from the regions most celebrated chefs, farmers and artisans. The book takes readers on an epicurean journey across Quebec exploring the unique food traditions of each region. From the rugged coastline of the Gaspe Peninsula to the fertile soils of the St. Lawrence River valley, Made in Quebec offers a mouthwatering tour of one of North America’s richest culinary landscapes. Quebec’s cuisine is a reflection of its history and culture, with dishes that reflect the diversity and vibrancy of this fascinating province. Made in Quebec is a delicious journey through the culinary landscape of Quebec, Canada's largest province. This book celebrates the diverse flavors and ingredients that make Quebec's cuisine so unique, from the seafood of the Gaspé Peninsula to the dairy products of the Saint-Lawrence Valley. With over 300 recipes and stunning photography, this book showcases the talents of some of Quebec's most renowned chefs, farmers, and artisans.

из регионов самых прославленных поваров, фермеров и ремесленников. Книга проводит читателей в эпикурейское путешествие по Квебеку, исследуя уникальные пищевые традиции каждого региона. От пересеченной береговой линии полуострова Гаспе до плодородных почв долины реки Святого Лаврентия, Made in Quebec предлагает экскурсию по одному из самых богатых кулинарных ландшафтов Северной Америки. Кухня Квебека является отражением его истории и культуры, с блюдами, которые отражают разнообразие и вибрацию этой увлекательной провинции. Made in Quebec - восхитительное путешествие по кулинарному ландшафту Квебека, крупнейшей провинции Канады. Эта книга отмечает разнообразные вкусы и ингредиенты, которые делают кухню Квебека такой уникальной, от морепродуктов полуострова Гаспе до молочных продуктов долины Святого Лаврентия. Благодаря более чем 300 рецептам и потрясающей фотографии, эта книга демонстрирует таланты некоторых из самых известных поваров Квебека, фермеров и ремесленников.

des régions des plus célèbres cuisiniers, agriculteurs et artisans. livre emmène les lecteurs dans un voyage épicurien à travers le Québec, explorant les traditions alimentaires uniques de chaque région. De la côte traversée de la péninsule gaspésienne aux sols fertiles de la vallée du fleuve Saint-Laurent, Made in Quebec offre une visite guidée de l'un des paysages culinaires les plus riches d'Amérique du Nord. La cuisine québécoise est le reflet de son histoire et de sa culture, avec des plats qui reflètent la diversité et la vibration de cette province fascinante. Made in Quebec est un merveilleux voyage à travers le paysage culinaire du Québec, la plus grande province du Canada. Ce livre célèbre la variété des saveurs et des ingrédients qui font de la cuisine du Québec une cuisine si unique, des fruits de mer de la péninsule gaspésienne aux produits laitiers de la vallée du Saint-Laurent. Avec plus de 300 recettes et une superbe photographie, ce livre met en valeur les talents de certains des chefs, agriculteurs et artisans les plus célèbres du Québec.

de las regiones de los cocineros, agricultores y artesanos más ilustres. libro lleva a los lectores a un viaje epicúreo por Quebec, explorando las tradiciones alimentarias únicas de cada región. Desde la costa escarpada de la península de Gaspe hasta los suelos fértiles del valle del río San Lorenzo, Made in Quebec ofrece un recorrido por uno de los paisajes culinarios más ricos de Norteamérica. La cocina de Quebec es un reflejo de su historia y cultura, con platos que reflejan la diversidad y vibración de esta fascinante provincia. Made in Quebec es un delicioso viaje por el paisaje culinario de Quebec, la provincia más grande de Canadá. Este libro marca la variedad de sabores e ingredientes que hacen que la cocina de Quebec sea tan única, desde los mariscos de la península de Gaspe hasta los lácteos del Valle de San Lorenzo. Con más de 300 recetas y una impresionante fotografía, este libro muestra el talento de algunos de los cocineros, agricultores y artesanos más famosos de Quebec.

das regiões mais celebradas pelos cozinheiros, agricultores e artesãos. O livro leva os leitores a uma viagem epicureira pelo Quebec, explorando as tradições alimentares únicas de cada região. Do litoral cruzado da Península de Gaspe ao solo fértil do Vale do Rio São Lourenço, Made in Quebec oferece uma excursão por uma das paisagens culinárias mais ricas da América do Norte. A cozinha de Quebec é um reflexo de sua história e cultura, com pratos que refletem a diversidade e vibração desta fascinante província. Made in Quebec é uma viagem maravilhosa pela paisagem culinária de Quebec, a maior província do Canadá. Este livro destaca uma variedade de sabores e ingredientes que tornam a cozinha de Quebec tão única, desde os frutos do mar da Península de Gaspé até os produtos lácteos do Vale de São Lourenço. Com mais de 300 receitas e uma fotografia incrível, este livro mostra os talentos de alguns dos mais famosos cozinheiros, agricultores e artesãos de Quebec.

