BOOKS - Out of the East: Spices and the Medieval Imagination
Out of the East: Spices and the Medieval Imagination - Paul Freedman January 1, 2008 PDF  BOOKS
ECO~29 kg CO²

3 TON

Views
55594

Telegram
 
Out of the East: Spices and the Medieval Imagination
Author: Paul Freedman
Year: January 1, 2008
Format: PDF
File size: PDF 4.1 MB
Language: English



Pay with Telegram STARS
The plot of the book "Out of the East Spices and the Medieval Imagination" revolves around the demand for spices in medieval Europe, which was extravagant and influenced the development of fashion, taste, and the growth of luxury trade. The pursuit of these spices, such as pepper and cinnamon, as well as rarer aromatic products like ambergris and musk, inspired geographical and commercial exploration. This quest for spices ultimately led to imperial missions that changed world history. The author, Paul Freedman, delves into the history, geography, economics, and culinary tastes of the Middle Ages to explore the various ways that spices were used in elaborate medieval cuisine, for the treatment of diseases, and for the promotion of well-being and religious ceremonies. He reveals how spices became symbols of beauty, affluence, taste, and grace, driving the engines of commerce and conquest at the dawn of the modern era. The book begins by examining why spices were so popular and expensive during this time period. The author explains that the demand for spices was not just about flavoring food but also about displaying wealth and status.
Сюжет книги «Out of the East Spices and the Medieval Imagination» вращается вокруг спроса на специи в средневековой Европе, который был экстравагантным и повлиял на развитие моды, вкуса, рост торговли роскошью. Стремление к этим специям, таким как перец и корица, а также к более редким ароматическим продуктам, таким как амбра и мускус, вдохновило на географические и коммерческие исследования. Этот поиск специй в конечном итоге привел к имперским миссиям, которые изменили мировую историю. Автор, Пол Фридман, углубляется в историю, географию, экономику и кулинарные вкусы Средневековья, чтобы исследовать различные способы использования специй в сложной средневековой кухне, для лечения болезней, а также для содействия благополучию и религиозным церемониям. Он показывает, как специи стали символами красоты, достатка, вкуса и изящества, приводя в движение двигатели торговли и завоевания на заре современной эры. Книга начинается с изучения того, почему специи были так популярны и дороги в этот период времени. Автор объясняет, что спрос на специи касался не только вкуса пищи, но и демонстрации богатства и статуса.
L'intrigue du livre « Out of the East Spices and the Medieval Imagination » tourne autour de la demande d'épices en Europe médiévale, qui a été extravagante et a influencé le développement de la mode, le goût, la croissance du commerce de luxe. La quête de ces épices comme le piment et la cannelle, ainsi que de produits aromatiques plus rares comme l'ambre et le musc, ont inspiré la recherche géographique et commerciale. Cette recherche d'épices a finalement conduit à des missions impériales qui ont changé l'histoire du monde. L'auteur, Paul Friedman, explore l'histoire, la géographie, l'économie et les saveurs culinaires du Moyen Age pour explorer les différentes façons d'utiliser les épices dans une cuisine médiévale complexe, pour traiter les maladies, ainsi que pour promouvoir le bien-être et les cérémonies religieuses. Il montre comment les épices sont devenues des symboles de beauté, de richesse, de goût et de grâce, conduisant les moteurs du commerce et de la conquête à l'aube de l'ère moderne. livre commence par une étude des raisons pour lesquelles les épices ont été si populaires et chers pendant cette période. L'auteur explique que la demande d'épices concernait non seulement le goût de la nourriture, mais aussi la démonstration de la richesse et du statut.
