BOOKS - COOKING - Ancient Brews Rediscovered and Re-created
Ancient Brews Rediscovered and Re-created - Patrick E. McGovern 2017 EPUB W. W. Norton & Company BOOKS COOKING
ECO~20 kg CO²

3 TON

Views
37923

Telegram
 
Ancient Brews Rediscovered and Re-created
Author: Patrick E. McGovern
Year: 2017
Format: EPUB
File size: 12 MB
Language: ENG



Pay with Telegram STARS
Ancient Brews Rediscovered and Recreated: A Journey Through Time and Technology As we delve into the world of ancient brews, we are transported to a time when our ancestors may have concocted paleo brews from wild fruits, honey, cereals, and botanicals. The early beverage makers were undoubtedly awestruck by the magical process of fermentation, which transformed their humble ingredients into mind-altering drinks that became the cornerstone of their cultures. In his book, Ancient Brews Rediscovered and Recreated, Patrick E. McGovern takes us on an unforgettable journey through history, recounting the recreated ancient ales and spirits of Dogfish Head, a renowned craft brewery. This fascinating tale is woven together with archaeology, science, and personal struggles, offering a unique glimpse into the evolution of technology and its impact on human civilization.
Древние варочные изделия заново открыты и воссозданы: Путешествие во времени и технологиях По мере того, как мы углубляемся в мир древних варочных изделий, мы переносимся в то время, когда наши предки, возможно, готовили палео-варочные изделия из диких фруктов, меда, злаков и растений. Ранние производители напитков, несомненно, были потрясены волшебным процессом брожения, который превратил их скромные ингредиенты в изменяющие сознание напитки, которые стали краеугольным камнем их культур. В своей книге Ancient Brews Rediscovered and Recreated Патрик Э. Макговерн проводит нас в незабываемое путешествие по истории, рассказывая о воссозданных древних элах и духах Dogfish Head, известной крафтовой пивоварни. Эта увлекательная история переплетается с археологией, наукой и личной борьбой, предлагая уникальный взгляд на эволюцию технологий и их влияние на человеческую цивилизацию.
Anciens produits de cuisson redécouverts et recréés : Voyage dans le temps et la technologie Au fur et à mesure que nous nous enfonçons dans le monde des produits de cuisson anciens, nous sommes transférés à un moment où nos ancêtres ont peut-être préparé des produits de cuisson à base de fruits sauvages, de miel, de céréales et de plantes. s premiers producteurs de boissons ont sans aucun doute été choqués par le processus de fermentation magique qui a transformé leurs modestes ingrédients en boissons changeantes qui sont devenues la pierre angulaire de leurs cultures. Dans son livre Ancien Brews Redécouvert et Recréé, Patrick E. McGovern nous emmène dans un voyage inoubliable à travers l'histoire, racontant les antiques els recréés et les parfums de Dogfish Head, une célèbre brasserie artisanale. Cette histoire fascinante est liée à l'archéologie, à la science et aux luttes personnelles, offrant une vision unique de l'évolution de la technologie et de son impact sur la civilisation humaine.
Antiguos productos de cocción redescubiertos y recreados: Un viaje en el tiempo y la tecnología A medida que nos adentramos en el mundo de los antiguos productos de cocción, nos transportamos a un momento en que nuestros antepasados pueden haber preparado productos de cocción paleo de frutas silvestres, miel, cereales y plantas. primeros productores de bebidas sin duda se vieron sacudidos por el mágico proceso de fermentación que convirtió sus humildes ingredientes en bebidas alteradoras de la conciencia que se convirtieron en la piedra angular de sus cultivos. En su libro Antiguo Brews Redescubierto y Recreado, Patrick E. McGovern nos lleva a un viaje inolvidable a través de la historia, hablando de las antiguas elas y perfumes recreados de Dogfish Head, una famosa cervecería artesanal. Esta fascinante historia se entrelaza con la arqueología, la ciencia y la lucha personal, ofreciendo una visión única de la evolución de la tecnología y su impacto en la civilización humana.
