BOOKS - More, Please: On Food, Fat, Bingeing, Longing, and the Lust for and quot;Enou...
More, Please: On Food, Fat, Bingeing, Longing, and the Lust for and quot;Enough and quot; - Emma Specter July 9, 2024 PDF  BOOKS
ECO~22 kg CO²

2 TON

Views
46602

Telegram
 
More, Please: On Food, Fat, Bingeing, Longing, and the Lust for and quot;Enough and quot;
Author: Emma Specter
Year: July 9, 2024
Format: PDF
File size: PDF 2.2 MB
Language: English



Pay with Telegram STARS
The book "More Please: On Food, Fat, Binge Eating, Longing, and the Lust for Enough" by Emma Specter delves into the complexities of binge eating disorder and its impact on individuals and society. The author presents a personal and in-depth exploration of her own struggles with food and body image, while also interviewing experts in the field, including Jennifer Weiner, Marisa Meltzer, Virgie Tovar, and Leslie Jamison. The book offers a comprehensive understanding of the societal factors that contribute to the development of eating disorders and the ways in which diet culture and wellness ideals distort our relationship with healthy eating. The author begins by describing her childhood experiences with food and body image, revealing how these early experiences shaped her relationship with food and her eventual struggle with binge eating. She then delves into the history of dieting and the evolution of technology, highlighting how these factors have contributed to the normalization of restrictive eating and the stigmatization of certain body types. Throughout the book, the author emphasizes the need to move beyond the binary of "thin" and "fat instead advocating for a more inclusive understanding of health and wellness. One of the central themes of the book is the idea that the pursuit of thinness has become a cultural obsession, leading to the marginalization of individuals who do not fit into this narrow ideal.
Книга Эммы Спектер «Больше, пожалуйста: о еде, жире, переедании, тоске и жажде на достаточно» углубляется в сложности расстройства переедания и его влияние на людей и общество. Автор представляет личное и глубокое исследование своей собственной борьбы с едой и образом тела, а также берет интервью у экспертов в этой области, включая Дженнифер Вайнер, Марису Мельцер, Вирги Товар и Лесли Джеймисон. Книга предлагает всестороннее понимание социальных факторов, которые способствуют развитию расстройств пищевого поведения, и способов, которыми культура диеты и идеалы хорошего самочувствия искажают наши отношения со здоровым питанием. Автор начинает с описания своего детского опыта с едой и изображением тела, раскрывая, как эти ранние переживания сформировали ее отношения с едой и ее возможную борьбу с перееданием. Затем она углубляется в историю диеты и эволюции технологий, подчеркивая, как эти факторы способствовали нормализации ограничительного питания и стигматизации определенных типов тела. На протяжении всей книги автор подчеркивает необходимость выйти за рамки бинарности «худых» и «толстых», вместо этого выступая за более инклюзивное понимание здоровья и хорошего самочувствия. Одной из центральных тем книги является идея о том, что стремление к худобе стало культурной одержимостью, ведущей к маргинализации индивидов, не вписывающихся в этот узкий идеал.
livre d'Emma Specter, « Plus, s'il vous plaît : sur la nourriture, la graisse, la suralimentation, l'angoisse et la soif pour assez », approfondit la complexité du trouble de la suralimentation et son impact sur les gens et la société. L'auteur présente une étude personnelle et approfondie de sa propre lutte contre la nourriture et l'image corporelle, et interviewe des experts dans ce domaine, dont Jennifer Weiner, Marisa Melzer, Virgi Tov et slie Jamieson. livre offre une compréhension complète des facteurs sociaux qui contribuent au développement des troubles alimentaires et de la façon dont la culture alimentaire et les idéaux de bien-être faussent notre relation avec une alimentation saine. L'auteur commence par décrire son expérience d'enfant avec la nourriture et l'image du corps, révélant comment ces premières expériences ont façonné sa relation avec la nourriture et sa lutte possible contre la suralimentation. Ensuite, il se penche sur l'histoire de l'alimentation et de l'évolution de la technologie, soulignant comment ces facteurs ont contribué à normaliser la nutrition restrictive et la stigmatisation de certains types de corps. Tout au long du livre, l'auteur souligne la nécessité d'aller au-delà de la binarité des « maigres » et des « gros », en prônant plutôt une compréhension plus inclusive de la santé et du bien-être. L'un des thèmes centraux du livre est l'idée que la recherche de la maigreur est devenue une obsession culturelle qui conduit à la marginalisation des individus qui ne s'inscrivent pas dans cet idéal étroit.
