
BOOKS - Тарты как торты. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный кондитер...

Тарты как торты. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный кондитер
Author: русскийКнига - мастер-класс! ы выбрали базовые рецепты для начала тесто и бисквиты, кремы, ганаш и карамель, меренги, муссы и глазури. Это то, что является основой каждого тарта. Далее, когда освоена база, предлагаются классические рецепты тарты с фруктами и ягодами, сопровождаемые шоколадом, карамелью или ванилью. И в конце дан иллюстрированный глоссарий декор, нарезки фруктов, кухонные принадлежности и оборудование, основные техники и приемы. Каждый рецепты делится на две части "изучаем в теории" (схема изделия с объяснениями), "применяем на практике" (пошаговые фото и приготовление). Все процессы досконально разобраны и наглядно показаны. После знакомства с книгой вы выходите с ощущением, что побывали на настоящем мастер-классе и стали настоящими профи в создании тартов.td>tr>
Year: 2024
Pages: 145
Format: PDF
File size: 41 Mb
Language: RU
Year: 2024
Pages: 145
Format: PDF
File size: 41 Mb
Language: RU

The book "Тарты как торты Большой учебник" (Tarts as the Biggest Lesson) is a comprehensive guide for those who want to learn the art of making tarts, from the basics to advanced techniques. The authors, who are experienced professionals in the field of confectionery, share their knowledge and expertise to help readers understand the process of technology evolution and the need for developing a personal paradigm for perceiving the technological process of modern knowledge. The book begins with the fundamentals of dough and biscuits, creams, ganache, and caramel, which serve as the basis for every tart. The authors then move on to more complex recipes, such as fruit and berry tarts, accompanied by chocolate, caramel, or vanilla. Each recipe is divided into two parts: theory and practice. In the theory section, readers will find detailed explanations and product schemes, while the practice section provides step-by-step photos and preparation instructions. One of the unique features of this book is its focus on the evolution of technology and the importance of understanding the process of developing modern knowledge. The authors emphasize the need for individuals to develop a personal paradigm for perceiving the technological process, as it is essential for survival in today's rapidly changing world. By studying and mastering the techniques presented in this book, readers will gain a deep understanding of the basics of tart making and be able to create delicious and visually stunning desserts. The book also highlights the possibility of developing a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge as the basis for the survival of humanity and the survival of the unification of people in a warring state.
книга «Тарты как торты Большой учебник» (Пироги как Самый большой Урок) является подробным руководством для тех, кто хочет изучить искусство создания пирогов от основ до продвинутых методов. Авторы, являющиеся опытными профессионалами в области кондитерских изделий, делятся своими знаниями и опытом, чтобы помочь читателям понять процесс эволюции технологий и необходимость выработки личностной парадигмы восприятия технологического процесса современных знаний. Книга начинается с основ теста и печенья, кремов, ганаша и карамели, которые служат основой для каждого тарта. Затем авторы переходят к более сложным рецептам, таким как фруктовые и ягодные тарты, сопровождаемые шоколадом, карамелью или ванилью. Каждый рецепт делится на две части: теорию и практику. В разделе теории читатели найдут подробные объяснения и схемы продуктов, а в разделе практики - пошаговые фотографии и инструкции по подготовке. Одной из уникальных особенностей этой книги является её направленность на эволюцию технологий и важность понимания процесса развития современных знаний. Авторы подчеркивают необходимость разработки индивидуумами личной парадигмы восприятия технологического процесса, так как он необходим для выживания в современном быстро меняющемся мире. Изучая и осваивая техники, представленные в этой книге, читатели получат глубокое понимание основ тарт-мейкинга и смогут создавать вкусные и визуально потрясающие десерты. В книге также освещается возможность выработки личностной парадигмы восприятия технологического процесса развития современного знания как основы выживания человечества и выживания объединения людей в воюющем государстве.