La trama del libro «Out of the East Spices and the Medieval Imagination» gira en torno a la demanda de especias en la medieval, que fue extravagante e influyó en el desarrollo de la moda, el gusto, el crecimiento del comercio de lujo. deseo por estas especias, como la pimienta y la canela, así como por productos aromáticos más raros como el ambra y el almizcle, ha inspirado la investigación geográfica y comercial. Esta búsqueda de especias finalmente condujo a misiones imperiales que cambiaron la historia mundial. autor, Paul Friedman, profundiza en la historia, la geografía, la economía y los gustos culinarios de la Edad Media para explorar las diferentes formas de utilizar las especias en la compleja cocina medieval, para curar enfermedades, así como para promover el bienestar y las ceremonias religiosas. Muestra cómo las especias se convirtieron en símbolos de belleza, riqueza, sabor y gracia, poniendo en marcha los motores del comercio y la conquista en los albores de la era moderna. libro comienza con un estudio de por qué las especias eran tan populares y costosas durante este período de tiempo. autor explica que la demanda de especias no solo se refería al sabor de los alimentos, sino también a la demostración de riqueza y estatus.
A história do livro «Out of the East Spices and the Medieval Imagination» gira em torno da demanda por especiarias na medieval, que foi extravagante e afetou o desenvolvimento da moda, do sabor e do aumento do comércio de luxo. A busca por estas especialidades, como pimenta e canela, e por produtos aromáticos mais raros, como o ambro e o músculo, inspirou pesquisas geográficas e comerciais. Esta busca por especiarias acabou levando a missões imperiais que mudaram a história mundial. O autor, Paul Friedman, está se aprofundando na história, geografia, economia e sabores culinários da Idade Média para explorar diferentes formas de usar especiarias em uma cozinha medieval complexa, para tratar doenças e promover o bem-estar e cerimônias religiosas. Ele mostra como as especiarias se tornaram símbolos de beleza, decoração, sabor e elegância, impulsionando os motores do comércio e conquista no início da era moderna. O livro começa por estudar por que as especiarias eram tão populares e caras neste período de tempo. O autor explica que a demanda por especiarias não se referia apenas ao sabor da comida, mas também à demonstração de riqueza e status.
La storia del libro «Out of the East Spices and the Medieval Imagation» ruota intorno alla domanda di spezie nell'medievale, che è stata stravagante e ha influenzato la moda, il gusto, l'aumento del commercio di lusso. La ricerca di queste spezie, come pepe e cannella, e di prodotti aromatici più rari, come l'ambra e il muscolo, ha ispirato la ricerca geografica e commerciale. Questa ricerca di spezie alla fine ha portato a missioni imperiali che hanno cambiato la storia mondiale. L'autore, Paul Friedman, approfondisce la storia, la geografia, l'economia e i sapori culinari del Medioevo per esplorare i diversi modi di utilizzare le spezie in una cucina medievale complessa, per curare le malattie e promuovere il benessere e le cerimonie religiose. Mostra come le spezie sono diventate simboli della bellezza, della ricchezza, del gusto e dell'eleganza, portando in movimento i motori del commercio e della conquista all'alba dell'era moderna. Il libro inizia studiando perché le spezie erano così popolari e costose in questo periodo di tempo. L'autore spiega che la domanda di spezie ha riguardato non solo il gusto del cibo, ma anche la dimostrazione della ricchezza e dello status.
Die Handlung des Buches „Out of the East Spices and the Medieval Imagination“ dreht sich um die Nachfrage nach Gewürzen im mittelalterlichen , die extravagant war und die Entwicklung von Mode, Geschmack und das Wachstum des Luxushandels beeinflusste. Der Wunsch nach diesen Gewürzen wie Pfeffer und Zimt sowie nach selteneren aromatischen Produkten wie Ambra und Moschus inspirierte die geografische und kommerzielle Forschung. Diese Suche nach Gewürzen führte schließlich zu imperialen Missionen, die die Weltgeschichte veränderten. Der Autor, Paul Friedman, taucht in die Geschichte, Geographie, Wirtschaft und kulinarischen Geschmäcker des Mittelalters ein, um verschiedene Möglichkeiten zu erforschen, Gewürze in der komplexen mittelalterlichen Küche zu verwenden, Krankheiten zu heilen und Wohlbefinden und religiöse Zeremonien zu fördern. Es zeigt, wie Gewürze zu Symbolen der Schönheit, des Wohlstands, des Geschmacks und der Anmut wurden und die Motoren des Handels und der Eroberung zu Beginn der modernen Ära in Bewegung setzten. Das Buch beginnt mit der Untersuchung, warum Gewürze in dieser Zeit so beliebt und teuer waren. Der Autor erklärt, dass die Nachfrage nach Gewürzen nicht nur den Geschmack von bensmitteln betraf, sondern auch Reichtum und Status zeigte.
