
BOOKS - COOKING - Ешьте это, а не то. Как выбрать правильные продукты в супермаркете...

Ешьте это, а не то. Как выбрать правильные продукты в супермаркете
Author: Гиевская О.
Year: 2014
Pages: 256
Format: PDF
File size: 30,7 MB

Year: 2014
Pages: 256
Format: PDF
File size: 30,7 MB

The author argues that as technology continues to advance, it is becoming increasingly important to develop a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge, as this will be the key to the survival of humanity and the unification of people in a warring state. The book begins by emphasizing the need to study and understand the process of technology evolution, highlighting how it has influenced the way we live, work, and eat. The author notes that in the past, food was primarily obtained from local sources, but with the rise of industrialization and globalization, the food supply chain has become more complex, leading to the proliferation of processed and genetically modified foods. This shift towards processed foods has had a significant impact on our health, contributing to the growing rates of obesity, diabetes, and other chronic diseases. To combat these negative effects, the author proposes a return to traditional, balanced eating habits based on the classic food pyramid approach. This method emphasizes the importance of balance, moderation, and diversity in one's diet, encouraging individuals to consume a variety of whole, unprocessed foods such as fruits, vegetables, lean proteins, and whole grains.
Автор утверждает, что по мере того, как технологии продолжают развиваться, становится все более важным разработать личную парадигму восприятия технологического процесса развития современных знаний, так как это будет ключом к выживанию человечества и объединению людей в воюющем государстве. Книга начинается с того, что подчеркивается необходимость изучать и понимать процесс эволюции технологий, подчеркивая, как он повлиял на то, как мы живем, работаем и едим. Автор отмечает, что в прошлом продовольствие в первую очередь получали из местных источников, но с ростом индустриализации и глобализации цепочка поставок продовольствия усложнилась, что привело к распространению обработанных и генетически модифицированных продуктов. Этот сдвиг в сторону обработанных пищевых продуктов оказал значительное влияние на наше здоровье, способствуя росту уровня ожирения, диабета и других хронических заболеваний. Чтобы бороться с этими негативными эффектами, автор предлагает вернуться к традиционным, сбалансированным привычкам питания, основанным на классическом подходе пищевой пирамиды. Этот метод подчеркивает важность баланса, умеренности и разнообразия в рационе, побуждая людей потреблять различные цельные, необработанные продукты, такие как фрукты, овощи, постные белки и цельные зерна.
L'auteur affirme qu'à mesure que la technologie continue d'évoluer, il devient de plus en plus important de développer un paradigme personnel de perception du processus technologique du développement des connaissances modernes, car ce sera la clé de la survie de l'humanité et de l'unification des gens dans un État en guerre. livre commence par souligner la nécessité d'étudier et de comprendre le processus d'évolution de la technologie, en soulignant comment elle a influencé la façon dont nous vivons, travaillons et mangeons. L'auteur note que dans le passé, les denrées alimentaires provenaient principalement de sources locales, mais qu'avec l'industrialisation croissante et la mondialisation, la chaîne d'approvisionnement alimentaire s'est compliquée, ce qui a conduit à la distribution de produits transformés et génétiquement modifiés. Ce changement vers les aliments transformés a eu un impact considérable sur notre santé, contribuant à l'augmentation des taux d'obésité, de diabète et d'autres maladies chroniques. Pour lutter contre ces effets négatifs, l'auteur propose de revenir à des habitudes alimentaires traditionnelles et équilibrées basées sur l'approche classique de la pyramide alimentaire. Cette méthode souligne l'importance de l'équilibre, de la modération et de la diversité dans l'alimentation en encourageant les gens à consommer une variété d'aliments entiers et non transformés tels que les fruits, les légumes, les protéines maigres et les céréales entières.
autor sostiene que a medida que la tecnología continúa evolucionando, es cada vez más importante desarrollar un paradigma personal de percepción del proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno, ya que será clave para la supervivencia de la humanidad y la unificación de las personas en un Estado en guerra. libro comienza subrayando la necesidad de estudiar y entender el proceso de evolución de la tecnología, destacando cómo ha influido en la forma en que vivimos, trabajamos y comemos. autor señala que en el pasado los alimentos se obtenían principalmente de fuentes locales, pero con el aumento de la industrialización y la globalización, la cadena de suministro de alimentos se hizo más compleja, lo que llevó a la proliferación de alimentos procesados y modificados genéticamente. Este cambio hacia los alimentos procesados ha tenido un impacto significativo en nuestra salud, contribuyendo al aumento de los niveles de obesidad, diabetes y otras enfermedades crónicas. Para combatir estos efectos negativos, el autor propone volver a los hábitos alimenticios tradicionales y equilibrados basados en el enfoque clásico de la pirámide alimentaria. Esta técnica destaca la importancia del equilibrio, la moderación y la diversidad en la dieta, animando a las personas a consumir una variedad de alimentos integrales y no procesados como frutas, verduras, proteínas magras y granos integrales.
