artisan Bakery - это всеобъемлющий путеводитель по миру кустарной выпечки, написанный известным пекарем Лили Джонсом, он же Vanilli.Книга предлагает подробный взгляд на эволюцию технологии в хлебопекарной промышленности и на то, как она сформировала современную ремесленную пекарню. С первых дней продажи тортов на рынке в Восточном Лондоне до ее нынешней процветающей пекарни Лили делится своими уникальными вкусовыми комбинациями, эффектным дизайном и изысканным вкусом, которые сделали ее известной среди таких клиентов, как знаменитости и члены королевской семьи. Книга начинается с изучения истории выпечки и того, как она развивалась с течением времени, подчеркивая необходимость понимания технологического процесса развития современных знаний как основы выживания человечества. Лили подчеркивает важность адаптации к новым технологиям и подходам к их изучению в упрощенном и доступном формате. Это имеет решающее значение для читателей, чтобы понять концепции и применить их в своих собственных начинаниях выпечки. Основные навыки выпечки подробно освещены, включая торт, заварной крем, кулис, выпечку, ганаш и многое другое. В каждом разделе представлены простые в исполнении рецепты и советы, что делает его подходящим как для начинающих, так и для опытных пекарей. Книга также охватывает различные виды сладостей, такие как слоёные пирожные, тарты, печенье, безе и мороженое, при этом каждая глава предлагает ценную информацию о технике и методах декорирования, используемых в современных ремесленных пекарнях. Подход Лили к выпечке сосредоточен вокруг идеи персонализации рецептов и экспериментирования с различными вкусами и ингредиентами для создания уникальных и вкусных угощений.
.Lily Vanilli's Sweet Tooth Recipes and Tips from a Modern Artisan Bakery est un guide complet du monde de la cuisson artisanale, écrit par la célèbre boulangère Lily Jones, alias Vanilli. livre offre une vue détaillée de l'évolution de la technologie dans l'industrie du pain et de la boulangerie Comment elle a façonné une boulangerie artisanale moderne. Depuis les premiers jours de la vente de gâteaux sur le marché de l'est de Londres jusqu'à sa boulangerie florissante actuelle, Lily partage ses combinaisons gustatives uniques, son design spectaculaire et son goût exquis qui l'ont rendue célèbre parmi des clients comme les célébrités et les membres de la famille royale. livre commence par une étude de l'histoire de la cuisson et de son évolution au fil du temps, soulignant la nécessité de comprendre le processus technologique du développement des connaissances modernes comme base de la survie de l'humanité. Lily souligne l'importance de s'adapter aux nouvelles technologies et de les étudier dans un format simplifié et accessible. Il est essentiel pour les lecteurs de comprendre les concepts et de les appliquer dans leurs propres activités de cuisson. s principales compétences de cuisson sont détaillées, y compris le gâteau, la crème brassée, les coulis, les pâtisseries, la ganache et bien plus encore. Chaque section présente des recettes et des conseils simples, ce qui le rend approprié pour les boulangers débutants et expérimentés. livre couvre également différents types de bonbons, tels que les gâteaux, les tartes, les biscuits, les meringues et les glaces, chaque chapitre offrant des informations précieuses sur la technique et les méthodes de décoration utilisées dans les boulangeries artisanales modernes. L'approche de Lily en pâtisserie se concentre sur l'idée de personnaliser les recettes et d'expérimenter différents goûts et ingrédients pour créer des gâteries uniques et délicieuses.