libro de Emma Specter, «Más, por favor: sobre la comida, la grasa, la comida en exceso, la angustia y la sed por lo suficiente» profundiza en la complejidad del trastorno de la comida en exceso y su efecto en las personas y la sociedad. autor presenta un estudio personal y profundo de su propia lucha contra la comida y la imagen corporal, además de entrevistar a expertos en la materia, entre ellos Jennifer Weiner, Marisa Melzer, Virgie Tovar y slie Jamison. libro ofrece una comprensión integral de los factores sociales que contribuyen al desarrollo de trastornos alimentarios y las formas en que la cultura de la dieta y los ideales de bienestar distorsionan nuestra relación con una alimentación saludable. La autora comienza describiendo su experiencia infantil con la comida y la imagen corporal, revelando cómo estas primeras experiencias dieron forma a su relación con la comida y su posible lucha contra la sobrealimentación. A continuación se profundiza en la historia de la dieta y la evolución de la tecnología, destacando cómo estos factores han contribuido a normalizar la alimentación restrictiva y a estigmatizar ciertos tipos de cuerpo. A lo largo del libro, el autor subraya la necesidad de ir más allá de la binariedad de los «flacos» y los «gordos», abogando en cambio por una comprensión más inclusiva de la salud y el bienestar. Uno de los temas centrales del libro es la idea de que la búsqueda de la delgadez se ha convertido en una obsesión cultural que conduce a la marginación de individuos que no encajan en este estrecho ideal.
O livro de Emma Specter, «Mais, por favor: sobre comida, gordura, mudança, aflição e desejo por um suficiente», aprofunda-se na complexidade do transtorno da mudança e seus efeitos sobre as pessoas e a sociedade. O autor apresenta uma pesquisa pessoal e profunda sobre sua própria luta contra a comida e a imagem corporal, e entrevistou especialistas na área, incluindo Jennifer Weiner, Marisa Melzer, Virgie Tovar e slie Jameeson. O livro oferece uma compreensão completa dos fatores sociais que contribuem para o desenvolvimento de distúrbios alimentares e as formas como a cultura de dieta e os ideais de bem-estar distorcem a nossa relação com a alimentação saudável. A autora começa descrevendo sua experiência infantil com a comida e a imagem do corpo, revelando como essas experiências iniciais moldaram suas relações com a comida e sua possível luta contra a mudança. Depois, aprofundou-se na história da dieta e evolução da tecnologia, enfatizando como estes fatores contribuíram para normalizar a alimentação restritiva e estigmatizar certos tipos de corpo. Ao longo do livro, o autor enfatiza a necessidade de ir além da binaridade dos «magros» e «gordos», em vez disso defendendo uma compreensão mais inclusiva da saúde e do bem-estar. Um dos temas centrais do livro é a ideia de que a busca pela magreza se tornou uma obsessão cultural que leva à marginalização de indivíduos que não se encaixam nesse ideal estreito.
Il libro di Emma Specter «Più grande, per favore: su cibo, grasso, eccesso di cibo, sete e sete sufficiente» approfondisce la complessità del disturbo da mangiare e il suo impatto sulle persone e sulla società. L'autore presenta una ricerca personale e approfondita sulla propria lotta contro il cibo e l'immagine del corpo, intervistando anche esperti in questo campo, tra cui Jennifer Weiner, Marisa Melzer, Vergine Tovar e slie Jamison. Il libro offre una piena comprensione dei fattori sociali che contribuiscono allo sviluppo dei disturbi alimentari e dei modi in cui la cultura della dieta e gli ideali di benessere distorcono il nostro rapporto con una dieta sana. L'autrice inizia descrivendo la sua esperienza infantile con il cibo e l'immagine del corpo, rivelando come queste esperienze iniziali abbiano formato il suo rapporto con il cibo e la sua possibile lotta contro il cibo. Poi si approfondisce nella storia della dieta e dell'evoluzione della tecnologia, sottolineando come questi fattori hanno contribuito a normalizzare l'alimentazione restrittiva e stigmatizzare certi tipi di corpo. Durante tutto il libro, l'autore sottolinea la necessità di andare oltre la binarietà dei «magri» e dei «grassi», invece di sostenere una comprensione più inclusiva della salute e del benessere. Uno dei temi principali del libro è l'idea che la ricerca della magrezza sia diventata un'ossessione culturale che porta all'emarginazione di individui che non rientrano in questo ristretto ideale.
