Book Description: Sausage: How to Make and Serve Delicious Homemade Chorizo, Bratwurst, Sobrasada, and More Jesper Lindberg, Johan Akerberg Publisher: Skyhorse 2013 192 Genre: Cookbook, Non-Fiction, Food Science Summary: In this comprehensive guide, readers will learn how to make and serve delicious homemade sausages, including chorizo, bratwurst, sobrasada, and more. The book covers the history and evolution of sausage making, the different types of sausages, and the techniques and ingredients needed to create them. With step-by-step instructions and beautiful photographs, this book is perfect for both experienced chefs and beginners looking to explore the world of sausage making. Long Description: Sausage: How to Make and Serve Delicious Homemade Chorizo, Bratwurst, Sobrasada, and More is a comprehensive guide that takes readers on a journey through the world of sausage making, from the history and evolution of the craft to the various types of sausages and their unique flavors.

Sausage: How to Make and Serve Delicious Homely Chorizo, Bratwurst, Sobrasada, and More Jesper Lindberg, Johan Akerberg Publisher: Skyhorse 2013 192 Жанр: кулинарная книга, нон-фикшн, наука о еде Резюме: В этом всестороннем руководстве читатели узнают, как делать и подавать вкусные домашние сосиски, в том числе чоризо, братвурст, собрасада и многое другое. В книге рассказывается об истории и эволюции колбасного производства, о различных видах колбас, а также о техниках и ингредиентах, необходимых для их создания. С пошаговыми инструкциями и красивыми фотографиями эта книга отлично подойдет как опытным поварам, так и новичкам, желающим исследовать мир колбасного производства. Long Description: Колбаса: Как сделать и подать вкусные домашние Chorizo, Bratwurst, Sobrasada, и больше является всеобъемлющим руководством, которое берет читателей в путешествие по миру колбасных производств, от истории и эволюции ремесла к различным видам колбас и их уникальных вкусов.

Sausage: How to Make and Serve Delicious Homely Chorizo, Bratwurst, Sobrasada, and More Jasper Lindberg, Johan Akerberg Publisher: Skeper yhorse 2013 192 Género: libro de cocina, no ficción, ciencia de la comida Resumen: En esta guía integral, los lectores aprenderán a hacer y servir deliciosos embutidos caseros, incluyendo chorizo, bratwurst, sobrasada y más. libro narra la historia y evolución de la producción de embutidos, los diferentes tipos de embutidos, así como las técnicas e ingredientes necesarios para crearlos. Con instrucciones paso a paso y hermosas fotos, este libro se adapta perfectamente tanto a cocineros experimentados como a principiantes que desean explorar el mundo de la producción de salchichas. Descripción Larga: Salchicha: Cómo hacer y servir deliciosos caseros Chorizo, Bratwurst, Sobrasada, y más es una guía integral que lleva a los lectores a recorrer el mundo de las producciones de embutidos, desde la historia y evolución de la artesanía hasta los diferentes tipos de embutidos y sus gustos únicos.

''

Sausage： Homely Chorizo、 Bratwurst、 Sobrasada、 and More Jesper Lindberg、 Johan Akerberg Publisher： Skyhorse 2013 192ジャンル：料理本、ノンフィクション、食の科学概要：この包括的なガイドでは、読者はchorizo、 bratwurst、 sobrasadaなどのおいしい自家製ソーセージを作る方法と提供する方法を学びます。ソーセージの生産の歴史と進化、ソーセージの様々な種類、およびそれらを作成するために必要な技術と材料について説明しています。ステップバイステップの指示と美しい写真で、この本は経験豊富なシェフとソーセージ生産の世界を探索している初心者の両方に最適です。Long Description：ソーセージ：おいしい自家製チョリソ、Bratwurst、 Sobrasadaなどを作り、提供する方法は、ソーセージ生産の世界を通して読者を取る包括的なガイドです、ソーセージの歴史と進化からソーセージの異なる種類とそのユニークな味に。