BOOKS - The Rhetoric of Food: Discourse, Materiality, and Power
The Rhetoric of Food: Discourse, Materiality, and Power - Joshua Frye January 1, 2012 PDF  BOOKS
ECO~32 kg CO²

2 TON

Views
27742

Telegram
 
The Rhetoric of Food: Discourse, Materiality, and Power
Author: Joshua Frye
Year: January 1, 2012
Format: PDF
File size: PDF 4.7 MB
Language: English



Pay with Telegram STARS
The Rhetoric of Food Discourse, Materiality, and Power Introduction: Food is one of the most fundamental aspects of human life, yet it has become increasingly politicized and commercialized in recent years. The Rhetoric of Food Discourse, Materiality, and Power explores the power dimensions that intersect this most essential aspect of our lives, delving into the dominant discourses and material practices that shape our relationship with food. This book examines the cultural, political, and ecological motives and consequences of humans' strategic symbolizing and attendant choice-making when it comes to food, from the White House to social movements, televisual programming, urban gardens, farmers' markets, domestic and international agriculture, and popular culture. Chapter 1: The Evolution of Food Technology The first chapter delves into the technological evolution of food, highlighting the need to study and understand the process of technology's development as the basis for the survival of humanity and the unification of people in a warring state. The authors argue that the rapid pace of technological advancements in the food industry has led to a loss of connection between humans and their food sources, resulting in a disconnection between the way we produce, distribute, and consume food.
Риторика пищевого дискурса, материальности и власти Введение: Еда является одним из наиболее фундаментальных аспектов человеческой жизни, но в последние годы она становится все более политизированной и коммерциализированной. Риторика пищевого дискурса, материальности и силы исследует силовые измерения, которые пересекают этот самый важный аспект нашей жизни, углубляясь в доминирующие дискурсы и материальные практики, которые формируют наши отношения с едой. В этой книге рассматриваются культурные, политические и экологические мотивы и последствия стратегического символизма и сопутствующего выбора людей, когда речь идет о еде, от Белого дома до социальных движений, телевизионных программ, городских садов, фермерских рынков, внутреннего и международного сельского хозяйства и массовой культуры. Глава 1: Эволюция пищевых технологий Первая глава углубляется в технологическую эволюцию продуктов питания, подчеркивая необходимость изучения и понимания процесса развития технологий как основы выживания человечества и объединения людей в воюющем государстве. Авторы утверждают, что быстрые темпы технологического прогресса в пищевой промышленности привели к потере связи между людьми и их источниками пищи, что привело к разрыву между тем, как мы производим, распределяем и потребляем пищу.
Rhétorique du discours alimentaire, de la matérialité et du pouvoir Introduction : La nourriture est l'un des aspects les plus fondamentaux de la vie humaine, mais elle est devenue de plus en plus politisée et commercialisée ces dernières années. La rhétorique du discours alimentaire, de la matérialité et de la force explore les dimensions de pouvoir qui traversent cet aspect le plus important de notre vie, en approfondissant les discours dominants et les pratiques matérielles qui façonnent notre relation avec la nourriture. Ce livre examine les motivations culturelles, politiques et environnementales et les conséquences du symbolisme stratégique et des choix connexes des gens en matière de nourriture, de la Maison Blanche aux mouvements sociaux, aux émissions de télévision, aux jardins urbains, aux marchés agricoles, à l'agriculture nationale et internationale et à la culture populaire. Chapitre 1 : L'évolution de la technologie alimentaire premier chapitre s'intéresse à l'évolution technologique des aliments, soulignant la nécessité d'étudier et de comprendre le processus de développement de la technologie en tant que fondement de la survie de l'humanité et de l'unification des êtres humains dans un État en guerre. s auteurs affirment que le rythme rapide des progrès technologiques dans l'industrie alimentaire a entraîné la perte du lien entre les humains et leurs sources de nourriture, ce qui a conduit à un écart entre la façon dont nous produisons, distribuons et consommons la nourriture.
