
MAGAZINES - CULINARY - Гастрономъ

Гастрономъ
Year: 2017 / декабрь
Format: PDF
File size: 59,8 MB
Language: RU

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Language: RU

The book "Гастрономъ" (Gastromy) by Alexey Goryachev is a fascinating culinary journey that explores the future of food and the impact of technology on our relationship with it. Set in a world where robots have taken over the kitchen, the story follows the main character, a young chef named Max, as he navigates this new reality and discovers the true meaning of gastronomy. In the not-too-distant future, the world has undergone a radical transformation. Robots and artificial intelligence have become an integral part of our daily lives, including the culinary arts. The once-sacred domain of cooking has been turned into a high-tech industry, where chefs are now more like engineers, working alongside machines to create dishes that are both delicious and Instagram-worthy. Max, a talented but rebellious chef, finds himself struggling to keep up with the pace of innovation and the changing definition of what it means to be a chef. As he delves deeper into the world of gastromy, he begins to question whether the pursuit of culinary perfection is worth sacrificing his own humanity. The book takes readers on a thrilling ride through a futuristic world of food and technology, where the line between man and machine has become increasingly blurred.
Книга «Гастрономъ» (Гастромия) Алексея Горячева - увлекательное кулинарное путешествие, которое исследует будущее еды и влияние технологий на наши с ней отношения. Действие происходит в мире, где роботы захватили кухню, история следует за главным героем, молодым шеф-поваром по имени Макс, когда он ориентируется в этой новой реальности и обнаруживает истинный смысл гастрономии. В недалеком будущем мир претерпел радикальные преобразования. Роботы и искусственный интеллект стали неотъемлемой частью нашей повседневной жизни, в том числе кулинарных товаров. Некогда священная область кулинарии была превращена в индустрию высоких технологий, где повара теперь больше похожи на инженеров, работая вместе с машинами над созданием блюд, которые одновременно вкусны и достойны Instagram. Макс, талантливый, но непокорный шеф-повар, с трудом справляется с темпом инноваций и меняющимся определением того, что значит быть шеф-поваром. Углубляясь в мир гастромии, он начинает задаваться вопросом, стоит ли стремление к кулинарному совершенству жертвовать собственной человечностью. Книга берет читателей в захватывающую поездку по футуристическому миру еды и технологий, где грань между человеком и машиной становится все более размытой.
Il libro di Gastromia di Alexei Khorachev è un affascinante viaggio culinario che esplora il futuro del cibo e l'impatto della tecnologia sulle nostre relazioni. Ambientato in un mondo in cui i robot hanno conquistato la cucina, la storia segue il protagonista, un giovane chef di nome Max, quando si concentra in questa nuova realtà e scopre il vero significato della gastronomia. Nel prossimo futuro, il mondo ha subito una radicale trasformazione. I robot e l'intelligenza artificiale sono diventati parte integrante della nostra vita quotidiana, compresi i prodotti culinari. Un tempo l'area sacra della cucina è stata trasformata in un'industria dell'alta tecnologia, dove i cuochi sono più simili agli ingegneri, lavorando con le macchine per creare piatti che sono allo stesso tempo gustosi e degni di Instagram. Max, uno chef talentuoso ma sfacciatissimo, fatica a gestire il ritmo dell'innovazione e a cambiare la definizione di cosa significhi essere uno chef. Mentre si approfondisce nel mondo della gastromia, inizia a chiedersi se la ricerca della perfezione culinaria valga la pena sacrificare la propria umanità. Il libro porta i lettori in un emozionante viaggio attraverso il mondo futuristico del cibo e della tecnologia, dove il confine tra uomo e macchina è sempre più sfocato.
Das Buch „Gastronomie“ (Gastromie) von Alexei Goryachev ist eine faszinierende kulinarische Reise, die die Zukunft des Essens und den Einfluss der Technologie auf unsere Beziehung zu ihr erforscht. Die Handlung spielt in einer Welt, in der Roboter die Küche übernommen haben, die Geschichte folgt der Hauptfigur, einem jungen Koch namens Max, während er durch diese neue Realität navigiert und die wahre Bedeutung der Gastronomie entdeckt. In nicht allzu ferner Zukunft hat die Welt einen radikalen Wandel durchgemacht. Roboter und künstliche Intelligenz sind zu einem integralen Bestandteil unseres täglichen bens geworden, einschließlich kulinarischer Produkte. Das einst heilige Feld des Kochens wurde in eine High-Tech-Industrie verwandelt, in der Köche jetzt mehr wie Ingenieure sind und mit Maschinen zusammenarbeiten, um Gerichte zu kreieren, die sowohl lecker als auch Instagram-würdig sind. Max, ein talentierter, aber rebellischer Koch, hat Schwierigkeiten mit dem Tempo der Innovation und der sich verändernden Definition dessen, was es bedeutet, ein Koch zu sein. Während er in die Welt der Gastromie eintaucht, beginnt er sich zu fragen, ob das Streben nach kulinarischer Perfektion es wert ist, seine eigene Menschlichkeit zu opfern. Das Buch nimmt die ser mit auf eine spannende Reise durch die futuristische Welt des Essens und der Technik, wo die Grenze zwischen Mensch und Maschine immer mehr verschwimmt.
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