from apples to zucchini. The Four Season Farm Gardener's Cookbook, the eagerly anticipated follow-up to The New Organic Grower, details the steps necessary to achieve complete self-sufficiency by growing your own food on a small farm or backyard plot. In this comprehensive guide, readers will learn how to prepare and enjoy fresh, delicious meals year-round with produce grown on their own land, no matter where they live. Barbara Damrosch and Eliot Coleman have spent nearly four decades farming together at Four Season Farm in Maine, and have developed a unique and revolutionary approach to growing vegetables and fruit that allows them to harvest crops throughout the year. By combining traditional farming techniques with modern technology, they have created a system of agriculture that is both sustainable and productive. This book explains how to adopt their methods to fit your own climate and needs, using clear instructions and detailed illustrations to help you succeed in your gardening endeavors. From seed selection to preserving the harvest, The Four Season Farm Gardener's Cookbook provides a complete overview of the process, giving you all the tools you need to grow your own food. They cover topics such as: * Building Your Own Garden * Choosing the Right Crops for Your Climate * Soil Preparation * Composting * Crop Rotation * Pest Control * Harvesting and Preserving This book gives anyone who has ever dreamed of harvesting fresh, homegrown fruits and vegetables from their own backyard or small farm the knowledge and inspiration to make it happen. Whether you are a seasoned gardener or just starting out, this comprehensive guide offers an unparalleled wealth of information on how to successfully grow your own food. The Four Season Farm Gardener's Cookbook is more than a collection of recipes—it's a way of life.

от яблок до кабачков. The Four Season Farm Gardener's Cookbook, долгожданное продолжение The New Organic Grower, подробно описывает шаги, необходимые для достижения полной самодостаточности, выращивая собственную еду на небольшой ферме или приусадебном участке. В этом обширном руководстве читатели узнают, как готовить и наслаждаться свежими вкусными блюдами круглый год с продуктами, выращенными на собственной земле, независимо от того, где они живут. Барбара Дамрош и Элиот Коулман провели почти четыре десятилетия, совместно занимаясь фермерством на ферме Four Season в штате Мэн, и разработали уникальный и революционный подход к выращиванию овощей и фруктов, который позволяет им собирать урожай в течение всего года. Сочетая традиционные методы ведения сельского хозяйства с современными технологиями, они создали систему сельского хозяйства, которая является одновременно устойчивой и продуктивной. В этой книге объясняется, как перенять их методы в соответствии с вашим собственным климатом и потребностями, используя четкие инструкции и подробные иллюстрации, чтобы помочь вам добиться успеха в ваших садовых начинаниях. Кулинарная книга The Four Season Farm Gardener's Cookbook от выбора семян до сохранения урожая предоставляет полный обзор процесса, предоставляя вам все инструменты, необходимые для выращивания собственной пищи. Они охватывают такие темы, как: * Строительство собственного сада * Выбор правильных культур для вашего климата * Подготовка почвы * Компостирование * Севооборот * Борьба с вредителями * Сбор урожая и сохранение Эта книга дает всем, кто когда-либо мечтал собирать урожай в свежем виде, доморощенные фрукты и овощи со своего собственного двора или небольшой фермы, знания и вдохновение, чтобы это произошло. Независимо от того, являетесь ли вы опытным садовником или только начинаете, это всеобъемлющее руководство предлагает беспрецедентный объем информации о том, как успешно выращивать собственную пищу. The Four Season Farm Gardener's Cookbook - это больше, чем сборник рецептов - это образ жизни.

