The first thing you need to know about this cookbook is that it is not just a collection of recipes but rather a cultural history of the Jewish people who came from Spain and Portugal and settled down in different parts of the world. The recipes are collected from the oldest family albums, from grandmothers and mothers, from the archives of the Jewish community centers and synagogues, from the most important culinary schools in the world and from the best chefs in the world. The second thing you need to know is that this book is not only about cooking, it is also a historical narrative, a story of the Jewish people and their migration from Spain and Portugal to other parts of the world. This book is a tribute to the richness and diversity of the Sephardic culture and its influence on the culinary traditions of many countries. The third thing you need to know is that this book has 500 recipes, each one more delicious than the last, with step-by-step instructions, color photographs, and detailed information about the ingredients used.

Первое, что вам нужно знать об этой кулинарной книге, это то, что это не просто сборник рецептов, а скорее культурная история еврейского народа, который приехал из Испании и Португалии и обосновался в разных частях света. Рецепты собраны из старейших семейных альбомов, от бабушек и мам, из архивов еврейских общинных центров и синагог, от самых важных кулинарных школ мира и от лучших поваров мира. Второе, что нужно знать, - это то, что эта книга не только о кулинарии, это еще и историческое повествование, история еврейского народа и его миграции из Испании и Португалии в другие части света. Эта книга - дань богатству и разнообразию сефардской культуры и ее влиянию на кулинарные традиции многих стран. Третье, что нужно знать - в этой книге 500 рецептов, каждый вкуснее последнего, с пошаговыми инструкциями, цветными фотографиями, подробной информацией об используемых ингредиентах.

La première chose que vous devez savoir sur ce livre de cuisine est que ce n'est pas seulement un recueil de recettes, mais plutôt une histoire culturelle du peuple juif qui vient d'Espagne et du Portugal et s'est installé dans différentes parties du monde. s recettes proviennent des plus anciens albums familiaux, des grands-mères et des mères, des archives des centres communautaires juifs et des synagogues, des plus importantes écoles culinaires du monde et des meilleurs cuisiniers du monde. La deuxième chose à savoir est que ce livre n'est pas seulement sur la cuisine, c'est aussi un récit historique, l'histoire du peuple juif et sa migration de l'Espagne et du Portugal vers d'autres parties du monde. Ce livre est un hommage à la richesse et à la diversité de la culture séfarade et à son impact sur les traditions culinaires de nombreux pays. La troisième chose à savoir est dans ce livre de 500 recettes, chacune plus savoureuse que la dernière, avec des instructions étape par étape, des photos en couleur, des informations détaillées sur les ingrédients utilisés.

Lo primero que hay que saber de este libro de cocina es que no es sólo una colección de recetas, sino más bien una historia cultural del pueblo judío que vino de España y Portugal y se asentó en diferentes partes del mundo. recetas se recogen de los álbumes familiares más antiguos, de abuelas y mamás, de los archivos de centros comunitarios judíos y sinagogas, de las escuelas culinarias más importantes del mundo y de los mejores cocineros del mundo. Lo segundo que hay que saber es que este libro no es solo sobre cocina, también es una narración histórica, la historia del pueblo judío y su migración de España y Portugal a otras partes del mundo. Este libro es un homenaje a la riqueza y diversidad de la cultura sefardí y su influencia en las tradiciones culinarias de muchos países. Lo tercero que hay que saber es en este libro de 500 recetas, cada una más sabrosa que esta última, con instrucciones paso a paso, fotos en color, información detallada de los ingredientes utilizados.

A primeira coisa que você precisa saber sobre este livro de culinária é que não é apenas uma coletânea de receitas, mas sim uma história cultural do povo judeu que veio de Espanha e Portugal e se instalou em várias partes do mundo. As receitas são de álbuns familiares mais antigos, de avós e mães, de arquivos de centros comunitários judeus e sinagoga, das escolas de culinária mais importantes do mundo e dos melhores cozinheiros do mundo. A segunda coisa a saber é que este livro não é apenas sobre culinária, é também uma história histórica, a história do povo judeu e suas migrações de Espanha e Portugal para outras partes do mundo. Este livro é uma homenagem à riqueza e diversidade da cultura sefardiana e sua influência sobre as tradições culinárias de muitos países. A terceira coisa que você precisa saber é que este livro tem 500 receitas, cada uma mais deliciosa do que a última, com instruções passo a passo, fotos coloridas, informações detalhadas sobre os ingredientes usados.