livre Tartes comme gâteaux Grand Tutoriel (Tartes comme la plus grande leçon) est un guide détaillé pour ceux qui veulent apprendre l'art de créer des tartes de base à des méthodes avancées. s auteurs, qui sont des professionnels expérimentés dans le domaine de la pâtisserie, partagent leurs connaissances et leur expérience pour aider les lecteurs à comprendre le processus d'évolution de la technologie et la nécessité d'élaborer un paradigme personnel de la perception du processus technologique des connaissances modernes. livre commence par les bases de la pâte et des biscuits, crèmes, ganash et caramels qui servent de base à chaque tarte. s auteurs passent ensuite à des recettes plus sophistiquées, comme les tartes aux fruits et aux baies, accompagnées de chocolat, de caramel ou de vanille. Chaque recette est divisée en deux parties : la théorie et la pratique. Dans la section théorie, les lecteurs trouveront des explications détaillées et des schémas de produits, et dans la section pratique, des photos étape par étape et des instructions de préparation. L'une des caractéristiques uniques de ce livre est son accent sur l'évolution des technologies et l'importance de comprendre le processus de développement des connaissances modernes. s auteurs soulignent la nécessité pour les individus de développer un paradigme personnel de perception du processus technologique, car il est nécessaire pour survivre dans le monde en mutation rapide d'aujourd'hui. En apprenant et en maîtrisant les techniques présentées dans ce livre, les lecteurs auront une compréhension approfondie des fondements de la tart making et seront en mesure de créer des desserts délicieux et visuellement impressionnants. livre souligne également la possibilité d'élaborer un paradigme personnel de la perception du processus technologique du développement de la connaissance moderne comme base de la survie de l'humanité et de la survie de l'unification des gens dans un État en guerre.
libro «Tartas como pasteles Gran libro de texto» (Pasteles como la lección más grande) es una guía detallada para aquellos que quieren aprender el arte de crear pasteles desde lo básico hasta métodos avanzados. autores, que son profesionales experimentados en el campo de la confitería, comparten sus conocimientos y experiencias para ayudar a los lectores a comprender el proceso de evolución de la tecnología y la necesidad de generar un paradigma personal para percibir el proceso tecnológico del conocimiento actual. libro comienza con los fundamentos de la masa y las galletas, las cremas, el ganache y el caramelo, que sirven de base para cada tarta. autores pasan entonces a recetas más complejas, como las tartas de frutas y bayas acompañadas de chocolate, caramelo o vainilla. Cada receta se divide en dos partes: teoría y práctica. En la sección de teoría, los lectores encontrarán explicaciones detalladas y esquemas de productos, y en la sección de práctica encontrarán fotografías paso a paso e instrucciones de preparación. Una de las características únicas de este libro es su enfoque en la evolución de la tecnología y la importancia de entender el proceso de desarrollo del conocimiento moderno. autores subrayan la necesidad de que los individuos desarrollen un paradigma personal para percibir el proceso tecnológico, ya que es necesario para sobrevivir en un mundo que cambia rápidamente. Aprendiendo y dominando las técnicas presentadas en este libro, los lectores obtendrán una comprensión profunda de los fundamentos del tart making y podrán crear deliciosos y visualmente impresionantes postres. libro también destaca la posibilidad de generar un paradigma personal para percibir el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno como base para la supervivencia de la humanidad y la supervivencia de la unión de las personas en un Estado en guerra.
Das Buch „Törtchen als Kuchen Das große hrbuch“ (Torten als die größte ktion) ist ein detaillierter itfaden für diejenigen, die die Kunst der Tortenherstellung von den Grundlagen bis zu fortgeschrittenen Methoden erlernen möchten. Autoren, die erfahrene Fachleute auf dem Gebiet der Süßwaren sind, teilen ihr Wissen und ihre Erfahrung, um den sern zu helfen, den Prozess der technologischen Entwicklung und die Notwendigkeit zu verstehen, ein persönliches Paradigma für die Wahrnehmung des technologischen Prozesses des modernen Wissens zu entwickeln. Das Buch beginnt mit den Grundlagen von Teig und Keksen, Cremes, Ganache und Karamell, die als Grundlage für jede Torte dienen. Die Autoren gehen dann zu komplexeren Rezepten wie Obst- und Beerentörtchen über, begleitet von Schokolade, Karamell oder Vanille. Jedes Rezept ist in zwei Teile unterteilt: Theorie und Praxis. Im Theoriebereich finden die ser detaillierte Erklärungen und Produktdiagramme und im Praxisbereich Schritt-für-Schritt-Fotos und Vorbereitungsanleitungen. Eines der einzigartigen Merkmale dieses Buches ist sein Fokus auf die Entwicklung der Technologie und die Bedeutung des Verständnisses des Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens. Die Autoren betonen die Notwendigkeit, dass Individuen ein persönliches Paradigma für die Wahrnehmung des technologischen Prozesses entwickeln, da es für das Überleben in der heutigen sich schnell verändernden Welt unerlässlich ist. Durch das Erlernen und Beherrschen der in diesem Buch vorgestellten Techniken erhalten die ser ein tiefes Verständnis für die Grundlagen des Tarte-Making und können köstliche und visuell atemberaubende Desserts kreieren. Das Buch hebt auch die Möglichkeit hervor, ein persönliches Paradigma für die Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens als Grundlage für das Überleben der Menschheit und das Überleben der Vereinigung von Menschen in einem kriegführenden Staat zu entwickeln.
