BOOKS - My Last Supper: 50 Great Chefs and Their Final Meals Portraits, Interviews, a...
My Last Supper: 50 Great Chefs and Their Final Meals Portraits, Interviews, and Recipes - Melanie Dunea January 1, 2007 PDF  BOOKS
ECO~21 kg CO²

3 TON

Views
18461

Telegram
 
My Last Supper: 50 Great Chefs and Their Final Meals Portraits, Interviews, and Recipes
Author: Melanie Dunea
Year: January 1, 2007
Format: PDF
File size: PDF 15 MB
Language: English



Pay with Telegram STARS
My Last Supper: 50 Great Chefs and Their Final Meals, Portraits, Interviews, and Recipes In this captivating book, award-winning photographer Melanie Dunea takes readers on a culinary journey through the minds of 50 of the world's most renowned chefs, exploring their final meals and the personal paradigms that shape their creative process. My Last Supper is an intimate and playful celebration of the passions and personalities of these celebrated artists, each with their unique perspective on what their last supper would look like. The book begins with an introduction to the concept of "last suppers a game among chefs for decades, but never before shared with outsiders. Dunea's ingenious idea was to ask these masters of the culinary world to reveal their final meals, providing a glimpse into their innermost desires and dreams. The responses are surprising, refreshing, and as distinct from one another as the chefs themselves. Each chapter features a different chef, with a stunning Vanity Fair style portrait accompanying their interview. The portraits capture the essence of each chef, showcasing their personality and character.
My t Supper: 50 Great Chefs and Their Final Meats, Portraits, Interviews, and Recipes В этой увлекательной книге отмеченный наградами фотограф Мелани Данеа проводит читателей в кулинарное путешествие через умы 50 самых известных шеф-поваров мира, исследуя их последние блюда и личные парадигмы, которые формируют их творческий процесс. Моя тайная вечеря - это интимный и игривый праздник страстей и личностей этих прославленных артистов, каждый со своим уникальным взглядом на то, как будет выглядеть их последний ужин. Книга начинается с введения в понятие «тайные ужины» игры среди поваров на протяжении десятилетий, но никогда прежде не делилась с посторонними. Гениальная идея Дунеи состояла в том, чтобы попросить этих мастеров кулинарного мира рассказать о своих последних блюдах, дав возможность взглянуть на их сокровенные желания и мечты. Ответы удивительны, освежают и отличаются друг от друга, как и сами повара. В каждой главе представлен свой шеф-повар, с потрясающим портретом в стиле Vanity Fair, сопровождающим их интервью. Портреты отражают суть каждого шеф-повара, демонстрируя их индивидуальность и характер.
My t Suppr : 50 Grands Chefs et Their Final Meats, Portraits, Interviews, and Recipes Dans ce livre fascinant, la photographe primée Mélanie Danea emmène les lecteurs dans un voyage culinaire à travers les esprits des 50 chefs les plus célèbres du monde, explorant leurs derniers plats et leurs expériences personnelles les paradigmes qui façonnent leur processus créatif. Ma soirée secrète est une célébration intime et ludique des passions et des personnalités de ces artistes célèbres, chacun avec son regard unique sur ce à quoi ressemblera leur dernier dîner. livre commence par l'introduction de la notion de « dîners secrets » parmi les cuisiniers depuis des décennies, mais n'a jamais été partagé avec des étrangers. L'idée géniale de Dunei était de demander à ces artisans du monde culinaire de parler de leurs derniers plats, en leur donnant l'occasion de regarder leurs désirs et leurs rêves les plus intimes. s réponses sont étonnantes, rafraîchissantes et différentes les unes des autres, tout comme les cuisiniers eux-mêmes. Chaque chapitre présente son propre chef, avec un superbe portrait de Vanity Fair qui accompagne leurs interviews. s portraits reflètent l'essence de chaque chef, démontrant leur personnalité et leur caractère.
