
BOOKS - COOKING - Tacos, Tortas, and Tamales Flavors from the Griddles, Pots, and Str...

Tacos, Tortas, and Tamales Flavors from the Griddles, Pots, and Streetside Kitchens of Mexico
Author: Roberto Santibanez and JJ Goode
Year: 2012
Format: EPUB
File size: 76 MB
Language: ENG

Year: 2012
Format: EPUB
File size: 76 MB
Language: ENG

The book explores the history and cultural significance of the taco, torta, and tamal. The Plot of Tacos Tortas and Tamales: Flavors from the Griddles Pots and Streetside Kitchens of Mexico Throughout history, humans have been driven by one fundamental desire: to survive. This drive has led us to explore new frontiers, discover new lands, and push the boundaries of what is possible. However, this desire has also led to conflicts and wars that have torn societies apart. In the midst of these struggles, we often forget the importance of understanding and embracing our differences, leading to a never-ending cycle of violence and division. But there is hope. In a small corner of the world, a culinary revolution is underway, one that has the potential to unite people across cultures and borders. This revolution is centered on the humble taco, torta, and tamal, three dishes that have been a staple of Mexican cuisine for centuries but are now gaining popularity around the globe.
Книга исследует историю и культурное значение тако, торты и тамала. The Plot of Tacos Tortas and Tamales: Flavors from the Griddles Pots and Streetside Kitchens of Mexico На протяжении всей истории людьми двигало одно фундаментальное желание: выжить. Это стремление привело нас к изучению новых границ, открытию новых земель и расширению границ возможного. Однако это желание также привело к конфликтам и войнам, которые раздирали общества. В разгар этой борьбы мы часто забываем о важности понимания и принятия наших различий, что ведет к бесконечному циклу насилия и разделения. Но надежда есть. В маленьком уголке мира происходит кулинарная революция, которая может объединить людей в разных культурах и границах. Эта революция сосредоточена на скромных тако, торте и тамале, трех блюдах, которые были основным продуктом мексиканской кухни на протяжении веков, но сейчас набирают популярность по всему миру.
livre explore l'histoire et l'importance culturelle des tacos, des gâteaux et du tamala. The Plot of Tacos Tortas and Tamales : Flavors from the Griddles Pots and Streetside Kitchens of Mexico Tout au long de l'histoire, les gens ont été animés par un désir fondamental : survivre. Cette aspiration nous a conduit à explorer de nouvelles frontières, à découvrir de nouvelles terres et à élargir les limites du possible. Mais ce désir a aussi conduit à des conflits et des guerres qui ont déchiré les sociétés. Au milieu de cette lutte, nous oublions souvent l'importance de comprendre et d'accepter nos différences, ce qui conduit à un cycle sans fin de violence et de division. Mais l'espoir est là. Dans un petit coin du monde, il y a une révolution culinaire qui peut unir les gens à travers les cultures et les frontières. Cette révolution se concentre sur les modestes tacos, le gâteau et le tamala, trois plats qui ont été le principal produit de la cuisine mexicaine pendant des siècles, mais qui gagnent maintenant en popularité dans le monde entier.
libro explora la historia y la importancia cultural de los tacos, pasteles y tamales. Plato de Tacos Tortas y Tamales: Sabores de los Griddles Pots and Streetside Kitchens de México A lo largo de la historia, la gente se ha movido por un deseo fundamental: sobrevivir. Esta aspiración nos ha llevado a explorar nuevas fronteras, descubrir nuevas tierras y ampliar las fronteras de lo posible. n embargo, este deseo también llevó a conflictos y guerras que arrasaron las sociedades. En medio de esta lucha, a menudo olvidamos la importancia de entender y aceptar nuestras diferencias, lo que conduce a un ciclo infinito de violencia y división. Pero hay esperanza. En un pequeño rincón del mundo hay una revolución culinaria que puede unir a personas en diferentes culturas y fronteras. Esta revolución se centra en los modestos tacos, pasteles y tamales, tres platillos que han sido el principal producto de la cocina mexicana durante siglos, pero que ahora están ganando popularidad en todo el mundo.
O livro explora a história e o significado cultural dos tacos, bolos e tamales. The Plot of Tacos Tortas e Tamales: Flavors from the Griddles Pots and Streetside Kitchens of Mexico Durante toda a história, as pessoas moveram um desejo fundamental: sobreviver. Este esforço levou-nos a explorar novas fronteiras, abrir novas terras e expandir as fronteiras do possível. No entanto, esse desejo também levou a conflitos e guerras que devastaram as sociedades. No meio desta luta, muitas vezes nos esquecemos da importância de compreender e aceitar as nossas diferenças, o que leva a um ciclo infinito de violência e separação. Mas há esperança. Há uma revolução culinária em um pequeno canto do mundo que pode unir pessoas em diferentes culturas e fronteiras. Esta revolução se concentra nos modestos tacos, bolos e tamales, três pratos que foram o principal produto da culinária mexicana durante séculos, mas agora estão ganhando popularidade em todo o mundo.
