
BOOKS - The Sainsbury Book of Cheese: including Cheesecakes and Fondues

The Sainsbury Book of Cheese: including Cheesecakes and Fondues
Author: Rhona Newman
Year: January 1, 1982
Format: PDF
File size: PDF 9.0 MB
Language: English

Year: January 1, 1982
Format: PDF
File size: PDF 9.0 MB
Language: English

The Sainsbury Book of Cheese, Including Cheesecakes and Fondue, is a comprehensive guide to one of the most versatile and delicious foods known to mankind - cheese! This book covers everything from classic cheddar and gouda to exotic brie and feta, with recipes ranging from simple sandwiches to elaborate fondue feasts. Whether you're a seasoned chef or a novice cook, this book has something for everyone. With over 100 recipes, you'll be able to explore the world of cheese like never before, discovering new flavors and textures that will leave your taste buds tingling. But The Sainsbury Book of Cheese is more than just a collection of recipes - it's also a journey through time and space, exploring the history and evolution of cheese-making techniques and technologies. From the ancient art of aging in caves to the modern marvels of machine-made mozzarella, this book takes readers on a tour of the world's greatest cheese-producing regions, highlighting the unique characteristics of each region and the people who call them home. As we delve deeper into the world of cheese, we begin to see the interconnectedness of humanity and the importance of understanding our shared history and culture.
The Sainsbury Book of Cheese, Including Cheesecakes and Fondue - всеобъемлющее руководство по одному из самых универсальных и вкусных продуктов, известных человечеству - сыру! Эта книга охватывает все, от классического чеддера и гауды до экзотических бри и феты, с рецептами, начиная от простых бутербродов и заканчивая изысканными пиршествами фондю. Будь то опытный повар или начинающий повар, в этой книге есть что-то для всех. С более чем 100 рецептов, вы сможете исследовать мир сыра, как никогда прежде, открывая новые вкусы и текстуры, которые оставят ваши вкусовые рецепторы покалывание. Но The Sainsbury Book of Cheese - это больше, чем просто сборник рецептов - это еще и путешествие во времени и пространстве, исследование истории и эволюции методов и технологий сыроварения. От древнего искусства старения в пещерах до современных чудес машинной моцареллы, эта книга проводит читателей в тур по величайшим сыропроизводящим регионам мира, подчеркивая уникальные особенности каждого региона и людей, которые называют их домом. Углубляясь в мир сыра, мы начинаем видеть взаимосвязанность человечества и важность понимания нашей общей истории и культуры.
The Sainsbury Book of Cheese, Including Cheesecakes and Fondue est un guide complet de l'un des aliments les plus polyvalents et les plus savoureux connus de l'humanité : le fromage ! Ce livre couvre tout, du chedder classique au gouda en passant par les bris exotiques et les feta, avec des recettes allant des sandwichs simples aux fêtes de fondue exquises. Qu'il s'agisse d'un cuisinier expérimenté ou d'un cuisinier débutant, il y a quelque chose pour tout le monde dans ce livre. Avec plus de 100 recettes, vous pourrez explorer le monde du fromage comme jamais auparavant, en découvrant de nouvelles saveurs et textures qui laisseront vos papilles de picotements. Mais The Sainsbury Book of Cheese est plus qu'un recueil de recettes - c'est aussi un voyage dans le temps et l'espace, une exploration de l'histoire et de l'évolution des méthodes et des technologies de fabrication du fromage. De l'art ancien du vieillissement dans les grottes aux merveilles modernes de la mozzarella, ce livre emmène les lecteurs à visiter les plus grandes régions productrices de fromage du monde, soulignant les caractéristiques uniques de chaque région et des gens qui les appellent la maison. En approfondissant le monde du fromage, nous commençons à voir l'interdépendance de l'humanité et l'importance de comprendre notre histoire et notre culture communes.
