BOOKS - COOKING - It Takes Guts A Meat-Eater's Guide to Eating Offal with over 75 Hea...
It Takes Guts A Meat-Eater
ECO~14 kg CO²

1 TON

Views
25032

Telegram
 
It Takes Guts A Meat-Eater's Guide to Eating Offal with over 75 Healthy and Delicious Nose-to-Tail Recipes
Author: Ashleigh VanHouten
Year: 2020
Pages: 256
Format: EPUB
File size: 55,3 MB
Language: ENG



Pay with Telegram STARS
It Takes Guts An MeatEaters Guide to Eating Offal with over 75 Healthy and Delicious NoSEtoTail Recipes From the history of offal consumption across cultures and cuisines to the science behind why these oftoverlooked cuts are so nutritious and delicious Ashleigh explains what makes offal so special and how to incorporate them into your diet with confidence. She also includes over 75 mouthwatering recipes from around the world featuring everything from classic dishes like blood sausage and tripe to modern takes on meatballs and stirfries. And if you think eating offal is just for adventurous foodies or extreme foodies, think again Ashleigh shows that even the most squeamish of eaters can learn to love these ingredients with a little bit of knowledge and practice. In her warm and witty voice she encourages readers to embrace their inner carnivore and explore this exciting frontier of healthy eating. This book will change the way we look at healthy eating, nutrition and our relationship with food forever! The text should be written in a way that is accessible to a general audience without prior knowledge of the topic and as such it should not include jargon or technical terms but rather focus on simplifying complex concepts through storytelling and examples. It Takes Guts: An MeatEater's Guide to Eating Offal with over 75 Healthy and Delicious NoSEtoTail Recipes is an entertaining and user-friendly guide to enjoying some of the more adventurous parts of the animal, including offal, and understanding the value of whole-animal cooking.
It Takes Guts An MeatEaters Guide to Eating Offal with over 75 Healthy and Delicious NoSEtoTail Recipes От истории потребления субпродуктов в разных культурах и кухнях до науки, стоящей за тем, почему эти часто вожделенные срезы такие питательные и вкусные Эшли объясняет, что делает субпродукты такими особенными и как включить их в свои диета с уверенностью. Она также включает в себя более 75 рецептов полоскания рта со всего мира, в которых представлены все: от классических блюд, таких как кровяная колбаса и трип, до современных блюд на фрикадельках и мешалках. И если вы думаете, что есть субпродукты только для авантюрных блюд или экстремальных блюд, подумайте еще раз, Эшли показывает, что даже самые брезгливые едоки могут научиться любить эти ингредиенты с небольшим количеством знаний и практики. Своим теплым и остроумным голосом она призывает читателей принять свое внутреннее плотоядное животное и исследовать этот захватывающий рубеж здорового питания. Эта книга навсегда изменит наш взгляд на здоровое питание, питание и наши отношения с едой! Текст должен быть написан так, чтобы быть доступным для широкой аудитории без предварительного знания темы, и как таковой он не должен включать жаргонизм или технические термины, а скорее фокусироваться на упрощении сложных концепций посредством повествования и примеров. It Takes Guts: Руководство MeatEater по поеданию субпродуктов с более чем 75 здоровыми и вкусными рецептами NoSEtoTail - это развлекательное и удобное руководство по наслаждению некоторыми из более авантюрных частей животного, включая субпродукты, и пониманию ценности приготовления пищи для всего животного.
