The Plot: Mastering My Mistakes in the Kitchen Author: Ruth Reichl Genre: Cookbooks, Memoirs Publication Date: March 2018 Pages: 320 pages Publisher: Clarkson Potter Book Summary: Mastering My Mistakes in the Kitchen is a memoir cum cookbook by Ruth Reichl, former editor-in-chief of Food & Wine magazine. The book is an account of Reichl's journey as a self-proclaimed kitchen disaster waiting to happen, who finally learns to cook through trial and error and lessons from some of the world's best chefs. With humor and humility, Reichl shares her experiences of cooking mishaps and how she overcame them. Plot: Protagonist Ruth Reichl, a renowned food critic and former editor-in-chief of Food & Wine magazine, has always struggled with cooking. Despite her extensive knowledge of cuisines and restaurants, she has never been able to master the art of cooking. However, after years of culinary blunders, she decides to take matters into her own hands and embarks on a journey to learn how to cook. Act I: The Journey Begins Reichl starts by acknowledging her shortcomings in the kitchen and how she has relied on her assistants to save her countless times. She then sets out to learn the basics of cooking, starting with simple recipes like scrambled eggs and toast.

Mastering My Mistakes in the Kitchen Author: Ruth Reichl Жанр: кулинарные книги, мемуары Дата публикации: март 2018 Страницы: 320 страниц Издатель: Clarkson Potter Book Summary: Mastering My Mistakes in the Kitchen - мемуарная cum кулинарная книга Рут Райхл, бывшего главного редактора журнала Food & Журнал Wine. Книга повествует о путешествии Райхля как о самозваной кухонной катастрофе, ожидающей своего свершения, который, наконец, учится готовить с помощью проб и ошибок и уроков от одних из лучших поваров мира. С юмором и смирением Райхль делится своим опытом кулинарных неудач и тем, как она их преодолевала. Сюжет: протагонист Рут Райхл, известный фуд-критик и бывший главный редактор журнала Food & Wine, всегда боролась с кулинарией. Несмотря на обширные знания кухонь и ресторанов, она так и не смогла освоить кулинарное искусство. Однако после многолетних кулинарных промахов она решает взять дело в свои руки и отправляется в путешествие, чтобы научиться готовить. Акт I: Путешествие начинается Рейхль начинает с признания её недостатков на кухне и того, как она положилась на своих помощников, чтобы спасти её бесчисленное количество раз. Затем она отправляется изучать основы кулинарии, начиная с простых рецептов, таких как яичница и тост.

Mastering My Mistakes in the Kitchen Author : Ruth Reichl Genre : livres de cuisine, mémoires Date de publication : mars 2018 Pages : 320 pages Éditeur : Clarkson Potter Book Summary : Mastering My Mistakes in the KK itchen est un livre de cuisine de Ruth Rihl, ancien rédacteur en chef du magazine Food & Magazine Wine. livre raconte le voyage de Ryhl comme une catastrophe de cuisine auto-déclarée, en attente de son accomplissement, qui apprend enfin à cuisiner avec des essais et des erreurs et des leçons de certains des meilleurs cuisiniers du monde. Avec humour et humilité, Reichl partage son expérience des échecs culinaires et la façon dont elle les a surmontées. L'histoire : la protagoniste Ruth Ryhl, célèbre critique alimentaire et ancien rédacteur en chef du magazine Food & Wine, a toujours lutté contre la cuisine. Malgré sa grande connaissance des cuisines et des restaurants, elle n'a jamais réussi à maîtriser l'art culinaire. Cependant, après des années d'erreurs culinaires, elle décide de prendre les choses en main et part en voyage pour apprendre à cuisiner. Acte I : voyage commence Reichl commence par reconnaître ses défauts dans la cuisine et la façon dont elle s'est appuyée sur ses assistants pour la sauver d'innombrables fois. Elle part ensuite étudier les bases de la cuisine, en commençant par des recettes simples comme les oeufs et les toasts.

