
BOOKS - COOKING - Cast-iron cooking for two 75 quick and easy skillet recipes

Cast-iron cooking for two 75 quick and easy skillet recipes
Author: Fecks, Noah; Pruess, Joanna
Year: 2019
Pages: 240
Format: EPUB
File size: 151,5 MB
Language: ENG

Year: 2019
Pages: 240
Format: EPUB
File size: 151,5 MB
Language: ENG

. The book begins by exploring the historical context of cast iron cookware and its importance in American cuisine. It discusses how cast iron has been used for centuries to create hearty comfort foods that nourish body and soul. The author then delves into the benefits of cast iron cooking, including even heating, longlasting durability, and the ability to seal in flavors. Next, she provides tips on choosing the right cast iron pan for two, seasoning and maintaining it, and cooking basics like browning meat and vegetables. The main part of the book features 75 quick and easy recipes that can be made in a cast iron skillet for two. These dishes range from breakfasts and brunches to soups and salads, pastas and grains, meats and seafood, sides and desserts. Each recipe includes ingredient list, stepbystep instructions, and beautiful photographs to inspire readers. Some examples include CheddarScallion Biscuits with JalapeñoChive Butter, Chicken and Spinach Skillet Risotto, Blueberry Crumble Cobbler, and many more. Throughout the book, Pruess emphasizes the importance of understanding the process of technology evolution and developing a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge as the basis for survival of humanity and unification of people in a warring state. She encourages readers to study and adapt to new technologies, analyze their impact on society, and change their approaches to understanding technological terms. The book concludes by highlighting the enduring appeal of castiron cookware and its role in bringing people together over homecooked meals. The author's writing style is engaging and accessible, making this book a perfect gift for anyone who loves cooking for two or just wants to explore the timeless tradition of cast iron cooking. With its focus on smallbatch onepot dishes, CastIron Cooking for Two is an ideal resource for empty nesters, college students, couples, and anyone else who wants to cook delicious meals for two or three without fuss or waste.
.Книга начинается с изучения исторического контекста чугунной посуды и её важности в американской кухне. В ней обсуждается, как чугун веками использовался для создания сытных комфортных продуктов, питающих тело и душу. Затем автор углубляется в преимущества чугунной кулинарии, включая равномерное нагревание, долговечность и способность запечатывать вкусы. Далее она дает советы по выбору правильной чугунной сковороды на двоих, ее приправе и уходу за ней, а также по основам приготовления блюд вроде подрумянивания мяса и овощей. В основной части книги представлено 75 быстрых и простых рецептов, которые можно сделать в чугунной сковородке на двоих. Эти блюда варьируются от завтраков и бранчей до супов и салатов, пасты и зерна, мяса и морепродуктов, бокалов и десертов. Каждый рецепт включает в себя список ингредиентов, пошаговые инструкции и красивые фотографии, чтобы вдохновить читателей. Некоторые примеры включают печенье CheddarScallion с маслом JalapeñoChive, курицу и шпинат Skillet Risotto, Blueberry Crumble Cobbler и многие другие. На протяжении всей книги Прюсс подчёркивает важность понимания процесса эволюции технологий и выработки личностной парадигмы восприятия технологического процесса развития современного знания как основы выживания человечества и объединения людей в воюющем государстве. Она призывает читателей изучать и адаптироваться к новым технологиям, анализировать их влияние на общество, менять подходы к пониманию технологических терминов. В заключение книга подчеркивает непреходящую привлекательность кастиронной посуды и ее роль в объединении людей через блюда, приготовленные на дому. Стиль письма автора увлекателен и доступен, что делает эту книгу идеальным подарком для всех, кто любит готовить на двоих или просто хочет исследовать вневременную традицию приготовления пищи из чугуна. Благодаря своей ориентации на блюда smallbatch onepot, CastIron Cooking for Two является идеальным ресурсом для пустых нянек, студентов колледжей, пар и всех, кто хочет приготовить вкусные блюда на двоих или троих без суеты и отходов.