It Takes Guts An MeatEaters Guide to Eating Offal with over 75 Healthy and Delicious NoSEtoTail Recipes De l'histoire de la consommation d'abats dans différentes cultures et cuisines à la science qui sous-tend pourquoi ces abats les tranches bricolées sont si nutritives et délicieuses Ashley explique ce qui rend les abats si spéciaux et comment les inclure dans leur alimentation avec confiance. Il comprend également plus de 75 recettes de rince-bouche du monde entier, qui présentent tout, des plats classiques comme la saucisse et le trip, aux plats modernes sur les boulettes et les agitateurs. Et si vous pensez qu'il n'y a que des abats pour les plats aventureux ou les plats extrêmes, pensez encore, Ashley montre que même les mangeurs les plus méchants peuvent apprendre à aimer ces ingrédients avec peu de connaissances et de pratique. Avec sa voix chaleureuse et intelligente, elle encourage les lecteurs à accepter leur carnivore intérieur et à explorer cette frontière passionnante d'une alimentation saine. Ce livre va changer pour toujours notre point de vue sur une alimentation saine, la nutrition et notre relation avec la nourriture ! texte doit être écrit de manière à être accessible à un large public sans connaissance préalable du sujet, et en tant que tel, il ne doit pas inclure le jargonisme ou les termes techniques, mais plutôt se concentrer sur la simplification des concepts complexes par la narration et les exemples. It Takes Guts : MeatEater Guide pour manger des abats avec plus de 75 recettes saines et délicieuses NoSEtoTail est un guide amusant et pratique pour profiter de certaines des parties les plus aventureuses de l'animal, y compris les abats, et comprendre la valeur de la cuisine pour tout l'animal.
It Takes Guts An MeatEaters Guide to Eating Offal with over 75 Healthy and Delicious NoSEtoTail Recipes De la historia del consumo de subproductos en diferentes culturas y las cocinas antes que la ciencia detrás de por qué estos cortes a menudo codiciados son tan nutritivos y deliciosos Ashley explica qué hace que los despojos sean tan especiales y cómo incluirlos en su dieta con confianza. También incluye más de 75 recetas de enjuague bucal de todo el mundo que presentan todo: desde platos clásicos como salchichas de sangre y trípodes, hasta platos modernos en albóndigas y agitadores. Y si piensas que comer despojos es solo para comidas aventureras o comidas extremas, piénsalo de nuevo, Ashley demuestra que incluso los comedores más desagradables pueden aprender a amar estos ingredientes con un poco de conocimiento y práctica. Con su voz cálida e ingeniosa, anima a los lectores a aceptar a su carnívoro interno y explorar esta emocionante frontera de la alimentación saludable. ¡Este libro cambiará para siempre nuestra visión de la alimentación saludable, la nutrición y nuestra relación con la comida! texto debe ser escrito para ser accesible a un público amplio sin conocimiento previo del tema, y como tal no debe incluir jergonismo ni términos técnicos, sino centrarse en simplificar conceptos complejos a través de la narración y los ejemplos. It Takes Guts: MeatEater guía para comer despojos con más de 75 recetas saludables y deliciosas NoSEtoTail es una guía entretenida y cómoda para disfrutar de algunas de las partes más aventureras del animal, incluidos los despojos, y comprender el valor de cocinar para todo el animal.
It Takes Guts An MeatEaters Guia to Eating Offal with over 75 Healthy and Delicious NoSEtoTail Recipes Desde o histórico de consumo de subprodutos em diferentes culturas e cozinhas até a ciência por que estes cortes frequentemente entregues são tão nutritivos e deliciosos Ashley explica o que faz os subprodutos são tão especiais e como incluí-los na sua dieta com segurança. Também inclui mais de 75 receitas de boca de todo o mundo, que incluem desde pratos clássicos, como salsicha e trip, até pratos modernos em almôndegas e sacolas. E se você acha que só há subprodutos para pratos aventureiros ou extremos, pense novamente, Ashley mostra que mesmo os comedores mais avermelhados podem aprender a gostar desses ingredientes com pouco conhecimento e prática. Com sua voz calorosa e espirituosa, ela encoraja os leitores a adotarem seu animal carnívoro interior e explorarem essa fronteira emocionante de uma alimentação saudável. Este livro vai mudar para sempre a nossa visão de alimentação saudável, alimentação e nossa relação com a comida! O texto deve ser escrito para ser acessível ao público sem conhecimento prévio do tema, e como tal ele não deve incluir jargonismo ou termos técnicos, mas sim focar na simplificação de conceitos complexos através da narrativa e exemplos. It Takes Guts: Um manual de MeatEater para comer subprodutos com mais de 75 receitas de NoSEtoTail saudáveis e deliciosas é um manual lúdico e confortável para desfrutar de algumas das partes mais aventureiras do animal, incluindo subprodutos, e compreender o valor de cozinhar para todo o animal.