Mastering My Mistakes in the Kitchen Author: Ruth Reichl Género: libros de cocina, memorias Fecha de publicación: marzo 2018 Páginas: 320 páginas Editor: Clarkson Potter Book Summary: Mastering Mer y Mistakes in the Kitchen es un libro de cocina cum memorial de Ruth Reichl, ex editora en jefe de la revista Food & Journal Wine. libro narra el viaje de Reichl como un autodenominado desastre de cocina a la espera de su realización, que finalmente aprende a cocinar con ensayo y error y lecciones de algunos de los mejores cocineros del mundo. Con humor y humildad, Reichl comparte su experiencia de fracasos culinarios y cómo los superó. La trama: la protagonista Ruth Raihl, conocida crítica de alimentos y ex editora en jefe de la revista Food & Wine, siempre ha luchado contra la cocina. A pesar de su amplio conocimiento de las cocinas y los restaurantes, nunca fue capaz de dominar el arte culinario. n embargo, tras de faltas culinarias, decide tomar el asunto en sus propias manos y se embarca en un viaje para aprender a cocinar. Acto I: Comienza el viaje Reichl con el reconocimiento de sus defectos en la cocina y cómo ha confiado en sus ayudantes para salvarla en innumerables ocasiones. Luego va a aprender los fundamentos de la cocina, comenzando con recetas simples como los huevos revueltos y el brindis.

Mastering My Mistakes in the Kitchen Athor: Ruth Reichl Gênero: livros de culinária, memórias Data de publicação: março de 2018 Páginas: 320 páginas Editor: Clarkson Potter Book Summary: Mastering My Mistakes in the Kitchen - um livro de culinária cum de Ruth Reichle, ex-editora-chefe da revista Food & Wine. O livro narra a viagem de Reichl como uma catástrofe da cozinha auto-chamada à espera de sua realização, que finalmente aprende a cozinhar através de amostras e erros e lições de alguns dos melhores cozinheiros do mundo. Com humor e humildade, Reichl compartilha sua experiência de fracassos culinários e como os superou. O promotor Ruth Reichle, uma conhecida crítica de comida e ex-editora-chefe da Food & Wine, sempre lutou contra a culinária. Apesar dos vastos conhecimentos de cozinhas e restaurantes, ela nunca conseguiu aprender arte culinária. No entanto, depois de anos de falhas culinárias, ela decide tomar conta do negócio e viaja para aprender a cozinhar. O ato I: A viagem começa com Reichl reconhecendo os seus defeitos na cozinha e a forma como ela confiou nos seus ajudantes para salvá-la inúmeras vezes. Depois, ela vai estudar os fundamentos da culinária, começando com receitas simples, como ovos e brinde.

Mastering My Mistakes in the Kitchen Author: Ruth Reichl Genere: libri di cucina, memorie Data di pubblicazione: marzo 2018 Pagine: 320 pagine Editore: Clarkson Potter Book Summary: Mastering My Mistakes in the Kitchen - di cucina cum di Ruth Reichl, ex caporedattore di Food & Journal Wine. Il libro racconta il viaggio di Reichl come una catastrofe della cucina impostata, in attesa del suo compimento, che finalmente impara a cucinare con campioni ed errori e lezioni da alcuni dei migliori cuochi del mondo. Con umorismo e umiltà, Reichl condivide la sua esperienza di fallimento culinario e il modo in cui li ha superati. Il Protagonista Ruth Reichl, celebre critico food ed ex caporedattore di Food & Wine, ha sempre combattuto la cucina. Nonostante la grande conoscenza delle cucine e dei ristoranti, non è mai riuscita a imparare l'arte culinaria. Tuttavia, dopo anni di errori culinari, decide di prendere in mano il caso e si mette in viaggio per imparare a cucinare. L'atto I: Il viaggio inizia con Reichl che riconosce i suoi difetti in cucina e il modo in cui si è affidata ai suoi collaboratori per salvarla innumerevoli volte. Poi va a studiare le basi della cucina, a partire da ricette semplici come uova e toast.