O autor afirma que, à medida que a tecnologia continua a evoluir, é cada vez mais importante desenvolver um paradigma pessoal para a percepção do processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno, pois isso será a chave para a sobrevivência da humanidade e para a união das pessoas num Estado em guerra. O livro começa enfatizando a necessidade de explorar e compreender a evolução da tecnologia, enfatizando como ele influenciou a forma como vivemos, trabalhamos e comemos. O autor diz que, no passado, os alimentos eram principalmente provenientes de fontes locais, mas, com o aumento da industrialização e da globalização, a cadeia de fornecimento de alimentos tornou-se mais complexa, o que levou à proliferação de produtos processados e geneticamente modificados. Esta mudança para alimentos processados teve um impacto significativo na nossa saúde, contribuindo para o aumento dos níveis de obesidade, diabetes e outras doenças crônicas. Para combater esses efeitos negativos, o autor propõe a volta aos hábitos tradicionais e equilibrados de alimentação baseados na abordagem clássica da pirâmide alimentar. Este método enfatiza a importância do equilíbrio, moderação e diversidade na dieta, encorajando as pessoas a consumir vários alimentos integrais, não processados, como frutas, legumes, proteínas e grãos integrais.
L'autore sostiene che, mentre la tecnologia continua a svilupparsi, diventa sempre più importante sviluppare un paradigma personale per la percezione del processo tecnologico dello sviluppo delle conoscenze moderne, poiché questo sarà la chiave per la sopravvivenza dell'umanità e per unire le persone in uno Stato in guerra. Il libro inizia sottolineando la necessità di studiare e comprendere l'evoluzione della tecnologia, sottolineando come ha influenzato il modo in cui viviamo, lavoriamo e mangiamo. L'autore afferma che in passato i prodotti alimentari provenivano principalmente da fonti locali, ma con l'aumento dell'industrializzazione e della globalizzazione, la catena di approvvigionamento alimentare si è complicata, causando la diffusione di prodotti trattati e geneticamente modificati. Questo cambiamento verso gli alimenti trattati ha avuto un impatto significativo sulla nostra salute, favorendo l'aumento dei livelli di obesità, diabete e altre malattie croniche. Per combattere questi effetti negativi, l'autore suggerisce di tornare alle abitudini alimentari tradizionali ed equilibrate basate sul classico approccio della piramide alimentare. Questo metodo sottolinea l'importanza dell'equilibrio, della moderazione e della diversità nella dieta, incoraggiando le persone a consumare diversi prodotti integrali, non trattati, come frutta, verdura, proteine magre e grani integrali.
Der Autor argumentiert, dass es mit fortschreitender Technologie immer wichtiger wird, ein persönliches Paradigma für die Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens zu entwickeln, da dies der Schlüssel zum Überleben der Menschheit und zur Vereinigung der Menschen in einem kriegsführenden Staat sein wird. Das Buch beginnt mit der Betonung der Notwendigkeit, den Prozess der Technologieentwicklung zu untersuchen und zu verstehen, und betont, wie er die Art und Weise beeinflusst hat, wie wir leben, arbeiten und essen. Der Autor stellt fest, dass bensmittel in der Vergangenheit hauptsächlich aus lokalen Quellen stammten, aber mit der zunehmenden Industrialisierung und Globalisierung wurde die bensmittelversorgungskette komplizierter, was zur Verbreitung von verarbeiteten und gentechnisch veränderten bensmitteln führte. Diese Verschiebung hin zu verarbeiteten bensmitteln hatte erhebliche Auswirkungen auf unsere Gesundheit und trug zu steigenden Raten von Fettleibigkeit, Diabetes und anderen chronischen Krankheiten bei. Um diese negativen Auswirkungen zu bekämpfen, schlägt der Autor vor, zu den traditionellen, ausgewogenen Essgewohnheiten zurückzukehren, die auf dem klassischen Ansatz der Ernährungspyramide basieren. Diese Methode betont die Bedeutung von Gleichgewicht, Mäßigung und Vielfalt in der Ernährung und ermutigt die Menschen, eine Vielzahl von ganzen, unverarbeiteten bensmitteln wie Obst, Gemüse, mageres Eiweiß und Vollkornprodukte zu konsumieren.