It Takes Guts An n'Guide to Eating Offal with over 75 Healthy and Delicious Recipes Dalla storia del consumo di sottoprodotti in diverse culture e cucine alla scienza dietro il motivo per cui questi tagli spesso condotti sono così nutrienti e deliziosi Ashley spiega ciò che fa I sottoprodotti sono così speciali e come inserirli nella loro dieta con sicurezza. Include anche oltre 75 ricette orali da tutto il mondo che presentano tutto, dai piatti classici, come salsiccia e trip, ai piatti moderni su polpette e agitatori. E se pensate che ci siano dei sottoprodotti solo per piatti avventurosi o per piatti estremi, pensateci ancora, Ashley dimostra che anche i mangiatori più affettuosi possono imparare ad amare questi ingredienti con un po'di conoscenza e pratica. Con la sua voce calda e spiritosa, invita i lettori ad accettare il loro animale carnivoro interiore e esplorare questa eccitante frontiera di un'alimentazione sana. Questo libro cambierà per sempre la nostra visione di una sana alimentazione, nutrizione e il nostro rapporto con il cibo! Il testo deve essere scritto in modo da essere accessibile al grande pubblico senza prima conoscere il tema, e in quanto tale non deve includere gergo o termini tecnici, ma piuttosto concentrarsi sulla semplificazione dei concetti complessi attraverso la narrazione e gli esempi. It Takes Guts: Un manuale per mangiare sottoutilizzazioni con oltre 75 ricette sane e deliziose è un manuale divertente e confortevole per gustare alcune delle parti più avventurose dell'animale, tra cui i sottoprodotti, e comprendere il valore della cucina per l'intero animale.
It Takes Guts An MeatEaters Guide to Eating Offal mit über 75 gesunden und köstlichen NoSEtoTail-Rezepten Von der Geschichte des Konsums von Innereien in verschiedenen Kulturen und Küchen bis zur Wissenschaft dahinter, warum diese oft ersehnten Schnitte so sind nahrhaft und lecker Ashley erklärt, was Innereien so besonders macht und wie man sie selbstbewusst in die Ernährung einbindet. Dazu gehören auch mehr als 75 Mundwasser-Rezepte aus aller Welt, die von klassischen Gerichten wie Blutwurst und Trip bis hin zu modernen Gerichten auf Frikadellen und Rührern alles bieten. Und wenn e denken, dass es Innereien nur für abenteuerliche Mahlzeiten oder extreme Mahlzeiten gibt, denken e noch einmal nach, Ashley zeigt, dass selbst die zimperlichsten Esser lernen können, diese Zutaten mit ein wenig Wissen und Übung zu lieben. Mit ihrer warmen und witzigen Stimme ermutigt sie die ser, ihren inneren Fleischfresser anzunehmen und diese spannende Grenze gesunder Ernährung zu erkunden. Dieses Buch wird unsere cht auf gesunde Ernährung, Ernährung und unsere Beziehung zum Essen für immer verändern! Der Text sollte so geschrieben werden, dass er einem breiten Publikum ohne vorherige Kenntnis des Themas zugänglich ist, und als solcher sollte er keinen Jargon oder Fachbegriffe enthalten, sondern sich auf die Vereinfachung komplexer Konzepte durch Erzählung und Beispiele konzentrieren. It Takes Guts: Der MeatEater-itfaden zum Essen von Innereien mit über 75 gesunden und leckeren NoSEtoTail-Rezepten ist ein unterhaltsamer und praktischer itfaden, um einige der abenteuerlicheren Teile des Tieres, einschließlich Innereien, zu genießen und den Wert des Kochens für das ganze Tier zu verstehen.
