Beans, Peas, and Everything In Between - More than 60 Delicious Nutritious Recipes for Legumes from Around the Globe As I delve into the pages of "Beans, Peas, and Everything In Between I am struck by the sheer diversity of recipes that author Vicky Jones has curated in this comprehensive guide to legume-based cuisine. With over 65 recipes that showcase the versatility and nutritional value of beans, peas, and lentils, this book is a must-read for anyone looking to incorporate plant-based meals into their diet. The book's focus on global inspiration adds an extra layer of depth, highlighting the importance of cultural exchange and culinary traditions from around the world. The first thing that stands out is the variety of dishes that feature legumes as the main ingredient. From hearty stews and soups to flavorful salads and desserts, each recipe is a testament to the versatility of these humble ingredients. The Armenian Lentil Soup with Apricots, for example, is a comforting and satisfying dish that showcases the rich history of Middle Eastern cuisine, while the Indian Lentil and Rice Dosas with Mint Raita offer a taste of South Asia's culinary heritage. The Black Bean Salad with Avocado and Lime is a fresh and healthy option that is perfect for summer barbecues or potlucks.

Фасоль, горох и все, что между ними - более 60 вкусных питательных рецептов для бобовых со всего земного шара По мере того, как я углубляюсь в страницы «Фасоль, горох и все, что между ними» я поражен огромным разнообразием рецептов, которые автор Вики Джонс курировал в этом всеобъемлющем руководстве по кухне на основе бобовых С более чем 65 рецептами, которые демонстрируют универсальность и питательную ценность бобов, гороха и чечевицы, эта книга обязательна к прочтению для всех, кто хочет включить блюда на растительной основе в свой рацион. Внимание книги к глобальному вдохновению добавляет дополнительный слой глубины, подчеркивая важность культурного обмена и кулинарных традиций со всего мира. Первое, что выделяется - разнообразие блюд, в которых в качестве основного ингредиента представлены бобовые. От сытных рагу и супов до ароматных салатов и десертов - каждый рецепт является свидетельством универсальности этих скромных ингредиентов. Например, армянский чечевичный суп с абрикосами - это утешительное и сытное блюдо, демонстрирующее богатую историю ближневосточной кухни, а индийская чечевица и рисовый досас с мятной райтой предлагают попробовать кулинарное наследие Южной Азии. Салат из черных бобов с авокадо и лаймом - это свежий и полезный вариант, который идеально подходит для летних барбекю или потлюков.

Haricots, pois et tout entre les deux - plus de 60 délicieuses recettes nutritionnelles pour les légumineuses du monde entier Au fur et à mesure, comme je m'enfonce dans les pages « Haricots, pois et tout entre les deux » je suis sidéré par l'immense variété des recettes, que l'auteur Vicki Jones a supervisé dans ce guide complet de cuisine à base de légumineuses avec plus de 65 recettes, qui démontrent la polyvalence et la valeur nutritive des haricots, des pois et des lentilles, ce livre est obligatoire à lire pour tous ceux qui veulent inclure des plats à base de plantes dans leur alimentation. L'attention du livre sur l'inspiration mondiale ajoute une couche supplémentaire de profondeur, soulignant l'importance des échanges culturels et des traditions culinaires du monde entier. La première chose qui se distingue est la variété des plats qui présentent les légumineuses comme ingrédient principal. Des ragoûts et des soupes aux salades et desserts parfumés, chaque recette témoigne de la polyvalence de ces ingrédients modestes. Par exemple, la soupe de lentilles arméniennes aux abricots est un plat réconfortant et copieux qui montre la riche histoire de la cuisine du Moyen-Orient, et les lentilles indiennes et les dosas de riz au paradis de menthe proposent de goûter au patrimoine culinaire de l'Asie du Sud. La salade de haricots noirs avec avocat et citron vert est une option fraîche et saine qui est idéale pour les barbecues ou pots d'été.