Il libro esplora la storia e il significato culturale di taco, torte e tamalo. The Plot of Tacos Tortas and Tamales: Flavors from the Griddles Pots and Streetside Kitchens of Mexico Durante tutta la storia la gente ha mosso un desiderio fondamentale: sopravvivere. Questo impegno ci ha portato a esplorare nuovi confini, scoprire nuovi terreni e ampliare i confini del possibile. Ma questo desiderio ha anche portato a conflitti e guerre che hanno devastato le società. Nel bel mezzo di questa lotta, spesso dimentichiamo l'importanza di comprendere e accettare le nostre differenze, portando a un ciclo infinito di violenza e separazione. Ma c'è speranza. In un piccolo angolo del mondo c'è una rivoluzione culinaria che può unire le persone in culture e confini diversi. Questa rivoluzione si concentra sulle modeste taco, torta e tamalo, tre piatti che sono stati il prodotto principale della cucina messicana nel corso dei secoli, ma che ora stanno diventando popolari in tutto il mondo.
Das Buch untersucht die Geschichte und kulturelle Bedeutung von Tacos, Kuchen und Tamala. The Plot of Tacos Tortas and Tamales: Flavors from the Griddles Pots and Streetside Kitchens of Mexico Im Laufe der Geschichte hat ein grundlegender Wunsch die Menschen bewegt: zu überleben. Dieses Streben führte uns dazu, neue Grenzen zu erkunden, neue Länder zu entdecken und die Grenzen des Möglichen zu erweitern. Dieser Wunsch führte aber auch zu Konflikten und Kriegen, die Gesellschaften zerrissen. Inmitten dieser Kämpfe vergessen wir oft, wie wichtig es ist, unsere Unterschiede zu verstehen und zu akzeptieren, was zu einem endlosen Kreislauf von Gewalt und Trennung führt. Doch es gibt Hoffnung. In einer kleinen Ecke der Welt findet eine kulinarische Revolution statt, die Menschen über Kulturen und Grenzen hinweg zusammenbringen kann. Diese Revolution konzentriert sich auf bescheidene Tacos, Kuchen und Tamale, drei Gerichte, die seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel der mexikanischen Küche sind, aber jetzt auf der ganzen Welt an Popularität gewinnen.
Książka bada historię i znaczenie kulturowe tacos, ciast i tamali. Fabuła Tacos Tortas i Tamales: Smaki z Griddles Pots i Streetside Kuchnie Meksyku Przez całą historię ludzie byli napędzani jednym fundamentalnym pragnieniem: przetrwać. Ten napęd doprowadził nas do odkrywania nowych granic, odkrywania nowych ziem i pchania granic możliwych. Jednak to pragnienie doprowadziło również do konfliktów i wojen, które rozdarły społeczeństwa. W trakcie tej walki często zapominamy o znaczeniu zrozumienia i akceptacji naszych różnic, prowadząc do niekończącego się cyklu przemocy i podziału. Ale jest nadzieja. W małym zakątku świata trwa rewolucja kulinarna, która może zjednoczyć ludzi w różnych kulturach i granicach. Ta rewolucja koncentruje się na skromnych tacos, ciasto i tamales, trzy potrawy, które były podstawą kuchni meksykańskiej od wieków, ale teraz zyskują popularność na całym świecie.
הספר חוקר את ההיסטוריה והמשמעות התרבותית של טאקו, עוגות וטמלה. העלילה של טאקוס טורטס וטמלה: טעמים מסירי הגרידלס והרחוב קיטצ 'נס של מקסיקו לאורך ההיסטוריה, בני האדם הונעו על ידי תשוקה אחת בסיסית: לשרוד. הדחף הזה הוביל אותנו לחקור גבולות חדשים, לגלות אדמות חדשות ולדחוף את גבולות האפשריים. אולם תשוקה זו הובילה גם לסכסוכים ולמלחמות שהפרידו בין החברות. בעיצומו של מאבק זה, אנו שוכחים לעתים קרובות את החשיבות של הבנה וקבלה של ההבדלים בינינו, אבל יש תקווה. בפינה קטנה בעולם, מתרחשת מהפכה קולינרית שיכולה לאחד אנשים בתרבויות ובגבולות שונים. מהפכה זו מתמקדת בטאקו צנוע, עוגה וטמלה, שלוש מנות שהיו מרכיב עיקרי במטבח המקסיקני במשך מאות שנים, אך כיום צוברות פופולריות ברחבי העולם.''