.Kniga commence par explorer le contexte historique de la vaisselle en fonte et son importance dans la cuisine américaine. Il explique comment la fonte a été utilisée pendant des siècles pour créer des aliments confortables qui nourrissent le corps et l'âme. L'auteur explore ensuite les avantages de la cuisine en fonte, y compris le chauffage uniforme, la durabilité et la capacité à sceller les goûts. Ensuite, elle donne des conseils sur le choix de la bonne casserole en fonte pour deux, son condiment et ses soins, ainsi que sur les bases de la préparation des plats comme la viande et les légumes. La partie principale du livre présente 75 recettes rapides et simples qui peuvent être faites dans une poêle en fonte pour deux. Ces plats vont des petits déjeuners et brunchs aux soupes et salades, pâtes et céréales, viandes et fruits de mer, verres et desserts. Chaque recette comprend une liste d'ingrédients, des instructions étape par étape et de belles photos pour inspirer les lecteurs. Quelques exemples incluent les biscuits CheddarScallion à l'huile JalapeñoChive, poulet et épinards Skillet Risotto, Blueberry Crumble Cobbler et bien d'autres. Tout au long du livre, Pruss souligne l'importance de comprendre l'évolution des technologies et de développer un paradigme personnel de la perception du processus technologique du développement de la connaissance moderne comme base de la survie de l'humanité et de l'unification des gens dans un État en guerre. Elle encourage les lecteurs à étudier et à s'adapter aux nouvelles technologies, à analyser leur impact sur la société et à changer les approches de la compréhension des termes technologiques. En conclusion, le livre souligne l'attrait durable de la vaisselle Castiron et son rôle dans le rapprochement des gens à travers des plats cuisinés à la maison. style d'écriture de l'auteur est fascinant et accessible, ce qui fait de ce livre le cadeau idéal pour tous ceux qui aiment cuisiner pour deux ou qui veulent simplement explorer la tradition intemporelle de la cuisine en fonte. Grâce à son orientation vers les plats de smallbatch onepot, CastIron Cooking for Two est la ressource idéale pour les baby-sitter vides, les collégiens, les couples et tous ceux qui veulent préparer de délicieux plats pour deux ou trois sans agitation ni déchets.
. Kniga comienza estudiando el contexto histórico de los utensilios de hierro fundido y su importancia en la cocina americana. Se discute cómo el hierro fundido se ha utilizado durante siglos para crear alimentos cómodos y satisfactorios que alimentan el cuerpo y el alma. A continuación, el autor profundiza en las ventajas de la cocina de hierro fundido, incluyendo el calentamiento uniforme, la durabilidad y la capacidad de sellar sabores. A continuación, da consejos sobre la elección de la sartén de hierro fundido adecuada para dos, su condimento y el cuidado de ella, así como sobre los fundamentos de la preparación de platos como la mezcla de carne y verduras. La parte principal del libro presenta 75 recetas rápidas y sencillas que se pueden hacer en una sartén de hierro fundido para dos. Estos platos van desde desayunos y brunches hasta sopas y ensaladas, pasta y granos, carnes y mariscos, copas y postres. Cada receta incluye una lista de ingredientes, instrucciones paso a paso y hermosas fotos para inspirar a los lectores. Algunos ejemplos incluyen galletas CheddarScallion con aceite JalapeñoChive, pollo y espinacas Skillet Risotto, Blueberry Crumble Cobbler y muchos otros. A lo largo del libro, Prüss enfatiza la importancia de entender el proceso de evolución de la tecnología y de generar un paradigma personal de percepción del proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno como base para la supervivencia de la humanidad y la unión de los seres humanos en un estado en guerra. Anima a los lectores a aprender y adaptarse a las nuevas tecnologías, analizar su impacto en la sociedad, y cambiar los enfoques para entender los términos tecnológicos. En conclusión, el libro destaca el atractivo perdurable de los utensilios de castrón y su papel en la unión de las personas a través de platos preparados en casa. estilo de escritura del autor es fascinante y asequible, lo que hace de este libro un regalo perfecto para cualquiera que le guste cocinar para dos o simplemente quiera explorar la tradición atemporal de cocinar hierro fundido. A través de su enfoque en los platos de onepot smallbatch, la Cocina NatIron para Dos es el recurso perfecto para niñeras vacías, estudiantes universitarios, parejas y cualquier persona que quiera preparar deliciosos platos para dos o tres sin alboroto ni desperdicio.