des pommes aux courgettes. The Four Season Farm Gardener's Cookbook, une suite tant attendue de The New Organic Grower, décrit en détail les étapes nécessaires pour atteindre l'autosuffisance totale en cultivant sa propre nourriture dans une petite ferme ou une parcelle. Dans ce guide complet, les lecteurs apprendront à cuisiner et à déguster des plats frais et délicieux toute l'année avec des produits cultivés sur leur propre terre, peu importe où ils vivent. Barbara Damrosh et Eliot Coleman ont passé près de quatre décennies à travailler ensemble à la ferme Four Season dans le Maine et ont développé une approche unique et révolutionnaire de la culture des légumes et des fruits qui leur permet de récolter tout au long de l'année. En combinant les méthodes agricoles traditionnelles avec les technologies modernes, ils ont créé un système agricole à la fois durable et productif. Ce livre explique comment adopter leurs méthodes en fonction de votre climat et de vos besoins, en utilisant des instructions claires et des illustrations détaillées pour vous aider à réussir dans vos démarches de jardinage. livre de cuisine The Four Season Farm Gardener's Cookbook, de la sélection des semences à la conservation des récoltes, vous offre un aperçu complet du processus, vous donnant tous les outils dont vous avez besoin pour cultiver vos propres aliments. Ils couvrent des sujets tels que : * Construction de votre propre jardin * Sélection des bonnes cultures pour votre climat * Préparation du sol * Compostage * Rotation des cultures * Lutte antiparasitaire * Récolte et conservation Ce livre donne à tout le monde, n'importe qui a jamais rêvé de récolter frais, fruits et légumes maison de sa propre cour ou d'une petite ferme, le savoir et l'inspiration pour que cela se produise. Que vous soyez un jardinier expérimenté ou que vous commenciez à peine, ce guide complet offre une quantité sans précédent d'informations sur la façon de cultiver votre propre nourriture avec succès. The Four Season Farm Gardener's Cookbook est plus qu'un recueil de recettes - c'est un mode de vie.

de manzanas a calabacín. The Four Season Farm Gardener's Cookbook, la tan esperada secuela de The New Organic Grower, detalla los pasos necesarios para lograr la plena autosuficiencia cultivando su propia comida en una pequeña granja o parcela ordinaria. En esta extensa guía, los lectores aprenderán a cocinar y disfrutar de deliciosos platos frescos todo el año con productos cultivados en su propia tierra, sin importar dónde vivan. Barbara Damroche y Eliot Coleman han pasado casi cuatro décadas trabajando juntos en la granja Four Season en Maine, y han desarrollado un enfoque único y revolucionario para cultivar verduras y frutas que les permite cosechar durante todo el año. Combinando las técnicas agrícolas tradicionales con las tecnologías modernas, crearon un sistema agrícola que es a la vez sostenible y productivo. Este libro explica cómo adoptar sus métodos según su propio clima y necesidades, utilizando instrucciones claras e ilustraciones detalladas para ayudarlo a tener éxito en sus inicios de jardín. libro de cocina The Four Season Farm Gardener's Cookbook, desde la selección de semillas hasta la conservación de la cosecha, ofrece una visión completa del proceso, proporcionándole todas las herramientas necesarias para cultivar su propia comida. Abarcan temas como: * Construcción de su propio jardín * Elección de los cultivos adecuados para su clima * Preparación del suelo * Compostaje * Rotación de cultivos * Control de plagas * Cosecha y conservación Este libro da a todos alguien que alguna vez soñó con cosechar en forma fresca, frutas y verduras autóctonas de su propio patio o una pequeña granja, conocimiento e inspiración para que esto suceda. Ya sea que sea un jardinero experimentado o que esté empezando, esta guía integral ofrece una cantidad sin precedentes de información sobre cómo cultivar con éxito su propia comida. The Four Season Farm Gardener's Cookbook es más que una colección de recetas - es un estilo de vida.

de maçãs a caboclos. The Four Season Farm Gardenir's Cookbook, uma extensão muito esperada do New Organic Grower, descreve em detalhes os passos necessários para alcançar a plena autossuficiência, criando sua própria comida em uma pequena fazenda ou terreno. Neste amplo manual, os leitores aprendem como cozinhar e desfrutar de pratos deliciosos frescos todo o ano com alimentos criados em sua própria terra, independentemente de onde eles vivam. Barbara Damroche e Eliot Coleman passaram quase quatro décadas trabalhando juntos na fazenda Four Season, no Maine, e desenvolveram uma abordagem única e revolucionária para o cultivo de vegetais e frutas que lhes permite colher durante todo o ano. Combinando os métodos tradicionais de agricultura com a tecnologia moderna, eles criaram um sistema agrícola que é ao mesmo tempo sustentável e produtivo. Este livro explica como adotar seus métodos de acordo com seu próprio clima e necessidades, usando instruções claras e ilustrações detalhadas para ajudá-lo a ter sucesso em seus empreendimentos de jardim. O livro de culinária The Four Season Farm Gardenir's Cookbook, desde a escolha das sementes até a preservação da colheita, oferece uma visão completa do processo, fornecendo-lhe todas as ferramentas necessárias para o cultivo de sua própria comida. Eles abrangem temas como: * Construir seu próprio jardim * Escolher as culturas certas para o seu clima * Preparar o solo * Compostagem * O combate aos malefícios * Colheita e preservação Este livro dá a todos, quem já sonhou em colher frescamente, frutas e legumes caseiros do seu próprio quintal ou uma pequena fazenda, conhecimento e inspiração para que isso aconteça. Independentemente de ser um jardineiro experiente ou apenas começar, este manual abrangente oferece uma quantidade sem precedentes de informações sobre como cultivar seus próprios alimentos com sucesso. The Four Season Farm Gardenir's Cookbook é mais do que uma coleção de receitas - é um estilo de vida.