.Lily Vanilli's Sweet Tooth Recipes and Tips from a Modern Artisan Bakery es una guía completa del mundo de la repostería artesanal escrita por la famosa panadera Lily Jones, alias Vanilli.libro ofrece una mirada detallada sobre la evolución de la tecnología en la industria panificadora y cómo ha formado una panadería artesanal moderna. Desde los primeros días de venta de pasteles en el mercado del este de Londres hasta su floreciente panadería actual, Lily comparte sus únicas combinaciones de sabor, su espectacular diseño y su exquisito sabor que la han hecho famosa entre clientes como celebridades y miembros de la familia real. libro comienza estudiando la historia de la repostería y cómo ha evolucionado a lo largo del tiempo, destacando la necesidad de entender el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno como base de la supervivencia de la humanidad. Lily destaca la importancia de adaptarse a las nuevas tecnologías y enfoques para estudiarlas en un formato simplificado y accesible. Esto es crucial para que los lectores entiendan los conceptos y los apliquen en sus propios inicios de horneado. habilidades básicas para hornear se iluminan en detalle, incluyendo pastel, crema para preparar, bastidor, horneado, ganache y más. Cada sección presenta recetas y consejos fáciles de ejecutar, lo que lo hace adecuado tanto para principiantes como para panaderos experimentados. libro también cubre diferentes tipos de dulces como pasteles en capas, tartas, galletas, merengues y helados, mientras que cada capítulo ofrece información valiosa sobre las técnicas y técnicas de decoración utilizadas en las panaderías artesanales modernas. enfoque de Lily para hornear se centra en la idea de personalizar recetas y experimentar con diferentes gustos e ingredientes para crear golosinas únicas y deliciosas.
.Lilly Vanilli's Sweet Tooth Recipes and Tips from a Modern Artesan Bakery é um guia abrangente sobre o mundo dos bolos artesanais, escrito pela famosa padeira Lily Jones formou uma padaria de artesanato moderna. Desde os primeiros dias em que vendeu bolos no mercado em Londres Oriental até a sua atual e próspera padaria, Lily compartilha suas combinações saborosas únicas, seu design espetacular e seu gosto sofisticado, que a tornaram conhecida entre clientes como celebridades e membros da família real. O livro começa por estudar a história do pastel e como ele evoluiu ao longo do tempo, enfatizando a necessidade de compreender o processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno como a base da sobrevivência humana. Lily ressalta a importância de se adaptar às novas tecnologias e a abordagens para estudá-las em um formato simplificado e acessível. Isso é crucial para os leitores compreenderem os conceitos e aplicá-los em seus próprios empreendimentos de bolos. As habilidades básicas de bolos são detalhadamente iluminadas, incluindo bolo, creme, bastidores, bolos, ganache e muito mais. Cada seção apresenta receitas e dicas fáceis de executar, tornando-o adequado tanto para os iniciantes como para os padeiros experientes. O livro também abrange vários tipos de doces, como bolos de camadas, tartas, biscoitos, merengues e gelados, e cada capítulo oferece informações valiosas sobre técnicas e métodos de decoração usados em padarias de artesanato modernas. A abordagem de Lily para o pastel se concentra em torno da ideia de personalização de receitas e experimentação com diferentes sabores e ingredientes para criar brindes únicos e deliciosos.
.Lilly Vanilli's Sweet Tooth Recipes and Tips from a Modern Artisan Bakery è una guida completa per il mondo dei dolci artigianali, scritta dal noto fornaio Lily Jones, alias Vanilli.Il libro offre una visione dettagliata dell'evoluzione della tecnologia nel settore del pane e del suo modo di fare ha formato una moderna pasticceria artigianale. Dai primi giorni di vendita delle torte nel mercato di East London alla sua attuale fiorente pasticceria Lily condivide le sue combinazioni gustative uniche, il design spettacolare e il gusto raffinato che l'hanno resa famosa tra clienti come celebrità e membri della famiglia reale. Il libro inizia studiando la storia della pasticceria e come si è evoluta nel tempo, sottolineando la necessità di comprendere il processo tecnologico di sviluppo della conoscenza moderna come base di sopravvivenza dell'umanità. Lily sottolinea l'importanza di adattarsi alle nuove tecnologie e di adottarle in un formato semplificato e accessibile. Questo è fondamentale per i lettori per capire i concetti e applicarli nelle loro attività di pasticceria. principali abilità di pasticceria sono illuminate in dettaglio, tra cui torta, crema, backstage, pasticceria, ganash e molto altro. Ogni sezione presenta ricette e consigli semplici da eseguire, che lo rendono adatto sia agli aspiranti che ai panettisti esperti. Il libro comprende anche vari tipi di dolci, come pasticcini, tartini, biscotti, merende e gelato, mentre ogni capitolo offre preziose informazioni sulle tecniche e tecniche di decorazione utilizzate nelle pasticcerie artigianali moderne. L'approccio di Lily alla cottura si concentra intorno all'idea di personalizzare le ricette e sperimentare con sapori e ingredienti diversi per creare dolci unici e gustosi.
