
BOOKS - It Seemed Like a Good Idea at the Time: My Adventures in Life and Food

It Seemed Like a Good Idea at the Time: My Adventures in Life and Food
Author: Moira Hodgson
Year: January 1, 2009
Format: PDF
File size: PDF 2.0 MB
Language: English

Year: January 1, 2009
Format: PDF
File size: PDF 2.0 MB
Language: English

Plot Description: It Seemed Like a Good Idea at the Time My Adventures in Life and Food is a captivating memoir that takes readers on a culinary journey around the world, intertwining the author's personal experiences with her passion for food and travel. The book is written by Moira Hodgson, a renowned food critic who spent her childhood in various exotic locations due to her father's work as a British Foreign Service officer. Throughout the book, Hodgson shares her unique perspective on the intersection of food, culture, and human connection, highlighting the importance of understanding the technological process of developing modern knowledge as the basis for the survival of humanity and the unification of people in a warring state. The story begins with Hodgson's early years, growing up in different countries and experiencing diverse cuisines. She recounts her memories of eating wild boar in Berlin and learning how to prepare potatoes from her eccentric Irish grandmother, showcasing her appreciation for the cultural significance of food and its role in shaping her identity. As an adult, Hodgson becomes a respected food critic, writing columns for the New York Observer that are eagerly consumed by devoted foodies for two decades. Her love for food and travel is seamlessly woven throughout the narrative, as she describes her adventures in Morocco, where she indulges in mechoui - a whole lamb baked over coals for a day - and struggles to entertain in a tiny Greenwich Village apartment.
It Seemed Like a Good Idea at the Time My Adventures in Life and Food - увлекательные мемуары, которые уводят читателей в кулинарное путешествие по миру, переплетая личный опыт автора с ее страстью к еде и путешествиям. Книга написана Мойрой Ходжсон, известным пищевым критиком, которая провела детство в различных экзотических местах из-за работы отца в качестве офицера британской дипломатической службы. На протяжении всей книги Ходжсон делится своим уникальным взглядом на пересечение еды, культуры и человеческой связи, подчеркивая важность понимания технологического процесса развития современных знаний как основы выживания человечества и объединения людей в воюющем государстве. История начинается с ранних лет Ходжсона, взросления в разных странах и переживания разнообразных кухонь. Она рассказывает о своих воспоминаниях о том, как ела кабана в Берлине и училась готовить картофель у своей эксцентричной ирландской бабушки, демонстрируя свою признательность за культурное значение пищи и её роль в формировании своей идентичности. Став взрослым, Ходжсон становится уважаемым пищевым критиком, пишет колонки для New York Observer, которые охотно потребляются преданными пищевыми продуктами в течение двух десятилетий. Ее любовь к еде и путешествиям плавно сплетается на протяжении всего повествования, поскольку она описывает свои приключения в Марокко, где она предается мехуи - целому барашку, запеченному на углях в течение дня, - и изо всех сил пытается развлечь в крошечной квартире в Гринвич-Виллидж.
It Seemed Like a Good Idea at the Time My Adventures in Life and Food sont des mémoires fascinantes qui emmènent les lecteurs dans un voyage culinaire à travers le monde, reliant l'expérience personnelle de l'auteur à sa passion pour la nourriture et les voyages. livre est écrit par Moira Hodgson, une célèbre critique alimentaire qui a passé son enfance dans divers endroits exotiques en raison du travail de son père en tant qu'officier du service diplomatique britannique. Tout au long du livre, Hodgson partage son point de vue unique sur l'intersection de la nourriture, de la culture et du lien humain, soulignant l'importance de comprendre le processus technologique du développement des connaissances modernes comme base de la survie de l'humanité et de l'unification des hommes dans un État en guerre. L'histoire commence dès les premières années de Hodgson, en grandissant dans différents pays et en expérimentant une variété de cuisines. Elle raconte ses souvenirs de manger un sanglier à Berlin et a appris à cuisiner des pommes de terre chez sa grand-mère irlandaise excentrique, démontrant sa reconnaissance pour l'importance culturelle de la nourriture et son rôle dans la formation de son identité. Devenu adulte, Hodgson devient un critique alimentaire respecté, écrit le New York Observer, qui consomme volontiers des aliments dévoués depuis deux décennies. Son amour pour la nourriture et les voyages se noue sans heurts tout au long de la narration, alors qu'elle décrit ses aventures au Maroc, où elle se livre à des méchouis - un bélier entier cuit sur des charbons pendant la journée - et a du mal à s'amuser dans un petit appartement à Greenwich Village.