.Niga começa com o estudo do contexto histórico dos utensílios de ferro fundido e da sua importância na cozinha americana. Ele discute como o ferro fundido foi usado durante séculos para criar produtos confortáveis e confortáveis que alimentam o corpo e a alma. Em seguida, o autor se aprofunda nos benefícios da culinária em ferro fundido, incluindo aquecimento uniforme, durabilidade e capacidade de selar sabores. Mais adiante, ela oferece dicas para escolher a frigideira de ferro fundido correta para dois, o seu condimento e cuidados, bem como para a preparação de pratos como a adutora de carne e legumes. A parte principal do livro apresenta 75 receitas rápidas e simples que podem ser feitas em uma frigideira de ferro fundido para dois. Estes pratos vão de café da manhã e brunches a sopas e saladas, pasta e grãos, carne e frutos do mar, copos e sobremesas. Cada receita inclui uma lista de ingredientes, instruções passo a passo e belas fotos para inspirar os leitores. Alguns exemplos incluem biscoitos CheddarScallion com óleo de JalapeñoChive, frango e espinafre Skillet Risotto, Blueberry Crumble Cobbler e muitos outros. Ao longo do livro, Pruss ressaltou a importância de compreender a evolução da tecnologia e de estabelecer um paradigma pessoal para a percepção do processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno como base para a sobrevivência da humanidade e a união das pessoas num estado em guerra. Ela encoraja os leitores a estudarem e se adaptarem às novas tecnologias, analisarem seus efeitos na sociedade, mudarem as abordagens para a compreensão dos termos tecnológicos. Para terminar, o livro enfatiza a atração constante dos utensílios castirões e seu papel em unir as pessoas através de comidas feitas em casa. O estilo de escrita do autor é fascinante e disponível, o que torna este livro um presente perfeito para todos os que gostam de cozinhar para dois ou apenas querem explorar a tradição tardia de cozinhar com ferro fundido. Devido à sua orientação para pratos smallbatch onepot, o CastIron Cooking for Two é um recurso ideal para babás vazias, estudantes universitários, casais e todos os que desejam preparar deliciosos pratos para dois ou três sem bagunça e resíduos.
.Cniga inizia con l'esplorazione del contesto storico della stoviglie e della sua importanza nella cucina americana. discute di come la fusione sia stata usata per secoli per creare prodotti confortevoli e confortevoli che alimentano il corpo e l'anima. Poi l'autore approfondisce i benefici della cucina a fusione, tra cui riscaldamento uniforme, durata e capacità di sigillare i gusti. In seguito, offre consigli per scegliere la padella di fusione giusta per due, il suo condimento e la sua cura, e sulla base della preparazione di piatti come la sottomissione di carne e verdura. La parte principale del libro presenta 75 ricette veloci e semplici che possono essere realizzate in una padella fondente per due. Questi piatti vanno da colazione e brunch a zuppe e insalate, pasta e grano, carne e frutti di mare, bicchieri e dessert. Ogni ricetta include una lista di ingredienti, istruzioni passo passo e belle foto per ispirare i lettori. Alcuni esempi sono biscotti con olio di , pollo e spinaci Skillet Risotto, Blueberry Crumble Cobbler e molti altri. Durante tutto il libro, Pruss ha sottolineato l'importanza di comprendere l'evoluzione della tecnologia e di sviluppare un paradigma personale per la percezione del processo tecnologico di sviluppo della conoscenza moderna come base per la sopravvivenza dell'umanità e l'unione delle persone in uno stato in guerra. Esorta i lettori a studiare e adattarsi alle nuove tecnologie, ad analizzarne l'impatto sulla società, a cambiare l'approccio alla comprensione dei termini tecnologici. In conclusione, il libro sottolinea l'attrattività costante dei piatti castironi e il suo ruolo nell'unire le persone attraverso i piatti preparati a domicilio. Lo stile di scrittura dell'autore è affascinante e disponibile, che rende questo libro un regalo ideale per tutti coloro che amano cucinare per due o vogliono semplicemente esplorare la tradizione di cottura a base di fondente. Grazie al suo orientamento verso i piatti smallbatch onepot, Cooking for Two è la risorsa ideale per le babysitter vuote, gli studenti universitari, le coppie e tutti coloro che desiderano cucinare deliziosi piatti per due o tre senza scarti.