Antigas peças de varal são reaproveitadas e recriadas: Viagem no tempo e tecnologia À medida que nos aprofundamos para o mundo dos antigos produtos de varal, nós somos transferidos para o momento em que nossos antepassados podem ter feito produtos de paleo-vaso com frutas selvagens, mel, cereais e plantas. Os primeiros produtores de bebidas foram certamente abalados pelo processo mágico de fermentação, que transformou seus modestos ingredientes em bebidas que alteram a consciência, tornando-se a pedra fundamental de suas culturas. Em seu livro, o Ancient Brews Rediscovered and Recreated, Patrick E. McHoward, nos leva a uma viagem inesquecível pela história, falando sobre as antigas elas e espíritos recriados da Dogfish Head, uma famosa cervejaria de kraft. Esta história fascinante é intercalada com a arqueologia, a ciência e a luta pessoal, oferecendo uma visão única da evolução da tecnologia e seus efeitos na civilização humana.
Antichi prodotti varicelli riscoperti e ricreati: Viaggio nel tempo e tecnologia Mentre ci approfondiamo nel mondo degli antichi prodotti varicelli, ci spostiamo in un momento in cui i nostri antenati potrebbero aver preparato prodotti paleo-varici di frutta selvatica, miele, cereali e piante. I primi produttori di bevande sono stati certamente sconvolti dal magico processo di fermentazione che ha trasformato i loro modesti ingredienti in bevande che cambiano la coscienza, che sono diventati la pietra miliare delle loro colture. Nel suo libro, Ancient Brews Rediscovered and Recreated, Patrick E. McHoward ci porta in un viaggio indimenticabile nella storia, raccontando le antiche ele e gli spiriti ricreati di Dogfish Head, la famosa birreria di Kraft. Questa affascinante storia si intreccia con l'archeologia, la scienza e la lotta personale, offrendo una visione unica dell'evoluzione della tecnologia e del loro impatto sulla civiltà umana.
Alte Kochkunst wiederentdeckt und neu erschaffen: Eine Reise durch Zeit und Technik Während wir in die Welt der alten Kochkunst eintauchen, werden wir in eine Zeit versetzt, in der unsere Vorfahren vielleicht Paläo-Kochkunst aus Wildobst, Honig, Getreide und Pflanzen hergestellt haben. Die frühen Getränkehersteller waren zweifellos schockiert über den magischen Gärungsprozess, der ihre bescheidenen Zutaten in bewusstseinsverändernde Getränke verwandelte, die zum Eckpfeiler ihrer Kulturen wurden. In seinem Buch Ancient Brews Rediscovered and Recreated nimmt uns Patrick E. McGovern mit auf eine unvergessliche Reise durch die Geschichte und erzählt von den nachgebauten alten Ales und Spirituosen von Dogfish Head, einer berühmten Craft-Brauerei. Diese faszinierende Geschichte ist mit Archäologie, Wissenschaft und persönlichen Kämpfen verwoben und bietet einen einzigartigen Einblick in die Entwicklung der Technologie und ihre Auswirkungen auf die menschliche Zivilisation.