delle regioni più celebri cuochi, agricoltori e artigiani. Il libro conduce i lettori in un viaggio epicureo in Quebec, esplorando le tradizioni alimentari uniche di ogni regione. Dalla costa attraversata della penisola di Gaspe al terreno fertile della Valle di San Laurento, Made in Quebec offre una visita guidata in uno dei paesaggi culinari più ricchi del Nord America. La cucina di Quebec è un riflesso della sua storia e cultura, con piatti che riflettono la varietà e le vibrazioni di questa affascinante provincia. Made in Quebec è un meraviglioso viaggio nel panorama culinario del Quebec, la più grande provincia del Canada. Questo libro celebra una varietà di gusti e ingredienti che rendono la cucina del Quebec così unica, dai frutti di mare della penisola di Gaspe ai latticini della Valle di San Laurento. Grazie a oltre 300 ricette e a una straordinaria fotografia, questo libro mostra i talenti di alcuni dei cuochi più famosi del Quebec, agricoltori e artigiani.

aus den Regionen der berühmtesten Köche, Bauern und Handwerker. Das Buch nimmt die ser mit auf eine epikureische Reise durch Quebec und erforscht die einzigartigen Ernährungstraditionen jeder Region. Von der zerklüfteten Küste der Gaspe-Halbinsel bis zu den fruchtbaren Böden des St. Lawrence River Valley bietet Made in Quebec eine Tour durch eine der reichsten kulinarischen Landschaften Nordamerikas. Quebecs Küche ist ein Spiegelbild seiner Geschichte und Kultur, mit Gerichten, die die Vielfalt und bendigkeit dieser faszinierenden Provinz widerspiegeln. Made in Quebec ist eine reizvolle Reise durch die kulinarische Landschaft von Quebec, Kanadas größter Provinz. Dieses Buch feiert die vielfältigen Aromen und Zutaten, die Quebecs Küche so einzigartig machen, von den Meeresfrüchten der Gaspé-Halbinsel bis zu den Milchprodukten des St. Lawrence Valley. Mit über 300 Rezepten und atemberaubender Fotografie zeigt dieses Buch die Talente einiger der berühmtesten Köche Quebecs, Bauern und Handwerker.

z regionów najbardziej znanych kucharzy, rolników i rzemieślników. Książka zabiera czytelników w epikurejską podróż przez Quebec, odkrywając unikalne tradycje żywnościowe każdego regionu. Od wytrzymałej linii brzegowej półwyspu Gaspe do żyznych gleb doliny rzeki St. Lawrence, Made in Quebec oferuje zwiedzanie jednego z najbogatszych krajobrazów kulinarnych Ameryki Północnej. Kuchnia Quebec jest odzwierciedleniem jej historii i kultury, z potraw, które odzwierciedlają różnorodność i wibracje tej fascynującej prowincji. Wykonane w Quebecu to wspaniała podróż przez krajobraz kulinarny Quebec, największej prowincji Kanady. Ta książka świętuje różnorodne smaki i składniki, które sprawiają, że kuchnia Quebec jest tak wyjątkowa, od owoców morza na półwyspie Gaspé po mleczarnię w St. Lawrence Valley. Dzięki ponad 300 przepisom i oszałamiającej fotografii, ta książka prezentuje talenty niektórych z najbardziej znanych kucharzy Quebecu, rolników i rzemieślników.

מהאזורים של השפים המפורסמים ביותר, חקלאים ואמנים. הספר לוקח קוראים למסע אפיקוראי דרך קוויבק, לחקור את מסורות המזון הייחודיות של כל אזור. מקו החוף הסלעי של חצי האי גפה ועד לאדמה הפוריה של עמק הנהר סנט לורנס, Made in Quebec, מציע סיור של אחד מנופי הקולינריה העשירים ביותר בצפון אמריקה. מטבח קוויבק הוא השתקפות של ההיסטוריה והתרבות שלו, עם תבשילים המשקפים את המגוון והרטט של מחוז מרתק זה. עשה בקוויבק הוא מסע מענג דרך הנוף הקולינרי של קוויבק, הפרובינציה הגדולה ביותר בקנדה. ספר זה חוגג את מגוון הטעמים והמרכיבים שהופכים את המטבח של קוויבק לייחודי כל כך, החל מחצי האי גספי (Gaspé Peninsula) ועד למוצרי חלב בעמק סנט לורנס (St. Lawrence Valley). עם יותר מ-300 מתכונים וצילום מדהים, הספר מציג את הכישרונות של כמה מהשפים, החקלאים והאמנים המפורסמים ביותר של קוויבק.''