da mele a zucchine. The Four Season Farm Gardener's Cookbook, un seguito molto atteso del New Organic Grower, descrive in dettaglio i passi necessari per raggiungere la piena autosufficienza, coltivando il proprio cibo in una piccola fattoria o in un terreno adibito. In questa ampia guida, i lettori impareranno a cucinare e gustare piatti freschi e deliziosi tutto l'anno con prodotti coltivati sulla propria terra, indipendentemente da dove vivono. Barbara Damroche ed Eliot Coleman hanno trascorso quasi quattro decenni a lavorare insieme nella fattoria Four Season, nel Maine, e hanno sviluppato un approccio unico e rivoluzionario alla coltivazione di verdure e frutta che permette loro di raccogliere tutto l'anno. Combinando i metodi tradizionali di agricoltura con le tecnologie moderne, hanno creato un sistema agricolo che è allo stesso tempo sostenibile e produttivo. Questo libro spiega come adottare le loro tecniche in base al vostro clima e le esigenze, utilizzando istruzioni chiare e illustrazioni dettagliate per aiutarvi a ottenere successo nelle vostre attività di giardinaggio. Il libro di cucina The Four Season Farm Gardener's Cookbook dalla scelta dei semi alla conservazione del raccolto offre una panoramica completa del processo, fornendo tutti gli strumenti necessari per coltivare il proprio cibo. Essi coprono temi come: * Costruire il proprio giardino * Scegliere le colture giuste per il vostro clima * Preparare il suolo * Compostaggio * Combattere i parassiti * Raccogliere e preservare Questo libro dà a tutti, Qualcuno ha mai sognato di raccogliere un raccolto fresco, frutta e verdura domestica dal proprio cortile o da una piccola fattoria, conoscenza e ispirazione per farlo accadere. a che tu sia un giardiniere esperto o appena iniziato, questa guida completa offre una quantità senza precedenti di informazioni su come coltivare con successo il tuo cibo. The Four Season Farm Gardener s Cookbook è più di una raccolta di ricette - è uno stile di vita.

von Äpfeln zu Zucchini. Das Four Season Farm Gardener's Cookbook, die lang erwartete Fortsetzung von The New Organic Grower, beschreibt die Schritte, die erforderlich sind, um eine vollständige Selbstversorgung zu erreichen, indem sie ihre eigenen bensmittel auf einem kleinen Bauernhof oder einem privaten Grundstück anbauen. In diesem umfangreichen itfaden erfahren die ser, wie sie das ganze Jahr über frische, schmackhafte Gerichte mit Produkten zubereiten und genießen können, die auf ihrem eigenen Land angebaut werden, unabhängig davon, wo sie leben. Barbara Damrosh und Eliot Coleman haben fast vier Jahrzehnte lang gemeinsam auf der Four Season Farm in Maine gezüchtet und einen einzigartigen und revolutionären Ansatz für den Anbau von Gemüse und Obst entwickelt, der es ihnen ermöglicht, das ganze Jahr über zu ernten. Durch die Kombination traditioneller landwirtschaftlicher Praktiken mit moderner Technologie haben sie ein landwirtschaftliches System geschaffen, das sowohl nachhaltig als auch produktiv ist. Dieses Buch erklärt, wie e ihre Methoden entsprechend Ihrem eigenen Klima und Ihren Bedürfnissen übernehmen können, indem e klare Anweisungen und detaillierte Illustrationen verwenden, um Ihnen zu helfen, mit Ihren Gartenunternehmungen erfolgreich zu sein. Das Kochbuch von The Four Season Farm Gardener's Cookbook von der Auswahl der Samen bis zur Erhaltung der Ernte bietet einen vollständigen Überblick über den Prozess und bietet Ihnen alle Werkzeuge, die e benötigen, um Ihre eigenen bensmittel anzubauen. e decken Themen wie: * Bauen e Ihren eigenen Garten * Auswahl der richtigen Kulturen für Ihr Klima * Bodenvorbereitung * Kompostierung * Fruchtfolge * Schädlingsbekämpfung * Ernte und Erhaltung Dieses Buch gibt jedem, Wer schon immer davon geträumt hat, frisch zu ernten, selbst angebautes Obst und Gemüse aus dem eigenen Hof oder einem kleinen Bauernhof, das Wissen und die Inspiration dafür. Ob e ein erfahrener Gärtner sind oder gerade erst anfangen, dieser umfassende itfaden bietet eine beispiellose Menge an Informationen darüber, wie e Ihre eigenen bensmittel erfolgreich anbauen können. Das Four Season Farm Gardener's Cookbook ist mehr als eine Rezeptsammlung - es ist ein bensstil.

