
BOOKS - Endangered Maize: Industrial Agriculture and the Crisis of Extinction

Endangered Maize: Industrial Agriculture and the Crisis of Extinction
Author: Helen Anne Curry
Year: January 25, 2022
Format: PDF
File size: PDF 5.3 MB
Language: English

Year: January 25, 2022
Format: PDF
File size: PDF 5.3 MB
Language: English

Endangered Maize: The Crisis of Extinction and the Need for a Personal Paradigm Shift As we stand at the precipice of a new decade, it is imperative that we acknowledge the existential threats facing our planet and its inhabitants. One of the most pressing issues of our time is the loss of genetic diversity in our food systems, particularly in maize, one of the most widely cultivated crops globally. In her book, Endangered Maize, historian Helen Anne Curry delves into the history of corn in Mexico and the United States to uncover the hidden narrative of the extinction of diverse communities and cultures, and the urgent need for a personal paradigm shift in our understanding of endangerment. The Rise of Industrial Agriculture Over the past century, the standardization of crop varieties for industrial agriculture has led to the dominance of a limited number of high-yielding, disease-resistant varieties. This transition has raised concerns about the future of food security, as the loss of genetic diversity in our crops could have severe consequences for humanity's ability to feed itself. In response, scientists, farmers, and eaters have come together to protect and preserve endangered fruits, grains, and vegetables.
Кукуруза под угрозой исчезновения: кризис вымирания и необходимость изменения личной парадигмы В то время как мы стоим на пороге нового десятилетия, крайне важно, чтобы мы признали экзистенциальные угрозы, с которыми сталкивается наша планета и ее жители. Одной из наиболее острых проблем нашего времени является утрата генетического разнообразия в наших продовольственных системах, особенно в кукурузе, одной из наиболее широко культивируемых культур в мире. В своей книге «Кукуруза под угрозой исчезновения» историк Хелен Энн Карри углубляется в историю кукурузы в Мексике и Соединенных Штатах, чтобы раскрыть скрытый нарратив вымирания различных сообществ и культур, а также настоятельную необходимость изменения личной парадигмы в нашем понимании опасности. Подъем промышленного сельского хозяйства За последнее столетие стандартизация сортов сельскохозяйственных культур для промышленного сельского хозяйства привела к доминированию ограниченного числа высокоурожайных, устойчивых к болезням сортов. Этот переход вызвал обеспокоенность по поводу будущего продовольственной безопасности, поскольку потеря генетического разнообразия в наших культурах может иметь серьезные последствия для способности человечества прокормить себя. В ответ ученые, фермеры и едоки объединились, чтобы защитить и сохранить находящиеся под угрозой исчезновения фрукты, зерновые и овощи.
Maïs en danger : crise de l'extinction et nécessité de changer de paradigme personnel Alors que nous sommes au seuil d'une nouvelle décennie, il est essentiel que nous reconnaissions les menaces existentielles auxquelles notre planète et ses habitants sont confrontés. L'un des problèmes les plus urgents de notre époque est la perte de diversité génétique dans nos systèmes alimentaires, en particulier dans le maïs, l'une des cultures les plus cultivées au monde. Dans son livre « maïs en danger », l'historienne Helen Ann Curry explore l'histoire du maïs au Mexique et aux États-Unis pour révéler le récit caché de l'extinction de différentes communautés et cultures, ainsi que la nécessité urgente de changer de paradigme personnel dans notre compréhension du danger. L'essor de l'agriculture industrielle Au cours du siècle dernier, la normalisation des variétés agricoles pour l'agriculture industrielle a conduit à la domination d'un nombre limité de variétés à haut rendement et résistantes aux maladies. Cette transition a suscité des inquiétudes quant à l'avenir de la sécurité alimentaire, car la perte de diversité génétique dans nos cultures pourrait avoir de graves conséquences sur la capacité de l'humanité à se nourrir. En réponse, les scientifiques, les agriculteurs et les mangeurs se sont unis pour protéger et préserver les fruits, les céréales et les légumes menacés d'extinction.
maíz en peligro de extinción: la crisis de extinción y la necesidad de cambiar el paradigma personal Mientras nos encontramos en el umbral de una nueva década, es fundamental que reconozcamos las amenazas existenciales que enfrenta nuestro planeta y sus habitantes. Uno de los problemas más acuciantes de nuestro tiempo es la pérdida de diversidad genética en nuestros sistemas alimentarios, especialmente en el maíz, uno de los cultivos más ampliamente cultivados en el mundo. En su libro «maíz en peligro de extinción», la historiadora Helen Ann Curry profundiza en la historia del maíz en México y Estados Unidos para revelar la narrativa oculta de la extinción de diversas comunidades y cultivos, así como la urgente necesidad de cambiar el paradigma personal en nuestra comprensión del peligro. auge de la agricultura industrial En el último siglo, la normalización de las variedades de cultivos para la agricultura industrial ha dado lugar al dominio de un número limitado de variedades de alto rendimiento y resistentes a las enfermedades. Esta transición ha generado preocupación sobre el futuro de la seguridad alimentaria, ya que la pérdida de diversidad genética en nuestros cultivos puede tener graves consecuencias en la capacidad de la humanidad para alimentarse. En respuesta, científicos, agricultores y comedores se unieron para proteger y conservar frutas, cereales y verduras en peligro de extinción.