Fabuła ze wschodnich przypraw i średniowiecznej wyobraźni obraca się wokół popytu na przyprawy w średniowiecznej Europie, która była ekstrawagancka i wpłynęła na rozwój mody, smaku i wzrostu handlu luksusowego. Pożądanie tych przypraw, takich jak pieprz i cynamon, a także rzadsze produkty aromatyczne, takie jak bursztyn i piżma, inspirowane badań geograficznych i handlowych. To poszukiwanie przypraw ostatecznie doprowadziło do misji cesarskich, które zmieniły historię świata. Autor, Paul Friedman, zagłębia się w historię, geografię, ekonomię i kulinarne smaki średniowiecza, aby zbadać różne sposoby przyprawy są używane w złożonej średniowiecznej kuchni, do leczenia chorób, a także do promowania dobrego samopoczucia i ceremonii religijnych. Pokazuje, jak przyprawy stały się symbolem piękna, zamożności, smaku i łaski, napędzania silników handlu i podboju u zarania współczesnej ery. Książka zaczyna się od zbadania, dlaczego przyprawy były tak popularne i drogie w tym okresie. Autor wyjaśnia, że popyt na przyprawy dotyczył nie tylko smaku żywności, ale także demonstracji bogactwa i statusu.
העלילה של ”מחוץ לתבלינים במזרח” ו ”דמיון ימי הביניים” סובבת סביב הביקוש לתבלינים באירופה של ימי הביניים, שהיה פזרני והשפיע על התפתחות האופנה, הטעם והגידול בסחר היוקרה. התשוקה לתבלינים אלה, כגון פלפל וקינמון, כמו גם למוצרים ארומטיים נדירים יותר כגון ענבר ומושק, היוו השראה למחקר גיאוגרפי ומסחרי. החיפוש אחר תבלינים הוביל בסופו של דבר למשימות קיסריות ששינו את ההיסטוריה העולמית. הסופר, פול פרידמן, מתעמק בהיסטוריה, גיאוגרפיה, כלכלה וטעמים קולינריים של ימי הביניים כדי לחקור את הדרכים השונות בהן משתמשים בתבלינים במטבח מורכב של ימי הביניים, כדי לרפא מחלות, וכדי לקדם רווחה וטקסים דתיים. הוא מראה כיצד התבלינים הפכו לסמלי יופי, שפע, טעם וחן, הנעים במנועי המסחר וכיבוש בשחר העידן המודרני. הספר מתחיל בכך שהוא בוחן מדוע התבלינים היו כה פופולריים ויקרים בתקופה זו. המחבר מסביר כי הביקוש לתבלינים נוגע לא רק לטעם המזון, אלא גם לעושר ולמעמד.''
Out of the East Spices and the Medieval Imagination'ın konusu, Ortaçağ Avrupası'nda abartılı olan ve moda, lezzet ve lüks ticaretin gelişimini etkileyen baharat talebi etrafında dönüyor. Biber ve tarçın gibi bu baharatların yanı sıra amber ve misk gibi daha nadir aromatik ürünlere olan istek, coğrafi ve ticari araştırmalara ilham verdi. Bu baharat arayışı sonunda dünya tarihini değiştiren emperyal görevlere yol açtı. Yazar Paul Friedman, baharatların karmaşık ortaçağ mutfağında farklı şekillerde kullanıldığını, hastalıkları tedavi etmek ve refahı ve dini törenleri teşvik etmek için Orta Çağ'ın tarihini, coğrafyasını, ekonomisini ve mutfak zevklerini araştırıyor. Baharatların güzelliğin, refahın, tadın ve zarafetin sembolleri haline geldiğini, modern çağın şafağında ticaret ve fetih motorlarını sürdüğünü gösteriyor. Kitap, baharatların bu dönemde neden bu kadar popüler ve pahalı olduğunu inceleyerek başlıyor. Yazar, baharatlara olan talebin sadece yemeğin tadını değil, aynı zamanda zenginlik ve statü gösterimini de ilgilendirdiğini açıklıyor.