Retórica del discurso alimentario, materialidad y poder Introducción: La alimentación es uno de los aspectos más fundamentales de la vida humana, pero en los últimos se ha politizado y comercializado cada vez más. La retórica del discurso alimenticio, de la materialidad y de la fuerza explora las dimensiones de poder que cruzan este aspecto más importante de nuestras vidas, profundizando en los discursos dominantes y en las prácticas materiales que configuran nuestra relación con la alimentación. Este libro aborda las motivaciones culturales, políticas y ambientales y las implicaciones del simbolismo estratégico y la elección concomitante de las personas a la hora de comer, desde la Casa Blanca a los movimientos sociales, programas de televisión, huertos urbanos, mercados agrícolas, agricultura nacional e internacional y cultura popular. Capítulo 1: Evolución de la tecnología alimentaria primer capítulo profundiza en la evolución tecnológica de los alimentos, destacando la necesidad de estudiar y comprender el proceso de desarrollo tecnológico como base para la supervivencia de la humanidad y la unión de los seres humanos en un Estado en guerra. autores sostienen que el rápido ritmo del progreso tecnológico en la industria alimentaria ha provocado la pérdida de conexión entre las personas y sus fuentes de alimentos, lo que ha provocado una brecha entre la forma en que producimos, distribuimos y consumimos los alimentos.
Retórica do discurso alimentar, da materialidade e do poder Introdução: A comida é um dos aspectos mais fundamentais da vida humana, mas tem sido cada vez mais politizada e comercializada nos últimos anos. A retórica do discurso alimentar, da materialidade e da força explora as dimensões de poder que atravessam este aspecto mais importante das nossas vidas, aprofundando-se em discursos dominantes e práticas materiais que formam a nossa relação com a comida. Este livro aborda as motivações culturais, políticas e ambientais e as consequências do simbolismo estratégico e das escolhas associadas das pessoas, desde a Casa Branca até movimentos sociais, programas de televisão, jardins urbanos, mercados de agricultores, agricultura interna e internacional e cultura de massa. Capítulo 1: Evolução das tecnologias alimentares O capítulo 1 aprofunda-se na evolução tecnológica dos alimentos, enfatizando a necessidade de explorar e compreender o processo de desenvolvimento da tecnologia como base para a sobrevivência da humanidade e a união das pessoas num estado em guerra. Os autores afirmam que o rápido ritmo do progresso tecnológico na indústria alimentar levou à perda de conexão entre as pessoas e suas fontes de alimentos, o que causou uma disparidade entre a forma como produzimos, distribuímos e consumimos alimentos.
Retorica del discorso alimentare, materialità e potere Introduzione: Il cibo è uno degli aspetti più fondamentali della vita umana, ma negli ultimi anni è diventato sempre più politicizzato e commercializzato. La retorica del discorso alimentare, della materialità e della forza esplora le dimensioni di potere che attraversano questo aspetto più importante della nostra vita, approfondendo i discorsi dominanti e le pratiche materiali che formano il nostro rapporto con il cibo. Questo libro affronta le motivazioni culturali, politiche e ambientali e gli effetti del simbolismo strategico e delle scelte collaterali delle persone, dalla Casa Bianca ai movimenti sociali, ai programmi televisivi, ai giardini urbani, ai mercati agricoli, all'agricoltura interna e internazionale e alla cultura di massa. Capitolo 1: Evoluzione delle tecnologie alimentari Il primo capitolo approfondisce l'evoluzione tecnologica degli alimenti, sottolineando la necessità di studiare e comprendere il processo di sviluppo della tecnologia come base per la sopravvivenza dell'umanità e per unire le persone in uno stato in guerra. Gli autori sostengono che il rapido ritmo del progresso tecnologico nell'industria alimentare ha causato la perdita di connessione tra le persone e le loro fonti di cibo, che ha causato un divario tra il modo in cui produciamo, distribuiamo e consumiamo cibo.
Rhetorik von bensmitteldiskurs, Materialität und Macht Einleitung: Essen ist einer der grundlegendsten Aspekte des menschlichen bens, aber in den letzten Jahren wurde es zunehmend politisiert und kommerzialisiert. Die Rhetorik des bensmitteldiskurses, der Materialität und der Macht untersucht die Machtdimensionen, die diesen wichtigsten Aspekt unseres bens durchqueren, und vertieft sich in die dominanten Diskurse und materiellen Praktiken, die unsere Beziehung zum Essen prägen. Dieses Buch untersucht die kulturellen, politischen und ökologischen Motive und Implikationen der strategischen Symbolik und der damit verbundenen Entscheidungen der Menschen, wenn es um bensmittel geht, vom Weißen Haus bis zu sozialen Bewegungen, Fernsehprogrammen, städtischen Gärten, Bauernmärkten, inländischer und internationaler Landwirtschaft und Populärkultur. Kapitel 1: Evolution der bensmitteltechnologie Das erste Kapitel befasst sich mit der technologischen Entwicklung von bensmitteln und betont die Notwendigkeit, den Prozess der technologischen Entwicklung als Grundlage für das Überleben der Menschheit und die Vereinigung der Menschen in einem kriegsführenden Staat zu studieren und zu verstehen. Die Autoren argumentieren, dass das schnelle Tempo des technologischen Fortschritts in der bensmittelindustrie zu einem Verlust der Verbindung zwischen Menschen und ihren Nahrungsquellen geführt hat, was zu einer Kluft zwischen der Art und Weise geführt hat, wie wir bensmittel produzieren, verteilen und konsumieren.