Zabiera jelita Przewodnik po jedzeniu podrobów z ponad 75 Zdrowe i pyszne NoSEtoPrzepisy na ogon Od historii spożycia podrobów w kulturach i kuchni do nauki, dlaczego te często pożądane plasterki są tak pożywne i pyszne AShley wyjaśnia, co czyni podroby tak wyjątkowe i jak włączyć je do diety z pewnością. Zawiera również ponad 75 przepisy na pranie w ustach z całego świata, wyposażone we wszystko, od klasyków, takich jak czarny pudding i wycieczka do nowoczesnej klopsiki i mieszadła. A jeśli uważasz, że są podroby tylko dla przygód lub ekstremalnych potraw, pomyśl ponownie, Ashley ujawnia, że nawet najbardziej ciasne zjadacze mogą nauczyć się kochać te składniki z małą wiedzą i praktyką. W swoim ciepłym i dowcipnym głosie namawia czytelników do objęcia ich wewnętrznego mięsożercy i zbadania tej ekscytującej granicy zdrowego jedzenia. Ta książka na zawsze zmieni naszą perspektywę na zdrowe jedzenie, odżywianie i relacje z jedzeniem! Tekst ten powinien być dostępny dla ogółu odbiorców bez wcześniejszej wiedzy na ten temat i jako taki nie powinien obejmować żargonu ani terminów technicznych, lecz raczej powinien koncentrować się na uproszczeniu złożonych koncepcji poprzez opowiadanie historii i przykładów. To Takes Guts: Przewodnik Eater do jedzenia podrobów z ponad 75 zdrowych i pysznych przepisów NoSEtoTail jest zabawnym i wygodnym przewodnikiem do korzystania z niektórych z bardziej przygodowych części zwierzęcia, w tym podrobów, i zrozumienia wartości gotowania dla całego zwierzęcia.
זה לוקח אומץ מדריך אוכלי ילדים לאכול Offal עם מעל 75 מתכונים בריאים וטעימים NOSETOIL מההיסטוריה של צריכת offal על פני תרבויות ומטבחים למדע מאחורי למה הפרוסות הנחשקות האלה לעתים קרובות כל כך מזינות וטעימות אשלים מסביר מה עושה foffal כל כך מיוחד לשלב אותו בדיאטה שלך בביטחון. הוא כולל גם יותר מ-75 מתכונים לשטיפת פה מרחבי העולם, המציגים הכל מקלאסיקות כמו פודינג שחור וטיול לקציצות מודרניות ומנות מערבבות. ואם אתם חושבים שיש משוחררים רק למנות הרפתקניות או קיצוניות, תחשבו שוב, אשלי מגלה שאפילו האוכלים הכי רגישים יכולים ללמוד לאהוב את המרכיבים האלה עם מעט ידע ותרגול. בקולה החם והשנון, היא דוחקת בקוראים לאמץ את הטורף הפנימי שלהם ולחקור את הגבול המרגש הזה של אכילה בריאה. הספר הזה ישנה לנצח את נקודת המבט שלנו על אכילה בריאה, תזונה ויחסינו עם מזון! הטקסט צריך להיכתב כדי להיות נגיש לקהל הרחב ללא ידע מוקדם על הנושא, וככזה הוא לא צריך לכלול ז 'רגון או מונחים טכניים, אלא להתמקד בפישוט מושגים מורכבים באמצעות סיפורי סיפורים ודוגמאות. זה לוקח אומץ: המדריך של אוכל לאכול offal עם מעל 75 מתכונים בריאים וטעימים NOSETOTOIL הוא מדריך משעשע ונוח ליהנות חלק החלקים ההרפתקניים יותר של החיה, כולל offal, ולהבין את הערך של בישול לכל החיה.''
