Book Description: Title: OneHour Cheese Ricotta Mozzarella Chvre PaneerEven Burrata Fresh and Simple Cheeses You Can Make in an Hour or Less Author: Claudia Lucero 2014 272 Genre: Cookbook, Non-Fiction Synopsis: This cookbook provides readers with a comprehensive guide to making fresh and simple cheeses at home using easily accessible ingredients and tools. With over 20 recipes, readers will learn how to make a variety of cheeses, including ricotta, mozzarella, chvre, paneer, and burrata, in just one hour or less. The book covers the history and evolution of cheese-making technology, as well as the importance of understanding the process of technological development for survival in a warring state. Plot: The book begins by exploring the history and evolution of cheese-making technology, from ancient times to the present day. The author explains how the development of new technologies has impacted the production and availability of cheese, leading to a greater variety of cheeses being available to consumers today. The author emphasizes the need to study and understand the process of technological evolution in order to appreciate the complexity and diversity of modern knowledge. Chapter 1: The Evolution of Cheese-Making Technology In this chapter, the author delves into the history of cheese-making, explaining how ancient civilizations such as the Egyptians, Greeks, and Romans developed techniques for preserving milk and creating different types of cheese.

OneHour Cheese Ricotta Mozzarella Chvre PaneerEven Burrata Свежие и простые сыры, которые можно сделать за час или меньше Автор: Клаудия Люсеро 2014 272 Жанр: Кулинарная книга, конспект нон-фикшн: Эта кулинарная книга предоставляет читателям исчерпывающее руководство по приготовлению свежих и простые сыры в домашних условиях с использованием легкодоступных ингредиентов и инструментов. С более чем 20 рецептами читатели узнают, как приготовить различные сыры, включая рикотту, моцареллу, chvre, paneer и burrata, всего за один час или меньше. Книга освещает историю и эволюцию технологии сыроварения, а также важность понимания процесса технологического развития для выживания в воюющем государстве. Сюжет: Книга начинается с изучения истории и эволюции технологии сыроварения, начиная с древних времен и до наших дней. Автор объясняет, как развитие новых технологий повлияло на производство и доступность сыра, что привело к большему разнообразию сыров, доступных для потребителей сегодня. Автор подчеркивает необходимость изучения и понимания процесса технологической эволюции, чтобы оценить сложность и разнообразие современных знаний. Глава 1: Эволюция технологии сыроделия В этой главе автор углубляется в историю сыроделия, объясняя, как древние цивилизации, такие как египтяне, греки и римляне, разработали методы сохранения молока и создания различных видов сыра.

''