BOOKS - The Antarctic Book of Cooking and Cleaning: A Polar Journey
The Antarctic Book of Cooking and Cleaning: A Polar Journey - Wendy Trusler May 5, 2015 PDF  BOOKS
ECO~22 kg CO²

2 TON

Views
58661

Telegram
 
The Antarctic Book of Cooking and Cleaning: A Polar Journey
Author: Wendy Trusler
Year: May 5, 2015
Format: PDF
File size: PDF 16 MB
Language: English



Pay with Telegram STARS
The Antarctic Book of Cooking and Cleaning: A Polar Journey As I embarked on my journey to Antarctica, I couldn't help but feel a sense of awe and wonder at the vast, icy landscape that stretched out before me. The frozen tundra seemed to stretch on forever, and the sound of the wind whistling through the barren terrain was the only thing that broke the silence. It was here, at the bottom of the world, that I would spend the next three months, surrounded by like-minded individuals who shared my passion for preserving this delicate ecosystem. Our mission was ambitious: to clean up nearly three decades' worth of garbage that had accumulated in this remote corner of the world. As the first civilian environmental cleanup expedition in Antarctica, we knew that our work would not only leave a lasting impact on the continent, but also serve as a beacon of hope for the future of humanity. Led by the indefatigable Carol Devine, our group of fifty-four individuals from five countries set out on this extraordinary adventure with one goal in mind: to make a difference. With my background in visual art and cooking, I was tasked with the unique challenge of feeding our team during the long white nights that characterized this unforgiving environment. As I ventured into the makeshift kitchen, I quickly realized that cooking in such an extreme climate was no easy feat.
The Antarctic Book of Cooking and Cleaning: A Polar Journey Отправляясь в путешествие в Антарктику, я не мог не испытывать чувство благоговения и удивления от огромного ледяного пейзажа, который простирался передо мной. Замерзшая тундра, казалось, тянулась вечно, и звук ветра, свистящего по бесплодной местности, был единственным, что нарушало тишину. Именно здесь, на дне света, я проведу следующие три месяца в окружении единомышленников, разделяющих мою страсть к сохранению этой деликатной экосистемы. Наша миссия была амбициозной: убрать почти за три десятилетия мусор, скопившийся в этом отдаленном уголке мира. Как первая гражданская экспедиция по очистке окружающей среды в Антарктиде, мы знали, что наша работа не только оставит длительное воздействие на континент, но и послужит маяком надежды на будущее человечества. Во главе с неутомимой Кэрол Дивайн наша группа из пятидесяти четырех человек из пяти стран отправилась в это необычайное приключение с одной целью: изменить ситуацию. Имея опыт работы в области визуального искусства и кулинарии, мне была поручена уникальная задача - кормить нашу команду в течение долгих белых ночей, которые характеризовали эту неумолимую среду. Отважившись на импровизированную кухню, я быстро понял, что готовить в таком экстремальном климате - нелегкий подвиг.
The Antarctic Book of Cooking and Cleaning : A Polar Journey Pour un voyage en Antarctique, je ne pouvais m'empêcher de ressentir la révérence et l'émerveillement de l'immense paysage glaciaire qui s'étendait devant moi. La toundra gelée semblait durer éternellement, et le bruit du vent sifflant sur un terrain stérile était le seul qui brisait le silence. C'est ici, au fond du monde, que je passerai les trois prochains mois, entouré de gens aux vues similaires, partageant ma passion pour la conservation de cet écosystème délicat. Notre mission était ambitieuse : éliminer en près de trois décennies les ordures accumulées dans ce coin reculé du monde. En tant que première expédition civile de nettoyage de l'environnement en Antarctique, nous savions que notre travail non seulement laisserait un impact durable sur le continent, mais servirait aussi de phare d'espoir pour l'avenir de l'humanité. Dirigé par l'infatigable Carol Divine, notre groupe de cinquante-quatre personnes de cinq pays s'est lancé dans cette aventure extraordinaire avec un seul but : faire la différence. Avec une expérience dans les domaines de l'art visuel et de la cuisine, j'ai eu la tâche unique de nourrir notre équipe pendant les longues nuits blanches qui ont caractérisé cet environnement inexorable. Après avoir bravé la cuisine improvisée, j'ai rapidement réalisé que cuisiner dans un climat aussi extrême n'était pas un exploit facile.