Frijoles, guisantes y todo lo que hay entre ellos - Más de 60 deliciosas recetas nutritivas para legumbres de todo el mundo mientras profundizo en las páginas de «Frijoles, guisantes y todo lo que hay entre ellos» me asombra la enorme variedad de recetas, que la autora Vicky Jones supervisó en esta guía integral de cocina basada en legumbres Con más de 65 recetas, que demuestran la versatilidad y el valor nutricional de los frijoles, guisantes y lentejas, este libro es de lectura obligatoria para cualquier persona que quiera incluir platos a base de hierbas en su dieta. La atención del libro a la inspiración global añade una capa adicional de profundidad, destacando la importancia del intercambio cultural y las tradiciones culinarias de todo el mundo. Lo primero que destaca es la variedad de platos en los que las legumbres se presentan como ingrediente principal. Desde abundantes guisos y sopas hasta ensaladas y postres aromáticos, cada receta es un testimonio de la versatilidad de estos humildes ingredientes. Por ejemplo, la sopa de lentejas armenias con albaricoques es un plato reconfortante y abundante que muestra la rica historia de la cocina de Oriente Medio, y las lentejas indias y el dosel de arroz con rayta de menta ofrecen probar el patrimonio culinario del sur de Asia. Una ensalada de frijol negro con aguacate y lima es una opción fresca y saludable que es ideal para barbacoas de verano o potlucos.

Fagioli, piselli e tutto ciò che è tra loro - più di 60 deliziose ricette nutrizionali per i fagioli provenienti da tutto il globo. Come faccio a approfondire le pagine dì Fagioli, piselli e tutto ciò che c'è tra di loro ", mi stupisce l'enorme varietà di ricette. che l'autore Vicky Jones ha supervisionato in questa guida completa alla cucina a base di fagioli con oltre 65 ricette, che dimostrano la versatilità e il valore nutrizionale di fagioli, piselli e lenticchie, questo libro è obbligatorio per tutti coloro che vogliono includere piatti a base di erbe nella loro dieta. L'attenzione del libro all'ispirazione globale aggiunge un ulteriore strato di profondità, sottolineando l'importanza dello scambio culturale e delle tradizioni culinarie da tutto il mondo. La prima cosa che si evidenzia è la varietà di piatti che presentano i fagioli come ingrediente principale. Da stufe e zuppe a insalate profumate e dessert, ogni ricetta è una testimonianza della versatilità di questi modesti ingredienti. Ad esempio, la zuppa armena di lenticchie con albicocche è un piatto confortante e sazioso, che mostra la ricca storia della cucina mediorientale, mentre le lenticchie indiane e le creme di riso con la menta suggeriscono di assaggiare l'eredità culinaria dell'Asia meridionale. L'insalata di fagioli neri con avocado e lime è una versione fresca e salutare che è ideale per barbecue estivi o potature.

Bohnen, Erbsen und alles dazwischen - über 60 leckere Ernährungsrezepte für Hülsenfrüchte aus der ganzen Welt wie ich in die Seiten „Bohnen, Erbsen und alles dazwischen“ eintauche, erstaunt mich die enorme Vielfalt an Rezepten, die Autorin Vicky Jones in diesem umfassenden, auf Hülsenfrüchten basierenden Küchenhandbuch mit über 65 Rezepten betreut hat, die die Vielseitigkeit und den Nährwert von Bohnen, Erbsen und Linsen nachweisen, Dieses Buch ist ein Muss für alle, die pflanzliche Gerichte in ihre Ernährung aufnehmen möchten. Der Fokus des Buches auf globale Inspiration fügt eine zusätzliche Schicht Tiefe hinzu und unterstreicht die Bedeutung des kulturellen Austauschs und der kulinarischen Traditionen aus der ganzen Welt. Das erste, was auffällt, ist die Vielfalt der Gerichte, in denen Hülsenfrüchte als Hauptbestandteil präsentiert werden. Von herzhaften Eintöpfen und Suppen bis hin zu aromatischen Salaten und Desserts - jedes Rezept zeugt von der Vielseitigkeit dieser bescheidenen Zutaten. Zum Beispiel ist die armenische Linsensuppe mit Aprikosen ein tröstliches und herzhaftes Gericht, das die reiche Geschichte der Küche des Nahen Ostens zeigt, und indische Linsen und Reis Dosas mit Minze Raita bieten einen Vorgeschmack auf das kulinarische Erbe Südasiens. Schwarzer Bohnensalat mit Avocado und Limette ist eine frische und gesunde Option, die ideal für Sommergrills oder Potlucks ist.

