BOOKS - COOKING - Кухня СССР. Рыба каждый день. Части 1-2
Кухня СССР. Рыба каждый день. Части 1-2 - Валентина Ильянкова, Александр Коренюгин 2018-2019 PDF Издательские решения BOOKS COOKING
ECO~23 kg CO²

2 TON

Views
58141

Telegram
 
Кухня СССР. Рыба каждый день. Части 1-2
Author: Валентина Ильянкова, Александр Коренюгин
Year: 2018-2019
Format: PDF
File size: 21 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The book "Кухня СССР" (Kitchen of the USSR) is a comprehensive guide to cooking and preparing various types of fish dishes, written by a team of experienced chefs and culinary experts from the former Soviet Union. The book is divided into two parts, with Part 1 focusing on recipes for daily fish consumption and Part 2 providing more detailed recipes for a variety of home-cooked fish dishes. In Part 1, readers will find recipes for popular fish varieties such as herring, pollock, whiting, cod, and hake, each with detailed instructions on how to prepare them. The authors emphasize the importance of using only fresh, high-quality ingredients and provide nutritional information for each type of fish, highlighting their chemical composition and nutritional value.
Книга «Кухня СССР» (Кухня СССР) представляет собой исчерпывающее руководство по приготовлению и приготовлению различных видов рыбных блюд, написанное командой опытных поваров и кулинаров бывшего Советского Союза. Книга разделена на две части: часть 1 посвящена рецептам ежедневного потребления рыбы, а часть 2 - более подробным рецептам разнообразных рыбных блюд, приготовленных в домашних условиях. В части 1 читатели найдут рецепты популярных сортов рыбы, таких как сельдь, минтай, путассу, треска и хек, каждый с подробными инструкциями по их приготовлению. Авторы подчеркивают важность использования только свежих высококачественных ингредиентов и предоставляют информацию о питании для каждого вида рыб, подчеркивая их химический состав и пищевую ценность.
livre « Cuisine de l'URSS » (Cuisine de l'URSS) est un guide complet sur la préparation et la préparation de différents types de plats de poisson, écrit par une équipe de cuisiniers et de cuisiniers expérimentés de l'ex-Union soviétique. livre est divisé en deux parties : la partie 1 est consacrée aux recettes de consommation quotidienne de poisson et la partie 2 aux recettes plus détaillées d'une variété de plats de poisson préparés à la maison. Dans la partie 1, les lecteurs trouveront des recettes de poissons populaires comme le hareng, le mintay, le putassu, la morue et le merlu, chacun avec des instructions détaillées sur la façon de les préparer. s auteurs soulignent l'importance de n'utiliser que des ingrédients frais de haute qualité et fournissent des informations nutritionnelles pour chaque espèce de poisson, en soulignant leur composition chimique et leur valeur nutritionnelle.
libro «Cocina de la URSS» (Cocina de la URSS) es una guía exhaustiva sobre la preparación y preparación de diversos tipos de platos de pescado, escrita por un equipo de cocineros y cocineros experimentados de la antigua Unión Soviética. libro se divide en dos partes: la parte 1 está dedicada a las recetas para el consumo diario de pescado y la parte 2 a las recetas más detalladas de una variedad de platos de pescado preparados en casa. En la parte 1, los lectores encontrarán recetas de variedades populares de pescado como arenque, mintai, putasu, bacalao y merluza, cada una con instrucciones detalladas sobre su preparación. autores destacan la importancia de utilizar solo ingredientes frescos de alta calidad y proporcionan información nutricional para cada especie de pescado, destacando su composición química y su valor nutricional.
O livro «A cozinha da URSS» (Cozinha da URSS) é um guia completo para preparar e preparar vários tipos de peixes, escrito por uma equipe de cozinheiros experientes e culinários da antiga União Soviética. O livro é dividido em duas partes: a parte 1 é dedicada a receitas de consumo diário de peixes e a parte 2 a receitas mais detalhadas de uma variedade de peixes feitos em casa. Na parte 1, os leitores encontrarão receitas de variedades populares de peixes, como aipo, mintai, putassu, bacalhau e hec, cada um com instruções detalhadas para prepará-los. Os autores destacam a importância de usar apenas ingredientes de alta qualidade frescos e fornecem informações nutricionais para cada tipo de peixe, destacando sua composição química e valor alimentar.
Il libro della cucina sovietica è un manuale completo per la preparazione e la preparazione di diversi tipi di piatti di pesce, scritto da un team di cuochi ed esperti dell'ex Unione Sovietica. Il libro è suddiviso in due parti: la parte 1 è dedicata alle ricette per il consumo giornaliero di pesce e la parte 2 a ricette più dettagliate di diversi piatti di pesce preparati in casa. Nella parte 1, i lettori troveranno ricette di varietà popolari di pesce, come sedano, mintai, putassu, merluzzo e hec, ognuno con dettagliate istruzioni per prepararli. Gli autori sottolineano l'importanza di utilizzare solo ingredienti di alta qualità freschi e forniscono informazioni nutrizionali per ogni tipo di pesce, sottolineando la loro composizione chimica e il valore nutrizionale.
