Much Depends on Dinner: The Extraordinary History and Mythology of an Ordinary Meal As we sit down to enjoy our daily meals, we often take for granted the rich history and mythology behind the food we eat. But as Margaret Visser reveals in Much Depends on Dinner, the story of our sustenance is far more fascinating and complex than we might imagine. This delightful and intelligent history delves into the origins of the foods we consume, from the humble corn on the cob to the elegant roast chicken, and uncovers the surprising tales and taboos surrounding each dish. The title of the book, taken from Lord Byron's classic poem Don Juan, perfectly captures the significance of dinner in our lives. As Visser notes, "since Eve ate apples, much depends on dinner. " From the earliest recorded history, food has played a crucial role in shaping human culture and society.

Многое зависит от ужина: необычайная история и мифология обычной еды Когда мы садимся, чтобы наслаждаться нашей ежедневной едой, мы часто принимаем как должное богатую историю и мифологию, лежащую в основе пищи, которую мы едим. Но как показывает Маргарет Виссер в книге «Многое зависит от ужина», история нашего питания гораздо более увлекательна и сложна, чем мы можем себе представить. Эта восхитительная и умная история углубляется в происхождение продуктов, которые мы потребляем, от скромной кукурузы на початке до элегантной жареной курицы, и раскрывает удивительные сказки и табу, окружающие каждое блюдо. Название книги, взятое из классического стихотворения лорда Байрона «Дон Жуан», прекрасно отражает значение ужина в нашей жизни. Как отмечает Виссер, "поскольку Ева ела яблоки, многое зависит от ужина. "Начиная с самой ранней зарегистрированной истории, пища играла решающую роль в формировании человеческой культуры и общества.

Beaucoup de choses dépendent du dîner : l'histoire extraordinaire et la mythologie de la nourriture ordinaire Lorsque nous nous asseyons pour profiter de notre nourriture quotidienne, nous prenons souvent pour acquis la riche histoire et la mythologie qui sous-tendent la nourriture que nous mangeons. Mais comme le montre Margaret Visser dans « Beaucoup de choses dépendent du dîner », l'histoire de notre alimentation est beaucoup plus fascinante et complexe que nous ne pouvons l'imaginer. Cette histoire délicieuse et intelligente plonge dans l'origine des produits que nous consommons, du maïs modeste à l'épingle au poulet rôti élégant, et révèle les histoires et les tabous étonnants qui entourent chaque plat. titre du livre, tiré d'un poème classique de Lord Byron, Don Juan, reflète parfaitement l'importance du dîner dans notre vie. Comme le note Visser, "Eve mangeait des pommes, beaucoup dépend du dîner. "Depuis la première histoire enregistrée, la nourriture a joué un rôle crucial dans la formation de la culture et de la société humaines.

Mucho depende de la cena: la extraordinaria historia y mitología de la comida ordinaria Cuando nos sentamos a disfrutar de nuestra comida diaria, a menudo damos por sentado la rica historia y mitología que subyace en la comida que comemos. Pero como Margaret Visser muestra en el libro «Mucho depende de la cena», la historia de nuestra alimentación es mucho más fascinante y compleja de lo que podemos imaginar. Esta deliciosa e inteligente historia profundiza en el origen de los alimentos que consumimos, desde el humilde maíz en la mazorca hasta el elegante pollo frito, y revela los sorprendentes cuentos y tabúes que rodean cada plato. título del libro, tomado del poema clásico de Lord Byron «Don Juan», refleja perfectamente el significado de la cena en nuestras vidas. Como señala Visser, "desde que Eva comió manzanas, mucho depende de la cena. "Desde la primera historia registrada, la alimentación ha desempeñado un papel crucial en la formación de la cultura y la sociedad humanas.

Muito depende do jantar: a extraordinária história e mitologia da comida convencional Quando nos sentamos para desfrutar da nossa comida diária, muitas vezes tomamos como certa a rica história e mitologia na base da comida que comemos. Mas como mostra Margaret Wisser no livro «Muito depende do jantar», a nossa história alimentar é muito mais fascinante e complexa do que imaginamos. Esta história deliciosa e inteligente aprofunda-se na origem dos alimentos que consumimos, desde milho modesto no leito até frango frito elegante, e revela contos incríveis e tabus que rodeiam cada prato. O título do livro, tirado de um clássico poema de Lorde Byron chamado «Don Juan», reflete perfeitamente o significado do jantar em nossas vidas. "Como a Eva comeu maçãs, depende muito do jantar. "A partir da história registada mais cedo, o alimento desempenhou um papel crucial na formação da cultura humana e da sociedade.