Mastering My Mistakes in the Kitchen Autor: Ruth Reichl Genre: Kochbücher, Memoiren Erscheinungsdatum: März 2018 Seiten: 320 Seiten Verlag: Clarkson Potter Book Zusammenfassung: Mastering My Mistakes in the Kitchen - Memoiren cum Kochbuch Ruth Reichl, ehemalige Chefredakteurin der Zeitschrift Food & Wine Magazine. Das Buch erzählt Reichls Reise als selbstverschuldete Küchenkatastrophe, die auf ihre Vollendung wartet, die schließlich durch Versuch und Irrtum und ktionen von einigen der besten Köche der Welt kochen lernt. Mit Humor und Demut teilt Reichl ihre Erfahrungen mit kulinarischen Misserfolgen und wie sie diese überwunden hat. Die Handlung: Protagonistin Ruth Reichl, bekannte Food-Kritikerin und ehemalige Chefredakteurin des Magazins Food & Wine, hatte schon immer mit dem Kochen zu kämpfen. Trotz ihres umfangreichen Wissens über Küchen und Restaurants konnte sie die Kochkunst nie beherrschen. Nach Jahren des Kochens beschließt sie jedoch, die Dinge selbst in die Hand zu nehmen, und begibt sich auf eine Reise, um Kochen zu lernen. Akt I: Die Reise beginnt Reichl beginnt mit der Anerkennung ihrer Mängel in der Küche und wie sie sich darauf verlassen hat, dass ihre Helfer sie unzählige Male gerettet haben. Dann geht sie, um die Grundlagen des Kochens zu lernen, beginnend mit einfachen Rezepten wie Rührei und Toast.

Opanowanie moich błędów w kuchni Autor: Ruth Reichl Gatunek: Książki kucharskie, Memoir Data publikacji: Marzec 2018 Strony: 320 stron Wydawca: Clarkson Potter Książka Podsumowanie: Opanowanie moich błędów w kuchnia - pamiętnik sperma książka kucharska Ruth Reichl, były redaktor naczelny magazynu Food & Wine. Książka opowiada o podróży Reichla jako o klęsce kuchennej w samodzielnym stylu, czekającej na jej osiągnięcie, w końcu ucząc się gotować przez proces i błąd oraz lekcje od najlepszych kucharzy na świecie. Z humorem i pokorą Reichl dzieli się swoim doświadczeniem porażki kulinarnej i tym, jak ją pokonała. Fabuła: Protagonista Ruth Reichl, znany krytyk żywności i były redaktor naczelny magazynu Food & Wine, zawsze zmagał się z gotowaniem. Pomimo szerokiej znajomości kuchni i restauracji, nigdy nie była w stanie opanować kulinarnych art. Jednak po latach kulinarnych blundersów, decyduje się wziąć sprawy w swoje ręce i wyrusza w podróż, aby nauczyć się gotować. Akt I: Podróż rozpoczyna się od uznania przez Reichl jej braków w kuchni i tego, jak polegała na swoich asystentach, aby uratować jej niezliczoną ilość razy. Następnie idzie nauczyć się podstaw gotowania, zaczynając od prostych przepisów, takich jak jajecznica i tosty.

מאסטרינג הטעויות שלי בחיבור המטבח: רות רייכל ז 'אנר: ספרי בישול, ספר זכרונות תאריך: מרץ 2018 עמודים: 320 עמודים הוצאה לאור: Clarkson Potter Book Summary: Mastering My Mistry in the Kitchen - זכרון ספר בישול רות רייכל, עורך לשעבר ראשי של מגזין מזון ויין. הספר מספר על מסעו של רייכל כאסון מטבח עצמי הממתין להישג שלו, ולבסוף לומד לבשל דרך ניסוי וטעייה ולקחים מחלק מהשפים הטובים בעולם. בהומור ובענווה, רייכל חולקת את ניסיונה בכישלון קולינרי וכיצד התגברה עליו. עלילה: הגיבורה רות רייכל, מבקרת מזון ידועה ועורכת ראשית לשעבר של מגזין המזון והיין, נאבקה מאז ומתמיד בבישול. למרות הידע הרב שלה במטבחים ובמסעדות, היא מעולם לא הצליחה לשלוט באמנות הקולינרית. המערכה הראשונה: המסע מתחיל בכך שרייכל מכירה בחסרונותיה במטבח וכיצד הסתמכה על עוזריה כדי להציל אותה אינספור פעמים. ואז היא הולכת ללמוד את יסודות הבישול, מתחילה עם מתכונים פשוטים כמו ביצים מקושקשות וטוסט.''

