The book "Мясо Полное иллюстрированное руководство" by русскийделится с читателями своими знаниями о том, как правильно выбирать и хранить мясо, нарезать, разделывать, мариновать и готовить его самыми разными способами, от запекания на углях до новомодного приготовления при низких температурах. Эта книга раскрывает секреты лучших мясников, животноводов и ученых. is a comprehensive guide to understanding the evolution of technology and its impact on the development of modern knowledge. The author emphasizes the importance of developing a personal paradigm for perceiving the technological process, as the basis for the survival of humanity and the unity of people in a warring state. The book begins with an introduction to the history of meat consumption and its significance in human culture and cuisine. The author highlights the importance of selecting high-quality meat and proper storage techniques to ensure maximum flavor and nutrition. The book then delves into various methods of preparing meat, from traditional cooking over charcoal to modern low-temperature cooking techniques. The author shares his expertise on how to choose the best cuts of meat, how to properly store them, and how to prepare them for optimal flavor and texture. He also provides tips on marinating, seasoning, and cooking techniques to enhance the taste and presentation of dishes.

The book "Мясо Полное иллюстрированное руководство" by русскийделится с читателями своими знаниями о том, как правильно выбирать и хранить мясо, нарезать, разделывать, мариновать и готовить его самыми разными способами, от запекания на углях до новомодного приготовления при низких температурах. Эта книга раскрывает секреты лучших мясников, животноводов и ученых. $(document).ready(function() { $('#cost span').html(($('#costperpackage').html() * $('#packages').val()).toFixed(2)); $('#packages').change(function(){ $('#cost span').html(($('#costperpackage').html() * $('#packages').val()).toFixed(2)); $('.addtocart').attr('onclick','add_to_cart(' + $('#prodid').val() + ',1,"' + $('#colors').val() + '")'); }); $('#colors').change(function(){ $('.addtocart').attr('onclick','add_to_cart(' + $('#prodid').val() + ',1,"' + $('#colors').val() + '")'); }); $('.addtocart').attr('onclick','add_to_cart(' + $('#prodid').val() + ',1,"' + $('#colors').val() + '")'); }); $('#addtocart_btn').click(function(){ $('#elem').delay(10).fadeIn(); $('#elem').delay(1500).fadeOut(); });