
MAGAZINES - CULINARY - 1000 советов кулинару №9 (август 2017)

1000 советов кулинару №9 (август 2017)
Year: 2017 / август
Pages: 32
Format: PDF
File size: 31 MB
Language: RU

Pages: 32
Format: PDF
File size: 31 MB
Language: RU

The book "1000 советов кулинара №9 августа 2017" by the famous chef and culinary expert, Vladimir Mukhin, is a comprehensive guide to cooking and preparing delicious dishes for the month of August. The book is divided into several sections, each one focusing on a specific type of cuisine or cooking technique. From traditional Russian dishes to modern molecular gastronomy, this book covers it all. The first section of the book focuses on the history of Russian cuisine and its evolution over the centuries. It discusses how different cultures and traditions have influenced the development of Russian cooking and how it has evolved over time. This section also explores the role of technology in the evolution of Russian cuisine, from the use of fire and stone tools to modern-day appliances and techniques. The second section of the book provides a detailed overview of the ingredients and spices used in Russian cooking, including their origins, properties, and uses. This section also includes practical tips on how to select and store ingredients to ensure the best flavor and texture.
книга «1 000 советов кулинара №9 августа 2017» известным шеф-поваром и кулинарным экспертом, Владимиром Мухиным, является подробным руководством по приготовлению и подготовке восхитительных блюд в течение месяца августа. Книга разделена на несколько разделов, каждый из которых посвящен определенному типу кухни или техники приготовления пищи. От традиционных русских блюд до современной молекулярной гастрономии - эта книга охватывает все это. Первый раздел книги посвящен истории русской кухни и ее эволюции на протяжении веков. В нем обсуждается, как разные культуры и традиции повлияли на развитие русской кулинарии и как она развивалась с течением времени. В этом разделе также рассматривается роль технологий в эволюции русской кухни - от использования пожарных и каменных инструментов до современных приборов и техник. Во втором разделе книги представлен подробный обзор ингредиентов и специй, используемых в русской кулинарии, включая их происхождение, свойства и использование. Этот раздел также включает практические советы о том, как выбрать и хранить ингредиенты, чтобы обеспечить лучший вкус и текстуру.
il libro «1.000 consigli cucinari N. 9 agosto 2017» è un noto chef ed esperto di cucina, Vladimir Muhin, che fornisce una guida dettagliata alla preparazione e alla preparazione di deliziosi piatti per il mese di agosto. Il libro è suddiviso in diverse sezioni, ognuna dedicata a un particolare tipo di cucina o tecniche di cottura. Dai piatti tradizionali russi alla gastronomia molecolare moderna, questo libro copre tutto questo. La prima sezione del libro parla della storia della cucina russa e della sua evoluzione nel corso dei secoli. discute di come diverse culture e tradizioni hanno influenzato lo sviluppo della cucina russa e come si è evoluto nel corso del tempo. Questa sezione affronta anche il ruolo della tecnologia nell'evoluzione della cucina russa, dall'uso di pompieri e strumenti in pietra agli strumenti moderni e alla tecnologia. La seconda sezione del libro fornisce una panoramica dettagliata degli ingredienti e delle spezie utilizzati nella cucina russa, incluse le loro origini, proprietà e l'uso. Questa sezione include anche consigli pratici su come scegliere e conservare gli ingredienti per fornire il miglior gusto e la texture.
Das Buch „1.000 Kochtipps Nr. 9 August 2017“ des renommierten Küchenchefs und kulinarischen Experten Vladimir Mukhin ist ein detaillierter itfaden für die Zubereitung und Zubereitung köstlicher Gerichte im Monat August. Das Buch ist in mehrere Abschnitte unterteilt, von denen jeder einer bestimmten Art von Küche oder Kochtechnik gewidmet ist. Von traditionellen russischen Gerichten bis zur modernen molekularen Gastronomie - dieses Buch deckt alles ab. Der erste Abschnitt des Buches widmet sich der Geschichte der russischen Küche und ihrer Entwicklung im Laufe der Jahrhunderte. Es wird diskutiert, wie verschiedene Kulturen und Traditionen die Entwicklung der russischen Küche beeinflusst haben und wie sie sich im Laufe der Zeit entwickelt hat. Dieser Abschnitt befasst sich auch mit der Rolle der Technologie in der Entwicklung der russischen Küche - vom Einsatz von Feuer- und Steinwerkzeugen bis hin zu modernen Geräten und Techniken. Der zweite Abschnitt des Buches bietet einen detaillierten Überblick über die in der russischen Küche verwendeten Zutaten und Gewürze, einschließlich ihrer Herkunft, Eigenschaften und Verwendung. Dieser Abschnitt enthält auch praktische Tipps zur Auswahl und Lagerung von Zutaten, um einen besseren Geschmack und eine bessere Textur zu gewährleisten.
''
