
BOOKS - HEALTH AND MEDICINE - Санитарная характеристика предприятий общественного пит...

Санитарная характеристика предприятий общественного питания, пищевой промышленности, рынков и мест хранения пищевых продуктов в Москве
Author: Сморгонский И. А.
Year: 1936
Pages: 52
Format: PDF
File size: 74.34 MB
Language: RU

Year: 1936
Pages: 52
Format: PDF
File size: 74.34 MB
Language: RU

adopted by the city's development strategy. Nowadays the city's development has reached the stage where it needs to be updated and changed for modernization. In this article we will focus on the sanitary characteristics of Moscow's food industry enterprises and the markets and storage facilities of food products. The article highlights the need for proper cleaning and disinfection in the production process, as well as the importance of regular inspections and the use of technology to ensure food safety. The author emphasizes the importance of understanding the technological process of developing modern knowledge and its impact on human survival and unity during times of war. The book "Sanitary Characteristics of Enterprises of the Food Industry and Markets of Food Products in Moscow" is a comprehensive guide to the sanitary aspects of the food industry in Moscow, providing a detailed overview of the city's development strategy and the importance of proper cleaning and disinfection in the production process. The text highlights the need for regular inspections and the use of technology to ensure food safety, and emphasizes the significance of understanding the technological process of developing modern knowledge for human survival and unity during times of war. The book begins by discussing the historical context of Moscow's urban development, citing the 1931 report of Comrade L M Kaganovich at the Central Committee of the AllUnion Communist Party of Bolsheviks and the subsequent master plan for the reconstruction of the city adopted by the Council of People's Commissars. The author argues that while the city's development has made significant progress, it is now crucial to update and modernize the strategies to meet the changing needs of the city.
принят стратегией развития города. Сейчас развитие города достигло той стадии, когда его нужно обновлять и менять для модернизации. В этой статье мы остановимся на санитарных характеристиках предприятий пищевой промышленности Москвы и рынков и хранилищ пищевых продуктов. В статье подчеркивается необходимость надлежащей очистки и дезинфекции в процессе производства, а также важность регулярных проверок и использования технологий для обеспечения безопасности пищевых продуктов. Автор подчеркивает важность понимания технологического процесса развития современных знаний и его влияния на выживание и единство человека во время войны. Книга «Санитарная характеристика предприятий пищевой промышленности и рынков продовольственных товаров Москвы» является комплексным руководством по санитарным аспектам пищевой промышленности Москвы, содержащим подробный обзор стратегии развития города и важности надлежащей очистки и дезинфекции в процессе производства. В тексте подчеркивается необходимость регулярных проверок и использования технологий для обеспечения безопасности пищевых продуктов, а также подчеркивается важность понимания технологического процесса развития современных знаний для выживания и единства человека во время войны. Книга начинается с обсуждения исторического контекста городского развития Москвы, цитируя доклад товарища Л. М. Кагановича 1931 года в ЦК ВКП (б) и последующий генеральный план реконструкции города, принятый Совнаркомом Автор утверждает, что пока развитие города значительно продвинулось, сейчас крайне важно обновить и модернизировать стратегии для удовлетворения меняющихся потребностей города.
adopté par la stratégie de développement de la ville. Aujourd'hui, le développement de la ville a atteint le stade où elle doit être mise à jour et modifiée pour être modernisée. Dans cet article, nous allons discuter des caractéristiques sanitaires des entreprises de l'industrie alimentaire de Moscou et des marchés et des entrepôts de denrées alimentaires. L'article souligne la nécessité d'un nettoyage et d'une désinfection appropriés dans le processus de production, ainsi que l'importance d'un contrôle régulier et de l'utilisation de la technologie pour assurer la sécurité alimentaire. L'auteur souligne l'importance de comprendre le processus technologique du développement des connaissances modernes et son impact sur la survie et l'unité de l'homme en temps de guerre. livre « Caractérisation sanitaire des entreprises alimentaires et des marchés alimentaires de Moscou » est un guide complet sur les aspects sanitaires de l'industrie alimentaire de Moscou, contenant un aperçu détaillé de la stratégie de développement de la ville et de l'importance d'un nettoyage et d'une désinfection appropriés dans le processus de production. texte souligne la nécessité de vérifier et d'utiliser régulièrement les technologies pour assurer la sécurité alimentaire et souligne l'importance de comprendre le processus technologique de développement des connaissances modernes pour la survie et l'unité de l'homme en temps de guerre. livre commence par une discussion sur le contexte historique du développement urbain de Moscou, citant le rapport du camarade L. M. Kaganovich de 1931 au Comité central de la CCE (b) et le plan directeur ultérieur de reconstruction de la ville, adopté par Sownarcom L'auteur affirme que tant que le développement de la ville a considérablement progressé, il est maintenant essentiel de mettre à jour et de moderniser les stratégies pour répondre aux besoins changechangeants de la ville.