Starożytni kucharze Odkryte na nowo i odtworzone: Podróż przez czas i technologię Kiedy zagłębiamy się w świat starożytnych kucharzy, jesteśmy transportowani do czasu, gdy nasi przodkowie mogli zrobić paleo-kucharzy z dzikich owoców, miodu, zbóż i roślin. Twórcy wczesnych napojów niewątpliwie byli przerażeni magicznym procesem fermentacji, który zamienił ich pokorne składniki w napoje zmieniające umysł, które stały się kamieniem węgielnym ich kultur. W książce Ancient Brews Rediscovered and Recreated, Patrick E. McGovern zabiera nas w niezapomnianą podróż przez historię, opisując odtworzone starożytne ales i duchy Dogfish Head, słynny browar rzemieślniczy. Ta fascynująca historia przeplata się z archeologią, nauką i osobistą walką, oferując unikalną perspektywę ewolucji technologii i jej wpływu na ludzką cywilizację.
טבחים עתיקים שהתגלו מחדש ושוחזרו: מסע בזמן ובטכנולוגיה בעודנו מתעמקים בעולמם של טבחים קדומים, אנו מועברים לתקופה שבה אבותינו אולי עשו פלאו-טבחים מפירות בר, דבש, דגנים וצמחים. יצרני משקאות מוקדמים היו ללא ספק מזועזעים מתהליך התסיסה הקסום שהפך את המרכיבים הצנועים שלהם למשקאות משנים את דעתם שהפכו לאבן היסוד של התרבויות שלהם. בספרו Ancient Brews Redished and Reproducted, פטריק מקגוורן (Patrick E. McGovern) לוקח אותנו למסע בלתי נשכח לאורך ההיסטוריה, ומספר מחדש את האלות והרוחות העתיקות של ראש כלב, מבשלת מלאכה ידועה. סיפור מרתק זה שזור בארכיאולוגיה, מדע ומאבק אישי, המציע נקודת מבט ייחודית על התפתחות הטכנולוגיה והשפעתה על הציוויליזציה האנושית.''
Eski Aşçılar Yeniden Keşfedildi ve Yeniden Yaratıldı: Zaman ve Teknoloji İçinde Bir Yolculuk Eski aşçıların dünyasına girerken, atalarımızın vahşi meyvelerden, baldan, tahıllardan ve bitkilerden paleo-aşçılar yapmış olabileceği bir zamana taşınıyoruz. İlk içecek üreticileri, mütevazı bileşenlerini kültürlerinin temel taşı haline gelen zihin değiştiren içeceklere dönüştüren büyülü fermantasyon sürecinden hiç şüphesiz dehşete düştüler. Patrick E. McGovern, Ancient Brews Rediscovered and Recreated adlı kitabında, ünlü bir zanaat bira fabrikası olan Dogfish Head'in yeniden yaratılmış antik ales ve ruhlarını anlatarak bizi tarihte unutulmaz bir yolculuğa çıkarıyor. Bu büyüleyici hikaye arkeoloji, bilim ve kişisel mücadele ile iç içe geçmiş, teknolojinin evrimi ve insan uygarlığı üzerindeki etkisi üzerine eşsiz bir bakış açısı sunuyor.
إعادة اكتشاف الطهاة القدماء وإعادة إنشائهم: رحلة عبر الزمن والتكنولوجيا بينما نتعمق في عالم الطهاة القدامى، ننتقل إلى وقت ربما يكون فيه أسلافنا قد صنعوا طهاة باليو من الفواكه البرية والعسل والحبوب والنباتات. لا شك أن صانعي المشروبات الأوائل أصيبوا بالفزع من عملية التخمير السحرية التي حولت مكوناتهم المتواضعة إلى مشروبات تغير العقل والتي أصبحت حجر الزاوية في ثقافاتهم. في كتابه «المشروبات القديمة المعاد اكتشافها وإعادة إنشائها»، يأخذنا باتريك إي ماكغفرن في رحلة لا تُنسى عبر التاريخ، ويسرد البيرة والأرواح القديمة المعاد إنشاؤها في Dogfish Head، وهو مصنع جعة مشهور. تتشابك هذه القصة الرائعة مع علم الآثار والعلوم والنضال الشخصي، مما يوفر منظورًا فريدًا لتطور التكنولوجيا وتأثيرها على الحضارة الإنسانية.
고대 요리사 재발견 및 회수: 고대 요리사의 세계를 탐험하면서 조상들이 야생 과일, 꿀, 곡물 및 식물로 고생물 요리사를 만들 때로 이송됩니다. 초기 음료 제조업체는 겸손한 재료를 문화의 초석이 된 마음을 바꾸는 음료로 바꾸는 마법의 발효 과정에 의심의 여지가 없었습니다. Patrick E. McGovern은 그의 저서 인 Ancient Brews Rediscoved and Recreated에서 유명한 공예 양조장 인 Dogfish Head의 재창조 된 고대 에일과 영혼을 이야기하면서 역사를 통해 잊을 수없는 여행을 떠납니다. 이 매혹적인 이야기는 고고학, 과학 및 개인 투쟁과 얽혀 있으며 기술의 진화와 인류 문명에 미치는 영향에 대한 독특한 관점을 제공합니다.
古代の料理人が再発見され、再現された:時間と技術を通した旅私たちは古代の料理人の世界を掘り下げるにつれて、私たちの祖先が野生の果物、蜂蜜、穀物、植物からパレオ料理を作ったかもしれない時代に移されます。初期のドリンクメーカーは、彼らの謙虚な成分を彼らの文化の礎となった心を変える飲み物に変えた魔法の発酵プロセスに驚かされたことは間違いありません。パトリック・E・マクガヴァンは、著書『古代ブルーの再発見と再現』の中で、歴史を通して忘れられない旅に私たちを連れて行きます。この魅力的な物語は、考古学、科学、個人の闘争と絡み合い、テクノロジーの進化と人間文明への影響についてのユニークな視点を提供します。
古代烹飪產品被重新發現和重新創建:時間和技術之旅隨著我們深入古代烹飪產品的世界,我們被轉移到了我們的祖先可能用野生水果、蜂蜜、谷物和植物烹飪古烹飪產品的時代。早期的飲料生產商無疑對神奇的發酵過程感到震驚,這種發酵過程將其適度的成分轉化為改變意識的飲料,這些飲料已成為其文化的基石。帕特裏克·麥戈文(Patrick E. McGovern)在他的著作《古代啤酒經過重新鑒定和重新鑒定》(Ancient Brews Rediscovered and Recreated)中,帶領我們經歷了一段難忘的歷史,講述了著名的精釀啤酒廠Dogfish Head重建的古老啤酒和香水。這個迷人的故事與考古學,科學和個人鬥爭交織在一起,提供了對技術演變及其對人類文明影響的獨特見解。