Retoryka dyskursu żywnościowego, materialności i władzy Wprowadzenie: Żywność jest jednym z najbardziej fundamentalnych aspektów ludzkiego życia, ale w ostatnich latach stała się coraz bardziej upolityczniona i komercjalizowana. Retoryka dyskursu żywieniowego, materialności i mocy bada wymiary mocy, które przecinają ten najważniejszy aspekt naszego życia, zagłębiając się w dominujące dyskursy i praktyki materialne, które kształtują naszą relację z żywnością. Niniejsza książka analizuje motywacje kulturowe, polityczne i środowiskowe oraz konsekwencje symbolizmu strategicznego i wyborów, jakie ludzie podejmują w odniesieniu do żywności, od Białego Domu po ruchy społeczne, programy telewizyjne, ogrody miejskie, rynki rolnicze, rolnictwo krajowe i międzynarodowe oraz kulturę popularną. Rozdział 1: Ewolucja technologii żywności Pierwszy rozdział zagłębia się w technologiczną ewolucję żywności, podkreślając potrzebę badania i zrozumienia procesu rozwoju technologii jako podstawy do przetrwania ludzkości i zjednoczenia ludzi w stanie wojennym. Autorzy twierdzą, że szybkie tempo postępu technologicznego w przemyśle spożywczym doprowadziło do utraty powiązań między ludźmi a ich źródłami żywności, co doprowadziło do rozłączenia między sposobem produkcji, dystrybucji i konsumpcji żywności.
רטוריקה של שיח מזון, חומרנות ומבוא כוח: מזון הוא אחד ההיבטים הבסיסיים ביותר של חיי אדם, אבל בשנים האחרונות הוא נעשה יותר ויותר פוליטי ומסחור. הרטוריקה של שיח מזון, חומריות וכוח בוחנת את מימדי הכוח שחוצים את ההיבט החשוב ביותר של חיינו, ספר זה בוחן את המניעים התרבותיים, הפוליטיים והסביבתיים ואת ההשלכות של סמליות אסטרטגית והבחירות הנלוות של האנשים בכל הנוגע למזון, מהבית הלבן לתנועות חברתיות, תוכניות טלוויזיה, גנים עירוניים, שווקים חקלאיים, חקלאות מקומית ובינלאומית ותרבות פופולרית. פרק 1: האבולוציה של טכנולוגיית המזון הפרק הראשון מתעמק בהתפתחות הטכנולוגית של המזון, ומדגיש את הצורך לחקור ולהבין את תהליך ההתפתחות הטכנולוגית כבסיס להישרדות האנושות ולאיחוד בני האדם במצב מלחמה. המחברים טוענים שהקצב המהיר של ההתקדמות הטכנולוגית בתעשיית המזון הוביל לאובדן הקשר בין האנשים לבין מקורות המזון שלהם,''
Gıda söylemi, maddesellik ve güç retoriği Giriş: Gıda, insan yaşamının en temel yönlerinden biridir, ancak son yıllarda giderek daha fazla siyasallaşmış ve ticarileşmiştir. Gıda söylemi, maddesellik ve iktidar söylemi, hayatımızın bu en önemli yönünü aşan güç boyutlarını araştırıyor, gıda ile ilişkimizi şekillendiren baskın söylemlere ve maddi uygulamalara giriyor. Bu kitap, stratejik sembolizmin kültürel, politik ve çevresel motivasyonlarını ve sonuçlarını ve Beyaz Saray'dan sosyal hareketlere, televizyon programlarına, şehir bahçelerine, çiftçi pazarlarına, yerel ve uluslararası tarıma ve popüler kültüre kadar insanların gıda konusundaki seçimlerini inceler. Bölüm 1: Gıda Teknolojisinin Evrimi İlk bölüm, insanlığın hayatta kalması ve insanların savaşan bir durumda birleşmesi için temel olarak teknoloji geliştirme sürecini inceleme ve anlama ihtiyacını vurgulayarak, gıdanın teknolojik evrimini inceler. Yazarlar, gıda endüstrisindeki teknolojik ilerlemenin hızlı bir şekilde ilerlemesinin, insanlar ve gıda kaynakları arasındaki bağlantının kaybına yol açtığını ve bu da gıdaları nasıl ürettiğimiz, dağıttığımız ve tükettiğimiz arasında bir kopukluğa yol açtığını savunuyorlar.