z jabłek do cukinii. The Four Season Farm Gardener's Cookbook, wysoce oczekiwany sequel do The New Organic Grower, szczegółowo opisuje kroki niezbędne do osiągnięcia pełnej samowystarczalności poprzez uprawę własnego jedzenia na małym gospodarstwie lub na polu. W tym obszernym przewodniku czytelnicy dowiedzą się, jak gotować i cieszyć się świeżymi, pysznymi posiłkami przez cały rok z produktami uprawianymi na własnej ziemi, bez względu na to, gdzie mieszkają. Barbara Damrosch i Eliot Coleman spędzili blisko cztery dekady razem na farmie Four Season Farm w Maine i opracowali unikalne i rewolucyjne podejście do uprawy warzyw i owoców, które pozwala im zbierać przez cały rok. Dzięki połączeniu tradycyjnych praktyk rolniczych z nowoczesną technologią stworzyły one system rolnictwa, który jest zarówno zrównoważony, jak i produktywny. Ta książka wyjaśnia, jak przyjąć swoje techniki, aby dostosować się do własnego klimatu i potrzeb, za pomocą jasnych instrukcji i szczegółowych ilustracji, aby pomóc Ci odnieść sukces w swoich wysiłkach ogrodowych. Od wyboru nasion do ochrony roślin, The Four Season Farm Gardener's Cookbook zapewnia pełny przegląd procesu, dając wszystkie narzędzia potrzebne do uprawy własnego jedzenia. Obejmują one takie tematy jak: * Budowanie własnego ogrodu * Wybór odpowiednich upraw dla klimatu * Przygotowanie gleby * Kompostowanie * Płodozmian * Kontrola szkodników * Zbiory i konserwacja Ta książka daje wszystkim, którzy kiedykolwiek marzyli o zbieraniu świeżych, rodzinnych owoców i warzyw z własnego podwórka lub małego gospodarstwa, wiedzy i inspiracji, aby to się stało. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym ogrodnikiem, czy dopiero zaczynasz, ten kompleksowy przewodnik oferuje bezprecedensową ilość informacji na temat tego, jak z powodzeniem rozwijać własne jedzenie. Książka kucharska Four Season Farm Gardener to coś więcej niż zbiór przepisów - to sposób na życie.

מתפוחים לקישואים. ספר הבישול של חוות ארבע העונות, ההמשך הצפוי ל ”מגדל האורגני החדש”, מפרט את הצעדים הדרושים כדי להשיג סיפוק עצמי מלא על ידי גידול מזון משלך בחווה קטנה או בשדה פנימי. במדריך נרחב זה, הקוראים ילמדו לבשל וליהנות מארוחות טריות וטעימות כל השנה עם תוצרת שגדלה באדמתם, ולא משנה היכן הם גרים. ברברה דמרוש ואליוט קולמן בילו קרוב לארבעה עשורים בחוות ארבע העונות במיין ופיתחו גישה מהפכנית ומיוחדת לגידול ירקות ופירות המאפשרת להם לקצור במשך כל השנה. על ידי שילוב של מנהגי חקלאות מסורתיים עם טכנולוגיה מודרנית, הם יצרו מערכת של חקלאות שהיא גם בת קיימא וגם יצרנית. ספר זה מסביר כיצד לאמץ את הטכניקות שלהם כדי להתאים את האקלים והצרכים שלך, בעזרת הוראות ברורות ואיורים מפורטים שיעזרו לך להצליח במאמציך בגינה. מבחירת זרעים לשימור יבולים, ספר הבישול של חוות ארבע העונות מספק סקירה מלאה של התהליך, נותן לך את כל הכלים שאתה צריך כדי לגדל את האוכל שלך. הם מכסים נושאים כמו: * בניית גינה משלך * בחירת היבולים המתאימים לאקלים שלך * הכנת הקרקע * קומפוסטינג * סבב קרופ * בקרת הדברה ושימור ספר זה נותן לכולם, מי אי פעם חלם לקצור פירות וירקות טריים, תוצרת בית מהחצר שלהם או משק קטן, ידע והשראה כדי לגרום לזה לקרות. בין אם אתה גנן מנוסה או רק מתחיל, המדריך המקיף הזה מציע כמות חסרת תקדים של מידע על איך לגדל את האוכל שלך בהצלחה. ספר הבישול של חוות ארבע העונות הוא יותר מאוסף מתכונים - זו דרך חיים.''