en ünlü şeflerin, çiftçilerin ve zanaatkarların bölgelerinden. Kitap, okuyucuları Quebec'te epikürcü bir yolculuğa çıkarıyor ve her bölgenin eşsiz yemek geleneklerini keşfediyor. Gaspe Yarımadası'nın engebeli sahil şeridinden St. Lawrence Nehri Vadisi'nin verimli topraklarına kadar, Made in Quebec, Kuzey Amerika'nın en zengin mutfak manzaralarından birine bir tur sunuyor. Quebec mutfağı, bu büyüleyici eyaletin çeşitliliğini ve titreşimini yansıtan yemeklerle tarihinin ve kültürünün bir yansımasıdır. Made in Quebec, Kanada'nın en büyük eyaleti olan Quebec'in mutfak manzarasında keyifli bir yolculuktur. Bu kitap, Gaspé Yarımadası deniz ürünlerinden St. Lawrence Vadisi süt ürünlerine kadar Quebec mutfağını bu kadar eşsiz kılan çeşitli lezzetleri ve malzemeleri kutluyor. 300'den fazla tarif ve çarpıcı fotoğrafçılıkla bu kitap, Quebec'in en ünlü şeflerinin, çiftçilerinin ve zanaatkarlarının yeteneklerini sergiliyor.

من أشهر الطهاة والمزارعين والحرفيين. يأخذ الكتاب القراء في رحلة أبيقورية عبر كيبيك، لاستكشاف التقاليد الغذائية الفريدة لكل منطقة. من الساحل الوعر لشبه جزيرة جاسبي إلى التربة الخصبة لوادي نهر سانت لورانس، تقدم Made in Kebec جولة في أحد أغنى مناظر الطهي في أمريكا الشمالية. مطبخ كيبيك هو انعكاس لتاريخه وثقافته، مع أطباق تعكس تنوع واهتزاز هذه المقاطعة الرائعة. صنع في كيبيك هي رحلة مبهجة عبر المناظر الطبيعية للطهي في كيبيك، أكبر مقاطعة في كندا. يحتفل هذا الكتاب بالنكهات والمكونات المتنوعة التي تجعل مطبخ كيبيك فريدًا جدًا، من المأكولات البحرية في شبه جزيرة غاسبي إلى منتجات الألبان في وادي سانت لورانس. مع أكثر من 300 وصفة وتصوير مذهل، يعرض هذا الكتاب مواهب بعض أشهر الطهاة والمزارعين والحرفيين في كيبيك.

가장 유명한 요리사, 농부 및 장인의 지역에서. 이 책은 각 지역의 독특한 음식 전통을 탐구하면서 퀘벡을 통한 진원지 여행을 독자들에게 안내합니다. Gaspe 반도의 거친 해안선에서 St. Lawrence River Valley의 비옥 한 토양에 이르기까지 Made in Quebec은 북미에서 가장 풍부한 요리 풍경 중 하나를 둘러 볼 수 있습니다. 퀘벡 요리는이 매혹적인 지방의 다양성과 진동을 반영하는 요리와 함께 역사와 문화를 반영합니다. 퀘벡에서 만든 것은 캐나다 최대의 주인 퀘벡의 요리 풍경을 통과하는 즐거운 여행입니다. 이 책은 Gaspé 반도 해산물에서 St. Lawrence Valley 유제품에 이르기까지 퀘벡 요리를 독특하게 만드는 다양한 맛과 재료를 기념합니다. 이 책은 300 가지가 넘는 요리법과 멋진 사진으로 퀘벡의 가장 유명한 요리사, 농부 및 장인의 재능을 보여줍니다.

來自該地區最傑出的廚師，農民和工匠。這本書引導讀者進入魁北克的伊壁鳩魯之旅，探索每個地區的獨特飲食傳統。從加斯佩半島（Gaspe Peninsula）崎嶇的海岸線到聖勞倫斯河谷（St. Lawrence River Valley）肥沃的土壤，魁北克制造公司（Made in Quebec）可以遊覽北美最豐富的烹飪景觀之一。魁北克的美食反映了它的歷史和文化，其菜肴反映了這個迷人的省的多樣性和氛圍。魁北克制造是加拿大最大的省份魁北克的美食之旅。這本書指出了使魁北克美食如此獨特的各種口味和成分，從加斯佩半島的海鮮到聖勞倫斯谷的乳制品。這本書擁有300多種食譜和令人驚嘆的照片，展示了魁北克一些最著名的廚師，農民和工匠的才華。