''

Fasulye, bezelye ve aradaki her şey - dünyanın dört bir yanından baklagiller için 60'tan fazla lezzetli besleyici tarif Fasulye, Bezelye ve Aralarındaki Her Şey sayfalarına nasıl giriyorum? Çok çeşitli tariflere hayran kaldım, Hangi yazar Vicky Jones, 65'in üzerinde tarifle fasulye bazlı mutfağa yönelik bu kapsamlı kılavuzda küratörlüğünü yaptı, Fasulye, bezelye ve mercimeğin çok yönlülüğünü ve besin değerini gösteren, Bu kitap, bitki bazlı yemekleri diyetlerine dahil etmek isteyen herkes için mutlaka okunması gereken bir kitaptır. Kitabın küresel ilham üzerine odaklanması, dünyanın dört bir yanından kültürel alışverişin ve mutfak geleneklerinin önemini vurgulayan ekstra bir derinlik katmanı ekliyor. Göze çarpan ilk şey, baklagillerin ana bileşen olarak sunulduğu yemeklerin çeşitliliğidir. Doyurucu güveç ve çorbalardan kokulu salatalara ve tatlılara kadar, her tarif bu mütevazi malzemelerin çok yönlülüğünün bir kanıtıdır. Örneğin, Ermeni kayısılı mercimek çorbası, Orta Doğu mutfağının zengin tarihini sergileyen rahatlatıcı ve doyurucu bir yemektir, Hint mercimeği ve nane raita pirinç dosası ise Güney Asya mutfak mirasının tadını sunmaktadır. Avokado ve limonlu siyah fasulye salatası, yaz barbeküleri veya potlucks için mükemmel olan taze ve sağlıklı bir seçenektir.

الفاصوليا والبازلاء وكل شيء بينهما - أكثر من 60 وصفة مغذية لذيذة للبقوليات من جميع أنحاء العالم As، كيف أتعمق في صفحات الفاصوليا والبازلاء وكل شيء بينهما، أنا مندهش من التنوع الهائل في الوصفات، التي رعتها المؤلفة فيكي جونز في هذا الدليل الشامل للمأكولات القائمة على الفول بأكثر من 65 وصفة، التي تبين تعدد استخدامات الفاصوليا والبازلاء والعدس وقيمتها الغذائية، هذا الكتاب يجب قراءته لأي شخص يريد دمج وجبات نباتية في نظامه الغذائي. يضيف تركيز الكتاب على الإلهام العالمي طبقة إضافية من العمق، مما يسلط الضوء على أهمية التبادل الثقافي وتقاليد الطهي من جميع أنحاء العالم. أول شيء يبرز هو مجموعة متنوعة من الأطباق التي يتم فيها تقديم البقوليات كمكون رئيسي. من اليخنات والحساء إلى السلطات والحلويات العطرة، كل وصفة هي شهادة على تنوع هذه المكونات المتواضعة. على سبيل المثال، حساء عدس المشمش الأرمني هو طبق مريح ومرضٍ يعرض التاريخ الغني للمطبخ الشرق أوسطي، بينما يقدم العدس الهندي ودوزا أرز النعناع طعمًا لتراث الطهي في جنوب آسيا. تعتبر سلطة الفاصوليا السوداء مع الأفوكادو والليمون خيارًا طازجًا وصحيًا مثاليًا لحفلات الشواء الصيفية أو الوجبات الخفيفة.