The Antarctic Book of Cooking and Cleaning: A Polar Journey Al embarcarme en un viaje a la Antártida, no podía dejar de sentir reverencia y sorpresa por el inmenso paisaje helado que se extendía delante de mí. La tundra congelada parecía estirarse para siempre y el sonido del viento silbando por el terreno estéril era lo único que rompía el silencio. Es aquí, en el fondo del mundo, donde pasaré los próximos tres meses rodeado de personas afines que comparten mi pasión por la conservación de este delicado ecosistema. Nuestra misión era ambiciosa: retirar en casi tres décadas la basura acumulada en este remoto rincón del mundo. Como primera expedición civil para limpiar el medio ambiente en la Antártida, sabíamos que nuestro trabajo no sólo dejaría un impacto duradero en el continente, sino que también serviría como un faro de esperanza para el futuro de la humanidad. Liderados por la incansable Carol Divine, nuestro grupo de cincuenta y cuatro personas de cinco países se embarcaron en esta extraordinaria aventura con un único objetivo: marcar la diferencia. Con experiencia en arte visual y cocina, se me encomendó la tarea única de alimentar a nuestro equipo durante las largas noches blancas que caracterizaron este entorno inexorable. Después de aventurarme en una cocina improvisada, rápidamente me di cuenta de que cocinar en un clima tan extremo no era una hazaña fácil.
The Antarctic Book of Cooking and Cleaning: A Polar Journal Viajando para a Antártica, não pude deixar de sentir-me bem e surpreendido pela imensa paisagem gelada que se estendeu à minha frente. A tundra congelada parecia arrastar-se para sempre, e o som do vento a apitar pelo terreno estéril era o único que quebrava o silêncio. É aqui, no fundo do mundo, que vou passar os próximos três meses rodeado de pessoas que compartilham a minha paixão pela preservação deste delicado ecossistema. A nossa missão foi ambiciosa, remover, em quase três décadas, o lixo acumulado neste lugar distante do mundo. Como primeira expedição civil de limpeza ambiental na Antártida, sabíamos que o nosso trabalho não só deixaria um longo impacto no continente, mas também seria um farol de esperança para o futuro da humanidade. Liderado pela incansável Carol Dewane, o nosso grupo de cinquenta e quatro pessoas de cinco países embarcou nesta extraordinária aventura com o objetivo de mudar as coisas. Com experiência em artes visuais e culinária, tive a missão única de alimentar a nossa equipe durante as longas noites brancas que caracterizaram este ambiente inexorável. Quando me apercebi da cozinha improvisada, percebi que cozinhar num clima tão extremo não era uma proeza fácil.
The Antarctic Book of Cooking and Cleaning: A Polar Journey Viaggiando in Antartide, non ho potuto fare a meno di provare stima e stupore per l'enorme paesaggio ghiacciato che mi attraversava. La tundra ghiacciata sembrava durare per sempre, e il suono del vento fischiato in un terreno sterile era l'unica cosa che rompeva il silenzio. È qui, in fondo al mondo, che passerò i prossimi tre mesi circondato da persone che condividono la mia passione per la conservazione di questo delicato ecosistema. La nostra missione è stata quella di eliminare, in quasi tre decenni, i rifiuti che si sono accumulati in quest'angolo del mondo. Come prima spedizione civile di pulizia ambientale in Antartide, sapevamo che il nostro lavoro non solo avrebbe lasciato un lungo impatto sul continente, ma sarebbe stato un faro di speranza per il futuro dell'umanità. Guidata da un'instancabile Carol Divine, il nostro gruppo di cinquantaquattro persone di cinque paesi ha intrapreso questa straordinaria avventura con un unico obiettivo: cambiare le cose. Con esperienza nel campo delle arti visive e della cucina, ho avuto il compito unico di nutrire la nostra squadra per le lunghe notti bianche che hanno caratterizzato questo ambiente inesorabile. Con il coraggio di andare in una cucina improvvisata, mi sono reso conto che cucinare in un clima così estremo non era un successo facile.
The Antarctic Book of Cooking and Cleaning: A Polar Journey Auf einer Reise in die Antarktis konnte ich nicht anders, als Ehrfurcht und Staunen über die riesige Eislandschaft zu empfinden, die sich vor mir erstreckte. Die gefrorene Tundra schien ewig zu dauern, und das Geräusch des Windes, der durch das karge Gelände pfeifte, war das Einzige, was die Stille durchbrach. Hier, am Ende der Welt, werde ich die nächsten drei Monate von Gleichgesinnten umgeben sein, die meine idenschaft für den Erhalt dieses empfindlichen Ökosystems teilen. Unsere Mission war ehrgeizig: In fast drei Jahrzehnten den Müll zu beseitigen, der sich in dieser abgelegenen Ecke der Welt angesammelt hat. Als erste zivile Expedition zur Reinigung der Umwelt in der Antarktis wussten wir, dass unsere Arbeit nicht nur dauerhafte Auswirkungen auf den Kontinent haben würde, sondern auch als Hoffnungsträger für die Zukunft der Menschheit dienen würde. Angeführt von der unermüdlichen Carol Devine begab sich unsere Gruppe von vierundfünfzig Menschen aus fünf Ländern auf dieses außergewöhnliche Abenteuer mit einem Ziel: einen Unterschied zu machen. Mit einem Hintergrund in bildender Kunst und Kochen, wurde ich mit der einzigartigen Aufgabe betraut, unser Team für die langen weißen Nächte zu füttern, die diese unerbittliche Umgebung charakterisierten. Als ich mich in die improvisierte Küche wagte, wurde mir schnell klar, dass Kochen in einem so extremen Klima keine leichte Aufgabe ist.
