during the golden age of ancient Greece when honey was a popular sweetener But it wasn't until the industrial revolution that mass production allowed for a proliferation of biscuits and cookies across Europe and later the world Biscuits cooked twice before being baked were originally made from flour leavening agents like yeast or baking powder and fat They soon became associated with comfort food for their versatility and affordability A simple yet satisfying snack that could be enjoyed by everyone from peasants to royalty Today we'll explore how this global phenomenon has evolved over time and why its become such an integral part of our daily lives. Biscuits and Cookies: A Global History The history of biscuits and cookies is as rich and diverse as the array of flavors and textures these delicious treats come in. Evidence of biscuit-making dates back to around 400 BC, during the golden age of ancient Greece, where honey was a popular sweetener. However, it wasn't until the industrial revolution that mass production allowed for the proliferation of biscuits and cookies across Europe and eventually the world. The original biscuits were made from flour, leavening agents like yeast or baking powder, and fat, and quickly became associated with comfort food due to their versatility and affordability. These simple yet satisfying snacks have been enjoyed by everyone from peasants to royalty for centuries. In Biscuits and Cookies: A Global History, we will explore how this global phenomenon has evolved over time and why it has become such an integral part of our daily lives.

во время золотого века Древней Греции, когда мед был популярным подсластителем. Но только после промышленной революции массовое производство позволило распространить печенье и печенье по всей Европе, а затем и по всему миру. Печенье, приготовленное дважды, прежде чем быть испеченным, первоначально было сделано из агентов для разрыхления муки, таких как дрожжи или разрыхлитель и жир. Вскоре они стали ассоциироваться с комфортной пищей за их универсальность и доступность. Простая, но удовлетворительная закуска, которой можно наслаждаться все от крестьян до королевской семьи Сегодня мы рассмотрим, как это глобальное явление развивалось с течением времени и почему оно стало такой неотъемлемой частью нашей повседневной жизни. Печенье и печенье: Глобальная история История печенья и печенья так же богата и разнообразна, как и множество вкусов и текстур этих вкусных угощений. Свидетельства изготовления бисквитов относятся примерно к 400 году до нашей эры, во времена золотого века Древней Греции, где мед был популярным подсластителем. Однако только после промышленной революции массовое производство позволило распространить печенье по всей Европе и, в конечном итоге, по всему миру. Оригинальное печенье было сделано из муки, разрыхлителей, таких как дрожжи или разрыхлитель, и жира, и быстро стало ассоциироваться с комфортной едой благодаря своей универсальности и доступности. Этими простыми, но сытными закусками веками наслаждались все - от крестьян до королевских особ. В книге «Печенье и печенье: глобальная история» мы рассмотрим, как это глобальное явление развивалось с течением времени и почему оно стало такой неотъемлемой частью нашей повседневной жизни.

pendant l'âge d'or de la Grèce antique, lorsque le miel était un édulcorant populaire. Mais ce n'est qu'après la révolution industrielle que la production de masse a permis la distribution de biscuits et de biscuits dans toute l'Europe, puis dans le monde entier. s biscuits, préparés deux fois avant d'être cuits, ont été initialement fabriqués à partir d'agents de cuisson à la farine, tels que levure ou poudre à pâte et graisse. Peu de temps après, ils se sont associés à une nourriture confortable pour leur polyvalence et leur disponibilité. Une collation simple mais satisfaisante que tout le monde peut apprécier, des paysans à la famille royale Aujourd'hui, nous examinerons comment ce phénomène mondial a évolué au fil du temps et pourquoi il est devenu une partie intégrante de notre vie quotidienne. Biscuits et biscuits : une histoire globale L'histoire des biscuits et biscuits est aussi riche et variée que les nombreux goûts et textures de ces délicieuses gâteries. s preuves de la fabrication des biscuits remontent à environ 400 av. J.-C., à l'époque de l'âge d'or de la Grèce antique, où le miel était un édulcorant populaire. Cependant, ce n'est qu'après la révolution industrielle que la production de masse a permis la distribution de biscuits dans toute l'Europe et, en fin de compte, dans le monde entier. s cookies originaux ont été fabriqués à partir de farine, de levures, de levures et de graisses, et se sont rapidement associés à des aliments confortables grâce à leur polyvalence et leur disponibilité. Pendant des siècles, tout le monde a apprécié ces collations simples mais satisfaisantes, des paysans aux royaux. Dans le livre Biscuits et biscuits : Une histoire globale, nous examinerons comment ce phénomène global a évolué au fil du temps et pourquoi il est devenu une partie intégrante de notre vie quotidienne.