.Das Buch beginnt mit der Erforschung des historischen Kontextes von gusseisernen Kochgeschirr und seiner Bedeutung in der amerikanischen Küche. Es diskutiert, wie Gusseisen seit Jahrhunderten verwendet wird, um herzhafte, komfortable Produkte zu schaffen, die Körper und Seele ernähren. Der Autor geht dann auf die Vorteile des gusseisernen Kochens ein, einschließlich der gleichmäßigen Erwärmung, der Haltbarkeit und der Fähigkeit, Aromen zu versiegeln. Als nächstes gibt sie Tipps zur Auswahl der richtigen gusseisernen Pfanne für zwei, zu ihrer Würzung und Pflege sowie zu den Grundlagen des Kochens wie dem Bräunen von Fleisch und Gemüse. Der Hauptteil des Buches enthält 75 schnelle und einfache Rezepte, die in einer gusseisernen Pfanne für zwei gemacht werden können. Diese Gerichte reichen von Frühstück und Brunch bis hin zu Suppen und Salaten, Pasta und Getreide, Fleisch und Meeresfrüchten, Gläsern und Desserts. Jedes Rezept enthält eine Zutatenliste, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und schöne Fotos, um die ser zu inspirieren. Einige Beispiele sind CheddarScallion Cookies mit JalapeñoChive Butter, Skillet Risotto Huhn und Spinat, Blueberry Crumble Cobbler und viele andere. Während des gesamten Buches betont Preuß, wie wichtig es ist, den Prozess der technologischen Evolution zu verstehen und ein persönliches Paradigma für die Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens als Grundlage für das Überleben der Menschheit und die Vereinigung der Menschen in einem kriegführenden Staat zu entwickeln. Es ermutigt die ser, neue Technologien zu studieren und sich an sie anzupassen, ihre Auswirkungen auf die Gesellschaft zu analysieren und Ansätze zum Verständnis technologischer Begriffe zu ändern. Abschließend betont das Buch die anhaltende Attraktivität von Castiron-Geschirr und seine Rolle bei der Zusammenführung von Menschen durch zu Hause zubereitete Gerichte. Der Schreibstil des Autors ist faszinierend und zugänglich, was dieses Buch zu einem perfekten Geschenk für alle macht, die gerne zu zweit kochen oder einfach nur die zeitlose Tradition des Kochens aus Gusseisen erkunden möchten. Mit seinem Fokus auf Smallbatch Onepot Gerichte, CastIron Cooking for Two ist die perfekte Ressource für leere Babysitter, College-Studenten, Paare und alle, die köstliche Mahlzeiten für zwei oder drei ohne Hektik und Abfall kochen wollen.