Elmadan kabağa. The New Organic Grower'ın merakla beklenen devamı olan Four Season Farm Gardener's Cookbook, kendi yiyeceklerinizi küçük bir çiftlikte veya tarlada yetiştirerek tam bir kendi kendine yeterlilik elde etmek için gereken adımları detaylandırıyor. Bu kapsamlı kılavuzda, okuyucular nerede yaşarlarsa yaşasınlar, kendi topraklarında yetişen ürünlerle tüm yıl boyunca taze, lezzetli yemeklerin nasıl pişirileceğini ve tadını çıkaracaklarını öğreneceklerdir. Barbara Damrosch ve Eliot Coleman, Maine'deki Four Season Farm'da yaklaşık kırk yıl boyunca çiftçilik yaptı ve yıl boyunca sebze ve meyve yetiştirmeye yönelik benzersiz ve devrimci bir yaklaşım geliştirdi. Geleneksel tarım uygulamalarını modern teknolojiyle birleştirerek, hem sürdürülebilir hem de üretken bir tarım sistemi yarattılar. Bu kitap, kendi ikliminize ve ihtiyaçlarınıza uyacak tekniklerini nasıl benimseyeceğinizi, bahçe çalışmalarınızda başarılı olmanıza yardımcı olacak açık talimatlar ve ayrıntılı illüstrasyonlar kullanarak açıklar. Tohum seçiminden mahsulün korunmasına kadar, The Four Season Farm Gardener's Cookbook, kendi yemeğinizi yetiştirmek için ihtiyacınız olan tüm araçları size sunarak sürece genel bir bakış sunar. Aşağıdakiler gibi konuları kapsar: * Kendi bahçenizi inşa etmek * İkliminiz için doğru bitkileri seçmek * Toprağı hazırlamak * Kompostlama * Mahsul rotasyonu * Haşere kontrolü * Hasat ve koruma Bu kitap herkese, Kendi bahçesinden veya küçük çiftliğinden taze, kendi yetiştirdiği meyve ve sebzeleri hasat etmeyi hayal edenler, bunun gerçekleşmesi için bilgi ve ilham kaynağı. İster deneyimli bir bahçıvan olun, ister yeni başlıyor olun, bu kapsamlı kılavuz, kendi yemeğinizi başarılı bir şekilde nasıl yetiştireceğiniz konusunda benzeri görülmemiş miktarda bilgi sunar. Four Season Farm Gardener's Cookbook, bir yemek tarifleri koleksiyonundan daha fazlasıdır - bu bir yaşam biçimidir.

من التفاح إلى الكوسة. يوضح كتاب الطبخ The Four Season Farm Gardener، وهو التكملة المرتقبة بشدة لـ The New Organic Grower، الخطوات اللازمة لتحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل من خلال زراعة طعامك في مزرعة أو أرض صغيرة. في هذا الدليل الشامل، سيتعلم القراء كيفية طهي الوجبات الطازجة واللذيذة والاستمتاع بها على مدار السنة مع المنتجات المزروعة على أرضهم، بغض النظر عن المكان الذي يعيشون فيه. أمضت باربرا دامروش وإليوت كولمان ما يقرب من أربعة عقود في الزراعة معًا في Four Season Farm في ولاية ماين وطورا نهجًا فريدًا وثوريًا لزراعة الخضروات والفواكه يسمح لهما بالحصاد على مدار العام. من خلال الجمع بين الممارسات الزراعية التقليدية والتكنولوجيا الحديثة، فقد أنشأوا نظامًا للزراعة مستدامًا ومنتجًا. يشرح هذا الكتاب كيفية تبني تقنياتهم لتناسب مناخك واحتياجاتك، باستخدام تعليمات واضحة ورسوم توضيحية مفصلة لمساعدتك على النجاح في مساعي حديقتك. من اختيار البذور إلى الحفاظ على المحاصيل، يوفر كتاب الطبخ The Four Season Farm Gardener نظرة عامة كاملة على العملية، مما يمنحك جميع الأدوات التي تحتاجها لزراعة طعامك. إنها تغطي موضوعات مثل: * بناء حديقتك الخاصة * اختيار المحاصيل المناسبة لمناخك * تحضير التربة * التسميد * دوران المحاصيل * مكافحة الآفات * الحصاد والحفظ هذا الكتاب يمنح الجميع، الذين كانوا يحلمون يومًا بحصاد الفاكهة والخضروات الطازجة والمحلية من فناء منزلهم أو مزرعتهم الصغيرة، والمعرفة والإلهام لتحقيق ذلك. سواء كنت بستانيًا متمرسًا أو بدأت للتو، يقدم هذا الدليل الشامل قدرًا غير مسبوق من المعلومات حول كيفية زراعة طعامك بنجاح. يعد كتاب الطبخ The Four Season Farm Gardener أكثر من مجرد مجموعة من الوصفات - إنها طريقة حياة.