adoptada por la estrategia de desarrollo de la ciudad. Ahora el desarrollo de la ciudad ha llegado a una etapa en la que hay que renovarla y cambiarla para modernizarla. En este artículo nos centraremos en las características sanitarias de las empresas de la industria alimentaria de Moscú y los mercados y almacenes de alimentos. artículo subraya la necesidad de una adecuada limpieza y desinfección en el proceso de producción, así como la importancia de los controles regulares y el uso de tecnologías para garantizar la seguridad alimentaria. autor subraya la importancia de comprender el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno y su impacto en la supervivencia y unidad del hombre durante la guerra. libro «Caracterización sanitaria de las empresas de la industria alimentaria y los mercados de productos alimenticios de Moscú» es una guía integral sobre los aspectos sanitarios de la industria alimentaria de Moscú, que contiene una revisión detallada de la estrategia de desarrollo de la ciudad y la importancia de una correcta limpieza y desinfección en el proceso de producción. texto subraya la necesidad de inspecciones periódicas y el uso de tecnologías para garantizar la seguridad alimentaria, así como la importancia de comprender el proceso tecnológico de desarrollo del conocimiento moderno para la supervivencia y unidad del ser humano en tiempo de guerra. libro comienza con una discusión sobre el contexto histórico del desarrollo urbano de Moscú, citando el informe del camarada L. M. Kaganovic de 1931 al Comité Central del VKP (b) y el plan maestro posterior para la reconstrucción de la ciudad adoptado por Sovnarkom autor sostiene que mientras el desarrollo de la ciudad ha avanzado considerablemente, ahora es crucial actualizar y modernizar las estrategias para satisfacer las necesidades cambiantes de la ciudad.
adotado pela estratégia de desenvolvimento da cidade. Agora, o desenvolvimento da cidade chegou a um ponto em que precisa ser atualizado e modificado para se modernizar. Neste artigo, abordaremos as características sanitárias das indústrias alimentares de Moscou e dos mercados e armazenamento de alimentos. O artigo enfatiza a necessidade de limpeza e desinfecção adequadas no processo de produção, bem como a importância de inspeções regulares e utilização da tecnologia para garantir a segurança dos alimentos. O autor ressalta a importância de compreender o processo tecnológico do desenvolvimento do conhecimento moderno e seus efeitos na sobrevivência e unidade humana durante a guerra. O livro «A Característica Sanitária das Indústrias de Alimentos e dos Mercados de Alimentos de Moscou» é um manual completo sobre os aspectos sanitários da indústria alimentar de Moscou, que fornece uma revisão detalhada da estratégia de desenvolvimento da cidade e da importância da limpeza e desinfecção adequadas no processo de produção. O texto enfatiza a necessidade de verificação e utilização regulares da tecnologia para garantir a segurança dos alimentos, e a importância de compreender o processo tecnológico de desenvolvimento dos conhecimentos modernos para a sobrevivência e unidade humana durante a guerra. O livro começa com um debate sobre o contexto histórico do desenvolvimento urbano de Moscou, citando o relatório do companheiro L.M. Kaganovich, de 1931, no Centro Central de Comunicação (B), e o próximo plano diretor de reconstrução da cidade, adotado por Sownarcom O autor afirma que, enquanto o desenvolvimento da cidade está muito avançado, agora é crucial atualizar e modernizar as estratégias para atender as necessidades em evolução.