Milho ameaçado de extinção: crise de extinção e necessidade de mudar o paradigma pessoal Enquanto estamos no limiar de uma nova década, é fundamental que reconheçamos as ameaças existenciais que o nosso planeta e seus habitantes enfrentam. Um dos problemas mais graves do nosso tempo é a perda da diversidade genética em nossos sistemas alimentares, especialmente no milho, uma das culturas mais cultivadas do mundo. Em seu livro «Milho ameaçado de extinção», a historiadora Helen Ann Carrey se aprofundou na história do milho no México e nos Estados Unidos para revelar o narrativo oculto da extinção de várias comunidades e culturas e a necessidade urgente de mudar o paradigma pessoal na nossa compreensão do perigo. Elevação da agricultura industrial No último século, a normalização das variedades agrícolas para a agricultura industrial levou ao domínio de um número limitado de variedades resistentes a doenças. Esta transição tem levantado preocupações sobre a segurança alimentar futura, porque a perda da diversidade genética nas nossas culturas pode ter consequências graves para a capacidade da humanidade de se alimentar. Em resposta, cientistas, agricultores e comedores se uniram para proteger e preservar frutas, cereais e vegetais em risco de extinção.
Il mais è a rischio estinzione: la crisi dell'estinzione e la necessità di cambiare il paradigma personale Mentre siamo a un nuovo decennio, è fondamentale riconoscere le minacce esistenziali che il nostro pianeta e i suoi abitanti devono affrontare. Uno dei problemi più acuti del nostro tempo è la perdita della diversità genetica nei nostri sistemi alimentari, soprattutto nel mais, una delle colture più coltivate al mondo. Nel suo libro «Il mais a rischio di estinzione», la storica Helen Ann Curry sta approfondendo la storia del mais in Messico e negli Stati Uniti per rivelare l'estinzione nascosta di diverse comunità e culture e l'urgente necessità di cambiare il paradigma personale nella nostra comprensione del pericolo. L'aumento dell'agricoltura industriale Nel corso dell'ultimo secolo, la standardizzazione delle varietà di colture per l'agricoltura industriale ha portato al dominio di un numero limitato di varietà ad alta intensità e resistenti alle malattie. Questa transizione ha sollevato preoccupazioni sul futuro della sicurezza alimentare, perché la perdita della diversità genetica nelle nostre culture potrebbe avere gravi conseguenze sulla capacità dell'umanità di nutrirsi. In risposta, scienziati, agricoltori e mangiatori si sono uniti per proteggere e preservare frutta, cereali e verdure a rischio di estinzione.
Mais vom Aussterben bedroht: Die Krise des Aussterbens und die Notwendigkeit eines persönlichen Paradigmenwechsels Während wir an der Schwelle zu einem neuen Jahrzehnt stehen, ist es entscheidend, dass wir die existenziellen Bedrohungen erkennen, denen unser Planet und seine Bewohner ausgesetzt sind. Eines der drängendsten Probleme unserer Zeit ist der Verlust der genetischen Vielfalt in unseren bensmittelsystemen, insbesondere in Mais, einer der am weitesten verbreiteten Kulturpflanzen der Welt. In ihrem Buch „Vom Aussterben bedrohter Mais“ geht die Historikerin Helen Ann Curry tiefer in die Geschichte des Mais in Mexiko und den Vereinigten Staaten ein, um das verborgene Narrativ des Aussterbens verschiedener Gemeinschaften und Kulturen sowie die dringende Notwendigkeit eines persönlichen Paradigmenwechsels in unserem Verständnis von Gefahr aufzudecken. Der Aufstieg der industriellen Landwirtschaft Im letzten Jahrhundert hat die Standardisierung von Pflanzensorten für die industrielle Landwirtschaft zur Dominanz einer begrenzten Anzahl ertragreicher, krankheitsresistenter Sorten geführt. Dieser Übergang hat Bedenken hinsichtlich der zukünftigen Ernährungssicherheit aufgeworfen, da der Verlust der genetischen Vielfalt in unseren Kulturen schwerwiegende Folgen für die Fähigkeit der Menschheit haben könnte, sich selbst zu ernähren. Als Reaktion darauf haben sich Wissenschaftler, Landwirte und Esser zusammengetan, um gefährdete Früchte, Getreide und Gemüse zu schützen und zu erhalten.