تدور قطعة أرض خارج التوابل الشرقية وخيال العصور الوسطى حول الطلب على التوابل في أوروبا في العصور الوسطى، والتي كانت باهظة وأثرت على تطور الموضة والذوق ونمو تجارة الرفاهية. الرغبة في هذه التوابل، مثل الفلفل والقرفة، وكذلك المنتجات العطرية النادرة مثل العنبر والمسك، ألهمت الأبحاث الجغرافية والتجارية. أدى هذا البحث عن التوابل في النهاية إلى بعثات إمبراطورية غيرت تاريخ العالم. يتعمق المؤلف، بول فريدمان، في التاريخ والجغرافيا والاقتصاد وأذواق الطهي في العصور الوسطى لاستكشاف الطرق المختلفة لاستخدام التوابل في مطبخ القرون الوسطى المعقد، لعلاج الأمراض، وتعزيز الرفاهية والاحتفالات الدينية. إنه يوضح كيف أصبحت التوابل رموزًا للجمال والثراء والذوق والنعمة، مما أدى إلى قيادة محركات التجارة والغزو في فجر العصر الحديث. يبدأ الكتاب بفحص سبب شعبية التوابل ومكلفتها خلال هذه الفترة الزمنية. ويوضح صاحب البلاغ أن الطلب على التوابل لا يتعلق بطعم الطعام فحسب، بل أيضاً بإثبات الثروة والمكانة.
Out of the East Spices와 Medieval Imagination의 음모는 중세 유럽의 향신료 수요와 관련이 있으며, 이는 사치스럽고 패션, 맛 및 고급 무역의 발전에 영향을 미쳤습니다. 후추와 계피와 같은 향신료와 호박색 및 사향과 같은 드문 방향족 제품에 대한 욕구는 지리적 및 상업적 연구에 영감을주었습니다. 향신료에 대한이 검색은 결국 세계 역사를 바꾼 제국의 임무로 이어졌습니다. 작가 폴 프리드먼 (Paul Friedman) 은 중세의 역사, 지리, 경제 및 요리 취향을 탐구하여 복잡한 중세 요리에서 향신료가 사용되는 다양한 방법을 탐구하고 질병을 치료하며 복지 및 종교 의식을 장려합니다. 향신료가 어떻게 아름다움, 풍요, 맛 및 은혜의 상징이되어 현대 시대의 새벽에 상업 엔진과 정복을 이끌어 냈는지 보여줍니다. 이 책은이 기간 동안 향신료가 왜 그렇게 인기 있고 비쌌는지 조사하는 것으로 시작됩니다. 저자는 향신료에 대한 수요는 음식의 맛뿐만 아니라 부와 지위의 시연과 관련이 있다고 설명합니다.