adottato dalla strategia di sviluppo della città. Ora lo sviluppo della città è arrivato allo stadio in cui deve essere aggiornato e modificato per essere aggiornato. In questo articolo ci occuperemo delle caratteristiche igieniche delle industrie alimentari di Mosca e dei mercati e depositi alimentari. L'articolo sottolinea la necessità di una corretta pulizia e disinfezione nel processo di produzione, nonché l'importanza di controlli regolari e l'utilizzo di tecnologie per garantire la sicurezza alimentare. L'autore sottolinea l'importanza di comprendere il processo tecnologico di sviluppo della conoscenza moderna e la sua influenza sulla sopravvivenza e l'unità umana durante la guerra. Il libro « caratteristiche sanitarie delle industrie alimentari e dei mercati alimentari di Mosca» è una guida completa sugli aspetti sanitari dell'industria alimentare di Mosca, che fornisce una panoramica dettagliata della strategia di sviluppo della città e dell'importanza di una corretta pulizia e disinfezione nel processo di produzione. Il testo sottolinea la necessità di controlli regolari e l'uso di tecnologie per garantire la sicurezza alimentare, e sottolinea l'importanza di comprendere il processo tecnologico di sviluppo delle conoscenze moderne per la sopravvivenza e l'unità umana durante la guerra. Il libro inizia con un dibattito sul contesto storico dello sviluppo urbano di Mosca, citando il rapporto del compagno L. M. Kaganovich 1931 presso il Centro Centrale del Centro (B) e il successivo piano generale per la ricostruzione della città, adottato da Sovnarcom L'autore sostiene che mentre lo sviluppo della città è notevolmente avanzato, ora è fondamentale aggiornare e modernizzare le strategie per soddisfare le mutevoli esigenze della città.
angenommen von der Stadtentwicklungsstrategie. Jetzt hat die Entwicklung der Stadt das Stadium erreicht, in dem sie aktualisiert und für die Modernisierung geändert werden muss. In diesem Artikel werden wir uns auf die hygienischen Eigenschaften der bensmittelindustrieunternehmen in Moskau und der bensmittelmärkte und -lager konzentrieren. Der Artikel betont die Notwendigkeit einer angemessenen Reinigung und Desinfektion während des Produktionsprozesses sowie die Bedeutung regelmäßiger Inspektionen und des Einsatzes von Technologien zur Gewährleistung der bensmittelsicherheit. Der Autor betont die Bedeutung des Verständnisses des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens und seiner Auswirkungen auf das Überleben und die Einheit des Menschen während des Krieges. Das Buch „Hygienische Eigenschaften von bensmittelunternehmen und bensmittelmärkten in Moskau“ ist ein umfassender itfaden für hygienische Aspekte der bensmittelindustrie in Moskau, der einen detaillierten Überblick über die Entwicklungsstrategie der Stadt und die Bedeutung einer ordnungsgemäßen Reinigung und Desinfektion im Produktionsprozess enthält. Der Text betont die Notwendigkeit regelmäßiger Inspektionen und den Einsatz von Technologien zur Gewährleistung der bensmittelsicherheit und betont die Bedeutung des Verständnisses des technologischen Prozesses der Entwicklung modernen Wissens für das Überleben und die Einheit des Menschen in Kriegszeiten. Das Buch beginnt mit einer Diskussion über den historischen Kontext der Moskauer Stadtentwicklung und zitiert den Bericht des Genossen L. M. Kaganowitsch aus dem Jahr 1931 an das Zentralkomitee der KPdSU (B) und den anschließenden Generalplan für den Wiederaufbau der Stadt, der vom Rat der Volkskommissare verabschiedet wurde Der Autor argumentiert, dass, während die Entwicklung der Stadt weit fortgeschritten ist, es jetzt entscheidend ist, die Strategien zu aktualisieren und zu modernisieren, um den sich ändernden Bedürfnissen der Stadt gerecht zu werden.