It Seemed Like a Good Idea at the Time My Adventures in Life and Food son unas fascinantes memorias que llevan a los lectores a un viaje culinario por el mundo, entrelazando la experiencia personal de la autora con su pasión por la comida y los viajes. libro está escrito por Moira Hodgson, una reconocida crítica alimentaria que pasó su infancia en varios lugares exóticos debido al trabajo de su padre como oficial del servicio exterior británico. A lo largo del libro, Hodgson comparte su visión única sobre la intersección de la comida, la cultura y la conexión humana, destacando la importancia de entender el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno como base para la supervivencia de la humanidad y la unión de las personas en un estado en guerra. La historia comienza con los primeros de Hodgson, creciendo en diferentes países y experimentando una variedad de cocinas. Cuenta sus recuerdos de cómo comió jabalí en Berlín y aprendió a cocinar patatas con su excéntrica abuela irlandesa, demostrando su aprecio por la importancia cultural de la comida y su papel en la formación de su identidad. Al convertirse en adulto, Hodgson se convierte en un respetado crítico de alimentos, escribe columnas para el New York Observer que son consumidas voluntariamente por alimentos dedicados durante dos décadas. Su amor por la comida y los viajes se teje sin problemas a lo largo de la narración, mientras describe sus aventuras en Marruecos, donde se entrega a los mechuis -todo cordero horneado en brasas durante el día- y lucha por entretenerse en un diminuto apartamento en Greenwich Village.
It Seemed Like a Good Idea at the Time Meine Abenteuer im ben und Essen sind faszinierende Memoiren, die die ser auf eine kulinarische Weltreise mitnehmen und die persönlichen Erfahrungen der Autorin mit ihrer idenschaft für Essen und Reisen verweben. Das Buch wurde von Moira Hodgson geschrieben, einer bekannten bensmittelkritikerin, die ihre Kindheit an verschiedenen exotischen Orten verbrachte, weil ihr Vater als Offizier im britischen diplomatischen Dienst arbeitete. Im Laufe des Buches teilt Hodgson seine einzigartige cht auf die Schnittstelle von Nahrung, Kultur und menschlicher Verbindung und betont, wie wichtig es ist, den technologischen Prozess der Entwicklung des modernen Wissens als Grundlage für das Überleben der Menschheit und die Vereinigung der Menschen in einem kriegführenden Staat zu verstehen. Die Geschichte beginnt mit Hodgsons frühen Jahren, dem Aufwachsen in verschiedenen Ländern und dem Erleben vielfältiger Küchen. e erzählt von ihren Erinnerungen, wie sie in Berlin Wildschweine aß und bei ihrer exzentrischen irischen Großmutter Kartoffeln kochen lernte, und zeigt damit ihre Wertschätzung für die kulturelle Bedeutung von bensmitteln und ihre Rolle bei der Gestaltung ihrer Identität. Als Erwachsener wird Hodgson ein angesehener bensmittelkritiker, schreibt Kolumnen für den New York Observer, die seit zwei Jahrzehnten eifrig von engagierten bensmitteln konsumiert werden. Ihre Liebe zum Essen und Reisen verwebt sich nahtlos durch die Erzählung, während sie ihre Abenteuer in Marokko beschreibt, wo sie sich in Mehui - einem ganzen Lamm, das tagsüber auf Holzkohle gebacken wird - hingibt und darum kämpft, in einer winzigen Wohnung in Greenwich Village zu unterhalten.
''
O Zamanlar İyi Bir Fikir Gibi Görünüyordu Hayat ve Yemek Maceralarım, okuyucuları dünya çapında bir mutfak yolculuğuna çıkaran, yazarın kişisel deneyimlerini yiyecek ve seyahat tutkusuyla birleştiren büyüleyici bir anı. Kitap, babasının İngiliz Dış Hizmet subayı olarak çalışması nedeniyle çocukluğunu çeşitli egzotik yerlerde geçiren tanınmış bir yemek eleştirmeni olan Moira Hodgson tarafından yazılmıştır. Kitap boyunca Hodgson, yiyecek, kültür ve insan bağlantısının kesişimine dair eşsiz bakış açısını paylaşıyor ve modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecini, insanlığın hayatta kalması ve insanların savaşan bir durumda birleşmesi için temel olarak anlamanın önemini vurguluyor. Hikaye, Hodgson'un farklı ülkelerde büyüyen ve farklı mutfakları deneyimleyen ilk yıllarıyla başlıyor. Berlin'de yaban domuzu yeme ve eksantrik İrlandalı büyükannesinden patates pişirmeyi öğrenme anılarından bahsederek, yemeğin kültürel önemi ve kimliğini şekillendirmedeki rolü için takdirini gösteriyor. Bir yetişkin olarak, Hodgson saygın bir yemek eleştirmeni olur, New York Observer için yirmi yıldır yiyecek adanmışları tarafından isteyerek tüketilen sütunlar yazar. Yemek ve seyahat sevgisi, Fas'taki maceralarını anlatırken, bir gün boyunca kömür üzerinde pişirilmiş bütün bir kuzu olan mehoui'ye düşkün olduğu ve küçük bir Greenwich Village dairesinde eğlendirmek için mücadele ettiği anlatı boyunca pürüzsüzce dokunuyor.
بدا الأمر وكأنه فكرة جيدة في الوقت الذي تعد فيه مغامراتي في الحياة والطعام مذكرات رائعة تأخذ القراء في رحلة طهي حول العالم، وتربط تجارب المؤلفة الشخصية بشغفها بالطعام والسفر. الكتاب من تأليف مويرا هودجسون، ناقدة طعام مشهورة قضت طفولتها في مواقع غريبة مختلفة بسبب عمل والدها كضابط في السلك الدبلوماسي البريطاني. في جميع أنحاء الكتاب، يشارك هودجسون منظوره الفريد حول تقاطع الغذاء والثقافة والارتباط البشري، مشددًا على أهمية فهم العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة كأساس لبقاء البشرية وتوحيد الناس في دولة متحاربة. تبدأ القصة بسنوات هودجسون الأولى، حيث نشأ في بلدان مختلفة ويختبر مأكولات متنوعة. تتحدث عن ذكرياتها عن تناول الخنازير البرية في برلين وتعلم طهي البطاطس من جدتها الأيرلندية غريبة الأطوار، مما يدل على تقديرها للأهمية الثقافية للطعام ودوره في تشكيل هويتها. كشخص بالغ، أصبح هودجسون ناقدًا محترمًا للطعام، ويكتب أعمدة لصحيفة نيويورك أوبزرفر استهلكها محبو الطعام عن طيب خاطر لمدة عقدين. ينسج حبها للطعام والسفر بسلاسة في جميع أنحاء السرد وهي تصف مغامراتها في المغرب، حيث تنغمس في ميهوي - خروف كامل مخبوز على الفحم ليوم واحد - وتكافح من أجل الترفيه في شقة صغيرة في قرية غرينتش.
