The book covers topics such as drying, freezing, canning, smoking, and pickling, as well as the history and development of these methods. It also discusses the importance of conservation in different cultures and societies throughout history. The book begins with an introduction to the concept of conservation and its significance in human history, highlighting the importance of preserving food and other biological materials for survival and sustenance. It then delves into the various methods of conservation, including their advantages and disadvantages, and provides step-by-step instructions on how to perform each method. The book also explores the science behind each method, explaining the chemical and physical changes that occur during the preservation process. Throughout the book, the author emphasizes the need for a personal paradigm for understanding the technological process of developing modern knowledge, arguing that this is essential for the survival of humanity and the unity of people in a warring state. The author stresses the importance of studying and understanding the evolution of technology, as it has shaped human history and will continue to do so in the future. The book concludes by emphasizing the importance of conservation in modern society, not just for food and other biological materials but also for cultural heritage and traditional practices.

Книга охватывает такие темы, как сушка, замораживание, консервирование, курение и маринование, а также историю и развитие этих методов. В ней также обсуждается важность сохранения в различных культурах и обществах на протяжении всей истории. Книга начинается с введения в концепцию сохранения и её значение в истории человечества, подчёркивая важность сохранения пищи и других биологических материалов для выживания и существования. Затем он углубляется в различные методы сохранения, включая их преимущества и недостатки, и предоставляет пошаговые инструкции по выполнению каждого метода. Книга также исследует науку, стоящую за каждым методом, объясняя химические и физические изменения, которые происходят в процессе консервации. На протяжении всей книги автор подчёркивает необходимость личной парадигмы понимания технологического процесса развития современного знания, утверждая, что это существенно для выживания человечества и единства людей в воюющем государстве. Автор подчеркивает важность изучения и понимания эволюции технологий, поскольку она сформировала человеческую историю и будет продолжать делать это в будущем. В конце книги подчеркивается важность сохранения природы в современном обществе не только для продуктов питания и других биологических материалов, но и для культурного наследия и традиционной практики.

''