You may also be interested in:

Ancient Brews Rediscovered and Re-created
The Home Brewer|s Guide to Vintage Beer Rediscovered Recipes for Classic Brews Dating from 1800 to 1965
Aristotle|s Children: How Christians, Muslims, and Jews Rediscovered Ancient Wisdom and Illuminated the Middle Ages
Designs on the Past: How Hollywood Created the Ancient World (Screening Antiquity)
The Phantom Killer: A fourth rediscovered case from the files of Sherlock Holmes (The rediscovered cases of Sherlock Holmes Book 4)
Ancient History A Captivating Guide to Ancient Egypt, Ancient Greece and Ancient Rome
Brews and Clues
Mystic Brews Collection 1
Six Brews Under (Orchard Hollow, #5)
Bodies, Brews, and Beaches
Strange Brews (Dragonfly Saga, #1)
Right Kind of Wrong (Books and Brews #3)
Real Kind of Love (Books and Brews, #1)
The Rediscovered Annals of Sherlock Holmes
The Rediscovered Life of St. Francis of Assisi
By Reason of Insanity (Rediscovered Classics)
Leaf Tea Infusions, cold brews, sodas, frapp?s and more
Trouble Brewing: A Cozy Shopkeeper Fantasy (Runes and Brews)
Leaf Tea: Infusions, cold brews, sodas, frappes and more
Dinosaurs Rediscovered The Scientific Revolution in Paleontology
The Bones of a King Richard III Rediscovered
Screening the novel: Rediscovered American fiction in film
A World Waiting to Be Born: Civility Rediscovered
The Ultimate Book of Craft Beer: A Compendium of the World|s Best Brews
Wild Drinks The New Old World of Small-Batch Brews, Ferments and Infusions
Uncharted A Rediscovered History of Voyages to the Americas Before Columbus
Mexican Today New and Rediscovered Recipes for Contemporary Kitchens
Uncharted: A Rediscovered History of Voyages to the Americas Before Columbus
The Narrow House (Rediscovered Fiction by American Women)
The Demon of the Dusk (The Rediscovered Cases of Sherlock Holmes, #1)
In Pursuit of the Dead (The Rediscovered Cases of Sherlock Holmes, #5)
Ancient Middle East A Captivating Guide to Civilizations and Empires of the Ancient Near East and Ancient Anatolia
The Natural Navigator The Rediscovered Art of Letting Nature Be Your Guide
Homo Sapiens Rediscovered The Scientific Revolution Rewriting Our Origins
Some Girls, Some Hats and Hitler: A True Love Story Rediscovered
Martin Luther: The Man Who Rediscovered God and Changed the World
Tempting Max: A Steamy Age-Gap Contemporary Romance (Beards and Brews Book 1)
The Sacred Herbs of Yule and Christmas: Remedies, Recipes, Magic, and Brews for the Winter Season
Visualizing the Invisible With the Human Body: Physiognomy and Ekphrasis in the Ancient World (Science, Technology, and Medicine in Ancient Cultures) … and Medicine in Ancient Cultures, 10)
Ancient Egyptian and Ancient Near Eastern Palaces Volume I: Proceedings of the Conferernce of Palaces in Ancient Egypt, Held in London 12th - 14th … Archaeology of Egypt, Nubia and the Levant)