Jubilee Recipes from Two Centuries of African American Cooking: A Culinary Journey Through Time As a professional writer, I am thrilled to introduce you to Toni Tipton-Martin's latest masterpiece, "Jubilee Recipes from Two Centuries of African American Cooking. " This book is a culinary journey through time, showcasing the rich history and depth of African American cuisine. With over 100 recipes, ranging from classic dishes like Sweet Potato Biscuits, Seafood Gumbo, Buttermilk Fried Chicken, and Pecan Pie with Bourbon, to lesser-known but equally delicious dishes like Bourbon and Apple Hot Toddies, Spoon Bread, and Baked Ham Glazed with Champagne, this book is a treasure trove of culinary delights. Throughout her career, Toni Tipton-Martin has shed new light on the contributions of African American cooks, introducing us to forgotten masters who played a significant role in shaping our national cuisine.

Юбилейные рецепты из двух веков афроамериканской кулинарии: кулинарное путешествие во времени Как профессиональный писатель, я очень рад представить вам последний шедевр Тони Типтон-Мартина "Юбилейные рецепты из двух веков афроамериканской кулинарии. "Эта книга - кулинарное путешествие во времени, демонстрирующее богатую историю и глубину афроамериканской кухни. С более чем 100 рецептами, начиная от классических блюд, таких как печенье из батата, гамбо из морепродуктов, жареный цыпленок из пахты и пеканский пирог с бурбоном, до менее известных, но одинаково вкусных блюд, таких как бурбон и Apple Hot Toddies, Spoon Bread и запеченная ветчина, глазированная шампанским, эта книга - сокровищница кулинарии восторгов. На протяжении всей своей карьеры Тони Типтон-Мартин проливала новый свет на вклад афроамериканских поваров, знакомя нас с забытыми мастерами, сыгравшими значительную роль в формировании нашей национальной кухни.

Recettes jubilaires de deux siècles de cuisine afro-américaine : un voyage culinaire dans le temps En tant qu'écrivain professionnel, je suis très heureux de vous présenter le dernier chef-d'œuvre de Tony Tipton-Martin "Recettes jubilaires de deux siècles de cuisine afro-américaine. "Ce livre est un voyage culinaire dans le temps qui montre la riche histoire et la profondeur de la cuisine afro-américaine. Avec plus de 100 recettes, allant des plats classiques comme les biscuits patates douces, les gambos de fruits de mer, les poulets frits à la pacha et la tarte au bourbon de Pécan, aux plats moins connus mais aussi délicieux comme le bourbon et Apple Hot Toddies, le Spoon Bread et le jambon cuit glacé au champagne, ce livre est le trésor de la cuisine des délices. Tout au long de sa carrière, Tony Tipton-Martin a fait une nouvelle lumière sur la contribution des cuisiniers afro-américains en nous présentant des artisans oubliés qui ont joué un rôle important dans la formation de notre cuisine nationale.

Recetas de jubileo de dos siglos de cocina afroamericana: un viaje culinario en el tiempo Como escritor profesional, estoy muy contento de presentarles la última obra maestra de Tony Tipton-Martin, "Recetas de jubileo de dos siglos de cocina afroamericana. "Este libro es un viaje culinario en el tiempo que demuestra la rica historia y profundidad de la cocina afroamericana. Con más de 100 recetas, que van desde platos clásicos como galletas de batata, gumbo de marisco, pollo frito de olor y pastel de pan con bourbon, hasta platos menos conocidos pero igualmente sabrosos como el bourbon y Apple Hot Toddies, Spoon Bread y al horno jamón glaseado con champán, este libro es un tesoro de delicias culinarias. A lo largo de su carrera, Tony Tipton-Martin ha arrojado nueva luz sobre las contribuciones de los cocineros afroamericanos, presentándonos a los artesanos olvidados que han jugado un papel significativo en la formación de nuestra cocina nacional.

Receitas de aniversário de dois séculos da culinária afro-americana: uma viagem culinária no tempo Como escritor profissional, é um prazer apresentar a última obra-prima de Tony Tipton-Martin, "Receitas de aniversário de dois séculos da culinária afro-americana. "Este livro é uma viagem culinária no tempo que mostra a rica história e profundidade da cozinha afro-americana. Com mais de 100 receitas, desde pratos clássicos como biscoitos de batata, gumbo de frutos do mar, frango frito de chumba e pastel de Pequim com bourbon, a pratos menos conhecidos, mas igualmente deliciosos, como o bourbon e o Apple Hot Toddies, Spoon Bread e o jamón assado com champanhe, este livro é um tesouro A culinária da alegria. Durante toda a sua carreira, Tony Tipton-Martin lançou uma nova luz sobre as contribuições dos cozinheiros afro-americanos, apresentando-nos mestres esquecidos que desempenharam um papel significativo na formação da nossa cozinha nacional.