Mutfakta Hatalarıma Hakim Olmak Yazar: Ruth Reichl Tür: Yemek Kitapları, Anı Yayın Tarihi: Mart 2018 Sayfalar: 320 sayfalar Yayıncı: Clarkson Potter Kitap Özeti: Mutfakta Hatalarıma Hakim Olmak - anı cum yemek kitabı Ruth Reichl, Food & Wine'ın eski baş editörü Dergi. Kitap, Reichl'in başarısını bekleyen kendine özgü bir mutfak felaketi olarak yolculuğunu anlatıyor, sonunda deneme yanılma ve dünyanın en iyi şeflerinden bazılarının dersleri ile yemek pişirmeyi öğreniyor. Mizah ve alçakgönüllülükle Reichl, mutfak başarısızlığı deneyimini ve bunun üstesinden nasıl geldiğini paylaşıyor. Ünlü bir yemek eleştirmeni ve Food & Wine dergisinin eski genel yayın yönetmeni olan kahramanı Ruth Reichl, her zaman yemek pişirmekle mücadele etti. Mutfaklar ve restoranlar hakkındaki geniş bilgisine rağmen, mutfak sanatlarına asla hakim olamadı. Bununla birlikte, yıllarca süren mutfak hatalarından sonra, meseleleri kendi ellerine almaya karar verir ve nasıl pişirileceğini öğrenmek için bir yolculuğa çıkar. Perde I: Yolculuk, Reichl'in mutfaktaki eksikliklerini ve sayısız kez onu kurtarmak için asistanlarına nasıl güvendiğini kabul etmesiyle başlar. Daha sonra çırpılmış yumurta ve tost gibi basit tariflerle başlayarak yemek pişirmenin temellerini öğrenmeye gider.

إتقان أخطائي في المطبخ المؤلف: روث رايشل النوع: كتب الطبخ، مذكرات تاريخ النشر: مارس 2018 الصفحات: 320 صفحة الناشر: ملخص كتاب كلاركسون بوتر: إتقان أخطائي في المطبخ - مذكرات cum كتاب الطبخ روث رايشل، رئيسة التحرير السابقة لمجلة Food & Wine. يحكي الكتاب عن رحلة Reichl ككارثة مطبخ على غرار نفسها في انتظار إنجازها، وتعلم أخيرًا الطهي من خلال التجربة والخطأ والدروس من بعض أفضل الطهاة في العالم. بروح الدعابة والتواضع، تشارك رايشل تجربتها في فشل الطهي وكيف تغلبت عليه. الحبكة: عانت بطلة الرواية روث رايشل، وهي ناقدة طعام معروفة ورئيسة تحرير سابقة لمجلة Food & Wine، دائمًا من الطبخ. على الرغم من معرفتها الواسعة بالمأكولات والمطاعم، إلا أنها لم تكن قادرة على إتقان فنون الطهي. ومع ذلك، بعد سنوات من أخطاء الطهي الفادحة، قررت أن تأخذ الأمور بين يديها وتشرع في رحلة لتعلم كيفية الطهي. الفصل الأول: تبدأ الرحلة باعتراف رايشل بنواقصها في المطبخ وكيف اعتمدت على مساعديها لإنقاذها مرات لا حصر لها. ثم تذهب لتعلم أساسيات الطهي، بدءًا من الوصفات البسيطة مثل البيض المخفوق والخبز المحمص.