Książka rozpoczyna się od badania historycznego kontekstu żeliwnych potraw i jego znaczenia w kuchni amerykańskiej. Omawia, jak żeliwo jest używane od wieków do tworzenia satysfakcjonujących, wygodnych pokarmów, które odżywiają ciało i duszę. Następnie autor zagłębia się w zalety gotowania żeliwa, w tym nawet ogrzewania, trwałości i zdolności do uszczelniania smaków. Następnie udziela porad dotyczących wyboru odpowiedniej żeliwnej patelni do smażenia dla dwóch, jej przyprawy i opieki, a także na podstawach gotowania potraw, takich jak browning mięsa i warzyw. Główna część książki zawiera 75 szybkich i łatwych przepisów, które mogą być wykonane w żeliwnej patelni dla dwóch. Potrawy te obejmują śniadania i brunchy, zupy i sałatki, makarony i ziarna, mięso i owoce morza, okulary i desery. Każdy przepis zawiera listę składników, instrukcje krok po kroku i piękne zdjęcia inspirować czytelników. Niektóre przykłady to ciasteczka CheddarScallion z masłem JalapeñoChive, kurczaka Skillet Risotto i szpinaku, Blueberry Crumble Cobbler i wiele innych. W całej książce Prusowie podkreślają znaczenie zrozumienia procesu ewolucji technologicznej i rozwijania osobistego paradygmatu postrzegania technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy jako podstawy do przetrwania ludzkości i zjednoczenia ludzi w stanie wojującym. Zachęca czytelników do studiowania i dostosowywania się do nowych technologii, analizowania ich wpływu na społeczeństwo, zmieniania podejścia do rozumienia pojęć technologicznych. Książka kończy się podkreślając trwały apel castirware i jego rolę w łączeniu ludzi poprzez domowe posiłki gotowane. Styl pisania autora jest angażujący i dostępny, dzięki czemu jest to idealny prezent dla każdego, kto lubi gotować dla dwóch lub po prostu chce zbadać ponadczasową tradycję wytwarzania jedzenia z żeliwa. CastIron Gotowanie dla dwóch jest idealnym zasobem dla pustych niani, studenci, pary i każdy, kto chce zrobić pyszne posiłki dla dwóch lub trzech bez zamieszania lub odpadów.
הספר מתחיל עם מחקר של ההקשר ההיסטורי של צלחות ברזל יצוק וחשיבותו במטבח האמריקאי. הוא מסביר כיצד נעשה שימוש בברזל יצוק במשך מאות שנים כדי ליצור מאכלים מספקים ונוחים המזינים את הגוף והנפש. המחבר מתעמק ביתרונות של בישול ברזל יצוק, כולל אפילו חימום, עמידות ויכולת לאטום טעמים. לאחר מכן, היא נותנת עצות על בחירת המחבת הימנית לטיגון ברזל יצוק לשניים, התיבול והטיפול שלה, הגוף העיקרי של הספר כולל 75 מתכונים מהירים וקלים שניתן להכין במחבת ברזל יציקה לשניים. מנות אלו נעות מארוחות בוקר וארוחות בוקר עד למרקים וסלטים, פסטה ודגנים, בשר ופירות ים, כוסות וקינוחים. כל מתכון כולל רשימה של מרכיבים, הוראות צעד אחר צעד ותמונות יפות כדי לעורר השראה בקוראים. כמה דוגמאות כוללות עוגיות צ 'דרסקליון עם חמאת JalapeñoChive, עוף ריזוטו סקילט ותרד, קובלר קרמבל אוכמניות ורבים אחרים. לאורך הספר מדגיש פרוס את החשיבות של הבנת תהליך האבולוציה הטכנולוגית ופיתוח פרדיגמה אישית לתפיסת התהליך הטכנולוגי של התפתחות הידע המודרני כבסיס להישרדות האנושות ולאיחוד בני האדם במצב לוחמני. היא מעודדת את הקוראים ללמוד ולהתאים את עצמם לטכנולוגיות חדשות, לנתח את השפעתם על החברה, לשנות גישות להבנת מונחים טכנולוגיים. הספר מסתיים על ידי הדגשת המשיכה המתמשכת של קסטיוורס ותפקידה לאחד אנשים באמצעות ארוחות ביתיות. סגנון הכתיבה של הסופר הוא מרתק ונגיש, מה שהופך את זה למתנה המושלמת לכל מי שאוהב לבשל לשניים או רק רוצה לחקור את המסורת הנצחית של הכנת אוכל מגהץ. בישול ברזל לשניים הוא המשאב המושלם למטפלות ריקות, סטודנטים, זוגות וכל מי שמחפש להכין ארוחות טעימות לשניים או שלושה בלי מהומה או פסולת.''