durante la Edad de Oro de la Antigua Grecia, cuando la miel era un edulcorante popular. Pero no fue hasta después de la Revolución Industrial que la producción masiva permitió la distribución de galletas y galletas por toda y luego por todo el mundo. galletas, preparadas dos veces antes de ser horneadas, se elaboraron inicialmente con agentes para romper la harina, como la levadura o el sueltador y la grasa. Pronto comenzaron a asociarse con alimentos cómodos por su versatilidad y accesibilidad. Un aperitivo sencillo pero satisfactorio que se puede disfrutar desde los campesinos hasta la realeza Hoy repasaremos cómo se ha desarrollado este fenómeno global con el paso del tiempo y por qué se ha convertido en una parte tan integral de nuestra vida cotidiana. Galletas y galletas: Historia global La historia de las galletas y galletas es tan rica y variada como la multitud de sabores y texturas de estas deliciosas golosinas. La evidencia de la fabricación de galletas se remonta aproximadamente al 400 a. C., durante la Edad de Oro de la Antigua Grecia, donde la miel era un edulcorante popular. n embargo, no fue hasta la Revolución Industrial que la producción masiva permitió la distribución de galletas por toda y, eventualmente, por todo el mundo. galletas originales estaban hechas de harina, sueltas como levadura o suelta, y grasa, y rápidamente comenzaron a asociarse con una comida cómoda debido a su versatilidad y disponibilidad. Desde hace siglos, todo el mundo disfruta de estos sencillos pero satisfactorios aperitivos, desde los campesinos hasta la familia real. En el libro Galletas y Galletas: Historia Global analizaremos cómo este fenómeno global ha evolucionado con el paso del tiempo y por qué se ha convertido en una parte tan integral de nuestra vida cotidiana.

durante a Idade de Ouro da Grécia Antiga, quando o mel era um adoçante popular. Mas só depois da revolução industrial a produção em massa permitiu espalhar biscoitos e biscoitos para toda a e depois para todo o mundo. O biscoito feito duas vezes antes de ser cozido foi originalmente feito de agentes para escoar a farinha, tais como levedura ou vazamento e gordura. Logo começaram a ser associados a comidas confortáveis por sua versatilidade e disponibilidade. Um aperitivo simples, mas satisfatório, que pode ser desfrutado por todos os camponeses à realeza Hoje, vamos considerar como este fenômeno global evoluiu ao longo do tempo e por que ele se tornou uma parte tão integrante do nosso dia a dia. Biscoitos e biscoitos: História global A história de biscoitos e biscoitos é tão rica e variada quanto os muitos sabores e texturas destes deliciosos brindes. As evidências da fabricação de biscoitos são de cerca de 400 antes de Cristo, durante a Idade de Ouro da Grécia Antiga, onde o mel era um adoçante popular. No entanto, somente depois da revolução industrial, a produção em massa permitiu espalhar biscoitos por toda a e, eventualmente, por todo o mundo. O biscoito original foi feito com farinha, brotos, como levedura ou escoamento, e gordura, e rapidamente começou a ser associado à comida confortável graças à sua versatilidade e disponibilidade. Durante séculos, todos desfrutaram destes lanches simples, mas exuberantes, desde camponeses até a realeza. Em «Biscoitos e biscoitos: uma história global», vamos considerar como este fenômeno global evoluiu ao longo do tempo e por que ele se tornou uma parte tão integrante do nosso dia a dia.

durante l'età d'oro dell'antica Grecia, quando il miele era un dolcificante popolare. Ma solo dopo la rivoluzione industriale la produzione di massa ha permesso la diffusione di biscotti e biscotti in tutta e poi in tutto il mondo. I biscotti, preparati due volte prima di essere cucinati, inizialmente sono stati fatti di agenti per la rovina della farina, come lievito o spruzzo e grasso. Presto cominciarono ad essere associati ad alimenti confortevoli per la loro versatilità e disponibilità. Un antipasto semplice ma soddisfacente, di cui tutti possono godere dai contadini alla famiglia reale Oggi esamineremo come questo fenomeno globale si è evoluto nel tempo e perché è diventato così parte integrante della nostra vita quotidiana. Biscotti e biscotti: Storia globale La storia di biscotti e biscotti è ricca e variegata quanto molti sapori e texture di questi deliziosi dolci. prove della produzione dei biscotti risalgono al 400 avanti Cristo, durante l'età d'oro dell'antica Grecia, dove il miele era un dolcificante popolare. Ma solo dopo la rivoluzione industriale la produzione di massa ha permesso la diffusione dei biscotti in tutta e, in ultima analisi, in tutto il mondo. I biscotti originali sono stati fatti di farina, spruzzi, come lievito o spruzzo, e grasso, e sono diventati rapidamente associati con cibo confortevole grazie alla loro versatilità e disponibilità. Questi snack semplici ma squisiti sono stati goduti per secoli da tutti, dai contadini ai reali. In «Biscotti e biscotti: storia globale» esamineremo come questo fenomeno globale si sia evoluto nel tempo e perché è diventato così parte integrante della nostra vita quotidiana.