.Lily Vanilli's Sweet Tooth Rezepte und Tipps aus einer modernen Artisan Bäckerei ist ein umfassender itfaden für die Welt des handwerklichen Backens, geschrieben von der berühmten Bäckerin Lily Jones alias Vanilli. Das Buch bietet einen detaillierten Einblick in die Entwicklung der Technologie in der Backindustrie und wie es prägte die moderne Handwerksbäckerei. Von den Anfängen des Kuchenverkaufs auf dem Markt in East London bis zu ihrer derzeit florierenden Bäckerei teilt Lily ihre einzigartigen Geschmackskombinationen, spektakulären Designs und exquisiten Aromen, die sie bei Kunden wie Prominenten und Royals bekannt gemacht haben. Das Buch beginnt mit einer Untersuchung der Geschichte des Backens und wie es sich im Laufe der Zeit entwickelt hat, und betont die Notwendigkeit, den technologischen Prozess der Entwicklung des modernen Wissens als Grundlage für das Überleben der Menschheit zu verstehen. Lily betont die Bedeutung der Anpassung an neue Technologien und Ansätze, um sie in einem vereinfachten und zugänglichen Format zu studieren. Es ist entscheidend für die ser, die Konzepte zu verstehen und sie in ihren eigenen Backbemühungen anzuwenden. Grundlegende Backfähigkeiten werden ausführlich behandelt, einschließlich Kuchen, Pudding, Kulis, Gebäck, Ganache und mehr. Jeder Abschnitt enthält einfach durchzuführende Rezepte und Tipps, die ihn sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker geeignet machen. Das Buch umfasst auch verschiedene Arten von Süßigkeiten wie Blätterteigkuchen, Torten, Kekse, Baiser und Eis, wobei jedes Kapitel wertvolle Einblicke in die in modernen Handwerksbäckereien verwendeten Dekorationstechniken und -techniken bietet. Lilys Ansatz beim Backen konzentriert sich auf die Idee, Rezepte zu personalisieren und mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Zutaten zu experimentieren, um einzigartige und leckere ckereien zu kreieren.
. Lily Vanilli's Sweet Tooth Recipes and Tips from a Modern Artisan Bakery to kompleksowy przewodnik po świecie wypieków rzemieślniczych, napisany przez znaną piekarkę Lily Jones, znaną jako Vanilli.Książka oferuje szczegółowe spojrzenie na rozwój technologii w przemysł piekarniczy i jak utworzył nowoczesną piekarnię rzemieślniczą. Od jej wczesnych dni sprzedaży ciast na rynku we wschodnim Londynie do jej obecnej kwitnącej piekarni, Lily podziela jej unikalne kombinacje smakowe, przyciągające wzrok wzory i wykwintne smaki, które uczyniły ją sławną wśród klientów, takich jak gwiazdy i królewskie. Książka zaczyna się od zbadania historii pieczenia i tego, jak ewoluowała z czasem, podkreślając potrzebę zrozumienia technologicznego procesu rozwijania nowoczesnej wiedzy jako podstawy ludzkiego przetrwania. Lily podkreśla znaczenie dostosowania się do nowych technologii i podejść do ich badań w uproszczonym i dostępnym formacie. Jest to kluczowe dla czytelników do zrozumienia pojęć i zastosowania ich do własnych przedsięwzięć piekarniczych. Podstawowe umiejętności pieczenia są objęte szczegółowo, w tym ciasto, krem, za kulisami, pieczenie, ganache i wiele innych. Każda sekcja posiada łatwe do naśladowania przepisy i wskazówki, dzięki czemu nadaje się zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy. Książka obejmuje również różne rodzaje słodyczy, takie jak ciasta puff, tarty, ciasteczka, meringue i lody, z każdym działem oferującym cenne informacje na temat technik i metod dekoracji stosowanych w nowoczesnych piekarniach rzemieślniczych. Podejście Lily do ośrodków pieczenia wokół idei personalizacji receptur i eksperymentowania z różnymi smakami i składnikami, aby stworzyć unikalne i pyszne traktaty.