My t Supper: 50 Great Chefs and Their Final Meats, Portraits, Interviews, and Recipes En este fascinante libro, la galardonada fotógrafa Melanie Danea guía a los lectores en un viaje culinario por las mentes de los 50 más famosos los chefs del mundo, explorando sus últimos platos y los paradigmas personales que dan forma a su proceso creativo. Mi cena secreta es una celebración íntima y lúdica de las pasiones y personalidades de estos ilustres artistas, cada uno con su mirada única sobre cómo será su última cena. libro comienza introduciendo en el concepto de «cenas secretas» un juego entre cocineros desde hace décadas, pero nunca antes compartido con forasteros. La ingeniosa idea de Dunea era pedir a estos maestros del mundo culinario que hablaran de sus últimos platos, dando la oportunidad de echar un vistazo a sus deseos y sueños más íntimos. respuestas son sorprendentes, refrescantes y diferentes entre sí, al igual que los propios cocineros. Cada capítulo presenta su propio chef, con un impresionante retrato al estilo de Vanity Fair acompañando sus entrevistas. retratos reflejan la esencia de cada chef, demostrando su individualidad y carácter.
My t Super: 50 Great Cheats and Their Final Meats, Portais, Interviews, e Recipes Neste livro fascinante, a fotógrafa Melanie Danea, premiada, realiza uma viagem culinária através das mentes dos 50 chefs mais famosos do mundo, explorando seus últimos pratos e paradigmas pessoais que formam o seu processo criativo. A minha noite secreta é uma celebração íntima e brincalhona das paixões e personalidades destes artistas famosos, cada um com uma visão única de como será o seu último jantar. O livro começa com o conceito de «jantares secretos» jogos entre cozinheiros durante décadas, mas nunca foi compartilhado com estranhos. A ideia brilhante de Dunei foi pedir a estes mestres do mundo da culinária que falassem sobre os seus últimos pratos, dando uma oportunidade para ver os seus desejos e sonhos. As respostas são incríveis, refrescantes e diferentes, como os cozinheiros. Todos os capítulos apresentam um chef, com um retrato fabuloso da Vanity Fair que os acompanha. Os retratos refletem a essência de cada chef, mostrando sua personalidade e caráter.
My t Supper: 50 Great Chefs and Their Final Meats, Portrates, Interviews, and Recipes In questo affascinante libro, la fotografa Melanie Danea, premiata, conduce i lettori in un viaggio culinario attraverso le menti di 50 dei più famosi chef del mondo, esplorando i loro ultimi piatti e paradigmi personali che formano il loro processo creativo. La mia serata segreta è la festa intima e giocosa delle passioni e delle personalità di questi celebri artisti, ognuno con la sua visione unica di come sarà la loro ultima cena. Il libro inizia con l'introduzione nel concetto dì cene segrete "del gioco tra cuochi per decenni, ma non è mai stato condiviso con estranei. L'idea geniale di Dunei era quella di chiedere a questi maestri del mondo della cucina di raccontare i loro ultimi piatti, dando un'occhiata ai loro sogni e desideri. risposte sono straordinarie, rinfrescanti e diverse, come i cuochi stessi. Ogni capitolo presenta il proprio chef, con uno straordinario ritratto di Vanity Fair che accompagna le interviste. I ritratti riflettono l'essenza di ogni chef, dimostrandone personalità e carattere.
My t Supper: 50 Great Chefs and Their Final Meats, Portraits, Interviews, and Recipes In diesem faszinierenden Buch nimmt die preisgekrönte Fotografin Melanie Danea die ser mit auf eine kulinarische Reise durch die Köpfe der 50 berühmtesten Köche der Welt, indem sie ihre neuesten Gerichte und persönlichen Paradigmen erforscht, die ihre Kreativität prägen Prozess. Mein letztes Abendmahl ist eine intime und verspielte Feier der idenschaften und Persönlichkeiten dieser gefeierten Künstler, jeder mit seinem eigenen einzigartigen Blick darauf, wie ihr letztes Abendessen aussehen wird. Das Buch beginnt mit einer Einführung in das Konzept der „geheimen Abendessen“ Spiel unter den Köchen seit Jahrzehnten, aber nie zuvor mit Außenstehenden geteilt. Duneas geniale Idee war es, diese Meister der kulinarischen Welt zu bitten, über ihre neuesten Gerichte zu sprechen und einen Blick auf ihre innersten Wünsche und Träume zu werfen. Die Antworten sind überraschend, erfrischend und anders als die Köche selbst. Jedes Kapitel stellt seinen eigenen Koch vor, mit einem atemberaubenden Porträt im Vanity Fair-Stil, das ihr Interview begleitet. Die Porträts spiegeln die Essenz jedes Kochs wider und zeigen ihre Persönlichkeit und ihren Charakter.