während des goldenen Zeitalters des antiken Griechenlands, als Honig ein beliebter Süßstoff war. Aber erst nach der industriellen Revolution ermöglichte die Massenproduktion die Verbreitung von Keksen und Keksen in ganz und später auf der ganzen Welt. Kekse, die zweimal gekocht wurden, bevor sie gebacken wurden, wurden ursprünglich aus Mehllösungsmitteln wie Hefe oder Backpulver und Fett hergestellt. e wurden bald mit Komfortnahrung für ihre Vielseitigkeit und Zugänglichkeit verbunden. Ein einfacher, aber zufriedenstellender Snack, den jeder von den Bauern bis zur königlichen Familie genießen kann Heute werden wir uns ansehen, wie sich dieses globale Phänomen im Laufe der Zeit entwickelt hat und warum es so ein wesentlicher Bestandteil unseres täglichen bens geworden ist. Kekse und Kekse: Weltgeschichte Die Geschichte der Kekse und Kekse ist so reich und vielfältig wie die vielen Geschmäcker und Texturen dieser köstlichen ckereien. Die Beweise für die Herstellung von Keksen stammen aus der Zeit um 400 v. Chr., Während des goldenen Zeitalters des antiken Griechenlands, wo Honig ein beliebter Süßstoff war. Erst nach der industriellen Revolution ermöglichte die Massenproduktion die Verbreitung von Keksen in ganz und schließlich auf der ganzen Welt. Die ursprünglichen Kekse wurden aus Mehl, Backpulver wie Hefe oder Backpulver und Fett hergestellt und wurden aufgrund ihrer Vielseitigkeit und Erschwinglichkeit schnell mit einer bequemen Mahlzeit in Verbindung gebracht. Diese einfachen, aber herzhaften Snacks werden seit Jahrhunderten von allen genossen - von den Bauern bis zu den Royals. In Cookie and Cookie: A Global History werden wir untersuchen, wie sich dieses globale Phänomen im Laufe der Zeit entwickelt hat und warum es zu einem so wesentlichen Bestandteil unseres täglichen bens geworden ist.

w złotym wieku starożytnej Grecji, kiedy miód był popularnym słodzikiem. Ale dopiero po rewolucji przemysłowej masowa produkcja pozwoliła na rozprzestrzenianie się herbatników i herbatników w całej Europie, a następnie na świecie. Herbatniki wykonane dwa razy przed wypiekiem były pierwotnie wykonane z środków do pieczenia mąki, takich jak drożdże lub proszek do pieczenia i tłuszcz. Wkrótce zaczęli kojarzyć się z pokarmem dla ich wszechstronności i przystępności cenowej. Prosta, ale satysfakcjonująca przekąska, którą każdy może cieszyć się od chłopów do królewstwa. Dziś przyjrzymy się temu, jak globalne zjawisko ewoluowało z czasem i dlaczego stało się tak integralną częścią naszego codziennego życia. Ciasteczka i ciasteczka: A Global History Historia herbatników i ciasteczek jest tak bogata i zróżnicowana jak wiele smaków i tekstur tych pysznych smaków. Dowody produkcji herbatników sięgają około 400 lat pne, podczas złotego wieku starożytnej Grecji, gdzie miód był popularnym słodzikiem. Jednak dopiero rewolucja przemysłowa pozwoliła na rozprzestrzenianie się herbatników w całej Europie i ostatecznie na świecie. Oryginalne herbatniki zostały wykonane z mąki, proszków do pieczenia, takich jak drożdże lub proszek do pieczenia, i tłuszczu, i szybko stał się związany z komfortu żywności ze względu na ich wszechstronność i dostępność. Od wieków wszyscy od chłopów po rodziny królewskie korzystają z tych prostych, ale obfitych przekąsek. W ciasteczkach i ciasteczkach: A Global History, patrzymy na to, jak globalne zjawisko ewoluowało z czasem i dlaczego stało się tak integralną częścią naszego codziennego życia.