La prima cosa che dovete sapere su questo libro di cucina è che non è solo una raccolta di ricette, ma piuttosto una storia culturale di un popolo ebreo che viene dalla Spagna e dal Portogallo e si stabilisce in diverse parti del mondo. ricette sono raccolte dai più antichi album di famiglia, dalle nonne e dalle mamme, dagli archivi dei centri comunali ebraici e dalla sinagoga, dalle più importanti scuole di cucina del mondo e dai migliori cuochi del mondo. La seconda cosa da sapere è che questo libro non riguarda solo la cucina, ma anche la storia storica, la storia del popolo ebraico e la sua migrazione dalla Spagna e dal Portogallo verso altre parti del mondo. Questo libro è un omaggio alla ricchezza e alla diversità della cultura sefardiana e alla sua influenza sulle tradizioni culinarie di molti paesi. La terza cosa da sapere è che in questo libro ci sono 500 ricette, tutte più deliziose dell'ultima, con istruzioni dettagliate, fotografie a colori, informazioni dettagliate sugli ingredienti utilizzati.

Das erste, was e über dieses Kochbuch wissen müssen, ist, dass es sich nicht nur um eine Rezeptsammlung handelt, sondern um die Kulturgeschichte eines jüdischen Volkes, das aus Spanien und Portugal stammt und sich in verschiedenen Teilen der Welt niedergelassen hat. Die Rezepte stammen aus den ältesten Familienalben, von Großmüttern und Müttern, aus den Archiven jüdischer Gemeindezentren und Synagogen, aus den wichtigsten Kochschulen der Welt und von den besten Köchen der Welt. Das zweite, was e wissen müssen, ist, dass es in diesem Buch nicht nur um Kochen geht, es ist auch eine historische Erzählung, die Geschichte des jüdischen Volkes und seiner Migration aus Spanien und Portugal in andere Teile der Welt. Dieses Buch ist eine Hommage an den Reichtum und die Vielfalt der sephardischen Kultur und ihren Einfluss auf die kulinarischen Traditionen vieler Länder. Das dritte, was e wissen müssen, ist, dass dieses Buch 500 Rezepte enthält, jedes köstlicher als das letzte, mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Farbfotos und detaillierten Informationen über die verwendeten Zutaten.

Pierwszą rzeczą, którą musisz wiedzieć o tej książce kucharskiej jest to, że nie jest to tylko zbiór przepisów, ale raczej historia kulturalna Żydów, którzy przybyli z Hiszpanii i Portugalii i osiedlili się w różnych częściach świata. Przepisy są zbierane z najstarszych albumów rodzinnych, babek i matek, z archiwów żydowskich ośrodków i synagog, z najważniejszych szkół kulinarnych na świecie i z najlepszych kucharzy na świecie. Drugą rzeczą, która należy wiedzieć, jest to, że ta książka jest nie tylko o gotowaniu, jest również historyczną narracją, historią narodu żydowskiego i ich migracji z Hiszpanii i Portugalii do innych części świata. Książka ta jest hołdem dla bogactwa i różnorodności kultury sefardyjskiej i jej wpływu na tradycje kulinarne wielu krajów. Trzecią rzeczą do poznania jest to, że w tej książce jest 500 przepisów, każdy smaczniejszy niż ostatni, z instrukcjami krok po kroku, zdjęcia kolorów, szczegółowe informacje o użytych składnikach.

הדבר הראשון שאתה צריך לדעת על ספר הבישול הזה הוא שזה לא רק אוסף של מתכונים, אלא גם היסטוריה תרבותית של העם היהודי שהגיע מספרד ופורטוגל והתיישב באזורים שונים בעולם. מתכונים נאספים מהאלבומים המשפחתיים הוותיקים ביותר, מסבתות ואמהות, מארכיון המרכזים ובתי הכנסת היהודיים, מבתי הספר הקולינריים החשובים ביותר בעולם ומהשפים הטובים בעולם. הדבר השני הוא שהספר הזה הוא לא רק על בישול, הוא גם סיפור היסטורי, ההיסטוריה של העם היהודי והגירתם מספרד ופורטוגל לחלקים אחרים של העולם. ספר זה הוא מחווה לעושר ולמגוון של התרבות הספרדית ולהשפעתה על המסורות הקולינריות של מדינות רבות. הדבר השלישי שצריך לדעת הוא שיש 500 מתכונים בספר הזה, כל אחד טעים יותר מקודמו, עם הוראות צעד אחר צעד, תמונות צבע, מידע מפורט על המרכיבים ששימשו.''