Emma Specters Buch „Mehr, bitte: Über Essen, Fett, Überessen, Sehnsucht und Durst nach genug“ vertieft sich in die Komplexität der Binge-Eating-Störung und ihre Auswirkungen auf Mensch und Gesellschaft. Die Autorin präsentiert eine persönliche und tiefgreifende Auseinandersetzung mit ihrem eigenen Kampf gegen Nahrung und Körperbild und interviewt Experten auf diesem Gebiet, darunter Jennifer Weiner, Marisa Melzer, Virgi Tovar und slie Jamieson. Das Buch bietet ein umfassendes Verständnis der sozialen Faktoren, die zur Entwicklung von Essstörungen beitragen, und der Art und Weise, wie Diätkultur und Wellness-Ideale unsere Beziehung zu gesunder Ernährung verzerren. Die Autorin beschreibt zunächst ihre Kindheitserfahrungen mit Essen und Körperbild und zeigt auf, wie diese frühen Erfahrungen ihre Beziehung zum Essen und ihren möglichen Kampf gegen Überessen geprägt haben. Dann geht sie tiefer in die Geschichte der Ernährung und die Entwicklung der Technologie ein und betont, wie diese Faktoren zur Normalisierung der restriktiven Ernährung und zur Stigmatisierung bestimmter Körpertypen beigetragen haben. Während des gesamten Buches betont der Autor die Notwendigkeit, über die Binarität von „dünn“ und „dick“ hinauszugehen und sich stattdessen für ein integrativeres Verständnis von Gesundheit und Wohlbefinden einzusetzen. Eines der zentralen Themen des Buches ist die Idee, dass das Streben nach Dünnheit zu einer kulturellen Obsession geworden ist, die zur Marginalisierung von Individuen führt, die nicht in dieses enge Ideal passen.
Emma Specter's More Please: On Food, Fat, Binge, Tęsknota i pragnienie Wystarczająco dużo delves into the complexities of binge eating disorder and its impact on people and society. Autor przedstawia osobiste i dogłębne badania jej własnych zmagań z wizerunkiem żywności i ciała, a także wywiady ekspertów w tej dziedzinie, w tym Jennifer Weiner, Marisa Meltzer, Virgy Tovar i slie Jamieson. Książka oferuje kompleksowe zrozumienie czynników społecznych, które przyczyniają się do rozwoju zaburzeń odżywiania i sposobów, w jaki ideały kultury diety i odnowy biologicznej zakłócają naszą relację ze zdrowym odżywianiem. Autor zaczyna od opisania swoich doświadczeń z dzieciństwa z pokarmem i obrazem ciała, ujawniając, jak te wczesne doświadczenia ukształtowały jej związek z jedzeniem i jej ostateczną walkę z przejadaniem. Następnie zagłębia się w historię diety i ewolucji technologii, podkreślając, jak czynniki te przyczyniły się do normalizacji restrykcyjnego jedzenia i stygmatyzacji niektórych rodzajów ciała. W całej książce autor podkreśla potrzebę wyjścia poza „chudy” i „tłuste” binaries, zamiast opowiadać się za bardziej integracyjne zrozumienie zdrowia i wellness. Jednym z głównych tematów książki jest idea, że dążenie do cienkości stało się kulturową obsesją, prowadzącą do marginalizacji osób, które nie pasują do tego wąskiego ideału.
