The book "Способы готовки 18 основных способов с описанием полезных и опасных свойств каждого" (Methods of Cooking 18 Basic Ways with Description of Useful and Dangerous Properties of Each) is a comprehensive guide to understanding the various cooking techniques that are commonly used in modern kitchens. As the title suggests, the book covers 18 different methods of cooking, each with its own set of benefits and drawbacks. The author, a renowned culinary expert, carefully explains the principles behind each technique and provides insight into how they can be applied in everyday cooking. The book is divided into three main sections: the first section covers the basic cooking methods, such as boiling, steaming, and frying; the second section delves into more advanced techniques like grilling, roasting, and braising; and the third section explores specialized cooking methods like smoking, curing, and fermentation.

книга «Способы готовки 18 основных способов с описанием полезных и опасных свойств каждого» (Методы Приготовления 18 Основных Путей с Описанием Полезных и Опасных Свойств Каждого) является подробным руководством по пониманию различных методов кулинарии, которые обычно используются в современных кухнях. Как следует из названия, книга охватывает 18 различных способов приготовления пищи, каждый из которых имеет свой набор преимуществ и недостатков. Автор, известный кулинарный эксперт, тщательно объясняет принципы, лежащие в основе каждой техники, и дает представление о том, как их можно применять в повседневной кулинарии. Книга разделена на три основных раздела: первый раздел охватывает основные способы приготовления пищи, такие как варка, приготовление на пару и жарка; второй раздел углубляется в более продвинутые техники, такие как гриль, жарка и плетение; и третий раздел исследует специализированные методы приготовления пищи, такие как курение, отверждение и ферментация.

livre « Comment cuisiner de 18 façons principales avec une description des propriétés bénéfiques et dangereuses de chacun » (Méthodes de préparation de 18 façons principales avec une description des propriétés utiles et dangereuses de chacun) est un guide détaillé pour comprendre les différentes méthodes de cuisine couramment utilisées dans les cuisines modernes. Comme son nom l'indique, le livre couvre 18 façons différentes de cuisiner, chacune ayant ses avantages et ses inconvénients. L'auteur, un célèbre expert en cuisine, explique soigneusement les principes qui sous-tendent chaque technique et donne une idée de la façon dont ils peuvent être appliqués dans la cuisine quotidienne. livre est divisé en trois sections principales : la première traite des principales méthodes de cuisson, telles que la cuisson, la cuisson à la vapeur et la friture ; la deuxième section est approfondie par des techniques plus avancées telles que le grillage, la friture et le tissage ; et la troisième section examine les techniques de cuisson spécialisées telles que le tabagisme, le durcissement et la fermentation.

libro «Maneras de cocinar 18 maneras básicas con la descripción de las propiedades útiles y peligrosas de cada uno» (Métodos de cocinar 18 Maneras Básicas con la Descripción de las Propiedades Útiles y Peligrosas de Cada Uno) es una guía detallada para entender las diferentes técnicas culinarias que se usan comúnmente en las cocinas modernas. Como su título indica, el libro cubre 18 formas diferentes de cocinar, cada una con su propio conjunto de ventajas y desventajas. autor, un reconocido experto culinario, explica cuidadosamente los principios que sustentan cada técnica y da una idea de cómo se pueden aplicar en la cocina cotidiana. libro se divide en tres secciones principales: la primera sección cubre las principales formas de cocinar, como cocinar, cocinar al vapor y freír; el segundo apartado profundiza en técnicas más avanzadas como la parrilla, el asado y el tejido; y la tercera sección explora técnicas especializadas de cocina, como fumar, curar y fermentar.

O livro «Formas de cozinhar 18 métodos básicos com a descrição das propriedades úteis e perigosas de cada um» (Técnicas de Preparo 18 Caminhos Básicos com Descrição das Propriedades Úteis e Perigosas de Cada) é um guia detalhado para compreender as diferentes técnicas de culinária que normalmente são usadas nas cozinhas modernas. Como o título sugere, o livro abrange 18 diferentes formas de cozinhar, cada um com um conjunto de vantagens e desvantagens. O autor, um conhecido especialista em culinária, explica os princípios subjacentes de cada técnica e dá uma ideia de como eles podem ser aplicados na culinária diária. O livro é dividido em três seções principais: a primeira abrange as principais formas de cozinhar, como cozimento, cozimento para vapor e assado; a segunda seção é aprofundada em técnicas mais avançadas, tais como grelhar, assar e cuspir; e a terceira seção explora técnicas especializadas para cozinhar, como tabagismo, confirmação e fermentação.