. מתכוני השן המתוקה של לילי ונילי וטיפים ממאפייה אמנותית מודרנית הם מדריך מקיף לעולם האפייה האמנותית, שנכתב על ידי האופה הנודע לילי ג 'ונס, המכונה ואנילי.הספר מציע מבט מפורט על האבולוציה של הטכנולוגיה בתעשיית האפייה וכיצד היא יצרה מאפייה מודרנית. החל מימיה הראשונים במכירת עוגות בשוק במזרח לונדון ועד למאפייה המשגשגת שלה, לילי חולקת את שילובי הטעמים הייחודיים שלה, עיצובים מושכי עיניים וטעמים מעודנים שהפכו אותה למפורסמת עם לקוחות כמו סלבריטאים ומלוכנים. הספר מתחיל בבדיקת ההיסטוריה של האפייה וכיצד היא התפתחה עם הזמן, ומדגיש את הצורך להבין את התהליך הטכנולוגי של פיתוח ידע מודרני כבסיס להישרדות האדם. לילי מדגישה את החשיבות של הסתגלות לטכנולוגיות חדשות וגישות למחקר שלהם בפורמט פשוט ונגיש. הדבר חיוני לקוראים להבין את המושגים וליישם אותם במאמצי האפייה שלהם. כישורי אפייה בסיסיים מכוסים בפירוט, כולל עוגה, פודינג, מאחורי הקלעים, אפייה, גנאש ועוד. כל חלק מציג מתכונים וטיפים קלים למעקב, מה שהופך אותו מתאים למתחילים ואופים מנוסים כאחד. הספר גם מכסה סוגים שונים של ממתקים, כגון עוגות פאף, עוגיות, עוגיות, מרנג וגלידה, כאשר בכל פרק מוצע מידע רב ערך על הטכניקות ושיטות הקישוט המשמשות במאפיות אומנות מודרניות. הגישה של לילי למרכזי אפייה סביב הרעיון של התאמה אישית של מתכונים והתנסות בטעמים ומרכיבים שונים כדי ליצור פינוקים ייחודיים וטעימים.''
.Lily Vanilli's Sweet Tooth Recipes and Tips from a Modern Artisan Bakery is a comprehensive guide to the world of artisanal baking, Ünlü fırıncı Lily Jones tarafından yazılmış, aka Vanili. Doğu Londra'daki pazarda kek sattığı ilk günlerden, şu anki gelişen fırınına kadar, Lily, eşsiz lezzet kombinasyonlarını, göz alıcı tasarımlarını ve onu ünlüler ve kraliyet gibi müşterilerle ünlü yapan zarif lezzetleri paylaşıyor. Kitap, pişirme tarihini ve zaman içinde nasıl geliştiğini inceleyerek başlar ve modern bilginin insan hayatta kalmasının temeli olarak geliştirilmesinin teknolojik sürecini anlama ihtiyacını vurgular. Lily, yeni teknolojilere ve yaklaşımlara basitleştirilmiş ve erişilebilir bir biçimde uyum sağlamanın önemini vurgulamaktadır. Bu, okuyucuların kavramları anlamaları ve kendi pişirme çabalarına uygulamaları için çok önemlidir. Temel pişirme becerileri, kek, muhallebi, sahne arkası, pişirme, ganaj ve daha fazlası dahil olmak üzere ayrıntılı olarak ele alınmıştır. Her bölüm, yeni başlayanlar ve deneyimli fırıncılar için uygun hale getiren, takip edilmesi kolay tarifler ve ipuçları içerir. Kitap ayrıca puf kekleri, tartlar, kurabiyeler, bezeler ve dondurma gibi çeşitli tatlı türlerini de kapsar ve her bölüm modern zanaat fırınlarında kullanılan teknikler ve dekorasyon yöntemleri hakkında değerli bilgiler sunar. Lily'nin pişirme yaklaşımı, tarifleri kişiselleştirme ve benzersiz ve lezzetli ikramlar yaratmak için farklı tatlar ve malzemelerle deneme fikri etrafında yoğunlaşıyor.