The Sainsbury Book of Cheese, Including Cheesecakes and Fondue es una guía completa sobre uno de los alimentos más versátiles y deliciosos conocidos por la humanidad: el queso. Este libro abarca todo, desde el clásico cheddar y la gaudá hasta los exóticos bries y fetas, con recetas que van desde simples bocadillos hasta exquisitas fiestas de fondue. Ya sea un cocinero experimentado o un aspirante a cocinero, este libro tiene algo para todos. Con más de 100 recetas, podrá explorar el mundo del queso como nunca antes, descubriendo nuevos sabores y texturas que dejarán sus papilas gustativas hormigueo. Pero The Sainsbury Book of Cheese es algo más que una colección de recetas... también es un viaje en el tiempo y el espacio, una exploración de la historia y la evolución de las técnicas y tecnologías de la quesería. Desde el antiguo arte del envejecimiento en cuevas hasta las maravillas contemporáneas de la mozzarella a máquina, este libro lleva a los lectores a recorrer las mayores regiones productoras de crudo del mundo, destacando las características únicas de cada región y las personas que los llaman hogar. Al profundizar en el mundo del queso, comenzamos a ver la interrelación de la humanidad y la importancia de entender nuestra historia y cultura en común.
The Sainsbury Book of Cheese, Incluiding Cheesecakes and Fundue - um guia abrangente sobre um dos produtos mais versáteis e deliciosos conhecidos pela humanidade: o queijo! Este livro abrange tudo, desde cheddar e hauda clássicos até bris e fetas exóticos, com receitas que vão desde sanduíches simples até pontuações sofisticadas. Seja um cozinheiro experiente ou um cozinheiro novato, este livro tem algo para todos. Com mais de 100 receitas, você será capaz de explorar o mundo do queijo como nunca antes, descobrindo novos sabores e texturas que deixarão seus receptores saborosos formigados. Mas o The Sainsbury Book of Cheese é mais do que uma simples compilação de receitas - é também uma viagem no tempo e no espaço, uma pesquisa sobre a história e evolução das técnicas e tecnologias de queijo. Desde a antiga arte do envelhecimento nas cavernas até as maravilhas modernas da mozzarela de máquinas, este livro leva os leitores a um tour pelas maiores regiões produtoras de queijos do mundo, enfatizando as características únicas de cada região e pessoas que os chamam de lar. Ao nos aprofundarmos no mundo do queijo, começamos a ver a interconexão da humanidade e a importância de compreender a nossa história e cultura comuns.
The Sainsbury Book of Cheese, Including Cheesecakes and Fondue è una guida completa per uno dei prodotti più versatili e deliziosi conosciuti dall'umanità: il formaggio! Questo libro comprende tutto, dai classici cheddar e gauda ai bri e feti esotici, con ricette che vanno dai semplici panini ai raffinati pasticci di fondu. Che sia un cuoco esperto o un aspirante cuoco, in questo libro c'è qualcosa per tutti. Con più di 100 ricette, potrete esplorare il mondo del formaggio come mai prima d'ora, scoprendo nuovi sapori e texture che lasceranno le vostre papille gustative formicolio. Ma The Sainsbury Book of Cheese è più di una semplice raccolta di ricette - è anche un viaggio nel tempo e nello spazio, un'esplorazione della storia e dell'evoluzione delle tecniche e delle tecnologie di formaggio. Dall'antica arte dell'invecchiamento nelle grotte alle meraviglie moderne della mozzarella automatica, questo libro porta i lettori in tour nelle più grandi regioni produttrici del mondo, sottolineando le caratteristiche uniche di ogni regione e delle persone che li chiamano casa. Approfondendo il mondo del formaggio, cominciamo a vedere l'interconnessione tra l'umanità e l'importanza di comprendere la nostra storia e cultura comune.