Kukurydza zagrożona wyginięciem: Kryzys wyginięcia i potrzeba osobistej zmiany paradygmatu Kiedy jesteśmy na krawędzi nowej dekady, musimy dostrzec zagrożenia egzystencjalne, jakie stoją przed naszą planetą i jej mieszkańcami. Jednym z najpilniejszych wyzwań naszych czasów jest utrata różnorodności genetycznej w naszych systemach żywnościowych, zwłaszcza w kukurydzy, jednej z najczęściej uprawianych upraw na świecie. W książce "Endangered Corn'historyk Helen Ann Curry zagłębia się w historię kukurydzy w Meksyku i Stanach Zjednoczonych, aby odkryć ukrytą narrację o wyginięciu różnych społeczności i upraw oraz pilną potrzebę zmiany osobistego paradygmatu w naszym zrozumieniu niebezpieczeństwa. Wzrost rolnictwa przemysłowego W minionym stuleciu normalizacja odmian upraw dla rolnictwa przemysłowego doprowadziła do dominacji ograniczonej liczby odmian o wysokiej wydajności, odpornych na choroby. Przejście to wzbudziło obawy dotyczące przyszłego bezpieczeństwa żywnościowego, ponieważ utrata różnorodności genetycznej w naszych kulturach może mieć poważne konsekwencje dla zdolności ludzkości do karmienia się. W odpowiedzi naukowcy, rolnicy i zjadacze zebrali się w celu ochrony i zachowania zagrożonych owoców, ziaren i warzyw.
מייז בסיכון להכחדה: משבר ההכחדה והצורך בשינוי פרדיגמה אישי בעודנו על סף עשור חדש, חיוני שנכיר באיומים הקיומיים העומדים בפני כוכב הלכת שלנו ואנשיו. אחד האתגרים הדחופים ביותר של זמננו הוא אובדן המגוון הגנטי במערכות המזון שלנו, במיוחד בתירס, בספרה "Endangered Corn', ההיסטוריונית הלן אן קורי מתעמקת בהיסטוריה של התירס במקסיקו ובארצות הברית כדי לחשוף את הנרטיב הסמוי של הכחדת קהילות ויבולים שונים, ואת הצורך הדחוף לשנות את הפרדיגמה האישית בהבנתנו את הסכנה. עליית החקלאות התעשייתית במאה האחרונה הובילה לדומיננטיות של מספר מצומצם של זנים עמידים למחלות. מעבר זה העלה חששות לגבי ביטחון המזון בעתיד, שכן לאובדן המגוון הגנטי בתרבויות שלנו עלולות להיות השלכות חמורות על יכולתה של האנושות להאכיל את עצמה. בתגובה לכך, חקלאים ואוכלים התאגדו יחדיו כדי להגן ולשמר פירות, דגנים וירקות בסכנת הכחדה.''
Yok Olma Riski Altındaki Mısır: Yok Olma Krizi ve Kişisel Paradigma Değişikliği İhtiyacı Yeni bir on yılın eşiğindeyken, gezegenimizin ve halkının karşı karşıya olduğu varoluşsal tehditleri tanımamız zorunludur. Zamanımızın en acil sorunlarından biri, gıda sistemlerimizde, özellikle de dünyanın en yaygın ekili ürünlerinden biri olan mısırda genetik çeşitliliğin kaybolmasıdır. "Endangered Corn'adlı kitabında, tarihçi Helen Ann Curry, çeşitli toplulukların ve mahsullerin yok oluşunun gizli anlatısını ve tehlike anlayışımızdaki kişisel paradigmayı değiştirmenin acil ihtiyacını ortaya çıkarmak için Meksika ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki mısır tarihine giriyor. Endüstriyel tarımın yükselişi Geçtiğimiz yüzyılda, endüstriyel tarım için ürün çeşitlerinin standardizasyonu, sınırlı sayıda yüksek verimli, hastalığa dayanıklı çeşitlerin baskınlığına yol açmıştır. Bu geçiş, kültürlerimizdeki genetik çeşitliliğin kaybı, insanlığın kendini besleme kabiliyeti için ciddi sonuçlar doğurabileceğinden, gelecekteki gıda güvenliği ile ilgili endişeleri artırdı. Buna karşılık, bilim adamları, çiftçiler ve yiyiciler, nesli tükenmekte olan meyve, tahıl ve sebzeleri korumak ve korumak için bir araya geldiler.