Autor twierdzi, że w miarę rozwoju technologii coraz ważniejsze staje się opracowanie osobistego paradygmatu postrzegania technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy, ponieważ będzie to klucz do przetrwania ludzkości i zjednoczenia ludzi w stanie wojennym. Książka zaczyna się od podkreślenia potrzeby studiowania i zrozumienia ewolucji technologii, podkreślając, jak wpłynęła ona na sposób naszego życia, pracy i jedzenia. Autor zauważa, że w przeszłości żywność pozyskiwana była przede wszystkim ze źródeł lokalnych, ale wraz ze wzrostem industrializacji i globalizacji łańcuch dostaw żywności stał się bardziej skomplikowany, co doprowadziło do rozprzestrzeniania się przetworzonych i genetycznie zmodyfikowanych produktów. Przejście na przetworzoną żywność miało znaczący wpływ na nasze zdrowie, przyczyniając się do wzrostu wskaźników otyłości, cukrzycy i innych chorób przewlekłych. Aby zwalczać te negatywne skutki, autor sugeruje powrót do tradycyjnych, zrównoważonych nawyków żywieniowych opartych na klasycznym podejściu do piramidy żywności. Metoda ta podkreśla znaczenie równowagi, umiaru i różnorodności w diecie, zachęcając ludzi do spożywania różnych całych, nieprzetworzonych produktów spożywczych, takich jak owoce, warzywa, chude białka i całe ziarna.
המחבר טוען שככל שהטכנולוגיה ממשיכה להתפתח, יותר ויותר חשוב לפתח פרדיגמה אישית לתפישת התהליך הטכנולוגי של התפתחות הידע המודרני, שכן זה יהיה המפתח להישרדותה של האנושות ולאיחודם של אנשים במדינה לוחמת. הספר מתחיל בכך שהוא מדגיש את הצורך ללמוד ולהבין את התפתחות הטכנולוגיה, ומדגיש כיצד היא משפיעה על אורח חיינו, עבודתנו ואכילתנו. המחבר מציין כי בעבר הושג מזון בעיקר ממקורות מקומיים, אך עם הגידול בתיעוש ובגלובליזציה, הפכה שרשרת אספקת המזון למסובכת יותר, מה שהוביל להתפשטות מוצרים מעובדים ומותאמים גנטית. שינוי זה לקראת מזון מעובד השפיע במידה ניכרת על בריאותנו, ותרם לעלייה בשיעור השמנות, סוכרת ומחלות כרוניות אחרות. כדי להילחם בהשפעות השליליות הללו, המחבר מציע לחזור להרגלי אכילה מסורתיים ומאוזנים המבוססים על גישת פירמידת המזון הקלאסית. שיטה זו מדגישה את חשיבות האיזון, המתינות והמגוון בתזונה, ומעודדת אנשים לצרוך מגוון של מזונות שלמים ולא מעובדים כגון פירות, ירקות, חלבונים רזים ודגנים שלמים.''
Yazar, teknoloji gelişmeye devam ettikçe, modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecinin algılanması için kişisel bir paradigma geliştirmenin giderek daha önemli hale geldiğini, çünkü bunun insanlığın hayatta kalmasının ve insanların savaşan bir durumda birleşmesinin anahtarı olacağını savunuyor. Kitap, teknolojinin evrimini inceleme ve anlama ihtiyacını vurgulayarak, yaşama, çalışma ve yemek yeme şeklimizi nasıl etkilediğini vurgulayarak başlıyor. Yazar, geçmişte gıdanın öncelikle yerel kaynaklardan elde edildiğini, ancak sanayileşme ve küreselleşmenin büyümesiyle gıda tedarik zincirinin daha karmaşık hale geldiğini ve bunun da işlenmiş ve genetiği değiştirilmiş ürünlerin yayılmasına yol açtığını belirtiyor. İşlenmiş gıdalara yönelik bu değişimin sağlığımız üzerinde önemli bir etkisi olmuş ve obezite, diyabet ve diğer kronik hastalık oranlarının artmasına katkıda bulunmuştur. Bu olumsuz etkilerle mücadele etmek için yazar, klasik gıda piramidi yaklaşımına dayanan geleneksel, dengeli beslenme alışkanlıklarına geri dönmeyi önermektedir. Bu yöntem, diyette denge, ılımlılık ve çeşitliliğin önemini vurgulayarak, insanları meyveler, sebzeler, yağsız proteinler ve tam tahıllar gibi çeşitli işlenmemiş gıdaları tüketmeye teşvik eder.