Kitap taco, kek ve tamalaların tarihini ve kültürel önemini araştırıyor. Tacos Tortas ve Tamales'in Hikayesi: Meksika'nın Griddles Pots ve Streetside Mutfaklarından zzetler Tarih boyunca, insanlar temel bir arzu tarafından yönlendirildi: hayatta kalmak. Bu dürtü bizi yeni sınırları keşfetmeye, yeni toprakları keşfetmeye ve mümkün olanın sınırlarını zorlamaya yöneltti. Ancak bu arzu, toplumları parçalayan çatışmalara ve savaşlara da yol açtı. Bu mücadelenin ortasında, farklılıklarımızı anlamanın ve kabul etmenin önemini sık sık unutuyoruz, bu da sonsuz bir şiddet ve bölünme döngüsüne yol açıyor. Ama umut var. Dünyanın küçük bir köşesinde, insanları farklı kültürlerde ve sınırlarda birleştirebilecek bir mutfak devrimi gerçekleşiyor. Bu devrim, mütevazi tacos, kek ve tamales, yüzyıllar boyunca Meksika mutfağının temelini oluşturan ancak şimdi dünya çapında popülerlik kazanan üç yemek üzerinde yoğunlaşıyor.
يستكشف الكتاب تاريخ وأهمية سندويشات التاكو والكعك والتامالا. The Plot of Tacos Tortas and Tamales: نكهات من Griddles Pots و Streetside Kitchens of Mexico على مر التاريخ، كان البشر مدفوعين برغبة أساسية واحدة: البقاء على قيد الحياة. قادنا هذا الدافع إلى استكشاف حدود جديدة واكتشاف أراضي جديدة ودفع حدود الممكن. ومع ذلك، أدت هذه الرغبة أيضًا إلى صراعات وحروب مزقت المجتمعات. في خضم هذا الكفاح، غالبًا ما ننسى أهمية فهم وقبول خلافاتنا، مما يؤدي إلى حلقة لا نهاية لها من العنف والانقسام. لكن هناك أمل. في ركن صغير من العالم، تحدث ثورة طهي يمكن أن توحد الناس في ثقافات وحدود مختلفة. تركز هذه الثورة على سندويشات التاكو المتواضعة والكعك والتاماليس، وهي ثلاثة أطباق كانت عنصرًا أساسيًا في المطبخ المكسيكي لعدة قرون ولكنها تكتسب الآن شعبية في جميع أنحاء العالم.
이 책은 타코, 케이크 및 타말라의 역사와 문화적 중요성을 탐구합니다. Tacos Tortas와 Tamales의 줄거리: 멕시코의 Griddles Pots와 Streetside Kitchens의 풍미 역사를 통틀어 인간은 생존하려는 한 가지 근본적인 욕구에 의해 주도되었습니다. 이 추진으로 우리는 새로운 국경을 탐험하고 새로운 땅을 발견하고 가능한 경계를 넓힐 수있었습니다. 그러나이 욕망은 또한 사회를 찢어 버린 갈등과 전쟁으로 이어졌다. 이 투쟁 중에 우리는 종종 차이점을 이해하고 받아들이는 것의 중요성을 잊어 버려 끝없는 폭력과 분열의 순환으로 이어집니다. 그러나 희망이 있습니다. 세계의 작은 구석에서 다른 문화와 국경에있는 사람들을 하나로 묶을 수있는 요리 혁명이 일어나고 있습니다. 이 혁명은 수세기 동안 멕시코 요리의 필수품 이었지만 현재 전 세계적으로 인기를 얻고있는 세 가지 요리 인 겸손한 타코, 케이크 및 타 말레를 중심으로합니다.
この本は、タコス、ケーキ、タマラの歴史と文化的意義を探求しています。タコストータとタマレスのプロット:メキシコのグリドルポットとストリートサイドキッチンからの味歴史を通じて、人間は生き残るという一つの基本的な欲求に駆られてきました。このドライブは、私たちが新しいフロンティアを探索し、新しい土地を発見し、可能性の境界を押し上げることにつながりました。しかし、この欲求はまた、社会を引き裂く紛争や戦争につながった。このような闘いの中で、私たちはしばしば、私たちの違いを理解し、受け入れることの重要性を忘れ、暴力と分裂の無限のサイクルにつながります。しかし、希望があります。世界の小さな片隅で、異なる文化や国境の人々を団結させることができる料理革命が起こっています。この革命は、謙虚なタコス、ケーキ、タマレスを中心に、何世紀にもわたってメキシコ料理の主食となってきた3つの料理が世界中で人気を集めています。
本書探討了炸玉米餅,蛋糕和玉米粉蒸肉的歷史和文化意義。Tacos Tortas和Tamales:來自墨西哥的Griddles Pots和Streetside Kitchens的傳單在整個歷史中,人們都感動了一個根本的願望:生存。這一願望促使我們探索新的邊界,開放新的土地,擴大可能的邊界。但是,這種願望也導致了沖突和戰爭,使社會四分五裂。在這場鬥爭中,我們常常忘記理解和接受我們分歧的重要性,導致無休止的暴力和分裂循環。但有希望。世界小角落正在發生一場烹飪革命,可以將不同文化和邊界的人們聚集在一起。這場革命以適度的炸玉米餅,蛋糕和玉米粉蒸肉為中心,這是墨西哥美食幾個世紀以來的主要產品,但現在在世界範圍內越來越受歡迎。