Il libro «Metodi per cucinare i 18 metodi principali con la descrizione delle proprietà utili e pericolose di ciascuno» (Metodi di preparazione dei 18 Percorsi Principali con Descrizione delle Proprietà Utili e Pericolose di ciascuno) è una guida dettagliata alla comprensione delle diverse tecniche di cucina usate solitamente nelle cucine moderne. Come suggerisce il titolo, il libro comprende 18 diversi modi di cucinare, ognuno dei quali ha un insieme di vantaggi e svantaggi. L'autore, un noto esperto di cucina, spiega attentamente i principi alla base di ogni tecnica e fornisce un'idea di come possono essere applicati nella cucina quotidiana. Il libro è suddiviso in tre sezioni principali: la prima comprende i principali metodi di cottura, come cottura, cottura e arrosto; la seconda sezione viene approfondita in tecniche più avanzate come la griglia, la frittura e la stufa; e la terza sezione esamina tecniche di cottura specializzate come fumo, solidificazione e fermentazione.

Das Buch „Kochmethoden 18 Hauptwege mit einer Beschreibung der nützlichen und gefährlichen Eigenschaften von jedem“ (Kochmethoden 18 Hauptwege mit einer Beschreibung der nützlichen und gefährlichen Eigenschaften von jedem) ist ein detaillierter itfaden zum Verständnis der verschiedenen Kochmethoden, die häufig in modernen Küchen verwendet werden. Wie der Name schon sagt, umfasst das Buch 18 verschiedene Kochmethoden, von denen jede ihre eigenen Vor- und Nachteile hat. Der Autor, ein renommierter kulinarischer Experte, erklärt sorgfältig die Prinzipien hinter jeder Technik und gibt einen Einblick, wie sie in der täglichen Küche angewendet werden können. Das Buch ist in drei Hauptabschnitte unterteilt: Der erste Abschnitt umfasst die wichtigsten Kochmethoden wie Kochen, Dämpfen und Braten; der zweite Abschnitt vertieft sich in fortgeschrittenere Techniken wie Grillen, Braten und Weben; und der dritte Abschnitt untersucht spezielle Kochtechniken wie Rauchen, Aushärten und Fermentieren.

książka „Metody gotowania 18 podstawowych sposobów z opisem przydatnych i niebezpiecznych właściwości wszystkich” (Metody gotowania 18 podstawowych sposobów z opisem przydatnych i niebezpiecznych właściwości wszystkich) jest szczegółowym przewodnikiem do zrozumienia różnych metod gotowania, które są zwykle stosowane w nowoczesnych kuchniach. Jak sugeruje tytuł, książka obejmuje 18 różnych sposobów gotowania, każdy z własnym zestawem zalet i wad. Autor, znany ekspert kulinarny, starannie wyjaśnia zasady każdej techniki i daje pomysł, jak można je stosować w codziennym gotowaniu. Książka podzielona jest na trzy główne sekcje: pierwsza część obejmuje podstawowe sposoby gotowania, takie jak gotowanie, parzenie i smażenie; druga sekcja obejmuje bardziej zaawansowane techniki, takie jak grillowanie, smażenie i tkanie; a trzecia sekcja bada specjalistyczne techniki gotowania, takie jak palenie, utwardzanie i fermentacja.

הספר ”שיטות בישול של 18 דרכים בסיסיות עם תיאור המאפיינים השימושיים והמסוכנים של כולם” (Cooking Methods of 18 Basic With a Description of the Uservation and Dangerous Properties of Everyone) הוא מדריך מפורט להבנת שיטות הבישול המשמשות המשמשות במטבדר. כפי שכותרת הספר מרמזת, הספר מכסה 18 דרכי בישול שונות, שלכל אחת מהן יש יתרונות וחסרונות משלה. המחבר, מומחה לבישול מפורסם, מסביר בקפידה את העקרונות העומדים מאחורי כל טכניקה ונותן מושג כיצד ניתן ליישם אותם בבישול יומיומי. הספר מחולק לשלושה חלקים עיקריים: החלק הראשון מכסה את דרכי הבישול הבסיסיות, כגון בישול, אידוי וטיגון; החלק השני מתעמק בטכניקות מתקדמות יותר כגון צלייה, טיגון ואריגה; והחלק השלישי בוחן שיטות בישול מיוחדות כגון עישון, ריפוי ותסיסה.''