הסעודה האחרונה שלי: 50 שפים גדולים והבשרים האחרונים שלהם, דיוקנאות, ראיונות, ומתכונים בספר מרתק זה, צלם עטור פרסים מלאני דניה לוקח את הקוראים למסע קולינרי דרך מוחם של 50 השפים הידועים ביותר בעולם, לחקור את המנות האחרונות שלהם ואת הפרדיגמות האישיות שמעצבות את היצירתיות שלהם תהליך. הסעודה האחרונה שלי היא חגיגה אינטימית ושובבה של התשוקות והאישיות של בדרנים מהוללים אלה, כל אחד עם לקחת הייחודי שלהם על מה ארוחת הערב האחרונה שלהם תיראה. הספר מתחיל עם הקדמה לרעיון של ”ארוחות סודיות” של משחק בין טבחים במשך עשרות שנים, אבל מעולם לא היה משותף עם אנשים מבחוץ. הרעיון הגאוני של דונאה היה לבקש מאדונים אלה של עולם הקולינריה לדבר על המנות האחרונות שלהם, נותן הצצה לרצונות ולחלומות הכמוסים ביותר שלהם. התשובות מפתיעות, מרעננות ושונות, כמו גם השפים עצמם. בכל פרק מופיע שף אחר, עם דיוקן מהמם בסגנון ואניטי פייר המלווה את הראיון שלהם. הדיוקנאות תופסים את מהותו של כל שף, מציגים לראווה את אישיותו ואופיו.''
My t Supper: 50 Great Chefs and Their Final Meats, Portraits, Interviews, and Recipes Bu ilgi çekici kitapta, ödüllü fotoğrafçı Melanie Danea, okuyucuları dünyanın en ünlü şeflerinden 50 zihninde, en son yemeklerini ve yaratıcı süreçlerini şekillendiren kişisel paradigmaları keşfederek mutfak yolculuğuna çıkarıyor. Son Akşam Yemeğim, bu ünlü şovmenlerin tutkularının ve kişiliklerinin samimi ve eğlenceli bir kutlamasıdır, her biri son akşam yemeğinin neye benzeyeceğini kendi benzersiz bir şekilde ele alır. Kitap, onlarca yıldır aşçılar arasında oynanan "gizli akşam yemekleri" kavramına bir giriş ile başlar, ancak daha önce hiç yabancılarla paylaşılmamıştır. Dunea'nın ustaca fikri, mutfak dünyasının bu ustalarından en son yemekleri hakkında konuşmalarını istemek ve en içten arzularına ve hayallerine bir bakış atmaktı. Cevaplar şaşırtıcı, canlandırıcı ve farklı, şeflerin kendileri gibi. Her bölüm, röportajlarına eşlik eden çarpıcı bir Vanity Fair tarzı portre ile farklı bir şefe sahiptir. Portreler, her şefin özünü yakalar, kişiliğini ve karakterini sergiler.
عشائي الأخير: 50 طاهياً عظيماً ولحومهم النهائية، وصور شخصية، ومقابلات، ووصفات في هذا الكتاب الجذاب، تأخذ المصورة الحائزة على جوائز ميلاني دانيا القراء في رحلة طهي عبر أذهان 50 من أشهر الطهاة في العالم، وتستكشف أحدث أطباقهم و النماذج الشخصية التي تشكل عمليتها الإبداعية. My t Supper هو احتفال حميم ومرح بشغف وشخصيات هؤلاء الفنانين اللامعين، كل منهم لديه وجهة نظر فريدة حول الشكل الذي سيبدو عليه عشاءهم الأخير. يبدأ الكتاب بمقدمة لمفهوم «العشاء السري» للعب بين الطهاة لعقود، ولكن لم يتم مشاركته من قبل مع الغرباء. كانت فكرة دنيا البارعة هي أن تطلب من هؤلاء الأساتذة في عالم الطهي التحدث عن أحدث أطباقهم، وإلقاء نظرة على رغباتهم وأحلامهم العميقة. الإجابات مفاجئة ومنعشة ومختلفة، وكذلك الطهاة أنفسهم. يتميز كل فصل بشيف مختلف، مع صورة مذهلة على غرار فانيتي فير مصاحبة لمقابلتهم. تلتقط الصور جوهر كل طاهٍ، وتعرض شخصيته وشخصيته.
나의 최후의 만찬: 50 명의 위대한 요리사와 그들의 마지막 고기, 초상화, 인터뷰 및 레시피 수상 경력에 빛나는 사진 작가 인 Melanie Danea는 세계에서 가장 유명한 50 명의 요리사의 마음을 통해 요리 여행을 즐깁니다. My t Supper는이 유명한 연예인들의 열정과 개성을 친밀하고 장난스럽게 축하하며, 각각 최종 저녁 식사가 어떻게 보일지에 대한 독특한 취향을 가지고 있습니다. 이 책은 수십 년 동안 요리사들 사이에서 연주하는 "비밀 저녁 식사" 라는 개념에 대한 소개로 시작되지만 이전에는 외부인과 공유 된 적이 없습니다. Dunea의 독창적 인 아이디어는 요리 세계의이 주인들에게 최신 요리에 대해 이야기하고 가장 깊은 욕망과 꿈을 엿볼 것을 요청하는 것이 었습니다. 요리사 자신과 마찬가지로 답은 놀랍고 상쾌하며 다릅니다. 각 장에는 다른 요리사가 있으며 인터뷰와 함께 멋진 베니 티 페어 스타일의 초상화가 있습니다. 초상화는 각 요리사의 본질을 포착하여 개성과 성격을 보여줍니다.
私の最後の晩餐:50人の偉大なシェフと彼らの最後の肉、肖像画、インタビュー、レシピこの魅力的な本では、受賞歴のある写真家Melanie Daneaは、世界で最も有名なシェフの50人の心を通して料理の旅に読者を連れて行きます創造的なプロセスを形作る個人的なパラダイム。私の最後の晩餐は、これらの輝かしいエンターテイナーの情熱と個性の親密で遊び心のあるお祝いです。この本は、料理人の間で何十も遊ぶという「秘密の夕食」の概念の導入から始まりますが、それまで部外者と共有されたことはありませんでした。Duneaの独創的なアイデアは、料理の世界のこれらの達人に彼らの最新の料理について話すように頼み、彼らの最奥の欲望と夢を垣間見ることでした。その答えは驚き、さわやかで、シェフ自身とは違っています。各チャプターには異なるシェフが登場し、インタビューに伴って素晴らしいバニティフェアスタイルの肖像画が描かれています。それぞれのシェフの本質を捉えたポートレートが、個性と個性を表現しています。
My t Supper: 50 Great Chefs and Their Final Meats、Portraits、Interviews and Recipes在這本引人入勝的書中,屢獲殊榮的攝影師Melanie Danea帶領讀者通過50位世界上最著名的廚師的思想進行烹飪之旅,探索他們的最新菜肴和個人美食。塑造他們創作過程的範式。我的秘密晚餐是對這些傑出藝術家的激情和個性的親密和俏皮的慶祝,每個人都對他們最後的晚餐會是什麼樣子有著獨特的看法。這本書始於幾十來廚師之間對「秘密晚餐」遊戲的概念的介紹,但從未與外人分享。Dunea的巧妙想法是要求這些烹飪界的大師們談論他們的最新菜肴,讓他們有機會瞥見他們內心的欲望和夢想。答案令人驚訝,令人耳目一新,彼此不同,廚師本人也是如此。每章介紹了他們的廚師,並附有令人驚嘆的名利場風格的肖像。這些肖像反映了每位廚師的本質,展示了他們的個性和品格。