Kitap, dökme demir yemeklerin tarihsel bağlamı ve Amerikan mutfağındaki öneminin incelenmesiyle başlıyor. Dökme demirin yüzyıllardır bedeni ve ruhu besleyen tatmin edici, rahat yiyecekler yaratmak için nasıl kullanıldığını tartışıyor. Yazar daha sonra ısıtma, dayanıklılık ve tatları mühürleme yeteneği de dahil olmak üzere dökme demir pişirmenin faydalarını araştırıyor. Daha sonra, iki kişilik doğru dökme demir tava seçimi, baharatı ve bakımı ile kızarmış et ve sebzeler gibi yemeklerin pişirilmesinin temelleri hakkında tavsiyelerde bulunur. Kitabın ana gövdesi, iki kişilik bir dökme demir tavada yapılabilecek 75 hızlı ve kolay yemek tarifine sahiptir. Bu yemekler kahvaltı ve brunchlardan çorba ve salatalara, makarna ve tahıllara, et ve deniz ürünlerine, bardaklara ve tatlılara kadar çeşitlilik gösterir. Her tarif, okuyuculara ilham vermek için bir içerik listesi, adım adım talimatlar ve güzel fotoğraflar içerir. Bazı örnekler JalapeñoChive tereyağı, Skillet Risotto tavuk ve ıspanak, Blueberry Crumble Cobbler ve diğerleri ile CheddarScallion çerezleri içerir. Kitap boyunca Pruss, teknoloji evrimi sürecini anlamanın ve modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecinin algılanması için kişisel bir paradigma geliştirmenin önemini vurgular. insanlığın hayatta kalması ve insanların savaşan bir devlette birleşmesi için temel olarak. Okuyucuları yeni teknolojileri incelemeye ve bunlara uyum sağlamaya, toplum üzerindeki etkilerini analiz etmeye, teknolojik terimleri anlamak için yaklaşımları değiştirmeye teşvik eder. Kitap, castirware'in kalıcı çekiciliğini ve insanları ev yapımı yemeklerle bir araya getirmedeki rolünü vurgulayarak sona eriyor. Yazarın yazı stili ilgi çekici ve erişilebilirdir, bu da iki kişilik yemek pişirmeyi seven veya sadece dökme demirden yemek yapma geleneğini keşfetmek isteyen herkes için mükemmel bir hediyedir. Smallbatch onepot yemeklerine odaklanmasıyla, CastIron Cooking for Two, boş dadılar için mükemmel bir kaynaktır. Üniversite öğrencileri, çiftler ve iki ya da üç kişilik lezzetli yemekler yapmak isteyen herkes telaş ya da israf olmadan.