Das Buch „Die Küche der UdSSR“ (Die Küche der UdSSR) ist ein umfassender itfaden für die Zubereitung und Zubereitung verschiedener Fischgerichte, der von einem Team erfahrener Köche und Köche der ehemaligen Sowjetunion verfasst wurde. Das Buch ist in zwei Teile unterteilt: Teil 1 widmet sich den Rezepten des täglichen Fischkonsums und Teil 2 den detaillierteren Rezepten verschiedener Fischgerichte, die zu Hause zubereitet werden. In Teil 1 finden ser Rezepte für beliebte Fischsorten wie Hering, Pollack, Putassu, Kabeljau und Seehecht, jeweils mit detaillierten Anweisungen zu deren Zubereitung. Die Autoren betonen, wie wichtig es ist, nur frische, hochwertige Zutaten zu verwenden, und liefern Nährwertangaben für jede Fischart, wobei ihre chemische Zusammensetzung und ihr Nährwert hervorgehoben werden.
Książka „Kuchnia ZSRR” (Kuchnia ZSRR) jest wyczerpującym przewodnikiem po przygotowaniu i przygotowaniu różnego rodzaju potraw rybnych, napisana przez zespół doświadczonych kucharzy i kucharzy byłego Związku Radzieckiego. Książka podzielona jest na dwie części: część 1 poświęcona jest przepisom na codzienne spożycie ryb, a część 2 poświęcona jest bardziej szczegółowym przepisom na różne potrawy rybne przygotowane w domu. W części 1 czytelnicy znajdą przepisy na popularne odmiany ryb, takie jak śledź, rdzawiec, witlinek, dorsz i morszczuk, każdy ze szczegółowymi instrukcjami dotyczącymi ich gotowania. Autorzy podkreślają znaczenie stosowania tylko świeżych, wysokiej jakości składników i dostarczania informacji żywieniowych dla każdego gatunku ryb, podkreślając ich chemię i wartość odżywczą.
הספר ”המטבח של ברית המועצות” (Cuisine of the USSR) הוא מדריך ממצה להכנה והכנה של סוגים שונים של מנות דגים, שנכתב על ידי צוות של שפים וטבחים מנוסים של ברית המועצות לשעבר. הספר מחולק לשני חלקים: חלק 1 מוקדש למתכונים לצריכת דגים יומית, וחלק 2 מוקדש למתכונים מפורטים יותר עבור מגוון מנות דגים המוכנות בבית. בחלק 1, הקוראים ימצאו מתכונים לסוגים פופולריים של דגים כגון דג מלוח, פולוק, וויטינג, בקלה והוקה, ולכל אחד מהם הוראות מפורטות כיצד לבשל אותם. המחברים מדגישים את החשיבות של שימוש רק במרכיבים טריים ואיכותיים ומספקים מידע תזונתי לכל מין דג, המדגיש את הכימיה שלהם ואת הערך התזונתי שלהם.''
"SSCB Mutfağı" (Cuisine of the USSR) kitabı, eski Sovyetler Birliği'nin deneyimli şefleri ve aşçılarından oluşan bir ekip tarafından yazılan çeşitli balık yemeklerinin hazırlanması ve hazırlanması için kapsamlı bir rehberdir. Kitap iki bölüme ayrılmıştır: bölüm 1, günlük balık tüketimi için tariflere ayrılmıştır ve bölüm 2, evde hazırlanan çeşitli balık yemekleri için daha ayrıntılı tariflere ayrılmıştır. Bölüm 1'de, okuyucular ringa balığı, pollock, mezgit, morina ve hake gibi popüler balık çeşitleri için, her biri onları nasıl pişireceğine dair ayrıntılı talimatlar içeren tarifler bulacaktır. Yazarlar, sadece taze, yüksek kaliteli bileşenlerin kullanılmasının önemini vurgulamakta ve her balık türü için besin bilgileri sağlamakta, kimyalarını ve besin değerlerini vurgulamaktadır.
كتاب «مطبخ اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية» (Cuisine of the USSR) هو دليل شامل لإعداد وإعداد أنواع مختلفة من أطباق السمك، كتبه فريق من الطهاة والطهاة ذوي الخبرة في الاتحاد السوفيتي السابق. ينقسم الكتاب إلى قسمين: الجزء 1 مخصص لوصفات الاستهلاك اليومي للأسماك، والجزء 2 مخصص لوصفات أكثر تفصيلاً لمجموعة متنوعة من أطباق الأسماك المعدة في المنزل. في الجزء 1، سيجد القراء وصفات للأنواع الشعبية من الأسماك مثل الرنجة والبولوك والبيض وسمك القد والهاك، مع تعليمات مفصلة لكل منها حول كيفية طهيها. يؤكد المؤلفون على أهمية استخدام مكونات طازجة وعالية الجودة فقط وتوفير معلومات غذائية لكل نوع من أنواع الأسماك، مع تسليط الضوء على قيمتها الكيميائية والتغذوية.
"소련 요리" (소련 요리) 라는 책은 구소련의 숙련 된 요리사와 요리사 팀이 작성한 다양한 유형의 생선 요리 준비 및 준비에 대한 철저한 안내서입니다. 이 책은 두 부분으로 나뉩니다. 1 부는 매일 생선 소비를위한 요리법에 전념하고 2 부는 집에서 준비된 다양한 생선 요리법에 대한보다 자세한 요리법에 전념합니다. 1 부에서는 독자들이 청어, 폴락, 휘파람, 대구 및 호크와 같은 인기있는 물고기를위한 요리법을 찾을 수 있으며, 각각 요리하는 방법에 대한 자세한 지침이 있습니다. 저자는 신선하고 고품질의 성분 만 사용하는 것의 중요성을 강조하고 각 어종에 대한 영양 정보를 제공하여 화학과 영양가를 강조합니다.
本「ソ連の料理」(ソ連の料理)は、魚料理の様々な種類の準備と準備のための徹底的なガイドであります、経験豊富なシェフや旧ソ連の料理人のチームによって書かれました。本は2つの部分に分かれています:パート1は毎日の魚の消費のためのレシピに捧げられ、パート2は自宅で準備された様々な魚の料理のためのより詳細なレシピに捧げられています。パート1では、読者はニシン、ポロック、ホワイティング、タラ、ヘイクなどの人気のある魚のレシピを見つけ、それぞれを調理する方法について詳しく説明します。今回の研究チームは、新鮮で高品質な食材のみを使用することの重要性を強調し、魚種ごとに栄養情報を提供し、その化学的価値と栄養的価値を強調した。
「蘇聯廚房」(蘇聯廚房)書是前蘇聯經驗豐富的廚師和烹飪人員團隊撰寫的關於準備和烹飪各種魚類菜肴的詳盡指南。該書分為兩部分:第一部分涉及日常食用魚類的食譜,第二部分涉及家庭烹飪的各種魚類菜肴的更詳細食譜。在第1部分中,讀者會找到受歡迎的魚類品種的食譜,例如鯡魚,鱈魚,putassu,鱈魚和鱈魚,每個食譜都有詳細的烹飪說明。作者強調僅使用新鮮的高質量成分的重要性,並通過強調其化學成分和營養價值為每種魚類提供營養信息。