خطاب الخطاب الغذائي والمادية والقوة مقدمة: الغذاء هو أحد الجوانب الأساسية لحياة الإنسان، ولكن في السنوات الأخيرة أصبح مسيسًا وتسويقيًا بشكل متزايد. يستكشف خطاب الخطاب الغذائي والمادية والقوة أبعاد القوة التي تعبر هذا الجانب الأكثر أهمية من حياتنا، وتتعمق في الخطابات والممارسات المادية المهيمنة التي تشكل علاقتنا بالطعام. يبحث هذا الكتاب في الدوافع والعواقب الثقافية والسياسية والبيئية للرمزية الاستراتيجية والخيارات المصاحبة للناس عندما يتعلق الأمر بالطعام، من البيت الأبيض إلى الحركات الاجتماعية والبرامج التلفزيونية والحدائق الحضرية وأسواق المزارعين والزراعة المحلية والدولية والثقافة الشعبية. الفصل 1: تطور تكنولوجيا الأغذية يتعمق الفصل الأول في التطور التكنولوجي للغذاء، ويؤكد على الحاجة إلى دراسة وفهم عملية تطوير التكنولوجيا كأساس لبقاء البشرية وتوحيد الناس في حالة حرب. يجادل المؤلفون بأن الوتيرة السريعة للتقدم التكنولوجي في صناعة الأغذية أدت إلى فقدان الاتصال بين الناس ومصادرهم الغذائية، مما أدى إلى انفصال بين كيفية إنتاج وتوزيع واستهلاك الطعام.
음식 담론, 중요성 및 권력 소개의 수사학: 음식은 인간 생활의 가장 근본적인 측면 중 하나이지만 최근에는 점점 정치화되고 상업화되고 있습니다. 음식 담론, 물질성 및 권력의 수사학은 음식과의 관계를 형성하는 지배적 인 담론과 물질적 관행을 탐구하면서 우리 삶의 가장 중요한 측면을 가로 지르는 힘 차원을 탐구합니다. 이 책은 백악관에서 사회 운동, 텔레비전 프로그램, 도시 정원, 농민 시장, 국내 및 국제 농업 및 대중 문화에 이르기까지 음식과 관련하여 전략적 상징주의와 사람들의 선택의 문화적, 정치적, 환경 적 동기와 결과를 조사합니다.. 1 장: 식품 기술의 진화 첫 번째 장은 인류의 생존과 전쟁 상태에있는 사람들의 통일의 기초로서 기술 개발 과정을 연구하고 이해할 필요성을 강조하면서 식품의 기술 진화를 탐구합니다. 저자들은 식품 산업에서 빠른 속도의 기술 발전으로 인해 사람들과 식품 공급원 사이의 연결이 끊어져 식품 생산, 분배 및 소비 방식 사이의 연결이 끊어 졌다고 주장합니다.
食べ物の言説、物質性、権力のレトリックはじめに:食べ物は人間の生活の最も基本的な側面の一つですが、近、ますます政治化され、商業化されています。食べ物の言説、物質性、力のレトリックは、私たちの生活のこの最も重要な側面を横断する力の次元を探求し、食べ物との関係を形作る支配的な言説と物質的慣行を掘り下げます。本書では、ホワイトハウスから社会運動、テレビ番組、都市庭園、農民市場、国内外の農業、大衆文化に至るまで、戦略的象徴主義と人々の付き人の選択の文化的、政治的、環境的動機と結果について考察します。第1章フードテクノロジーの進化第1章では、人類の生き残りと戦争状態における人々の統一の基礎としての技術開発の過程を研究し理解する必要性を強調し、食糧の技術的進化を掘り下げます。著者たちは、食品産業における技術の急速な進歩が、人々とその食料源の間の接続を失い、私たちがどのように食品を生産、配布、消費するかの間の切断につながったと主張している。
食品話語,物質和權力的修辭導言:食品是人類生活中最基本的方面之一,但近來它變得越來越政治化和商業化。食物話語,物質和力量的修辭探討了跨越我們生活中最重要的方面的力量維度,深入探討了影響我們與食物關系的主導話語和物質實踐。本書探討了從白宮到社會運動,電視節目,城市花園,農場市場,國內和國際農業以及大眾文化的文化,文化,政治和環境動機以及戰略象征主義以及人們在食物方面的隨之而來的選擇的影響。第1章:食品技術的演變第一章深入探討食品的技術演變,強調需要研究和理解技術發展過程,作為人類生存和人類在交戰國團結的基礎。作者認為,食品行業技術進步的快速步伐導致人類與其食物來源之間失去聯系,導致我們生產、分銷和消費食品的方式出現差距。

You may also be interested in:

Meat Planet: Artificial Flesh and the Future of Food (Volume 69) (California Studies in Food and Culture)
Let|s Ask Marion: What You Need to Know about the Politics of Food, Nutrition, and Health (Volume 74) (California Studies in Food and Culture)
Color Taste Texture Recipes for Picky Eaters, Those with Food Aversion, and Anyone Who|s Ever Cringed at Food
The Healthy Cooking Bible More than 300 Natural Recipes for a Clean and Whole-Food Diet (Love Food)
Eating Across America A Foodie|s Guide to Food Trucks, Street Food and the Best Dish in Each State
Curried Cultures: Globalization, Food, and South Asia (Volume 34) (California Studies in Food and Culture)
The Food of a Younger Land: The WPA|s Portrait of Food in Pre-World War II America
Food Connections: Production, Exchange and Consumption in West African Migration (Anthropology of Food and Nutrition, 10)
Food aroma evolution during food processing, cooking and aging