東洋スパイスと中世イマジネーションのプロットは、ファッション、味、そして贅沢な貿易の発展に贅沢で影響を与えた中世ヨーロッパのスパイスの需要を中心に展開しています。コショウやシナモンなどのこれらのスパイスへの欲求だけでなく、琥珀やムスクなどの希少な芳香製品は、地理的および商業的研究に影響を与えました。このスパイスの探索は、最終的に世界の歴史を変える帝国の任務につながった。著者のPaul Friedmanは、中世の歴史、地理、経済、料理の好みを掘り下げて、複雑な中世の料理でスパイスが使用され、病気を治し、幸福と宗教的儀式を促進するためにさまざまな方法を探求しています。それは、スパイスが現代の夜明けに商業と征服のエンジンを駆動し、美しさ、豊かさ、味、優雅さの象徴となった方法を示しています。この時期になぜスパイスが人気で高価だったのかを調べることから始まる。著者は、スパイスの需要は、食品の味だけでなく、富と地位のデモンストレーションにも関係していると説明しています。
《Out of the East Spices and the Medieval Imagination》一書的情節圍繞著中世紀歐洲對香料的需求展開,這種需求是奢侈的,影響了時尚、口味和奢侈品貿易的增長。對這些香料(例如胡椒和肉桂以及稀有芳香產品)的渴望激發了地理和商業研究。對香料的搜索最終導致了改變世界歷史的帝國使命。作者保羅·弗裏德曼(Paul Friedman)深入研究了中世紀的歷史,地理,經濟學和烹飪口味,以探索在復雜的中世紀美食,治療疾病以及促進福祉和宗教儀式中使用香料的各種方式。它展示了香料如何成為美麗,富裕,風味和優雅的象征,從而推動了現代時代初期的貿易和征服引擎。這本書首先探討了為什麼香料在這段時間內如此受歡迎和昂貴。作者解釋說,對香料的需求不僅涉及食物的味道,還涉及財富和地位的展示。

You may also be interested in:

Out of the East: Spices and the Medieval Imagination
5 Spices, 50 Dishes Simple Indian Recipes Using Five Common Spices
Healing Spices
Mountains of Spices
The Land of Spices
Spices of Life and Herbs, Too!
India A Heart With Spices
Spices of Life and Herbs, Too!
Healing Spices Handbook
India A Heart With Spices
Spices: A Global History (Edible)
The Encyclopedia of Herbs Spices and Flavorings
Dangerous Tastes: The Story of Spices
Spices Agrotechniques for Quality Produce
Masala Recipes from India, the Land of Spices
The Spice Companion: A Guide to the World of Spices
The Art of Spices The Complete Homemade Seasoning Blend
Spiced Unlock the Power of Spices to Transform Your Cooking
Love Among the Spices (The Regency Rules Series Book 2)
Kindred Recipes, spices and rituals to nourish your kin
Herbs & Spices The Cook|s Reference
Kindred Recipes, spices and rituals to nourish your kin
Kindred: Recipes, spices and rituals to nourish your kin
A Bibliography of East European Travel Writing on Europe (East Looks West, Vol. 3)
Coffee and Coffeehouses: The Origins of a Social Beverage in the Medieval Near East (Publications on the Near East)
Bombers Fly East WWII RAF Operations in the Middle and Far East
Ecologies of Translation in East and South East Asia, 1600-1900
Sesame & Spice Baking from the East End to the Middle East
The Modern Spice Rack Recipes and Stories to Make the Most of Your Spices
Spices of Life Simple and Delicious Recipes for Great Health
Eating India: An Odyssey into the Food and Culture of the Land of Spices
Masculine Identity in the Fiction of the Arab East since 1967 (Gender, Culture, and Politics in the Middle East)
Golden Arches East: McDonald|s in East Asia
The Traveling Vegan Cookbook Exciting Plant-Based Meals from the Mediterranean, East Asia, the Middle East and More
Under Eastern Eyes: A Comparative Introduction to East European Travel Writing on Europe (East Looks West, Vol. 2)
Carbon Technocracy: Energy Regimes in Modern East Asia (Studies of the Weatherhead East Asian Institute)
Most Delicious Poison: The Story of Nature|s Toxins-From Spices to Vices
Cooking with Spices 100 Recipes for Blends, Marinades, and Sauces from Around the World
Flavorwalla (Big Flavor. Bold Spices. A New Way to Cook the Foods You Love)
Spiced Cookies. Top 50 Most Delicious Cookie Recipes with Spices and Herbs