Bu yemek kitabı hakkında bilmeniz gereken ilk şey, sadece bir yemek tarifleri koleksiyonu değil, İspanya ve Portekiz'den gelen ve dünyanın farklı bölgelerine yerleşen Yahudi halkının kültürel tarihi. Tarifler, en eski aile albümlerinden, büyükannelerden ve annelerden, Yahudi toplum merkezlerinin ve sinagogların arşivlerinden, dünyanın en önemli mutfak okullarından ve dünyanın en iyi şeflerinden toplanır. Bilinmesi gereken ikinci şey, bu kitabın sadece yemek pişirmekle ilgili olmadığı, aynı zamanda tarihsel bir anlatı, Yahudi halkının tarihi ve İspanya ve Portekiz'den dünyanın diğer bölgelerine göç etmesidir. Bu kitap, Sefarad kültürünün zenginliğine ve çeşitliliğine ve birçok ülkenin mutfak gelenekleri üzerindeki etkisine bir övgüdür. Bilinmesi gereken üçüncü şey, bu kitapta, her biri bir öncekinden daha lezzetli, adım adım talimatlar, renkli fotoğraflar, kullanılan malzemeler hakkında ayrıntılı bilgiler içeren 500 tarif var.

أول شيء تحتاج لمعرفته حول كتاب الطبخ هذا هو أنه ليس مجرد مجموعة من الوصفات، ولكنه تاريخ ثقافي للشعب اليهودي الذي جاء من إسبانيا والبرتغال واستقر في أجزاء مختلفة من العالم. يتم جمع الوصفات من أقدم ألبومات العائلة، من الجدات والأمهات، من أرشيف مراكز المجتمع اليهودي والمعابد اليهودية، من أهم مدارس الطهي في العالم ومن أفضل الطهاة في العالم. الشيء الثاني الذي يجب معرفته هو أن هذا الكتاب لا يتعلق فقط بالطهي، بل هو أيضًا سرد تاريخي وتاريخ الشعب اليهودي وهجرتهم من إسبانيا والبرتغال إلى أجزاء أخرى من العالم. هذا الكتاب هو تكريم لثروة وتنوع الثقافة السفاردية وتأثيرها على تقاليد الطهي في العديد من البلدان. الشيء الثالث الذي يجب معرفته هو أن هناك 500 وصفة في هذا الكتاب، كل منها ألذ من السابق، مع تعليمات خطوة بخطوة، وصور ملونة، ومعلومات مفصلة حول المكونات المستخدمة.

이 요리 책에 대해 가장 먼저 알아야 할 것은 요리법 모음이 아니라 스페인과 포르투갈에서 왔으며 세계의 다른 지역에 정착 한 유대인의 문화사라는 것입니다. 요리법은 가장 오래된 가족 앨범, 할머니 및 어머니, 유태인 커뮤니티 센터 및 회당 기록 보관소, 세계에서 가장 중요한 요리 학교 및 세계 최고의 요리사로부터 수집됩니다. 두 번째로 알아야 할 것은이 책은 요리뿐만 아니라 역사적 이야기, 유대 민족의 역사, 스페인과 포르투갈에서 세계의 다른 지역으로 이주한다는 것입니다. 이 책은 Sephardic 문화의 부와 다양성과 많은 국가의 요리 전통에 미치는 영향에 대한 찬사입니다. 세 번째로 알아야 할 것은이 책에는 500 가지 요리법이 있으며, 각 요리법은 마지막보다 맛이 좋으며 단계별 지침, 컬러 사진, 사용 된 재료에 대한 자세한 정보가 있습니다.

この料理本について最初に知っておくべきことは、レシピのコレクションではなく、スペインとポルトガルから来て世界のさまざまな場所に定住したユダヤ人の文化史であるということです。レシピは、祖母や母親から、ユダヤ人のコミュニティセンターやシナゴーグのアーカイブから、世界で最も重要な料理学校から、世界で最高のシェフから、最も古い家族のアルバムから収集されています。2番目に知っていることは、この本は料理だけでなく、歴史的な物語、ユダヤ人の歴史、スペインやポルトガルから世界の他の地域への移住でもあるということです。この本は、セファルド文化の豊かさと多様性と、多くの国の料理の伝統への影響へのオマージュです。3番目に知っておくべきことは、この本には500のレシピがあり、それぞれが最後よりもおいしく、ステップバイステップの指示、色の写真、使用される食材の詳細情報があります。

您首先需要了解這本食譜的是，它不僅是食譜的集合，而且是猶太人的文化歷史，他們來自西班牙和葡萄牙，定居在世界不同地區。食譜來自最古老的家庭專輯，祖母和媽媽，猶太社區中心和猶太教堂的檔案，世界上最重要的烹飪學校以及世界上最好的廚師。你需要知道的第二件事是，這本書不僅是關於烹飪的，而且是歷史敘事，猶太人的歷史以及他們從西班牙和葡萄牙遷移到世界其他地區的歷史。這本書是對Sephardic文化的豐富性和多樣性及其對許多國家烹飪傳統的影響的致敬。第三件你需要知道的事情是這本書500種食譜，每種食譜比後者更美味，有逐步的說明、彩色照片和所用成分的詳細信息。