przyjęte przez strategię rozwoju miasta. Teraz rozwój miasta osiągnął etap, kiedy trzeba go zaktualizować i zmienić do modernizacji. W tym artykule skupimy się na cechach sanitarnych przemysłu spożywczego w Moskwie oraz na rynkach i magazynach żywności. W artykule podkreślono potrzebę właściwego czyszczenia i dezynfekcji podczas procesu produkcji, jak również znaczenie regularnych kontroli i stosowania technologii w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności. Autor podkreśla znaczenie zrozumienia technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy i jej wpływu na przetrwanie i jedność człowieka w czasie wojny. Książka „Cechy sanitarne przedsiębiorstw przemysłu spożywczego i rynków żywności w Moskwie” jest kompleksowym przewodnikiem po aspektach sanitarnych przemysłu spożywczego w Moskwie, zawierająca szczegółowy przegląd strategii rozwoju miasta oraz znaczenia właściwego czyszczenia i dezynfekcji podczas procesu produkcyjnego. W tekście podkreślono potrzebę regularnych inspekcji i stosowania technologii w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności, a także podkreślono znaczenie zrozumienia procesu technologicznego rozwoju nowoczesnej wiedzy dla przetrwania i jedności człowieka w czasach wojny. Książka rozpoczyna się dyskusją na temat historycznego kontekstu rozwoju miejskiego Moskwy, powołując się na raport Towarzysza L. M. Kaganowicza z 1931 r. do Komitetu Centralnego Wszechunijnej Komunistycznej Partii Bolszewików i kolejny plan rekonstrukcji miasta, przyjęty przez Radę Ludowego Komunii issars. Autor twierdzi, że choć rozwój miasta znacznie się rozwinął, to obecnie niezwykle ważne jest uaktualnienie i modernizacja strategii w celu zaspokojenia zmieniających się potrzeb miasta.
אומץ על ידי אסטרטגיית פיתוח העיר. עכשיו הפיתוח של העיר הגיע לשלב כאשר הוא צריך להיות מעודכן ושונה עבור מודרניזציה. במאמר זה נתמקד במאפיינים התברואתיים של תעשיית המזון במוסקבה ובשווקים ובמתקני אחסון המזון. המאמר מדגיש את הצורך בניקוי נכון וחיטוי במהלך תהליך הייצור, וכן את חשיבות הבדיקות הקבועות והשימוש בטכנולוגיה כדי להבטיח את בטיחות המזון. המחבר מדגיש את החשיבות של הבנת התהליך הטכנולוגי של התפתחות הידע המודרני והשפעתו על הישרדות ואחדות האדם במהלך המלחמה. הספר ”מאפיינים סניטריים של מפעלי תעשיית המזון ושווקי המזון במוסקבה” הוא מדריך מקיף להיבטים התברואתיים של תעשיית המזון במוסקבה, ומכיל סקירה מפורטת של אסטרטגיית הפיתוח של העיר וחשיבות הניקיון והחיטוי התקין במהלך תהליך הייצור. הטקסט מדגיש את הצורך בבדיקות קבועות ואת השימוש בטכנולוגיות כדי להבטיח את בטיחות המזון, ומדגיש גם את החשיבות של הבנת התהליך הטכנולוגי של פיתוח ידע מודרני להישרדותו ואחדותו של האדם בעת מלחמה. הספר מתחיל בדיון על ההקשר ההיסטורי של ההתפתחות האורבנית של מוסקבה, בצטטו את הדו "ח משנת 1931 של החבר קגנוביץ 'לוועדה המרכזית של המפלגה הקומוניסטית של כל האיחוד הבולשביקים ואת תוכנית האב לשקם את העיר, שאומצה על ידי מועצת הקומיסרים העממיים. המחבר טוען כי למרות שפיתוח העיר התקדם באופן משמעותי, חשוב מאוד כעת לעדכן ולחדש אסטרטגיות על מנת לענות על הצרכים המשתנים של העיר.''