Emma Specter's More Please: On Food, Fat, Binge, Wising and Selest for Dise מתעמקת במורכבויות של הפרעת אכילה מופרזת והשפעתה על אנשים וחברה. הסופרת מציגה מחקר אישי ומעמיק על מאבקיה עם מזון ודימוי גוף, ומראיינת מומחים בתחום ביניהם ג 'ניפר ויינר, מריסה מלצר, וירג'י טובאר ולסלי ג 'יימיסון. הספר מציע הבנה מקיפה של הגורמים החברתיים התורמים להתפתחות הפרעות אכילה ולדרכים שבהן תרבות התזונה והרעיונות הבריאים מעוותים את יחסינו עם אכילה בריאה. המחברת מתחילה בתיאור חוויות ילדותה עם מזון ודימוי גוף, וחושפת כיצד חוויות מוקדמות אלו עיצבו את יחסיה עם מזון ואת מאבקה באכילת יתר. לאחר מכן היא מתעמקת בהיסטוריה של התזונה ובאבולוציה של הטכנולוגיה, ומדגישה כיצד גורמים אלה תרמו לנורמליזציה של אכילה מגבילה לאורך כל הספר מדגיש המחבר את הצורך לנוע מעבר לקשרים ה ”רזים” וה ”שמנים”, ובמקום זאת תומך בהבנה כוללת יותר של בריאות ובריאות. אחד הנושאים המרכזיים בספר הוא הרעיון שהרדיפה אחר דלילות הפכה לאובססיה תרבותית, מה שהוביל לשוליים של אנשים שאינם מתאימים לאידיאל הצר הזה.''
Emma Specter'ın More Please: On Food, Fat, Binge, Longing and Thirst for Enough adlı çalışması, tıkınırcasına yeme bozukluğunun karmaşıklığını ve insan ve toplum üzerindeki etkisini araştırıyor. Yazar, gıda ve vücut imajı ile kendi mücadelelerinin kişisel ve derinlemesine bir çalışmasını sunar ve Jennifer Weiner, Marisa Meltzer, Virgy Tovar ve slie Jamieson gibi alandaki uzmanlarla röportaj yapar. Kitap, yeme bozukluklarının gelişimine katkıda bulunan sosyal faktörlerin ve diyet kültürünün ve sağlıklı yaşam ideallerinin sağlıklı beslenme ile olan ilişkimizi nasıl bozduğunun kapsamlı bir şekilde anlaşılmasını sağlar. Yazar, çocukluk deneyimlerini yiyecek ve beden imajıyla tanımlayarak, bu erken deneyimlerin yiyecekle olan ilişkisini nasıl şekillendirdiğini ve sonunda aşırı yeme ile mücadelesini ortaya koyarak başlar. Daha sonra diyet tarihini ve teknolojinin evrimini inceleyerek, bu faktörlerin kısıtlayıcı yemeğin normalleşmesine ve belirli vücut tiplerinin damgalanmasına nasıl katkıda bulunduğunu vurgulamaktadır. Kitap boyunca yazar, "sıska've" şişman "ikililerin ötesine geçme ihtiyacını vurgulamakta, bunun yerine daha kapsayıcı bir sağlık ve sağlık anlayışını savunmaktadır. Kitabın ana temalarından biri, incelik arayışının kültürel bir saplantı haline geldiği ve bu dar ideale uymayan bireylerin marjinalleşmesine yol açtığı fikridir.