You may also be interested in:

Кухня СССР. Рыба каждый день. Части 1-2
Кулинария на каждый день. Китайская кухня
Вкус сезона. Высокая кухня на каждый день
Итальянская кухня. Классические и современные блюда на каждый день
Десерты на каждый день. Веганская постная кухня. 38 рецептов без сахара
Новый день — новое начало. Медитации, которые спасают каждый день
Новый день — новое начало. Медитации, которые спасают каждый день
Здоровая спина за 5 минут в день. Как начать заниматься каждый день без перегрузки, проблем с графиком и откатов
Здоровая спина за 5 минут в день. Как начать заниматься каждый день без перегрузки, проблем с графиком и откатов
Полезная кухня. Рыба, мясо, овощи, зелень
На каждый день
На каждый день
Блюда на каждый день
Обед на каждый день.
Вкусно каждый день
Вежливость на каждый день
Блюда на каждый день
Меню на каждый день
Меню на каждый день
Рисуй каждый день.
Блюда на каждый день
Молитвы на каждый день
Рождество каждый день
Пицца на каждый день
Психоэнерголитика на каждый день
Советы на каждый день
Английский каждый день с @five_english_words
Пушкин. Мысли на каждый день
Выпечка к праздникам и на каждый день
Календарь поздравлений на каждый день
365 упражнений на каждый день
Лучшие афоризмы на каждый день
Салаты. Впрoк и на каждый день
Едим дома каждый день
Готовые рационы на каждый день
Достоевский. Мысли на каждый день
Гоночные приемы на каждый день
Готовые рационы на каждый день
Сборник ужинов на каждый день
Психологические подсказки на каждый день