وصفات ونصائح الأسنان الحلوة من Lily Vanilli من مخبز حرفي حديث هو دليل شامل لعالم الخبز الحرفي، كتبته الخبازة الشهيرة Lily Jones، المعروفة أيضًا باسم Vanilli. يقدم الكتاب نظرة مفصلة على تطور التكنولوجيا في صناعة الخبز وكيف شكلت مخبز حرف حديث. منذ أيامها الأولى في بيع الكعك في السوق في شرق لندن إلى مخبزها الحالي المزدهر، تشارك ليلي مجموعات النكهات الفريدة وتصميماتها اللافتة للنظر والنكهات الرائعة التي جعلتها مشهورة مع العملاء مثل المشاهير وأفراد العائلة المالكة. يبدأ الكتاب بفحص تاريخ الخبز وكيف تطور بمرور الوقت، مع التأكيد على الحاجة إلى فهم العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة كأساس لبقاء الإنسان. تؤكد ليلي على أهمية التكيف مع التكنولوجيات والنهج الجديدة لدراستها في شكل مبسط ويمكن الوصول إليه. هذا أمر بالغ الأهمية للقراء لفهم المفاهيم وتطبيقها على مساعي الخبز الخاصة بهم. يتم تغطية مهارات الخبز الأساسية بالتفصيل، بما في ذلك الكعك والكاسترد وخلف الكواليس والخبز والغاناش والمزيد. يتميز كل قسم بوصفات ونصائح سهلة المتابعة، مما يجعله مناسبًا للمبتدئين والخبازين ذوي الخبرة على حد سواء. يغطي الكتاب أيضًا أنواعًا مختلفة من الحلويات، مثل كعك الفطائر والفطائر والبسكويت والمرينغ والآيس كريم، حيث يقدم كل فصل معلومات قيمة عن التقنيات وطرق الديكور المستخدمة في المخابز الحرفية الحديثة. يدور نهج ليلي في الخبز حول فكرة تخصيص الوصفات وتجربة نكهات ومكونات مختلفة لإنشاء أطعمة فريدة ولذيذة.