Guts An MeatEaters Guide to Eating Offal with over 75 Healthy and Delicious NoSEtoTail Recipes Kültürler ve mutfaklar arasında sakatat tüketimi tarihinden bilime kadar neden bu sık sık imrenilen dilimler çok besleyici ve lezzetli Ashley sakatat bu kadar özel kılan açıklar ve nasıl ile diyet içine dahil güven. Ayrıca, dünyanın dört bir yanından 75'ten fazla gargara tarifini içerir ve siyah puding gibi klasiklerden modern köfte ve karıştırıcı yemeklere kadar her şeyi içerir. Ve sadece maceracı veya aşırı yemekler için sakatat olduğunu düşünüyorsanız, tekrar düşünün, Ashley, en hassas yiyicilerin bile bu malzemeleri az bilgi ve pratikle sevmeyi öğrenebileceğini ortaya koyuyor. Sıcak ve esprili sesiyle, okuyucuları iç etoburlarını kucaklamaya ve sağlıklı beslenmenin bu heyecan verici sınırını keşfetmeye çağırıyor. Bu kitap sağlıklı beslenme, beslenme ve gıda ile ilişkimize bakış açımızı sonsuza dek değiştirecek! Metin, konuyla ilgili önceden bilgi sahibi olmadan genel bir izleyici kitlesine erişilebilir olacak şekilde yazılmalı ve bu nedenle jargon veya teknik terimler içermemeli, bunun yerine hikaye anlatımı ve örnekler yoluyla karmaşık kavramları basitleştirmeye odaklanmalıdır. Guts Alır: MeatEater'ın 75'in üzerinde sağlıklı ve lezzetli NoSEtoTail tarifleri ile sakatat yeme rehberi, sakatat da dahil olmak üzere hayvanın daha maceracı kısımlarının tadını çıkarmak ve tüm hayvan için yemek pişirmenin değerini anlamak için eğlenceli ve kullanışlı bir rehberdir.
يتطلب الأمر دليلًا لأكل اللحوم لتناول أكثر من 75 وصفة صحية ولذيذة من NoSEtoTail من تاريخ استهلاك المخلفات عبر الثقافات والمأكولات إلى العلم وراء سبب كون هذه الشرائح المرغوبة غالبًا مغذية ولذيذة للغاية يشرح لي ما الذي يجعل المخلفات مميزة للغاية وكيفية دمجها في نظامك الغذائي بثقة. كما يتضمن أكثر من 75 وصفة غسول فم من جميع أنحاء العالم، تضم كل شيء بدءًا من الكلاسيكيات مثل البودينغ الأسود والرحلة إلى أطباق كرة اللحم الحديثة وأطباق التحريك. وإذا كنت تعتقد أن هناك مخلفات فقط للأطباق المغامرة أو المتطرفة، فكر مرة أخرى، تكشف آشلي أنه حتى أكثر الأكل حساسية يمكنهم تعلم حب هذه المكونات مع القليل من المعرفة والممارسة. بصوتها الدافئ والبارع، تحث القراء على احتضان آكلة اللحوم الداخلية واستكشاف هذه الحدود المثيرة للأكل الصحي. سيغير هذا الكتاب إلى الأبد وجهة نظرنا حول الأكل الصحي والتغذية وعلاقتنا بالطعام! وينبغي أن يكتب النص ليكون في متناول الجمهور العام دون معرفة مسبقة بالموضوع، وبالتالي ينبغي ألا يشمل المصطلحات أو المصطلحات التقنية، بل أن يركز على تبسيط المفاهيم المعقدة من خلال سرد القصص والأمثلة. يتطلب الأمر شجاعة: دليل MeatEater لتناول المخلفات مع أكثر من 75 وصفة صحية ولذيذة من NoSEtoTail هو دليل مسلي ومريح للاستمتاع ببعض أجزاء الحيوان الأكثر ميلًا إلى المغامرة، بما في ذلك المخلفات، وفهم قيمة الطهي للحيوان بأكمله.