يجادل المؤلف بأنه مع استمرار تطور التكنولوجيا، يصبح من المهم بشكل متزايد تطوير نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة، لأن هذا سيكون مفتاح بقاء البشرية وتوحيد الناس في دولة متحاربة. يبدأ الكتاب بتسليط الضوء على الحاجة إلى دراسة وفهم تطور التكنولوجيا، وتسليط الضوء على كيفية تأثيرها على الطريقة التي نعيش ونعمل ونأكل بها. ويشير المؤلف إلى أنه في الماضي، كان يتم الحصول على الغذاء أساساً من المصادر المحلية، ولكن مع نمو التصنيع والعولمة، أصبحت سلسلة الإمدادات الغذائية أكثر تعقيداً، مما أدى إلى انتشار المنتجات المصنعة والمعدلة وراثياً. كان لهذا التحول نحو الأطعمة المصنعة تأثير كبير على صحتنا، مما ساهم في ارتفاع معدلات السمنة والسكري والأمراض المزمنة الأخرى. لمكافحة هذه الآثار السلبية، يقترح المؤلف العودة إلى عادات الأكل التقليدية والمتوازنة بناءً على نهج الهرم الغذائي الكلاسيكي. تسلط هذه الطريقة الضوء على أهمية التوازن والاعتدال والتنوع في النظام الغذائي، وتشجع الناس على استهلاك مجموعة متنوعة من الأطعمة الكاملة غير المصنعة مثل الفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة.
저자는 기술이 계속 발전함에 따라 인류의 생존과 통일의 열쇠가 될 것이기 때문에 현대 지식 개발의 기술 과정에 대한 인식을위한 개인 패러다임을 개발하는 것이 점점 중요 해지고 있다고 주장한다. 전쟁 상태에있는 사람들. 이 책은 기술의 진화를 연구하고 이해해야 할 필요성을 강조하고 그것이 우리가 살고 일하고 먹는 방식에 어떤 영향을 미쳤는지 강조합니다. 저자는 과거에 식품은 주로 현지 공급원에서 얻었지만 산업화와 세계화가 성장함에 따라 식품 공급망이 더욱 복잡해져 가공 및 유전자 변형 제품이 확산되었다고 지적했다. 가공 식품으로의 이러한 전환은 우리의 건강에 중대한 영향을 미쳐 비만, 당뇨병 및 기타 만성 질환의 비율을 높이는 데 기여했습니다. 이러한 부정적인 영향에 맞서기 위해 저자는 고전적인 음식 피라미드 접근 방식을 기반으로 전통적이고 균형 잡힌 식습관으로 돌 이 방법은식이 요법의 균형, 조절 및 다양성의 중요성을 강조하여 사람들이 과일, 채소, 저지방 단백질 및 곡물과 같은 다양한 전체 가공되지 않은 음식을 섭취하도록 장려합니다.
著者は、技術が発展し続けるにつれて、これが人類の生存と戦争状態における人々の統一の鍵になるので、現代の知識の発展の技術プロセスの認識のための個人的なパラダイムを開発することがますます重要になると主張しています。この本は、テクノロジーの進化を研究し理解する必要性を強調し、それが私たちの生き方、仕事、食事にどのような影響を与えたかを強調することから始まります。著者は、過去には、食品は主に地元の情報源から入手されていましたが、工業化とグローバル化の進展に伴い、食品サプライチェーンがより複雑になり、加工品や遺伝子組み換え製品の普及につながっています。この加工食品への転換は、私たちの健康に大きな影響を与え、肥満、糖尿病、その他の慢性疾患の増加に貢献しています。これらの悪影響に対抗するために、著者は古典的な食品ピラミッドのアプローチに基づいて、伝統的でバランスの取れた食習慣に戻ることを示唆しています。この方法は、食事のバランス、適度さ、多様性の重要性を強調し、人々が果物、野菜、無駄のないタンパク質、全粒穀物などのさまざまな未処理食品を消費することを奨励します。
作者認為,隨著技術的不斷發展,開發個人範式來理解現代知識的技術發展變得越來越重要,因為這將是人類生存和人類團結的關鍵。交戰國。這本書首先強調學習和理解技術演變的過程,強調它如何影響我們的生活、工作和飲食方式。作者指出,過去,糧食主要來自當地來源,但隨著工業化和全球化的增加,糧食供應鏈變得更加復雜,導致加工和轉基因產品的傳播。這種向加工食品的轉變對我們的健康產生了重大影響,導致肥胖、糖尿病和其他慢性病的發病率上升。為了應對這些負面影響,作者建議根據經典的食物金字塔方法,恢復傳統,平衡的飲食習慣。這種方法強調飲食中平衡,節制和多樣性的重要性,鼓勵人們食用各種未加工的食物,例如水果,蔬菜,瘦松鼠和全谷物。