şehir geliştirme stratejisi tarafından kabul edildi. Şimdi şehrin gelişimi, modernleşme için güncellenmesi ve değiştirilmesi gereken aşamaya geldi. Bu yazıda, Moskova'daki gıda endüstrisinin sıhhi özelliklerine ve pazarlara ve gıda depolama tesislerine odaklanacağız. Makale, üretim sürecinde uygun temizlik ve dezenfeksiyon ihtiyacının yanı sıra gıda güvenliğini sağlamak için düzenli denetimlerin ve teknoloji kullanımının önemini vurgulamaktadır. Yazar, modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecini ve savaş sırasında insanın hayatta kalması ve birliği üzerindeki etkisini anlamanın önemini vurgulamaktadır. "Moskova'daki gıda endüstrisi işletmelerinin ve gıda pazarlarının sıhhi özellikleri" kitabı, Moskova'daki gıda endüstrisinin sıhhi yönleri için kapsamlı bir rehber olup, şehrin kalkınma stratejisine ve üretim sürecinde uygun temizlik ve dezenfeksiyonun önemine dair ayrıntılı bir genel bakış içermektedir. Metin, gıda güvenliğini sağlamak için düzenli denetimlere ve teknolojilerin kullanılmasına duyulan ihtiyacı vurgulamakta ve aynı zamanda savaş zamanlarında insanın hayatta kalması ve birliği için modern bilginin geliştirilmesinin teknolojik sürecini anlamanın önemini vurgulamaktadır. Kitap, L. M. Kaganoviç yoldaşın 1931'de Bolşevikler Tüm Birlik Komünist Partisi Merkez Komitesi'ne sunduğu rapora ve ardından Halk Komiserleri Konseyi tarafından kabul edilen kentin yeniden inşasına ilişkin ana plana atıfta bulunarak, Moskova'nın kentsel gelişiminin tarihsel bağlamının tartışılmasıyla başlar. Yazar, şehrin gelişiminin önemli ölçüde ilerlemesine rağmen, şehrin değişen ihtiyaçlarını karşılamak için stratejileri güncellemek ve modernize etmek için son derece önemli olduğunu iddia ediyor.
اعتمدتها استراتيجية تنمية المدن. الآن وصل تطوير المدينة إلى المرحلة التي تحتاج فيها إلى التحديث والتغيير للتحديث. في هذه المقالة، سنركز على الخصائص الصحية لصناعة الأغذية في موسكو والأسواق ومرافق تخزين المواد الغذائية. تسلط المقالة الضوء على الحاجة إلى التنظيف والتطهير المناسبين أثناء عملية الإنتاج، فضلاً عن أهمية عمليات التفتيش المنتظمة واستخدام التكنولوجيا لضمان سلامة الأغذية. ويشدد المؤلف على أهمية فهم العملية التكنولوجية لتطور المعرفة الحديثة وأثرها على بقاء الإنسان ووحدته أثناء الحرب. يعد كتاب «الخصائص الصحية لمؤسسات صناعة الأغذية وأسواق الأغذية في موسكو» دليلاً شاملاً للجوانب الصحية لصناعة الأغذية في موسكو، ويتضمن لمحة عامة مفصلة عن استراتيجية التنمية في المدينة وأهمية التنظيف والتطهير المناسبين أثناء عملية الإنتاج. ويشدد النص على ضرورة إجراء عمليات تفتيش منتظمة واستخدام التكنولوجيات لضمان سلامة الأغذية، ويشدد أيضا على أهمية فهم العملية التكنولوجية لتطوير المعارف الحديثة من أجل بقاء الإنسان ووحدته في أوقات الحرب. يبدأ الكتاب بمناقشة السياق التاريخي للتنمية الحضرية في موسكو، مستشهدا بتقرير الرفيق إل إم كاغانوفيتش لعام 1931 إلى اللجنة المركزية للحزب الشيوعي البلشفي لعموم الاتحاد والخطة الرئيسية اللاحقة لإعادة بناء المدينة، التي اعتمدها مجلس مفوضي الشعب. ويدعي صاحب البلاغ أنه على الرغم من التقدم الكبير الذي أحرزته تنمية المدينة، فمن المهم للغاية الآن تحديث وتحديث الاستراتيجيات لتلبية الاحتياجات المتغيرة للمدينة.