Das Sainsbury Book of Cheese, Including Cheesecakes and Fondue ist ein umfassender itfaden für eines der vielseitigsten und köstlichsten bensmittel, die die Menschheit kennt - Käse! Dieses Buch deckt alles ab, von klassischem Cheddar und Gouda bis hin zu exotischen Brie und Feta, mit Rezepten, die von einfachen Sandwiches bis hin zu exquisiten Fondue-Festen reichen. Ob erfahrener Koch oder angehender Koch, in diesem Buch ist für jeden etwas dabei. Mit über 100 Rezepten können e die Welt des Käses wie nie zuvor erkunden und neue Aromen und Texturen entdecken, die Ihre Geschmacksknospen kribbeln lassen. Aber das Sainsbury Book of Cheese ist mehr als nur eine Rezeptsammlung - es ist auch eine Reise durch Zeit und Raum, eine Erkundung der Geschichte und Entwicklung von Käsemethoden und -technologien. Von der alten Kunst des Alterns in Höhlen bis hin zu den modernen Wundern des Maschinenmozzarella führt dieses Buch die ser auf eine Tour durch die größten rohproduzierenden Regionen der Welt und hebt die einzigartigen Merkmale jeder Region und die Menschen hervor, die sie zu Hause nennen. Während wir tiefer in die Welt des Käses eintauchen, beginnen wir die Vernetzung der Menschheit und die Bedeutung des Verständnisses unserer gemeinsamen Geschichte und Kultur zu erkennen.
ספר הגבינות של סיינסבורי, כולל עוגות גבינה ופונדו הוא מדריך מקיף לאחד המאכלים הרב ־ גוניים והטעימים ביותר הידועים לאנושות - גבינה! הספר הזה מכסה הכל החל מצ 'דר וגודה קלאסיים ועד ברי ופטה אקזוטיים, עם מתכונים החל מכריכים פשוטים וכלה בסעודות פונדו משוכללות. בין אם זה שף מנוסה או שף שאפתן, יש משהו לכל אחד בספר הזה. עם יותר מ-100 מתכונים, תוכלו לחקור את עולם הגבינה כמו מעולם לא, ולגלות טעמים ומרקמים חדשים שישאירו את בלוטות הטעם שלכם עקצוצים. אבל ספר הגבינות של סיינסבורי הוא יותר מאוסף של מתכונים - הוא גם מסע בזמן ובחלל, חקר ההיסטוריה והאבולוציה של טכניקות וטכנולוגיות להכנת גבינה. מהאמנות העתיקה של הזדקנות במערות ועד לפלאים המודרניים של מוצרלה מכונה, הספר הזה לוקח את הקוראים לסיור באזורי ייצור הגבינה הגדולים בעולם, בהתעמקות בעולם הגבינה, אנו מתחילים לראות את הקשר ההדדי בין האנושות ואת החשיבות של הבנת ההיסטוריה והתרבות המשותפים שלנו.''
Peynir ve Fondü de dahil olmak üzere Sainsbury Peynir Kitabı, insanlığın bildiği en çok yönlü ve lezzetli yiyeceklerden biri olan peynir için kapsamlı bir rehberdir! Bu kitap, klasik çedar ve gouda'dan egzotik brie ve beyaz peynire kadar her şeyi, basit sandviçlerden ayrıntılı fondü ziyafetlerine kadar uzanan tariflerle kapsar. Deneyimli bir şef ya da hevesli bir şef olsun, bu kitapta herkes için bir şeyler var. 100'den fazla tarifle, peynir dünyasını daha önce hiç olmadığı gibi keşfedebilecek, damak tadınızı karıncalanacak yeni tatlar ve dokular keşfedebileceksiniz. Ancak Sainsbury Peynir Kitabı sadece bir yemek tarifleri koleksiyonundan daha fazlasıdır - aynı zamanda zaman ve uzayda bir yolculuk, peynir yapım teknikleri ve teknolojilerinin tarihinin ve evriminin araştırılması. Mağaralardaki eski yaşlanma sanatından modern mozzarella makinelerinin modern harikalarına kadar, bu kitap okuyucuları dünyanın en büyük peynir üreten bölgelerine götürüyor, her bölgenin kendine özgü özelliklerini ve onları eve çağıran insanları vurguluyor. Peynir dünyasına girerken, insanlığın birbirine bağlılığını ve ortak tarih ve kültürümüzü anlamanın önemini görmeye başlıyoruz.