Ricette giubilari di due secoli della cucina afroamericana: viaggio culinario nel tempo Come scrittore professionista, sono molto felice di presentarvi l'ultimo capolavoro di Tony Tipton-Martin "Ricette giubilari di due secoli della cucina afroamericana. "Questo libro è un viaggio culinario nel tempo che mostra la ricca storia e la profondità della cucina afroamericana. Con oltre 100 ricette, dai piatti classici come i biscotti di patata, gumbo di frutti di mare, pollo fritto di profumo e torta al bourbon di Pechino, ai piatti meno conosciuti ma altrettanto gustosi come il bourbon e l'Apple Hot Toddies, Spoon Bread e prosciutto glassato con champagne, questo libro è un tesoro La cucina degli entusiasmi. Nel corso della sua carriera, Tony Tipton-Martin ha messo in luce il contributo dei cuochi afroamericani, facendoci conoscere i maestri dimenticati che hanno svolto un ruolo importante nella formazione della nostra cucina nazionale.

Jubiläumsrezepte aus zwei Jahrhunderten afroamerikanischer Küche: Eine kulinarische Zeitreise Als professioneller Schriftsteller freue ich mich sehr, Ihnen Tony Tipton-Martins neuestes Meisterwerk „Jubiläumsrezepte aus zwei Jahrhunderten afroamerikanischer Küche“ vorzustellen. "Dieses Buch ist eine kulinarische Zeitreise, die die reiche Geschichte und Tiefe der afroamerikanischen Küche zeigt. Mit über 100 Rezepten, die von klassischen Gerichten wie Süßkartoffel-Keksen, Meeresfrüchte-Gambo, Buttermilch-Brathähnchen und Bourbon-Pecan-Pie bis hin zu weniger bekannten, aber ebenso leckeren Gerichten wie Bourbon und Apple Hot Toddies, Spoon Bread und Champagner-glasiertem Backschinken reichen, ist dieses Buch eine Schatzkammer des Kochens Entzücken. Im Laufe ihrer Karriere hat Tony Tipton-Martin ein neues Licht auf die Beiträge afroamerikanischer Köche geworfen und uns mit vergessenen Meistern bekannt gemacht, die eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung unserer nationalen Küche gespielt haben.

''

İki Yüzyıllık Afro-Amerikan Yemeklerinden Yıldönümü Tarifleri: Zaman İçinde Bir Mutfak Yolculuğu Profesyonel bir yazar olarak, size Tony Tipton-Martin'in en son başyapıtı olan "İki Yüzyıllık Afro-Amerikan Yemeklerinden Yıldönümü Tarifleri'ni sunmaktan heyecan duyuyorum. "Bu kitap, Afro-Amerikan mutfağının zengin tarihini ve derinliğini sergileyen, zaman içinde bir mutfak yolculuğu. Tatlı patates kurabiyeleri, deniz mahsulleri bamyası, ayran kızarmış tavuk ve burbon cevizli turta gibi klasiklerden, bourbon ve Apple Hot Toddies, Kaşık Ekmeği ve şampanya sırlı pişmiş jambon gibi daha az bilinen ancak aynı derecede lezzetli yemeklere kadar 100'den fazla tarifle, bu kitap yemek pişirme coşkusunun bir hazinesidir. Toni Tipton-Martin, kariyeri boyunca Afrikalı-Amerikalı şeflerin katkılarına yeni bir ışık tuttu ve ulusal mutfağımızı şekillendirmede önemli bir rol oynayan unutulmuş ustaları tanıttı.

وصفات الذكرى السنوية | من قرنين من الطهي الأمريكي الأفريقي: رحلة طهي عبر الزمن ككاتب محترف، يسعدني أن أحضر لك أحدث تحفة توني تيبتون مارتن، "وصفات الذكرى السنوية من قرنين من الطبخ الأمريكي الأفريقي. "هذا الكتاب هو رحلة طهي عبر الزمن، يعرض التاريخ الغني وعمق المطبخ الأمريكي الأفريقي. مع أكثر من 100 وصفة تتراوح من الكلاسيكيات مثل ملفات تعريف الارتباط بالبطاطا الحلوة والمأكولات البحرية والبامبو والدجاج المقلي باللبن وفطيرة البقان البوربون إلى الأطباق الأقل شهرة ولكنها لذيذة بنفس القدر مثل بوربون وأبل هوت توديز وخبز الملعقة ولحم الخنزير المخبوز بالشمبانيا، هذا الكتاب هو كنز دفين من حماس الطبخ. طوال حياتها المهنية، ألقت توني تيبتون مارتن ضوءًا جديدًا على مساهمات الطهاة الأمريكيين من أصل أفريقي، وقدمتنا للحرفيين المنسيين الذين لعبوا دورًا مهمًا في تشكيل مطبخنا الوطني.