도시 개발 전략에 의해 채택. 이제 도시의 발전은 현대화를 위해 업데이트되고 변경되어야 할 단계에 도달했습니다. 이 기사에서는 모스크바 식품 산업의 위생 특성과 시장 및 식품 저장 시설에 중점을 둘 것입니다. 이 기사는 생산 과정에서 적절한 청소 및 소독의 필요성과 정기적 인 검사의 중요성 및 식품 안전을 보장하기위한 기술의 사용을 강조합니다. 저자는 현대 지식 개발의 기술 과정을 이해하는 것의 중요성과 전쟁 중 인간 생존과 연합에 미치는 영향을 강조합니다. "모스크바의 식품 산업 기업 및 식품 시장의 위생 특성" 이라는 책은 도시의 개발 전략과 생산 과정에서 적절한 청소 및 소독의 중요성에 대한 자세한 개요를 포함하는 모스크바 식품 산업의 위생 측면에 대한 포괄적 인 가이드입니다.. 이 텍스트는 정기적 인 검사의 필요성과 식품 안전을 보장하기위한 기술의 사용을 강조하고 전쟁 당시 인간의 생존과 통일성을위한 현대 지식을 개발하는 기술 프로세스를 이해하는 것의 중요성을 강조합니다. 이 책은 1931 년 L. M. Kaganovich 동지의 볼셰비키 전 연합 공산당 중앙위원회에 대한 보고서와 도시 재건을위한 후속 마스터 플랜을 인용하여 모스크바 도시 개발의 역사적 맥락에 대한 토론으로 시작됩니다. 인민위원회. 저자는 도시의 발전이 크게 발전했지만 이제는 도시의 변화하는 요구를 충족시키기위한 전략을 업데이트하고 현대화하는 것이 매우 중요하다고 주장합니다.
都市開発戦略で採用されました。今、都市の発展は、それが近代化のために更新され、変更される必要がある段階に達しています。この記事では、モスクワの食品産業の衛生特性と市場と食品貯蔵施設に焦点を当てます。この記事では、製造工程における適切な洗浄と消毒の必要性、ならびに定期的な検査の重要性と食品の安全性を確保するための技術の使用を強調しています。著者は、現代の知識の発展の技術的プロセスを理解することの重要性と、戦争中の人間の生存と団結に与える影響を強調しています。本「モスクワの食品産業企業と食品市場の衛生特性」は、モスクワの食品産業の衛生面に関する包括的なガイドであり、都市の開発戦略の詳細な概要と、生産プロセス中の適切な清掃と消毒の重要性を含んでいます。このテキストは、定期的な検査と食品の安全を確保するための技術の使用の必要性を強調し、また、戦争の時代に人間の生存と団結のための近代的な知識を開発する技術プロセスを理解することの重要性を強調しています。この本は、モスクワの都市開発の歴史的な文脈についての議論から始まり、1931の同志L。 M。カガノヴィッチの報告をボルシェビキ全労働組合共産党中央委員会への報告と、人民委員会によって採択された都市の再建のためのその後のマスタープランを引用している。著者は、都市の開発は大幅に進んだが、都市の変化するニーズを満たすための戦略を更新し、近代化することが現在非常に重要であると主張しています。
城市發展戰略。現在城市的發展已經到了需要更新和改變以實現現代化的階段。本文將探討莫斯科食品工業企業以及食品市場和儲存設施的衛生特性。本文強調在生產過程中需要適當的清潔和消毒,以及定期檢查和使用技術以確保食品安全的重要性。作者強調了了解現代知識的技術發展過程及其對戰爭期間人類生存和團結的影響的重要性。「莫斯科食品工業企業和食品市場的衛生特征」一書是莫斯科食品工業衛生方面的綜合指南,詳細介紹了城市的發展戰略以及適當清潔和消毒在生產過程中的重要性。本文強調必須定期檢查和使用技術以確保食品安全,並強調了解現代知識發展的技術過程對於人類在戰爭中的生存和團結的重要性。該書首先討論了莫斯科城市發展的歷史背景,引用了L. M. Kaganovich同誌在1931向 VKP中央委員會(b)提交的報告以及隨後由Sovnarkom通過的城市重建總體規劃。作者認為,盡管城市發展取得了長足的進步,但現在必須更新和現代化戰略以滿足城市不斷變化的需求。