''
"Tarts as Cakes The Great Textbook" (En Büyük Ders Kitabı Olarak Turtalar) kitabı, temel yöntemlerden ileri yöntemlere kadar turta yaratma sanatını öğrenmek isteyenler için ayrıntılı bir rehberdir. Şekerleme alanında deneyimli profesyoneller olan yazarlar, okuyucuların teknoloji evrimi sürecini ve modern bilginin teknolojik sürecinin algılanması için kişisel bir paradigma geliştirme ihtiyacını anlamalarına yardımcı olmak için bilgi ve deneyimlerini paylaşırlar. Kitap, hamur ve kurabiyeler, kremalar, ganaj ve karamelin temelleri ile başlar ve her tart için temel oluşturur. Yazarlar daha sonra çikolata, karamel veya vanilya eşliğinde meyve ve meyveli tartlar gibi daha karmaşık tariflere geçiyorlar. Her tarif iki bölüme ayrılmıştır: teori ve pratik. Teori bölümünde, okuyucular ayrıntılı açıklamalar ve ürün diyagramları ve uygulama bölümünde adım adım fotoğraflar ve hazırlık talimatları bulacaktır. Bu kitabın benzersiz özelliklerinden biri, teknolojinin evrimine ve modern bilginin gelişimini anlamanın önemine odaklanmasıdır. Yazarlar, bireylerin hızla değişen modern bir dünyada hayatta kalmak için gerekli olduğu gibi, teknolojik bir sürecin algılanması için kişisel bir paradigma geliştirmeleri gerektiğini vurgulamaktadır. Bu kitapta sunulan teknikleri inceleyerek ve ustalaşarak, okuyucular tart yapımının temellerini derinlemesine anlayacak ve lezzetli ve görsel olarak çarpıcı tatlılar yaratabileceklerdir. Kitap ayrıca, modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecinin algılanması için, insanlığın hayatta kalması ve insanların savaşan bir durumda birleşmesinin hayatta kalması için temel olarak kişisel bir paradigma geliştirme olasılığını vurgulamaktadır.
كتاب «Tarts as Cakes The Great Textbook» (الفطائر كأكبر درس) هو دليل مفصل لأولئك الذين يرغبون في تعلم فن إنشاء الفطائر من الأساسيات إلى الأساليب المتقدمة. يتبادل المؤلفون، وهم مهنيون ذوو خبرة في مجال الحلويات، معارفهم وخبراتهم لمساعدة القراء على فهم عملية تطور التكنولوجيا والحاجة إلى تطوير نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية للمعرفة الحديثة. يبدأ الكتاب بأساسيات العجين والبسكويت والكريمات والغاناش والكراميل، والتي تعمل كأساس لكل تورتة. ينتقل المؤلفون بعد ذلك إلى وصفات أكثر تعقيدًا مثل فطائر الفاكهة والتوت المصحوبة بالشوكولاتة أو الكراميل أو الفانيليا. تنقسم كل وصفة إلى قسمين: النظرية والتطبيق. في القسم النظري، سيجد القراء شروحًا مفصلة ومخططات للمنتج، وفي قسم الممارسة، الصور خطوة بخطوة وتعليمات التحضير. إحدى السمات الفريدة لهذا الكتاب هي تركيزه على تطور التكنولوجيا وأهمية فهم تطور المعرفة الحديثة. يؤكد المؤلفون على حاجة الأفراد إلى تطوير نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية، لأنه ضروري للبقاء في عالم حديث سريع التغير. من خلال دراسة وإتقان التقنيات المقدمة في هذا الكتاب، سيكتسب القراء فهمًا عميقًا لأساسيات صناعة التورتات وسيكونون قادرين على ابتكار حلويات لذيذة ومذهلة بصريًا. يسلط الكتاب الضوء أيضًا على إمكانية تطوير نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية لتطور المعرفة الحديثة كأساس لبقاء البشرية وبقاء توحيد الناس في حالة حرب.