Guts는 75 가지가 넘는 건강하고 맛있는 NoSEtoTail 레시피를 사용하여 먹는 공격에 가이드를 제공합니다. 자신감을 가지고 다이어트에 도입하는 방법. 또한 검은 푸딩 및 여행과 같은 고전부터 현대 미트볼 및 교반 요리에 이르기까지 전 세계 75 가지 이상의 구강 세척 요리법이 포함되어 있습니다. 그리고 모험적이거나 극단적 인 요리에 대해서만 혐오감이 있다고 생각한다면 Ashley는 가장 시끄러운 먹는 사람조차도 지식과 연습이 거의없이 이러한 재료를 사랑하는 법을 배울 수 있다고 밝힙니다. 그녀는 따뜻하고 재치있는 목소리로 독자들에게 내면의 육식 동물을 포용하고이 흥미 진진한 건강한 식습관을 탐험 할 것을 촉구합니다. 이 책은 건강한 식습관, 영양 및 음식과의 관계에 대한 관점을 영원히 바꿀 것입니다! 텍스트는 주제에 대한 사전 지식없이 일반 청중이 액세스 할 수 있도록 작성해야하므로 전문 용어 나 기술 용어를 포함해서는 안되며 스토리 텔링 및 예제를 통해 복잡한 개념을 단순화하는 데 중점을 두어야합니다. Guts가 필요합니다: 75 가지가 넘는 건강하고 맛있는 NoSEtoTail 레시피로 먹는 것에 대한 MeatEater의 가이드는 찌꺼기를 포함하여 동물의 더 모험적인 부분을 즐기고 동물 전체를위한 요리의 가치를 이해하는 재미 있고 편리한 가이드입니다.
75以上の健康的でおいしいNoSEtoTailレシピで内臓を食べるためのガイドMeatEaters文化や料理の内臓消費の歴史から、これらの頻繁に切望されたスライスが栄養価が高くておいしい理由の科学までAshleyが説明しています非常に特別な内臓と自信を持ってあなたの食事療法にそれを組み込む方法。また、世界中から75以上のマウスウォッシュレシピが含まれており、ブラックプディングや旅行などの古典からモダンなミートボールやスターラー料理まで、あらゆるものが含まれています。そして、あなたが冒険や極端な料理のためにのみ内臓があると思うならば、アシュリーは、ほとんどの知識と練習でこれらの成分を愛することを学ぶことができることを明らかにします。彼女は暖かく機知に富んだ声で、読者に彼らの内側の肉食を受け入れ、健康的な食事のこのエキサイティングなフロンティアを探求するように促します。この本は、健康的な食事、栄養、そして食物との関係に関する私たちの見方を永遠に変えるでしょう!テキストは、トピックの事前の知識なしに一般の聴衆にアクセスできるように書かれるべきであり、そのように、専門用語や技術用語を含めるべきではなく、ストーリーテリングや例を通じて複雑な概念を簡素化することに焦点を当てるべきである。75以上の健康的でおいしい内臓を食べるためのMeatEaterのガイドNoSEtoTailレシピは、内臓を含む動物のより冒険的な部分を楽しんだり、動物全体の料理の価値を理解したりするのに便利なガイドです。
It Takes Guts An MeatEaters飲食指南與75歲以上的健康與美味NoSEtoTail Recipes從不同文化和廚房的內臟消費史到科學背後的原因阿什利(Ashley)解釋了這種營養豐富且美味的切片,這使得內臟如此特別,以及如何充滿信心地將其納入飲食中。它還包括來自世界各地的75多種清口水食譜,其中包含從經典菜肴(例如血香腸和快餐)到現代肉丸和攪拌器菜肴的所有內容。如果你認為內臟只用於冒險菜肴或極端菜肴,再想想,Ashley透露,即使是最脾氣暴躁的食客也可以學會喜歡這些食材,幾乎沒有知識和實踐。她以熱情而機智的聲音,鼓勵讀者擁抱內心的食肉動物,探索健康飲食這一令人興奮的裏程碑。這本書將永遠改變我們對健康飲食、營養和我們與食物的關系的看法!文本的編寫應使廣大受眾無需事先了解該主題即可訪問,因此,它不應包括行話或技術術語,而應側重於通過敘事和示例簡化復雜的概念。It Takes Guts: MeatEater的內臟飲食指南,擁有75多種健康和美味的NoSEtoTail食譜,是享受動物中一些更具冒險精神的部分(包括內臟)並了解烹飪對所有動物的價值的有趣和方便的指南。

You may also be interested in:

It Takes Guts A Meat-Eater|s Guide to Eating Offal with over 75 Healthy and Delicious Nose-to-Tail Recipes
How to Argue With a Meat Eater (And Win Every Time)
Meat Eater: Adventures from the Life of an American Hunter
Good Meat The Complete Guide to Sourcing and Cooking Sustainable Meat
Field Guide to Meat How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut
Field Guide to Meat How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Meat, Poultry, and Game Cut
The Eater Guide to New York City (Eater City Guide)