يبدأ الكتاب بدراسة السياق التاريخي لأطباق الحديد الزهر وأهميته في المطبخ الأمريكي. يناقش كيف تم استخدام الحديد الزهر لعدة قرون لصنع أطعمة مرضية ومريحة تغذي الجسم والروح. ثم يتعمق المؤلف في فوائد الطهي بالحديد الزهر، بما في ذلك التدفئة والمتانة والقدرة على إغلاق النكهات. بعد ذلك، تقدم نصائح حول اختيار مقلاة الحديد الزهر المناسبة لشخصين، وتوابلها ورعايتها، وكذلك حول أساسيات طهي الأطباق مثل اللحوم والخضروات البنية. يحتوي الجزء الرئيسي من الكتاب على 75 وصفة سريعة وسهلة يمكن صنعها في مقلاة من الحديد الزهر لشخصين. تتراوح هذه الأطباق من وجبات الإفطار والغداء إلى الحساء والسلطات والمعكرونة والحبوب واللحوم والمأكولات البحرية والأكواب والحلويات. تتضمن كل وصفة قائمة بالمكونات والتعليمات خطوة بخطوة والصور الجميلة لإلهام القراء. تشمل بعض الأمثلة ملفات تعريف الارتباط CheddarScallion مع زبدة JalapeñoChive ودجاج Skillet Risotto والسبانخ و Blueberry Crumble Cobbler وغيرها الكثير. في جميع أنحاء الكتاب، يؤكد بروس على أهمية فهم عملية تطور التكنولوجيا وتطوير نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية لتطور المعرفة الحديثة كأساس لبقاء البشرية وتوحيد الناس في حالة حرب. تشجع القراء على الدراسة والتكيف مع التقنيات الجديدة، وتحليل تأثيرها على المجتمع، وتغيير مناهج فهم المصطلحات التكنولوجية. ويختتم الكتاب بتسليط الضوء على الجاذبية الدائمة لبرامج القصر ودورها في جمع الناس معًا من خلال الوجبات المطبوخة في المنزل. أسلوب كتابة المؤلف جذاب ويمكن الوصول إليه، مما يجعل هذه الهدية المثالية لأي شخص يحب الطهي لشخصين أو يريد فقط استكشاف التقليد الخالد المتمثل في صنع الطعام من سخرية المصبوب. مع تركيزه على أطباق smallbatch onpot، CastIron Cooking for Two هو المورد المثالي للمربيات الفارغات، طلاب الجامعات والأزواج وأي شخص يتطلع إلى إعداد وجبات لذيذة لشخصين أو ثلاثة دون ضجة أو نفايات.
이 책은 주철 요리의 역사적 맥락과 미국 요리에서의 중요성에 대한 연구로 시작됩니다. 수세기 동안 주철을 사용하여 몸과 영혼에 영양을 공급하는 만족스럽고 편안한 음식을 만드는 방법에 대해 설명합니다. 그런 다음 저자는 가열, 내구성 및 맛을 밀봉하는 능력을 포함하여 주철 요리의 이점을 탐구합니다. 다음으로, 그녀는 고기와 야채를 갈색으로 만드는 것과 같은 요리의 기초뿐만 아니라 양념과 관리에 맞는 주철 프라이팬을 선택하는 것에 대한 조언을 제공합니다. 이 책의 본문에는 주철 팬으로 만들 수있는 75 가지 빠르고 쉬운 레시피가 있습니다. 이 요리는 아침 식사와 브런치에서 수프와 샐러드, 파스타와 곡물, 고기와 해산물, 안경과 디저트에 이르기까지 다양합니다. 각 레시피에는 독자에게 영감을주는 재료 목록, 단계별 지침 및 아름다운 사진이 포함되어 있습니다. JalapeñoChive 버터가 들어간 CheddarScallion 쿠키, Skillet Risotto 치킨 및 시금치, Blueberry Crumble Cobbler 등이 있습니다. 이 책 전체에서 Pruss는 기술 진화 과정을 이해하고 인류의 생존과 전쟁 상태에있는 사람들의 통일의 기초로서 현대 지식 개발의 기술 과정에 대한 인식을위한 개인적인 패러다임을 개발하는 것의 중요성을 강조합니다. 그녀는 독자들이 새로운 기술을 연구하고 적응하고, 사회에 미치는 영향을 분석하고, 기술 용어를 이해하는 데 대한 접근 이 책은 캐스터웨어의 지속적인 매력과 가정식 식사를 통해 사람들을 모으는 역할을 강조함으로써 결론을 내립니다. 작가의 글쓰기 스타일은 매력적이고 접근하기 쉽기 때문에 두 가지 요리를 좋아하거나 캐스트 아이언으로 음식을 만드는 시대를 초월한 전통을 탐구하려는 사람에게 완벽한 선물입니다. 스몰 배치 원형 요리에 중점을 둔 CastIron Cooking for Two는 빈 보모를위한 완벽한 리소스입니다. 대학생, 커플 및 소란이나 낭비없이 2 ~ 3 회 맛있는 식사를하고자하는 사람.