במהלך תור הזהב של יוון העתיקה, כאשר הדבש היה ממתיק פופולרי. אבל רק לאחר המהפכה התעשייתית, הייצור ההמוני איפשר התפשטות ביסקוויטים וביסקוויטים ברחבי אירופה ולאחר מכן בעולם. ביסקוויטים שהוכנו פעמיים לפני שנאפו נוצרו במקור מחומרי אפיית קמח כגון שמרים או אבקת אפייה ושומן. עד מהרה הם התרועעו עם מזון נוחות עבור רבגוניותם וזכויותיהם. חטיף פשוט אך מספק שניתן ליהנות ממנו על ידי כולם מאיכרים למלוכה היום אנחנו בוחנים איך התופעה הגלובלית הזאת התפתחה עם הזמן ולמה היא הפכה לחלק כל כך אינטגרלי מחיי היום יום שלנו. ביסקוויטים ועוגיות: A Global History the History of Biscuits and Bookies הוא עשיר ומגוון כמו הטעמים והמרקמים הרבים של פינוקים טעימים אלה. עדויות להכנת ביסקוויטים מתוארכות לסביבות 400 לפנה "ס, בתקופת תור הזהב של יוון העתיקה, שם הדבש היה ממתיק פופולרי. עם זאת, רק במהפכה התעשייתית איפשר הייצור ההמוני את התפשטות הביסקוויטים ברחבי אירופה ובסופו של דבר גם בעולם. הביסקוויטים המקוריים נעשו מקמח, אבקות אפייה כגון שמרים או אבקת אפייה, ושומן, ומהר מאוד נקשרו למזון נוחות בשל רבגוניותם וזמינותם. כולם מאיכרים למלוכה נהנה חטיפים פשוטים אבל לבביים אלה במשך מאות שנים. ב-Biscuits and Cookies: A Global History, אנו בוחנים כיצד תופעה גלובלית זו התפתחה עם הזמן''

خلال العصر الذهبي لليونان القديمة، عندما كان العسل من المحليات الشعبية. ولكن بعد الثورة الصناعية فقط سمح الإنتاج الضخم بانتشار البسكويت والبسكويت في جميع أنحاء أوروبا ثم العالم. كان البسكويت المصنوع مرتين قبل خبزه مصنوعًا في الأصل من عوامل خبز الدقيق مثل الخميرة أو مسحوق الخبز والدهون. سرعان ما أصبحوا مرتبطين بالطعام المريح لتعدد استخداماتهم والقدرة على تحمل التكاليف. وجبة خفيفة بسيطة ولكنها مرضية يمكن أن يستمتع بها الجميع من الفلاحين إلى الملوك اليوم نلقي نظرة على كيفية تطور هذه الظاهرة العالمية بمرور الوقت ولماذا أصبحت جزءًا لا يتجزأ من حياتنا اليومية. البسكويت والبسكويت: تاريخ عالمي تاريخ البسكويت والبسكويت غني ومتنوع مثل العديد من النكهات والقوام لهذه الأطعمة اللذيذة. يعود الدليل على صنع البسكويت إلى حوالي 400 قبل الميلاد، خلال العصر الذهبي لليونان القديمة، حيث كان العسل من المحليات الشعبية. ومع ذلك، لم يسمح الإنتاج الضخم بانتشار البسكويت في جميع أنحاء أوروبا وفي نهاية المطاف في العالم إلا بعد الثورة الصناعية. تم صنع البسكويت الأصلي من الدقيق ومساحيق الخبز مثل الخميرة أو مسحوق الخبز والدهون، وسرعان ما أصبح مرتبطًا بالطعام المريح نظرًا لتعدد استخداماته وتوافره. استمتع الجميع من الفلاحين إلى الملوك بهذه الوجبات الخفيفة البسيطة ولكن الشهية لعدة قرون. في البسكويت وملفات تعريف الارتباط: تاريخ عالمي، ننظر إلى كيفية تطور هذه الظاهرة العالمية بمرور الوقت ولماذا أصبحت جزءًا لا يتجزأ من حياتنا اليومية.