사과에서 호박까지. The New Organic Grower의 후속작 인 Four Season Farm Gardener의 Cookbook은 작은 농장이나 내야에서 자신의 음식을 재배함으로써 완전한 자급 자족을 달성하는 데 필요한 단계를 자세히 설명합니다. 이 광범위한 가이드에서 독자들은 일년 내내 자신의 땅에서 자란 농산물로 신선하고 맛있는 식사를 요리하고 즐기는 방법을 배우게됩니다. Barbara Damrosch와 Eliot Coleman은 메인의 Four Season Farm에서 거의 40 년 동안 농사를 짓고 일년 내내 수확 할 수있는 야채와 과일 재배에 대한 독특하고 혁신적인 접근 방식을 개발했습니다. 전통적인 농업 관행과 현대 기술을 결합함으로써 지속 가능하고 생산적인 농업 시스템을 만들었습니다. 이 책은 정원 활동에서 성공하는 데 도움이되는 명확한 지침과 자세한 삽화를 사용하여 자신의 기후와 요구에 맞게 기술을 채택하는 방법을 설명합니다. 종자 선택에서 작물 보존에 이르기까지 Four Season Farm Gardener의 요리 책은 프로세스에 대한 완벽한 개요를 제공하여 자신의 음식을 재배하는 데 필요한 모든 도구를 제공합니다. 그들은 다음과 같은 주제를 다룹니다: * 자신의 정원 건설 * 기후에 적합한 작물 선택 * 토양 준비 * 퇴비 * 작물 회전 * 해충 방제 * 이 책은 모든 사람에게 제공합니다. 자신의 마당이나 작은 농장에서 신선하고 자란 과일과 채소를 수확하고 지식과 영감을 얻는 꿈을 꾸었습니다. 숙련 된 정원사이든 방금 시작하든이 포괄적 인 가이드는 자신의 음식을 성공적으로 재배하는 방법에 대한 전례없는 정보를 제공합니다. Four Season Farm Gardener의 요리 책은 레시피 모음 이상의 것입니다. 그것은 삶의 방식입니다.

從蘋果到西葫蘆。The New Organic Grower期待已久的續集The Four Season Farm Gardener's Cookbook詳細介紹了通過在一個小型農場或庭院種植自己的食物來實現完全自給自足所需的步驟。在這本廣泛的指南中，讀者將學習如何全烹飪和享用新鮮美味的菜肴，無論他們在哪裏生活，都可以在自己的土地上種植食物。Barbara Damrosch和Eliot Coleman花了將近四十的時間在緬因州的Four Season Farm共同耕種，並開發了一種獨特而革命性的蔬菜和水果種植方法，使他們能夠全收獲。他們將傳統農業方法與現代技術相結合，建立了既可持續又富有生產力的農業體系。這本書解釋了如何根據您的氣候和需求采用他們的方法，使用清晰的說明和詳細的插圖來幫助您成功開展花園活動。The Four Season Farm Gardener's Cookbook從種子選擇到作物保護，提供了一個完整的過程概述，為您提供了種植自己食物所需的所有工具。這些主題包括：*建造自己的花園*為您的氣候選擇合適的農作物*土壤制備*堆肥*作物*蟲害管理*收獲和保護本書給每個人, 曾經夢想過從自己的院子或小農場收獲新鮮農作物、本土水果和蔬菜、知識和靈感。無論你是經驗豐富的園丁還是剛剛開始，這個全面的指南都提供了前所未有的信息，說明如何成功種植自己的食物。The Four Season Farm Gardener's Cookbook不僅僅是食譜集它是一種生活方式。