Molto dipende dalla cena: la storia straordinaria e la mitologia del cibo normale Quando ci sediamo per goderci il cibo quotidiano, spesso diamo per scontato la ricca storia e la mitologia alla base del cibo che mangiamo. Ma come mostra Margaret Visser in «Molto dipende dalla cena», la nostra storia alimentare è molto più affascinante e complessa di quanto possiamo immaginare. Questa storia deliziosa e intelligente si approfondisce nell'origine dei prodotti che consumiamo, dal mais modesto su una panna all'elegante pollo arrosto, e rivela le favole meravigliose e tabù che circondano ogni piatto. Il titolo del libro, tratto da una poesia classica di lord Byron, «Don Giovanni», riflette perfettamente il significato della cena nella nostra vita. Come afferma Visser, "visto che Eva ha mangiato mele, molto dipende dalla cena. "Fin dalla prima storia registrata, il cibo è stato fondamentale per la formazione della cultura umana e della società.

Viel hängt vom Abendessen ab: die außergewöhnliche Geschichte und Mythologie des gewöhnlichen Essens Wenn wir uns hinsetzen, um unser tägliches Essen zu genießen, nehmen wir oft die reiche Geschichte und Mythologie hinter der Nahrung, die wir essen, für selbstverständlich. Aber wie Margaret Visser in Viel hängt vom Abendessen ab zeigt, ist die Geschichte unserer Ernährung viel faszinierender und komplexer, als wir uns vorstellen können. Diese entzückende und intelligente Geschichte taucht tief in die Ursprünge der bensmittel ein, die wir konsumieren, vom bescheidenen Maiskolben bis zum eleganten gebratenen Huhn, und enthüllt die erstaunlichen Märchen und Tabus, die jedes Gericht umgeben. Der Titel des Buches, der dem klassischen Gedicht von Lord Byron „Don Juan“ entnommen ist, spiegelt perfekt die Bedeutung des Abendessens in unserem ben wider. Wie Visser feststellt: "Da Eva Äpfel gegessen hat, hängt viel vom Abendessen ab. "Seit der frühesten aufgezeichneten Geschichte hat Nahrung eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der menschlichen Kultur und Gesellschaft gespielt.

''

Much Depends on Dinner: The Extraordinary History and Mythology of Ordinary Food (Akşam Yemeğine Bağlı Çok Şey: Sıradan Yemeğin Olağanüstü Tarihi ve Mitolojisi) Günlük yemeğimizin tadını çıkarmak için oturduğumuzda, yediğimiz yemeğin arkasındaki zengin tarihi ve mitolojiyi genellikle hafife alırız. Ancak Margaret Visser'ın Much Depends on Dinner'da gösterdiği gibi, yemeğimizin hikayesi hayal edebileceğimizden çok daha büyüleyici ve karmaşık. Bu lezzetli ve akıllı hikaye, koçandaki mütevazi mısırdan zarif kızarmış tavuğa kadar tükettiğimiz yiyeceklerin kökenine iner ve her yemeği çevreleyen şaşırtıcı hikayeleri ve tabuları ortaya çıkarır. Lord Byron'un klasik şiiri Don Giovanni'den alınan kitabın başlığı, akşam yemeğinin hayatımızdaki önemini mükemmel bir şekilde yansıtıyor. Visser'in belirttiği gibi, "Havva elma yediği için, çoğu şey akşam yemeğine bağlı. Kaydedilen en eski tarihten bu yana, gıda insan kültürünü ve toplumunu şekillendirmede çok önemli bir rol oynamıştır.

يعتمد الكثير على العشاء: التاريخ غير العادي وأساطير الطعام العادي عندما نجلس للاستمتاع بوجباتنا اليومية، غالبًا ما نأخذ التاريخ الغني والأساطير وراء الطعام الذي نأكله كأمر مسلم به. ولكن كما تظهر مارجريت فيسر في فيلم Much Beends on Dinner، فإن قصة أكلنا أكثر روعة وتعقيدًا مما نتخيله. تتعمق هذه القصة اللذيذة والذكية في أصول الأطعمة التي نستهلكها، من الذرة المتواضعة على الكوز إلى الدجاج المقلي الأنيق، وتكشف عن الحكايات المذهلة والمحرمات المحيطة بكل طبق. عنوان الكتاب، المأخوذ من قصيدة اللورد بايرون الكلاسيكية دون جيوفاني، يجسد تمامًا أهمية العشاء في حياتنا. كما يلاحظ فيسر، "لأن حواء أكلت التفاح، يعتمد الكثير على العشاء. "منذ أقدم تاريخ مسجل، لعب الطعام دورًا حاسمًا في تشكيل الثقافة الإنسانية والمجتمع.