Lily Vanilli의 현대 장인 베이커리의 달콤한 치아 요리법과 팁은 유명한 베이커 인 Lily Jones, 일명 Vanilli가 쓴 장인 베이킹 세계에 대한 포괄적 인 가이드입니다. 베이킹 산업과 현대 공예 빵집을 어떻게 형성했는지. 이스트 런던 시장에서 케이크를 판매하는 초기부터 현재 번성하는 베이커리에 이르기까지 Lily는 유명 인사 및 왕족과 같은 고객으로 유명해진 독특한 맛 조합, 눈길을 끄는 디자인 및 절묘한 맛을 공유합니다. 이 책은 제빵의 역사와 시간이 지남에 따라 어떻게 진화했는지를 조사하여 현대 지식을 인간 생존의 기초로 발전시키는 기술 과정을 이해해야 할 필요성을 강조합니다. Lily는 단순화되고 접근 가능한 형식으로 새로운 기술에 적응하고 연구에 접근하는 것의 중요성을 강조합니다. 이것은 독자들이 개념을 이해하고 자신의 베이킹 노력에 적용하는 데 중요합니다. 케이크, 커스터드, 무대 뒤, 베이킹, 가나슈 등을 포함한 기본 베이킹 기술에 대해 자세히 설명합니다. 각 섹션에는 팔로우하기 쉬운 레시피와 팁이있어 초보자와 숙련 된 베이커 모두에게 적합합니다. 이 책은 또한 퍼프 케이크, 타르트, 쿠키, 머랭 및 아이스크림과 같은 다양한 유형의 과자를 다루며, 각 장은 현대 공예 빵집에서 사용되는 기술 및 장식 방법에 대한 귀중한 정보를 제공합니다. 베이킹에 대한 Lily의 접근 방식은 레시피를 개인화하고 다양한 맛과 재료를 실험하여 독특하고 맛있는 간식을 만드는 아이디어를 중심으로합니다.
。Lily Vanilli's Sweet Tooth Recipes and Tips from a Modern Artisan Bakeryは、有名なベーカーLily Jones、別名Vanilliによって書かれた、職人のベーキングの世界への包括的なガイドですクラフトベーカリー。イーストロンドンの市場でケーキを販売していた初期の頃から、現在繁栄しているベーカリーまで、リリーは彼女のユニークな味の組み合わせ、目を引くデザイン、そしてセレブリティやロイヤルなどのクライアントと彼女を有名にした絶妙な味を共有しています。この本は、ベーキングの歴史とそれが時間をかけてどのように進化してきたかを調べ、現代の知識を人間の生存の基礎として発展させる技術的プロセスを理解する必要性を強調することから始まります。Lily氏は、新しい技術やアプローチに適応することの重要性を強調しています。これは読者が概念を理解し、彼ら自身のベーキングの努力にそれらを適用するために重要である。基本的なベーキングスキルは、ケーキ、カスタード、舞台裏、ベーキング、ガナッシュなど、詳細にカバーされています。各セクションには簡単に従うレシピとヒントがあり、初心者や経験豊富なパン屋にも適しています。また、パフケーキ、タルト、クッキー、メレンゲ、アイスクリームなどの様々な種類のスイーツも取り扱っており、各章では現代のクラフトベーカリーで使用される技術や装飾方法について貴重な情報を提供しています。ベーキングセンターへのリリーのアプローチは、レシピをパーソナライズし、ユニークでおいしいお菓子を作るためにさまざまなフレーバーや成分を試してみるというアイデアを中心にしています。
. Lily Vanilli的Sweet Tooth Recipes and Tips from a Modern Artisan Bakery是由着名面包师Lily Jones(又名Vanilli)撰写的关于手工烘焙世界的综合指南。它是如何形成现代手工艺面包店的。从东伦敦市场出售蛋糕的早期到目前蓬勃发展的面包店,莉莉分享了她独特的味道组合、壮观的设计和精致的品味,让她在名人和皇室成员等客户中广为人知。该书首先研究烘焙的历史及其随着时间的推移而演变的方式,强调需要了解现代知识发展的过程过程作为人类生存的基础。Lily强调以简化和负担得起的格式适应新技术及其研究方法的重要性。对于读者来说,了解概念并将其应用于自己的烘焙工作至关重要。主要的烘焙技能已得到详细介绍,包括蛋糕,奶油酱,库利斯,烘烤,加纳什等。每个部分都提供易于执行的食谱和提示,使其适合初学者和经验丰富的面包师。该书还涵盖了各种类型的糖果,例如层状蛋糕,馅饼,饼干,贝兹和冰淇淋,每章都提供有关现代手工艺面包店中使用的技术和技术装饰的宝贵信息。莉莉(Lily)的烘焙方法围绕着个性化食谱并尝试各种口味和食材以创造独特而美味的食物的想法。