Imma Specter's More Please: On Food، Fat، Binge، Longing and Thirst for Enough يتعمق في تعقيدات اضطراب الإفراط في تناول الطعام وتأثيره على الناس والمجتمع. تقدم الكاتبة دراسة شخصية ومتعمقة لصراعاتها مع الطعام وصورة الجسم، وتجري مقابلات مع خبراء في هذا المجال بما في ذلك جينيفر وينر وماريسا ميلتزر وفيرجي توفار وليزلي جاميسون. يقدم الكتاب فهمًا شاملاً للعوامل الاجتماعية التي تساهم في تطور اضطرابات الأكل والطرق التي تؤدي بها ثقافة النظام الغذائي والمثل العليا للعافية إلى تشويه علاقتنا بالأكل الصحي. تبدأ الكاتبة بوصف تجارب طفولتها مع الطعام وصورة الجسم، وكشف كيف شكلت هذه التجارب المبكرة علاقتها بالطعام وصراعها في نهاية المطاف مع الإفراط في تناول الطعام. ثم تتعمق في تاريخ النظام الغذائي وتطور التكنولوجيا، وتسلط الضوء على كيفية مساهمة هذه العوامل في تطبيع الأكل التقييدي ووصم أنواع معينة من الجسم. في جميع أنحاء الكتاب، شدد المؤلف على الحاجة إلى تجاوز الثنائيات «النحيفة» و «الدهنية»، وبدلاً من ذلك دعا إلى فهم أكثر شمولاً للصحة والعافية. أحد الموضوعات الرئيسية للكتاب هو فكرة أن السعي وراء النحافة أصبح هوسًا ثقافيًا، مما أدى إلى تهميش الأفراد الذين لا يتناسبون مع هذا المثل الأعلى الضيق.
엠마 스펙터의 더 많은 부탁: 충분한 음식, 지방, 폭식, 갈망 및 갈증에 대한 폭식 장애의 복잡성과 사람과 사회에 미치는 영향에 대해 탐구합니다. 저자는 음식과 신체 이미지에 대한 자신의 투쟁에 대한 개인적이고 심층적 인 연구를 제시하고 Jennifer Weiner, Marisa Meltzer, Virgy Tovar 및 slie Jamieson을 포함한 해당 분야의 전문가를 인터뷰합니다. 이 책은 섭식 장애의 발달에 기여하는 사회적 요인과 다이어트 문화와 건강한 식습관과의 관계를 왜곡시키는 방법에 대한 포괄적 인 이해를 제공합니다. 저자는 음식과 신체 이미지에 대한 어린 시절의 경험을 설명하면서 시작하여 이러한 초기 경험이 어떻게 음식과의 관계와 과식과의 투쟁을 형성했는지 밝힙니다. 그런 다음 그녀는식이 요법의 역사와 기술의 진화를 탐구하여 이러한 요소가 제한적인 식습관의 정상화와 특정 신체 유형의 낙인에 어떻게 기여했는지 강조합니다. 이 책 전체에서 저자는 "스키니" 와 "뚱뚱한" 바이너리를 넘어서서 건강과 건강에 대한보다 포괄적 인 이해를 옹호 할 필요성을 강조합니다. 이 책의 중심 주제 중 하나는 얇음을 추구하는 것이 문화적 강박 관념이되어이 좁은 이상에 맞지 않는 개인의 소외를 초래한다는 생각입니다.
Emma Specter's More Please: On Food、 Fat、 Binge、 Longing and Thirst for Enough for Enoughは、食欲不振の複雑さと、人々や社会への影響を掘り下げます。著者は、食べ物と体のイメージとの彼女自身の闘争の個人的かつ詳細な研究を提示し、ジェニファー・ワイナーを含む分野の専門家にインタビュー、マリサ・メルツァー、ヴァージー・トヴァールとレスリー・ジェイミソン。この本は、摂食障害の発達に寄与する社会的要因と、食事文化と健康の理想が健康的な食事との関係を歪める方法を包括的に理解しています。著者は、食べ物と体のイメージで幼少期の経験を説明し、これらの初期の経験が食べ物との関係をどのように形成し、食べ過ぎとの最終的な闘争を明らかにすることから始まります。彼女は次に、食事の歴史と技術の進化を掘り下げ、これらの要因が制限的な食事の正常化と特定の体のタイプの汚名化にどのように貢献したかを強調しています。著者は、本を通じて、健康とウェルネスのより包括的な理解を提唱する代わりに、「スキニー」と「脂肪」バイナリを超えて移動する必要性を強調しています。本の中心的なテーマの1つは、薄さの追求が文化的な執着となり、この狭い理想に収まらない個人の疎外につながっているという考えです。
艾瑪·斯佩克特(Emma Specter)的書「請更多:關於食物,脂肪,暴飲暴食,渴望和渴望足夠」,深入探討了暴飲暴食的復雜性及其對個人和社會的影響。作者對自己與食物和身體形象的鬥爭進行了個人和深入的研究,並采訪了該領域的專家,包括Jennifer Weiner,Marisa Meltzer,Virgie Tovar和slie Jamieson。該書全面了解了導致飲食失調的社會因素,以及飲食文化和健康理想如何扭曲我們與健康飲食的關系。作者首先描述了她在食物和身體形象方面的童經歷,揭示了這些早期經歷如何塑造了她與食物的關系以及她最終與暴飲暴食的鬥爭。然後,她深入研究飲食史和技術的演變,強調這些因素如何促進限制性飲食的正常化和某些身體類型的汙名化。在整個書中,作者強調有必要超越「瘦」和「胖子」的二元性,而是主張對健康和健康進行更具包容性的理解。這本書的中心主題之一是,追求瘦身已成為一種文化癡迷,導致不符合這一狹隘理想的個人被邊緣化。

You may also be interested in:

The Food Stylist|s Handbook Hundreds of Media Styling Tips, Tricks, and Secrets for Chefs, Artists, Bloggers, and Food Lovers