The Meat Hook Meat Book Buy, Butcher, and Cook Your Way to Better Meat
The Everyday Meat Guide
The Dregs of Empire: A Tale of the Sun Eater (The Sun Eater, #5.6)
The Vegan Meat Cookbook 100 Impossibly Delicious, Alternative-Meat Recipes
Cooking with Plant-Based Meat 75 Satisfying Recipes Using Next-Generation Meat Alternatives
The Great Meat Cookbook: Everything You Need to Know to Buy and Cook Today|s Meat
Lidgate|s The Meat Cookbook. Buy and Cook Meat for Every Occasion
Carnivore Diet Delicious Meat Recipes for the Meat Lovers
Seared: The Ultimate Guide to Barbecuing Meat
500 Meat Recipes Keep Calm and Try Meat Cookbook
The Meat Paradox: Eating, Empathy, and the Future of Meat
Smoking Meat The Essential Guide to Real Barbecue
The Complete Guide to Preserving Meat, Fish, and Game
Smoking Meat 101 The Ultimate Beginner’s Guide
Wild Meat The complete guide to cooking game
Your Guide to Success - Eat More Greens and Less Meat, 2023
BOSH! Meat The new plant-based, meat-free cookbook for 2023 from the bestselling vegan authors, with new delicious, easy and simple recipes
Raising Goats Naturally: The Complete Guide to Milk, Meat and More
How to Roast Everything: A Game-Changing Guide to Building Flavor in Meat, Vegetables, and More
How to Roast Everything A Game-Changing Guide to Building Flavor in Meat, Vegetables, and More
The Complete Carnivore Diet for Beginners: Your Practical Guide to an All-Meat Lifestyle
A Practical Guide to Rabbit Ranching Raising Rabbits for Meat and Profit
Meat to the Side A Plant-Forward Guide to Bringing Balance to Your Plate
Meat Illustrated A Foolproof Guide to Understanding and Cooking with Cuts of All Kinds
Myron Mixon’s BBQ rules the old-school guide to smoking meat
A Guide to Canning, Freezing, Curing and Smoking Meat, Fish and Game
The Complete Guide to Smoking and Salt Curing How to Preserve Meat, Fish, and Game
Author In Progress: A No-Holds-Barred Guide to What It Really Takes to Get Published
The Ethical Omnivore A practical guide and 60 nose-to-tail recipes for sustainable meat eating
The Complete Guide to Smoking Meat: 100 Smokin| Good Recipes for BBQ and More
Meat The Art of Meat Cooking
Smoking A beginner|s guide to hot- and cold-smoked fish, meat, cheese and vegetables
Storey|s Guide to Raising Chickens, 4th Edition: Breed Selection, Facilities, Feeding, Health Care, Managing Layers and Meat Birds (Storey|s Guide to Raising)