The book argues that the development of modern technology has led to the creation of a new type of kitchen, which is more efficient and productive than traditional kitchens. However, this development has also led to the loss of traditional cooking skills and the degradation of food quality. The book suggests that in order to survive in this new world, it is necessary to develop a personal paradigm for understanding the technological process of developing modern knowledge and to adapt to the changing environment. The plot of the book 'Добра кухня' revolves around the idea that the evolution of technology has had a profound impact on the way we live and eat. The authors argue that the traditional kitchen, where food was prepared manually, has given way to a new type of kitchen, which is more efficient and productive, but also leads to the loss of traditional cooking skills and the degradation of food quality. This new kitchen is characterized by the use of machines and automation, which has made cooking faster and easier, but has also resulted in the loss of the human touch and the art of cooking. The book begins with an introduction to the history of cooking and the evolution of technology, highlighting the significant changes that have taken place over the centuries.

В книге утверждается, что развитие современных технологий привело к созданию кухни нового типа, которая является более эффективной и производительной, чем традиционные кухни. Однако это развитие также привело к потере традиционных навыков приготовления пищи и ухудшению качества продуктов питания. Книга предполагает, что для выживания в этом новом мире необходимо выработать личностную парадигму понимания технологического процесса развития современных знаний и адаптироваться к меняющейся среде. Сюжет книги «Добра кухня» вращается вокруг идеи о том, что эволюция технологий оказала глубокое влияние на то, как мы живем и едим. Авторы утверждают, что традиционная кухня, где еда готовилась вручную, уступила место кухне нового типа, которая более эффективна и продуктивна, но также приводит к потере традиционных навыков приготовления пищи и деградации качества продуктов. Эта новая кухня характеризуется использованием машин и автоматизации, которые сделали приготовление пищи быстрее и проще, но также привело к потере человеческого прикосновения и искусства приготовления пищи. Книга начинается с введения в историю кулинарии и эволюции технологий, освещая значительные изменения, произошедшие за столетия.

''