The Untold History of Ramen: How Political Crisis in Japan Spawned a Global Food Craze (Volume 49) (California Studies in Food and Culture)
Love the Food that Loves You Back: 100 Recipes That Serve Up Big Portions and Super Nutritious Food (Cookbook for Nutrition, Weight Management)
Food, Inc. 2: Inside the Quest for a Better Future for Food
Food in Medieval Times (Food through History)
I|m Just Here for the Food: Food + Heat = Cooking
Fashionable Food: Seven Decades of Food Fads
Comfort Food Diet: Comfort Food Recipes For Comfort Food Lovers
The Best Food Processor Recipes for Busy People Delicious and Nutritious Food Processor Dishes You Won|t Believe Are Healthy
The Best Food Processor Recipes for Busy People Delicious and Nutritious Food Processor Dishes You Won|t Believe Are Healthy
Finger Food Ultimate Cookbook: Quick And Easy Finger Food Bite-Size Recipes You|ll Love
The Complete Dehydrator Cookbook and Storing Food Guide How to Dehydrate and Storing Food With Healthy Recipes
Ways of Eating: Exploring Food through History and Culture (Volume 81) (California Studies in Food and Culture)
Yummy Finger Food Recipes for Kids Easy Finger Food Snacks Every Kid Will Enjoy
Brain Food for Your Baby An Organic Baby Food Cookbook and Nutrition Guide for Gut Health
Good Food: 5 Ingredients: 130 simple dishes for every day of the week (Good Food Guides)
Brain Food for Your Baby: An Organic Baby Food Cookbook and Nutrition Guide for Gut Health
Yummy Finger Food Recipes for Kids Easy Finger Food Snacks Every Kid Will Enjoy
Brain Food for Your Baby An Organic Baby Food Cookbook and Nutrition Guide for Gut Health
From junk food to joy food
Food Adulteration and Food Fraud
Food Quality: Balancing Health and Disease (Volume 13) (Handbook of Food Bioengineering, Volume 13)
American Farms, American Food: A Geography of Agriculture and Food Production in the United States
A Corpse at the Witching Hour: A Food Blogger Mystery (Food Blogger Mysteries Book 6)
Blazing Salads 2 Good Food Everyday Good Food Every Day from Lorraine Fitzmaurice
Surplus: The food waste guide for chefs: How to reduce food waste in a professional kitchen
On Being Fat
The Right Fat
Turkish Food Cookbook 100 Most Loved and Popular Turkish Food Recipes
Travel the World in Street Food Popular Street Food Recipes from Around the Globe
Analysis of Food Spices Identification and Authentication (Food Analysis & Properties)
Basic Protocols in Predictive Food Microbiology (Methods and Protocols in Food Science)
Turkish Food Cookbook: 100 Most Loved and Popular Turkish Food Recipes
The Easy Comfort Food Cookbook: Delicious Recipes for Real Comfort Food
Eat Something A Wise Sons Book for Jews Who Like Food and Food Lovers Who Like Jews
Advances in Food Rheology and Its Applications Development in Food Rheology, 2nd Edition
Fat Ham
Fat Keily
The Fat of the Land
Fat Cat