주방 저자의 실수 마스터 링: Ruth Reichl 장르: 요리 책, 회고록 출판 날짜: 2018 년 3 월 페이지: 320 페이지 출판사: Clarkson Potter Book Summary: 회고록 요리 책 Ruth Reichl, 전 식품 및 와인 잡지 편집장. 이 책은 업적을 기다리는 자기 스타일의 주방 재난으로 Reichl의 여정을 알려줍니다. 마침내 시행 착오와 세계 최고의 요리사의 교훈을 통해 요리하는 법을 배웁니다. 유머와 겸손으로 Reichl은 요리 실패 경험과 그것을 극복 한 방법을 공유합니다. 줄거리: 유명한 음식 비평가이자 Food & Wine 잡지의 전 편집장 인 Ruth Reichl은 항상 요리에 어려움을 겪었습니다. 그녀는 요리와 식당에 대한 광범위한 지식에도 불구하고 요리 예술을 습득 할 수 없었습니다. 그러나 수년간의 요리 실수로 그녀는 문제를 자신의 손에 맡기고 요리하는 법을 배우기위한 여정을 시작합니다. 1 막: 여행은 Reichl이 부엌에서 자신의 결점을 인정하고 수많은 시간을 절약하기 위해 조수에게 어떻게 의존했는지 인정하는 것으로 시작됩니다. 그녀는 스크램블 에그와 토스트와 같은 간단한 요리법으로 시작하여 요리의 기본 사항을 배웁니다.

台所で私の間違いをマスター著者：ルース・ライヒルジャンル：料理本、回想録の出版日：3月2018ページ：320ページ出版社：クラークソンポッターブック概要：台所での私の間違いをマスタリング-回想録Ruth Reichl、 Food &Wine誌の元編集長。この本では、ライヒルが自らの達成を待ちわびた自作の台所災害としての旅を語り、最終的には世界最高のシェフの試行錯誤とレッスンを通して料理を学びました。ユーモアと謙虚さで、Reichlは料理の失敗と彼女がそれを克服する方法の彼女の経験を共有します。Plot： Food &Wine誌の元編集長であり、よく知られている食品評論家である主人公のRuth Reichlは、常に料理に苦労してきました。料理やレストランの知識が豊富であったにもかかわらず、料理の技術を習得することはできませんでした。Act I：旅は、台所での彼女の欠点と、彼女が彼女の無数の時間を節約するために彼女のアシスタントにどのように頼っていたかを認識することから始まります。その後、スクランブルエッグやトーストのような簡単なレシピから始めて、料理の基礎を学びます。

在廚房作家中制作我的面部表情：Ruth Reichl體裁：食譜，回憶錄出版日期：20183月：320頁出版商：Clarkson Potter Book Summary： Mastering My Mistakes in the Kin itchen是Ruth Reichl的回憶錄食譜，Ruth Reichl是《食品與葡萄酒雜誌》的前主編。這本書講述了賴希爾（Reichl）的旅程，即自稱的廚房災難，等待他的成就，終於學會了如何通過反復試驗和世界上一些最好的廚師的教訓來做飯。賴希爾（Reichl）幽默和謙卑地分享了她在烹飪失敗方面的經歷以及她如何克服這些失敗。劇情：主角露絲·賴希爾（Ruth Reichl），著名的美食評論家，《食品與葡萄酒》（Food＆Wine）雜誌的前主編，一直在與烹飪作鬥爭。盡管她對廚房和餐館有廣泛的了解，但她從未能夠掌握烹飪藝術。然而，經過多的烹飪失誤，她決定把事情掌握在自己手中，踏上學習烹飪的旅程。第一幕：旅程始於Reichl承認她在廚房中的缺點，以及她如何依靠助手來挽救她無數次。然後，她開始學習烹飪的基本知識，首先是簡單的食譜，例如炒雞蛋和吐司。