Antarktyczna Księga Gotowania i Czyszczenia: Podróż Polarna Jak wyruszyłem w podróż do Antarktydy, nie mogłem pomóc, ale czuć zachwyt i zastanawiać się na ogromnym lodowatym krajobrazie, który rozciągał się przede mną. Mrożona tundra wydawała się rozciągać na zawsze, a dźwięk wiatru gwizdającego przez jałowy teren był jedyną rzeczą łamiącą milczenie. To tutaj, na dole świata, spędzę następne trzy miesiące w otoczeniu ludzi o podobnych poglądach, którzy podzielają moją pasję do zachowania tego delikatnego ekosystemu. Nasza misja była ambitna: oczyścić, w ciągu prawie trzech dekad, śmieci, które zgromadziły się w tym odległym zakątku świata. Jako pierwsza cywilna ekspedycja oczyszczania środowiska na Antarktydzie wiedzieliśmy, że nasza praca nie tylko pozostawi trwały wpływ na kontynent, ale także służy jako sygnał nadziei dla przyszłości ludzkości. Prowadzona przez niestrudzoną Carol Devine, naszą grupę pięćdziesięciu czterech ludzi z pięciu krajów rozpoczęła tę niezwykłą przygodę z jednym celem: aby coś zmienić. Z tłem sztuki wizualnej i gotowania, miałem za zadanie unikalne zadanie karmienia naszego zespołu przez długie, białe noce, które charakteryzowały to niewybaczalne środowisko. Wchodząc do prowizorycznej kuchni, szybko zdałem sobie sprawę, że gotowanie w tak ekstremalnym klimacie nie było niczym złym.
הספר האנטארקטי של בישול וניקיון: מסע קוטבי כשיצאתי למסע לאנטארקטיקה, לא יכולתי שלא להרגיש יראת כבוד ותהייה בנוף הקפוא העצום שהשתרע לפניי. נראה שהטונדרה הקפואה נמתחה לנצח, וקול הרוח ששרקה בשטח הצחיח היה הדבר היחיד ששבר את השתיקה. כאן, בתחתית העולם, אני אבלה את שלושת החודשים הבאים מוקף באנשים בעלי דעות דומות שחולקים את התשוקה שלי לשימור המערכת האקולוגית העדינה הזו. המשימה שלנו הייתה שאפתנית: לנקות, בכמעט שלושה עשורים, את הזבל שהצטבר בפינה נידחת זו של העולם. כמשלחת הניקוי הסביבתי האזרחית הראשונה של אנטארקטיקה, ידענו שעבודתנו לא רק תשאיר השפעה ממושכת על היבשת, אלא גם תשמש כמגדלור של תקווה לעתיד האנושות. בראשות קרול דואיין הבלתי נלאה, הקבוצה שלנו של חמישים וארבעה אנשים מחמש מדינות יצאה להרפתקה יוצאת דופן זו במטרה אחת: לחולל שינוי. עם רקע באמנויות ויזואליות ובישול, הוטלה עליי המשימה הייחודית להאכיל את הצוות שלנו בלילות הארוכים והלבנים כשנכנסתי למטבח המאולתר, מהר מאוד הבנתי שבישול באקלים כה קיצוני''
Antartika Yemek Pişirme ve Temizlik Kitabı: Bir Kutup Yolculuğu Antarktika'ya bir geziye çıktığımda, yardım edemedim ama önümde uzanan geniş buzlu manzaraya hayran kaldım. Donmuş tundra sonsuza dek uzanıyor gibiydi ve çorak arazide ıslık çalan rüzgarın sesi sessizliği bozan tek şeydi. Burada, dünyanın dibinde, önümüzdeki üç ayı, bu hassas ekosistemi koruma tutkumu paylaşan benzer düşünen insanlarla çevrili geçireceğim. Görevimiz iddialıydı: Yaklaşık otuz yıl içinde dünyanın bu ücra köşesinde biriken çöpleri temizlemek. Antarktika'nın ilk sivil çevre temizleme seferi olarak, çalışmamızın sadece kıtada kalıcı bir etki bırakmayacağını, aynı zamanda insanlığın geleceği için bir umut ışığı olarak hizmet edeceğini biliyorduk. Yorulmak bilmeyen Carol Devine önderliğinde, beş ülkeden elli dört kişilik grubumuz bu olağanüstü maceraya tek bir hedefle başladı: Bir fark yaratmak. Görsel sanatlar ve yemek pişirme konusunda bir geçmişe sahip olarak, bu affedici olmayan ortamı karakterize eden uzun, beyaz geceler boyunca ekibimizi beslemekle görevlendirildim. Derme çatma mutfağa girerken, bu kadar aşırı bir iklimde yemek pişirmenin kötü bir başarı olmadığını hemen anladım.