この本は、鋳鉄料理の歴史的文脈とアメリカ料理におけるその重要性の研究から始まります。それは、肉体と魂を養う満足のいく快適な食べ物を作り出すために鋳鉄が何世紀にもわたってどのように使用されてきたかを論じています。著者は次に、加熱、耐久性、味を密封する能力を含む鋳鉄調理の利点を掘り下げます。次に、その調味料とケアの2つのための右の鋳鉄フライパンを選択するアドバイスだけでなく、焼き肉や野菜のような料理の基本について。本体には75個の素早く簡単なレシピがあり、2つの鋳鉄鍋で作ることができます。これらの料理は、朝食やブランチからスープやサラダ、パスタや穀物、肉やシーフード、グラスやデザートまでさまざまです。各レシピには、食材のリスト、ステップバイステップの指示、読者を鼓舞する美しい写真が含まれています。いくつかの例は、JalapeñoChiveバターとCheddarScallionクッキーを含みます、スキレットリゾットチキンとほうれん草、ブルーベリークランブルコブラー、および他の多く。本書を通じて、プルスは、科学技術の進化の過程を理解し、人類の生存と戦争状態における人々の統一の基礎としての近代的知識の発展の技術的プロセスの認識のための個人的なパラダイムを開発することの重要性を強調しています。彼女は読者に新しい技術の研究と適応、社会への影響の分析、技術用語の理解へのアプローチの変更を奨励しています。最後には、カスティーリャの永続的な魅力と、家庭で調理された食事を通して人々を結びつける役割を強調します。著者の執筆スタイルは魅力的でアクセスしやすいので、2人用に調理するのが好きな人や、鋳鉄で食べ物を作るという時代を超越した伝統を探求したい人に最適です。smallbatch onepot料理に焦点を当てて、 CastIron Cooking for Twoは、空のナニーに最適なリソースです。 大学生、カップルや2つまたは3つのためのおいしい食事を作るために探している人は大騒ぎや無駄なし。
. Kniga首先研究鑄鐵餐具的歷史背景及其在美國美食中的重要性。它討論了幾個世紀以來鑄鐵是如何被用來制造滋養身體和靈魂的豐盛舒適食品的。然後,作者深入研究了鑄鐵烹飪的好處,包括均勻加熱,耐用性和密封口味的能力。接下來,她就如何選擇兩個合適的鑄鐵鍋、調味料和護理以及烹飪肉類和蔬菜等菜肴的基本原理提供了建議。本書的主要部分介紹了75種快速而簡單的食譜,可以在鑄鐵鍋中制成兩個。這些菜肴從早餐和早午餐到湯和沙拉,糊狀物和谷物,肉類和海鮮,杯子和甜點。每個食譜都包括一份食材清單,分步說明和漂亮的照片,以激勵讀者。一些例子包括帶有JalapeñoChive油的CheddarScallion餅幹,Skillet Risotto雞肉和菠菜,Blueberry Crumble Cobbler等。在整個書中,普魯斯強調了解技術演變過程和建立個人範式的重要性,即將現代知識的技術發展視為人類生存和人類在交戰國團結的基礎。它鼓勵讀者研究和適應新技術,分析其對社會的影響,改變理解技術術語的方法。最後,這本書強調了Castiron餐具的持久吸引力,以及它通過在家準備的餐點將人們聚集在一起的作用。作者的寫作風格引人入勝,易於獲得,這本書成為任何喜歡兩人烹飪或只是想探索用鑄鐵烹飪的永恒傳統的人的理想禮物。CastIron Cooking for Two以小吃為中心,是空蕩蕩的保姆、大學生、夫婦以及任何想要在兩三個沒有喧囂和浪費的情況下烹飪美味菜肴的人的理想資源。