꿀이 인기있는 감미료였던 고대 그리스의 황금 시대. 그러나 산업 혁명 이후에야 대량 생산으로 유럽과 세계에 비스킷과 비스킷이 퍼졌습니다. 구워지기 전에 두 번 만든 비스킷은 원래 효모 또는 베이킹 파우더 및 지방과 같은 밀가루 베이킹 제로 만들어졌습니다. 그들은 곧 다재다능 함과 경제성을 위해 편안한 음식과 관련이있게되었습니다. 농민부터 왕족에 이르기까지 모든 사람이 즐길 수있는 단순하지만 만족스러운 간식입니다. 오늘날 우리는이 세계적인 현상이 시간이 지남에 따라 어떻게 진화했으며 왜 그것이 일상 생활에서 필수적인 부분이되었는지 살펴 봅니다. 비스킷과 쿠키: 세계적인 역사 비스킷과 쿠키의 역사는이 맛있는 간식의 많은 맛과 질감만큼 풍부하고 다양합니다. 비스킷 제작의 증거는 꿀이 인기있는 감미료였던 고대 그리스의 황금 시대에 기원전 400 년경으로 거슬러 올라갑니다. 그러나 산업 혁명 이전에는 대량 생산으로 유럽과 세계에 비스킷이 퍼졌습니다. 원래 비스킷은 밀가루, 효모 또는 베이킹 파우더와 같은 베이킹 파우더 및 지방으로 만들어졌으며 다양성과 가용성으로 인해 편안한 음식과 빠르게 연관되었습니다. 농민부터 왕족에 이르기까지 모든 사람들은 수세기 동안이 단순하지만 풍성한 간식을 즐겼습니다. 비스킷과 쿠키: 글로벌 역사에서 우리는이 글로벌 현상이 시간이 지남에 따라 어떻게 진화했는지, 왜 그것이 일상 생활에서 없어서는 안될 부분이되었는지 살펴 봅니다.

古代ギリシャの黄金時代、蜂蜜は人気の甘味料だったとき。しかし、大量生産がビスケットやビスケットをヨーロッパや世界中に広めることを可能にしたのは産業革命後のことでした。焼く前に2回作ったビスケットは、もともと酵母やベーキングパウダーや脂肪などの小麦粉のベーキング剤で作られていました。彼らはすぐに彼らの汎用性と手頃な価格のための慰めの食糧と関連付けられるようになった。農民から王族まで、誰もが楽しむことができるシンプルで満足のいく軽食今日、私たちはこの世界的な現象が時間の経過とともにどのように進化してきたか、そしてなぜそれが私たちの日常生活の不可欠な部分になっているのかを見ていきます。ビスケットとクッキー：グローバルな歴史ビスケットとクッキーの歴史は、これらのおいしいお菓子の多くの味とテクスチャと同じくらい豊かで変化しています。ビスケット作りの証拠は紀元前400頃、古代ギリシアの黄金時代にまでさかのぼり、蜂蜜は人気のある甘味料でした。しかし、大量生産がビスケットをヨーロッパ全体に、そして最終的に世界に広めることを可能にしたのは産業革命以来のことでした。オリジナルのビスケットは、小麦粉、酵母やベーキングパウダーなどのベーキングパウダー、脂肪から作られており、汎用性と可用性のためにすぐに快適食品に関連付けられました。農民から王族まで、誰もが何世紀にもわたってこれらのシンプルで心のこもった軽食を楽しんでいます。Biscuits and Cookies： A Global Historyでは、この世界的な現象が時間の経過とともにどのように進化してきたか、そしてなぜそれが私たちの日常生活に不可欠なものになったのかを見ていきます。

古希臘黃金時代，當時蜂蜜是一種流行的甜味劑。但是直到工業革命之後，大規模生產才使餅幹和餅幹遍布歐洲，然後遍布世界各地。餅幹在烘烤前煮兩次，最初是由酵母或發酵粉和脂肪等面粉發酵劑制成的。由於它們的多功能性和可用性，它們很快就與舒適的食物聯系在一起。從農民到王室的所有人都可以享受的簡單但令人滿意的小吃今天我們將研究這種全球現象是如何隨著時間的推移而演變的，以及為什麼它已成為我們日常生活中不可或缺的一部分。餅幹和餅幹：全球歷史餅幹和餅幹的故事和這些美味佳肴的許多口味和質地一樣豐富多彩。餅幹制造的證據可以追溯到公元前400左右，即古希臘的黃金時代，那裏的蜂蜜是一種流行的甜味劑。但是，直到工業革命之後，大規模生產才使餅幹遍布歐洲，並最終遍布全球。最初的餅幹是由面粉，發酵劑（例如酵母或發酵粉）和脂肪制成的，由於其多功能性和可用性，它很快就與舒適的食物聯系在一起。從農民到皇室成員，每個人都喜歡這些簡單但豐盛的小吃幾個世紀。在《餅幹和餅幹：全球歷史》一書中，我們將研究這種全球現象是如何隨著時間的推移演變的，以及為什麼它已經成為我們日常生活中不可或缺的一部分。