كتاب أنتاركتيكا للطهي والتنظيف: رحلة قطبية عندما انطلقت في رحلة إلى القطب الجنوبي، لم يسعني إلا أن أشعر بالرهبة وأتساءل عن المناظر الطبيعية الجليدية الشاسعة التي امتدت قبلي. بدا أن التندرا المتجمدة تمتد إلى الأبد، وكان صوت الرياح وهي تصفر عبر التضاريس القاحلة هو الشيء الوحيد الذي يكسر الصمت. هنا، في قاع العالم، سأقضي الأشهر الثلاثة المقبلة محاطًا بأشخاص متشابهين في التفكير يشاركونني شغفي بالحفاظ على هذا النظام البيئي الدقيق. كانت مهمتنا طموحة: تنظيف القمامة التي تراكمت في هذه الزاوية النائية من العالم، خلال ما يقرب من ثلاثة عقود. وبصفتنا أول بعثة مدنية لتنظيف البيئة في أنتاركتيكا، علمنا أن عملنا لن يترك أثرا دائما على القارة فحسب، بل سيكون أيضا منارة للأمل في مستقبل البشرية. بقيادة كارول ديفين الدؤوبة، شرعت مجموعتنا المكونة من أربعة وخمسين شخصًا من خمسة بلدان في هذه المغامرة غير العادية بهدف واحد: إحداث فرق. مع خلفية في الفنون البصرية والطبخ، تم تكليفي بمهمة فريدة تتمثل في إطعام فريقنا خلال الليالي البيضاء الطويلة التي ميزت هذه البيئة التي لا ترحم. عند الدخول إلى المطبخ المؤقت، أدركت بسرعة أن الطهي في مثل هذا المناخ القاسي لم يكن عملاً فذًا.
남극 요리 및 청소의 책: 남극 여행을 시작했을 때, 나는 내 앞에 뻗어있는 광대 한 얼음 풍경을 경외감과 경이로움을 느낄 수 없었습니다. 얼어 붙은 툰드라는 영원히 뻗어있는 것처럼 보였고, 불모의 지형을 통해 휘파람 소리가 침묵을 깨는 유일한 것이 었습니다. 이 섬세한 생태계를 보존하려는 열정을 공유하는 같은 생각을 가진 사람들로 둘러싸인 다음 3 개월을 보낼 것입니다. 우리의 사명은 야심 찬 일이었습니다. 거의 30 년 만에 세계의이 먼 구석에 쌓인 쓰레기를 청소하는 것입니다. 남극 대륙 최초의 민간 환경 정화 원정대로서, 우리는 우리의 작업이 대륙에 지속적인 영향을 미칠뿐만 아니라 인류의 미래에 대한 희망의 신호 역할을 할 것임을 알고있었습니다. 지칠 줄 모르는 Carol Devine이 이끄는 5 개국에서 온 54 명의 사람들이이 특별한 모험을 시작했습니다. 시각 예술과 요리에 대한 배경 지식을 바탕으로, 나는이 용서할 수없는 환경을 특징으로하는 길고 하얀 밤을 통해 우리 팀에 먹이를주는 독특한 임무를 맡았습니다. 임시 변통 주방에 뛰어 들면서 나는 그런 극한의 기후에서 요리가 결코 위업이 아니라는 것을 빨리 깨달았습니다.