Ellie|s Table Food from memory and food from home
The Food Bible The Ultimate Reference Book for Food and Your Health
Raw Food Fast, Fresh, Easy Vegan Food
Ellie|s Table Food from memory and food from home
Microbial Bioprocessing of Agri-food Wastes Food Ingredients
Fair Food: Growing a Healthy, Sustainable Food System for All
Hooked: Food, Free Will, and How the Food Giants Exploit Our Addictions
Happy Food for Life Health, food & happiness
Introduction to Food Science and Food Systems, 2nd Edition
Traces of the Sage: Monument, Materiality, and the First Temple of Confucius (Spatial Habitus: Making and Meaning in Asia|s Architecture)
Betonbauten in Graubunden - Concrete Buildings in Grisons: Identitat - Materialitat - Konstruktion Identity - Materiality - Construction (DETAIL Special)
The universe is intelligent. The soul exists.: Quantum mysteries, multiverse, entanglement, synchronicity. Beyond materiality, for a spiritual vision of the cosmos.
The Hairy Bikers| Ultimate Comfort Food: The perfect Christmas gift for every food lover in your family
The Complete Guide to Food Photography How to Light, Compose, Style, and Edit Mouth-Watering Food Photographs
Food Weird-o-Pedia: The Ultimate Book of Surprising, Strange, and Incredibly Bizarre Facts about Food and Drink
The Hairy Bikers| Ultimate Comfort Food The perfect Christmas gift for every food lover in your family
The Hairy Bikers| Ultimate Comfort Food The perfect Christmas gift for every food lover in your family
Concentration and Power in the Food System: Who Controls What We Eat? (Contemporary Food Studies: Economy, Culture and Politics)
The Healthy Homemade Pet Food Cookbook 75 Whole-Food Recipes and Tasty Treats for Dogs and Cats of All Ages
The Scarcity Slot: Excavating Histories of Food Security in Ghana (California Studies in Food and Culture Book 75)
The Solar Food Dryer: How to Make and Use Your Own Low-Cost, High Performance, Sun-Powered Food Dehydrator
The New Food Lover|s Tiptionary: More Than 6,000 Food and Drink Tips, Secrets, Shortcuts, and Other Things Cookbooks Never Tell You
The Complete Guide to Food Photography: How to Light, Compose, Style, and Edit Mouth-Watering Food Photographs
Beyond Hummus and Falafel: Social and Political Aspects of Palestinian Food in Israel (California Studies in Food and Culture) (Volume 40)
The (Good) Food Solution: A Shame-Free Nutritional Journey to Food Freedom, Spiritual Nourishment, and Whole-Body Health
Food Babe Family More Than 100 Recipes and Foolproof Strategies to Help Your Kids Fall in Love with Real Food A Cookbook
Food Babe Family More Than 100 Recipes and Foolproof Strategies to Help Your Kids Fall in Love with Real Food A Cookbook
Food Babe Family: More Than 100 Recipes and Foolproof Strategies to Help Your Kids Fall in Love with Real Food: A Cookbook
In the Kitchen, 1550-1800: Reading English Cooking at Home and Abroad (Food Culture, Food History before 1900)
Canned: The Rise and Fall of Consumer Confidence in the American Food Industry (Volume 68) (California Studies in Food and Culture)
Bush Food: Aboriginal Food and Herbal Medicine