الذرة المعرضة لخطر الانقراض: أزمة الانقراض والحاجة إلى تغيير النموذج الشخصي بينما نحن على وشك عقد جديد، من الضروري أن ندرك التهديدات الوجودية التي تواجه كوكبنا وشعبه. أحد أكثر التحديات إلحاحًا في عصرنا هو فقدان التنوع الجيني في أنظمتنا الغذائية، لا سيما في الذرة، وهي واحدة من أكثر المحاصيل المزروعة على نطاق واسع في العالم. في كتابها «الذرة المهددة بالانقراض»، تتعمق المؤرخة هيلين آن كاري في تاريخ الذرة في المكسيك والولايات المتحدة للكشف عن السرد الخفي لانقراض المجتمعات والمحاصيل المختلفة، والحاجة الملحة لتغيير النموذج الشخصي في فهمنا للخطر. على مدى القرن الماضي، أدى توحيد أصناف المحاصيل للزراعة الصناعية إلى هيمنة عدد محدود من الأصناف العالية الغلة والمقاومة للأمراض. أثار هذا الانتقال مخاوف بشأن الأمن الغذائي في المستقبل، حيث يمكن أن يكون لفقدان التنوع الجيني في ثقافاتنا عواقب وخيمة على قدرة البشرية على إطعام نفسها. رداً على ذلك، اجتمع العلماء والمزارعون والآكلون معًا لحماية الفواكه والحبوب والخضروات المهددة بالانقراض والحفاظ عليها.
멸종의 위험에 처한 옥수수: 멸종 위기와 개인 패러다임 변화의 필요성 우리가 새로운 10 년 직전에있는 동안, 우리는 지구와 그 사람들이 직면 한 실존 적 위협을 인식해야합니다. 우리 시대의 가장 시급한 과제 중 하나는 식품 시스템, 특히 세계에서 가장 널리 재배 된 작물 중 하나 인 옥수수에서 유전 적 다양성의 상실입니다. 역사가 헬렌 앤 커리 (Helen Ann Curry) 는 그녀의 저서 "멸종 위기 옥수수" 에서 멕시코와 미국의 옥수수 역사를 탐구하여 다양한 지역 사회와 농작물의 멸종에 대한 숨겨진 이야기와 우리의 이해에서 개인적인 패러다임을 바꿔야 할 시급한 위험. 지난 세기 동안 산업 농업의 부상으로 산업 농업을위한 작물 품종의 표준화로 인해 제한된 수의 고수익 질병 저항성 품종이 우세하게되었습니다. 이러한 전환은 우리 문화에서 유전 적 다양성의 상실이 인류가 스스로 먹이를 줄 수있는 능력에 심각한 결과를 초래할 수 있기 때문에 미래의 식량 안보에 대한 우 이에 따라 과학자, 농부 및 먹는 사람은 멸종 위기에 처한 과일, 곡물 및 채소를 보호하고 보존하기 위해 함께 모였습니다.
絶滅の危険にさらされているトウモロコシ:絶滅危機と個人的パラダイムの変化の必要性私たちは新しい10の危機に瀕していますが、地球とその人々が直面している実存的な脅威を認識することは不可欠です。私たちの時代で最も喫緊の課題の1つは、私たちの食糧システム、特に世界で最も広く栽培されている作物の1つであるトウモロコシにおける遺伝的多様性の喪失です。彼女の著書「絶滅の危機に瀕したトウモロコシ」で、歴史家ヘレン・アン・カリーは、様々なコミュニティや作物の絶滅の隠された物語を明らかにするために、メキシコと米国のトウモロコシの歴史を掘り下げ、危険に対する私たちの理解における個人的なパラダイムを変える緊急の必要性。工業農業の台頭過去1世紀にわたって、工業農業のための作物品種の標準化は、限られた数の高収量、耐病性の品種の支配をもたらしました。この移行は、私たちの文化における遺伝的多様性の喪失が人類の食糧自給能力に深刻な影響を与える可能性があるため、将来の食料安全保障について懸念を提起しています。これに応えて、科学者、農家、食人は、絶滅の危機に瀕している果物、穀物、野菜を保護し、保存するために結束しました。
玉米瀕臨滅絕:滅絕危機和個人範式轉變的必要性雖然我們正處於新十的門檻上,但我們必須認識到地球及其居民面臨的生存威脅。我們這個時代最緊迫的問題之一是我們糧食系統遺傳多樣性的喪失,特別是玉米,玉米是世界上種植最廣泛的作物之一。歷史學家Helen Ann Curry在他的著作《瀕臨滅絕的玉米》中深入探討了墨西哥和美國的玉米歷史,以揭示不同社區和文化滅絕的隱藏敘述,以及迫切需要改變個人範式在我們對危險的理解中。工業農業的興起上個世紀,工業農業作物品種的標準化導致數量有限的高產、抗病品種占主導地位。這一轉變引發了人們對未來糧食安全的擔憂,因為我們文化中遺傳多樣性的喪失可能對人類養活自己的能力產生嚴重影響。對此,科學家、農民和食客聯手保護和保存瀕臨滅絕的水果、谷物和蔬菜。