كتاب Sainsbury للجبن، بما في ذلك Cheesecakes و Fondue هو دليل شامل لواحد من أكثر الأطعمة تنوعًا ولذيذة المعروفة للبشرية - الجبن! يغطي هذا الكتاب كل شيء من الشيدر الكلاسيكي والجودة إلى البري الغريب والفيتا، مع وصفات تتراوح من السندويشات البسيطة إلى أعياد الفوندو المتقنة. سواء كان طاهياً متمرساً أو طاهياً طموحاً، فهناك شيء للجميع في هذا الكتاب. مع أكثر من 100 وصفة، ستتمكن من استكشاف عالم الجبن كما لم يحدث من قبل، واكتشاف نكهات وقوام جديد من شأنه أن يترك براعم التذوق تشعر بالوخز. لكن The Sainsbury Book of Cheese هو أكثر من مجرد مجموعة من الوصفات - إنه أيضًا رحلة عبر الزمان والمكان، واستكشاف لتاريخ وتطور تقنيات وتقنيات صنع الجبن. من فن الشيخوخة القديم في الكهوف إلى العجائب الحديثة لجبن الموزاريلا الآلي، يأخذ هذا الكتاب القراء في جولة في أعظم مناطق إنتاج الجبن في العالم، ويسلط الضوء على الخصائص الفريدة لكل منطقة والأشخاص الذين يسمونها موطنًا. عند الخوض في عالم الجبن، نبدأ في رؤية الترابط بين البشرية وأهمية فهم تاريخنا وثقافتنا المشتركة.
치즈 케이크와 폰듀를 포함한 Sainsbury 치즈 북은 인류에게 알려진 가장 다재다능하고 맛있는 음식 중 하나 인 치즈에 대한 포괄적 인 가이드입니다! 이 책은 클래식 체다와 구다에서 이국적인 브리와 페타에 이르기까지 간단한 샌드위치에서 정교한 퐁듀 잔치에 이르기까지 다양한 요리법을 다룹니다. 숙련 된 요리사이든 야심 찬 요리사이든이 책의 모든 사람들에게 무언가가 있습니다. 100 가지가 넘는 레시피를 사용하면 이전과는 다른 치즈의 세계를 탐험하여 미각을 따끔 거리게하는 새로운 맛과 질감을 발견 할 수 있습니다. 그러나 Sainsbury Book of Cheese는 단순한 요리법 모음 이상입니다. 시간과 공간을 통한 여행, 치즈 제조 기술과 기술의 역사와 진화에 대한 탐구이기도합니다. 동굴에서 노화되는 고대 예술에서부터 기계 모짜렐라의 현대적인 경이로움에 이르기까지이 책은 독자들에게 세계 최대의 치즈 생산 지역을 둘러보고 각 지역의 독특한 특성과 집이라고 부르는 사람들을 강조합니다. 치즈의 세계로 들어서면서 우리는 인류의 상호 연결성과 공통 역사와 문화를 이해하는 것의 중요성을보기 시작합니다.
塞恩斯伯裏奶酪書,收藏奶酪和豐杜是人類最通用,最美味的產品之一-奶酪!這本書涵蓋了從經典切達幹酪和高達到異國情調的bri和feta的所有內容,其食譜從簡單的三明治到精致的fondu盛宴。無論是經驗豐富的廚師還是有抱負的廚師,這本書都為每個人提供了一些東西。有了100多種食譜,你可以比以往任何時候都更加探索奶酪世界,發現新的口味和質地,讓你的味道受體刺痛。但《塞恩斯伯裏奶酪書》不僅僅是食譜的集合它也是穿越時間和空間的旅程,探索奶酪制造方法和技術的歷史和演變。從洞穴中古老的衰老藝術到現代機器馬蘇裏拉奇跡,這本書帶領讀者參觀了世界上最大的原始生產區,突出了每個地區和被稱為他們家的人們的獨特特征。通過深入研究奶酪世界,我們開始看到人類的相互聯系以及理解我們共同的歷史和文化的重要性。