You may also be interested in:

My Last Supper The Next Course 50 More Great Chefs and Their Final Meals
My Last Supper: 50 Great Chefs and Their Final Meals Portraits, Interviews, and Recipes
Great British Chefs Around The Table
Chefs & Company 75 Top Chefs Share More Than 180 Recipes To Wow Last-Minute Guests
Chefs & Company 75 Top Chefs Share More Than 180 Recipes to Wow Last-Minute Guests
The Complete Cookbook for Young Scientists: Good Science Makes Great Food: 70+ Recipes, Experiments, and Activities (Young Chefs Series)
Nora Roberts - SERIES CHECKLIST - Reading Order of IRISH LEGACY TRILOGY, BANNION FAMILY, NIGHT TALES, MACGREGOR|S, CELEBRITY MAGAZINE, GREAT CHEFS, CORDINA|S ROYAL FAMILY, D.C. DETECTIVES, O|HURLEY,
A Grave is Given Supper
Leonardo and the Last Supper
Jesus and the Last Supper
Sing For Your Supper
The Last Supper (Paul Christopher #5)
The Sandycove Supper Club
The Last Supper (Prudence Bulstrode, #1)
They Didn|t Eat Me for Supper
Everyday Easy. 30 Minute Supper
Supper Recipes Worth Staying in For
The Last Supper Club: A Waiter|s Requiem
The Splendid Table|s How to Eat Supper
Mary Berry|s Supper for friends
Brunch at Bittersweet Cafe (Supper Club #2)
Da Vinci|s Last Supper - The Forgotten Tale
Saturday Night at the Lakeside Supper Club
Wisconsin Supper Clubs: An Old-Fashioned Experience
The Lamb|s Supper: The Mass as Heaven on Earth
Come Home to Supper Over 200 Casseroles, Skillets, and Sides
The Fourth Cup: Unveiling the Mystery of the Last Supper and the Cross
The Girls| Guide to Love and Supper Clubs
Chili Con Corpses (A Supper Club Mystery, #3)
The Secret Supper Club by Bate, Dana (2012) Paperback
A Last Supper of Queer Apostles: Selected Essays (Penguin Classics)
Mosquito Supper Club Cajun Recipes from a Disappearing Bayou
The Lost Supper: Searching for the Future of Food in the Flavors of the Past
The Supper of the Lamb: A Culinary Reflection (Modern Library Food)
What Does It Mean to Do This ?: Supper, Mass, Eucharist (Pro Ecclesia Series Book 4)
Devour Me (Master Chefs, #1)
Women Chefs of New York
Scrumptious (Sexy Chefs, #1)
Humphrey|s Great-Great-Great Book of Stories
The Javier Sierra Collection: The Secret Supper, The Lost Angel, and The Lady in Blue