"Herkesin Faydalı ve Tehlikeli Özelliklerinin Tanımlanması ile 18 Temel Yolun Pişirme Yöntemleri" (Herkesin Faydalı ve Tehlikeli Özelliklerinin Tanımlanması ile 18 Temel Yolun Pişirme Yöntemleri) kitabı, modern mutfaklarda genellikle kullanılan çeşitli pişirme yöntemlerini anlamak için ayrıntılı bir kılavuzdur. Başlıktan da anlaşılacağı gibi, kitap, her biri kendi avantajları ve dezavantajları olan 18 farklı pişirme yöntemini kapsar. Ünlü bir mutfak uzmanı olan yazar, her tekniğin arkasındaki ilkeleri dikkatlice açıklar ve günlük yemeklerde nasıl uygulanabilecekleri hakkında bir fikir verir. Kitap üç ana bölüme ayrılmıştır: ilk bölüm pişirme, buğulama ve kızartma gibi temel pişirme yollarını kapsar; İkinci bölüm ızgara, kızartma ve dokuma gibi daha gelişmiş tekniklere girer; Ve üçüncü bölüm sigara, kürleme ve fermantasyon gibi özel pişirme tekniklerini araştırıyor.

كتاب «طرق الطهي لـ 18 طريقة أساسية مع وصف الخصائص المفيدة والخطيرة للجميع» (طرق الطهي لـ 18 طريقة أساسية مع وصف الخصائص المفيدة والخطيرة للجميع) هو دليل مفصل لفهم طرق الطهي المختلفة التي تستخدم عادة في المطابخ الحديثة. كما يوحي العنوان، يغطي الكتاب 18 طريقة مختلفة للطهي، لكل منها مجموعة من المزايا والعيوب الخاصة بها. يشرح المؤلف، وهو خبير طهي مشهور، بعناية المبادئ الكامنة وراء كل تقنية ويعطي فكرة عن كيفية تطبيقها في الطهي اليومي. ينقسم الكتاب إلى ثلاثة أقسام رئيسية: القسم الأول يغطي الطرق الأساسية للطهي، مثل الطهي والبخار والقلي ؛ ويتناول الفرع الثاني تقنيات أكثر تقدما مثل الشوي والقلي والنسيج ؛ ويستكشف القسم الثالث تقنيات الطبخ المتخصصة مثل التدخين والعلاج والتخمير.

"모든 사람의 유용하고 위험한 속성에 대한 설명으로 18 가지 기본 방법의 요리 방법" (모든 사람의 유용하고 위험한 속성에 대한 설명이있는 18 가지 기본 방법의 요리 방법) 은 일반적으로 현대 부엌에서 사용되는 다양한 요리 방법. 제목에서 알 수 있듯이이 책은 각각 고유 한 장점과 단점이있는 18 가지 요리 방법을 다룹니다. 저명한 요리 전문가 인 저자는 각 기술의 원리를주의 깊게 설명하고 일상 요리에 어떻게 적용될 수 있는지에 대한 아이디어를 제공합니다. 이 책은 세 가지 주요 섹션으로 나뉩니다. 첫 번째 섹션은 요리, 김이 나는 및 튀김과 같은 기본 요리 방법을 다룹니다. 두 번째 섹션은 굽기, 튀김 및 직조와 같은 고급 기술을 탐구합니다. 세 번째 섹션은 흡연, 치료 및 발효와 같은 특수 요리 기술을 탐구합니다.

の本「18の調理法の基本的な方法皆の有用で、危険な特性の記述と」（18の調理方法の基本的な方法皆の有用で、危険な特性の記述と）は現代の台所で通常使用されるさまざまな調理方法を理解するための詳細なガイドです。タイトルが示すように、本は18の異なる料理方法をカバーしています。それぞれに独自の長所と短所があります。著者、有名な料理の専門家は、慎重に各テクニックの背後にある原則を説明し、日常の料理にどのように適用することができるかのアイデアを与えます。本は3つの主要なセクションに分かれています：最初のセクションは、料理、蒸し、揚げなどの基本的な調理方法をカバーしています。2番目のセクションでは、焼く、揚げる、編むなどのより高度な技術を掘り下げます。そして第3部では、喫煙、硬化、発酵などの特殊な調理技術を探求しています。

書「準備18種主要方法的方法，其中描述了每個方法的有用和危險的特性」（「準備18種基本方法的方法」，描述了每個方法的有用和危險的特性）是了解現代廚房中常用的不同烹飪方法的詳細指南。顧名思義，該書涵蓋了18種不同的烹飪方法，每種方法都有不同的優缺點。作者是一位著名的烹飪專家，他仔細解釋了每種技術背後的原理，並深入了解了如何在日常烹飪中應用它們。該書分為三個主要部分：第一部分涵蓋烹飪的基本方法，例如烹飪，蒸煮和油炸；第二部分深入研究更先進的技術，例如燒烤，油炸和編織；第三部分探討了特殊的烹飪方法，例如吸煙，固化和發酵。