南極料理と掃除の本:極地の旅南極旅行に出かけたとき、私の前に広がっていた広大な氷の風景に畏敬の念と不思議を抱かざるを得ませんでした。凍結したツンドラは永遠に伸びているように見え、不毛の地形を通る風の音だけが沈黙を破った。この繊細な生態系を維持したいという私の情熱を分かち合う、志を同じくする人々に囲まれて、次の3ヶ月を過ごすことが、世界の底でここにあります。私たちの使命は野心的でした。30近くで、世界のこの遠隔地に蓄積されたゴミをきれいにすることでした。南極初の民間環境浄化探検隊として、私たちの仕事が大陸に永続的な影響を残すだけでなく、人類の未来への希望の光となることを知っていました。5カ国からの54人の私たちのグループは、疲れを知らないキャロル・デバインに率いられ、1つの目標でこの並外れた冒険に着手しました。ビジュアルアートと料理のバックグラウンドを持つ私は、この素晴らしい環境を特徴とする長い白い夜を通してチームに与えるというユニークな仕事を任されました。そのような極端な気候の中で料理をすることは、決して意味のない偉業ではないことに気付きました。
《南極烹飪與清潔之書:極地之旅》踏上前往南極洲的旅程,我忍不住對延伸到我面前的巨大冰冷景觀感到敬畏和驚訝。冰凍的苔原似乎永遠存在,風吹過貧瘠地形的聲音是唯一打破沈默的聲音。在這裏,在世界底部,我將在未來三個月裏度過一個充滿誌同道合的人,分享我對保護這個微妙生態系統的熱情。我們的使命是雄心勃勃的:在近三十內清除積聚在世界這個偏遠角落的垃圾。作為南極洲第一個民用環境清理探險隊,我們知道我們的工作不僅會對非洲大陸產生持久的影響,而且還將成為人類未來希望的燈塔。在不知疲倦的卡羅爾·迪瓦恩(CarolDivine)的帶領下,我們來自五個國家的54人團隊進行了這次非同尋常的冒險,其目的之一是有所作為。憑借在視覺藝術和烹飪方面的經驗,我被賦予了獨特的任務在漫長的白夜裏養活我們的團隊,這是這個無情的環境的特征。勇敢地進入臨時廚房,我很快意識到在如此極端的氣候下做飯並不容易。

You may also be interested in:

The Antarctic Book of Cooking and Cleaning: A Polar Journey
Arctic and Antarctic Life Coloring Book
Arctic and Antarctic Life Coloring Book
The Technocratic Antarctic
Arctic and Antarctic
Arctic and Antarctic
The Antarctic Discovery (Novelette)
The Antarctic Dive Guide
DKFindout! Arctic and Antarctic
A Suffragist|s Guide to the Antarctic
Ordeal by Ice Ships of the Antarctic
The Antarctic Forgery (Dan Kotler #5)
Cephalopods of Australia and Sub-Antarctic Territories [OP]
Controls for Outer Space and the Antarctic Analogy
Icy Graves: Exploration and Death in the Antarctic
Scott of the Antarctic: A Life of Courage and Tragedy
The Endurance Shackleton|s Legendary Antarctic Expedition
Antarctic Atlas New Maps and Graphics That Tell the Story of A Continent
The Home Of The Blizzard: A True Story Of Antarctic Survival
Make It Out Alive in the Arctic and Antarctic (Makerspace Survival)
Antarctic Atlas: New Maps and Graphics That Tell the Story of a Continent
With Scott in the Antarctic: Edward Wilson: Explorer, Naturalist, Artist
The Coldest March: Scott|s Fatal Antarctic Expedition
Shackleton|s Way: Leadership Lessons from the Great Antarctic Explorer
Polar Crusader: Sir James Wordie - Exploring the Arctic and Antarctic
Snow Widows Scott|s Fatal Antarctic Expedition Through the Eyes of the Women They Left Behind
The Narrative of Arthur Gordon Pym of Nantucket and Its Sequel, An Antarctic Mystery (Halcyon Classics)
Terra Nova: Ambition, jealousy and simmering rivalry in the Heroic Age of Antarctic Exploration
The Big Book of Paleo Pressure Cooking
Healthy Cooking for Secondary Schools: Book 4
The Big Book of Paleo Pressure Cooking
Healthy Cooking for Primary Schools - Book 3
The Big Book of Healthy Cooking Oils
Northern Hospitality: Cooking by the Book in New England
Whole cooking and nutrition an everyday superfoods approach to planning, cooking, and eating with diabetes
Whaling in the Antarctic: The Significance and the Implications of the Icj Judgment (Queen Mary Studies in International Law, 23)
Farm to Fork: Cooking Local, Cooking Fresh (Emeril|s)
Authentic Norwegian Cooking Traditional Scandinavian Cooking Made Easy
All About Taste & Technique Cooking with Recipes to Elevate Your Home Cooking
Cooking Light Pressure Cooking Made Simple Slow-Cooked Flavor in Half the Time