The plot of "Creating Wine: The Emergence of a World Industry, 1840-1914" by James Simpson is a comprehensive history of the evolution of the wine industry from the mid-19th century to the outbreak of World War I. The book explores the economic and historical forces that shaped the industry during this period, focusing on the transformation of the industry in Europe and the rise of the New World wine-producing regions. The story begins with the devastation of the vine disease phylloxera, which decimated many European vineyards but also led to a major shift in production away from traditional winemaking regions. As population growth, rising wages, and the expansion of railways fueled increasing demand for wine, small family producers in Europe developed institutions such as regional appellations and cooperatives to protect their commercial interests. At the same time, large integrated companies built new markets in America and elsewhere, employing diverging strategies to adapt to the changing global wine industry. The book is divided into chapters that delve into specific aspects of the industry, including Europe's cheap commodity wine industry, the markets for sherry, port, claret, and champagne, and the emergence of new wine industries in California, Australia, and Argentina.

Сюжет "Создавая вино: возникновение мировой индустрии, 1840-1914" Джеймса Симпсона - это всеобъемлющая история эволюции винодельческой промышленности с середины XIX века до начала Первой мировой войны. Книга исследует экономические и исторические силы, которые сформировали отрасль в этот период, сосредоточение внимания на трансформации отрасли в Европе и подъёме винодельческих регионов Нового Света. История начинается с опустошения виноградной болезни филлоксеры, которая уничтожила многие европейские виноградники, но также привела к значительному смещению производства от традиционных винодельческих регионов. Поскольку рост населения, рост заработной платы и расширение железных дорог способствовали росту спроса на вино, мелкие семейные производители в Европе создали такие учреждения, как региональные апелляции и кооперативы, чтобы защитить свои коммерческие интересы. В то же время крупные интегрированные компании построили новые рынки в Америке и других странах, используя разные стратегии для адаптации к меняющейся мировой винодельческой отрасли. Книга разделена на главы, которые углубляются в конкретные аспекты отрасли, включая европейскую индустрию дешевого товарного вина, рынки хереса, портвейна, кларета и шампанского, а также появление новых винодельческих производств в Калифорнии, Австралии и Аргентине.

Histoire « Créer du vin : l'émergence de l'industrie mondiale, 1840-1914 » James mpson est une histoire complète de l'évolution de l'industrie viticole du milieu du XIXe siècle au début de la Première Guerre mondiale. livre explore les forces économiques et historiques qui ont façonné l'industrie au cours de cette période, en se concentrant sur la transformation de l'industrie en Europe et l'essor des régions viticoles du Nouveau Monde. L'histoire commence par la dévastation de la maladie du phylloxéra, qui a détruit de nombreux vignobles européens, mais a également entraîné un déplacement important de la production des régions viticoles traditionnelles. La croissance démographique, l'augmentation des salaires et l'expansion des chemins de fer ayant contribué à l'augmentation de la demande de vin, les petits producteurs familiaux européens ont créé des institutions telles que des appellations régionales et des coopératives pour protéger leurs intérêts commerciaux. Dans le même temps, les grandes entreprises intégrées ont construit de nouveaux marchés en Amérique et ailleurs, en utilisant différentes stratégies pour s'adapter à l'évolution de l'industrie viticole mondiale. livre est divisé en chapitres qui examinent les aspects spécifiques de l'industrie, y compris l'industrie européenne du vin bon marché, les marchés du sherry, du port, de la clarette et du champagne, ainsi que l'émergence de nouvelles industries viticoles en Californie, en Australie et en Argentine.

La trama «Creando vino: el surgimiento de la industria mundial, 1840-1914» de James mpson es una historia completa de la evolución de la industria vitivinícola desde mediados del siglo XIX hasta el estallido de la Primera Guerra Mundial. libro explora las fuerzas económicas e históricas que formaron la industria durante este periodo, centrándose en la transformación de la industria en y el auge de las regiones vitivinícolas del Nuevo Mundo. La historia comienza con la devastación de la enfermedad de la uva de la filoxera, que destruyó muchos viñedos europeos, pero también llevó a un cambio significativo en la producción de las regiones vitivinícolas tradicionales. Dado que el crecimiento de la población, el aumento de los salarios y la expansión de los ferrocarriles han contribuido al aumento de la demanda de vino, los pequeños productores familiares en han establecido instituciones como las apelaciones regionales y las cooperativas para proteger sus intereses comerciales. Al mismo tiempo, las grandes empresas integradas han construido nuevos mercados en América y otros países, utilizando diferentes estrategias para adaptarse a la cambiante industria mundial del vino. libro se divide en capítulos que profundizan en aspectos específicos de la industria, incluyendo la industria europea del vino barato, los mercados de jerez, oporto, clarete y champán, así como la aparición de nuevas bodegas en California, Australia y Argentina.

A história de «Criando vinho: o surgimento da indústria mundial, 1840-1914», de James mpson, é uma história abrangente da evolução da indústria vinícola desde meados do século XIX até o início da Primeira Guerra Mundial. O livro explora as forças econômicas e históricas que formaram a indústria durante este período, focando na transformação da indústria na e na ascensão das regiões vinícolas do Novo Mundo. A história começa com a devastação da doença da uva philloxera, que destruiu muitas vinhas europeias, mas também levou a um grande deslocamento da produção das regiões vinícolas tradicionais. Como o crescimento da população, o aumento dos salários e a expansão dos caminhos de ferro contribuíram para o aumento da demanda por vinho, pequenos produtores familiares na criaram instituições como apelações regionais e cooperativas para proteger seus interesses comerciais. Ao mesmo tempo, as grandes empresas integradas construíram novos mercados na América e em outros países, usando estratégias diferentes para se adaptar a uma indústria vinícola mundial em evolução. O livro está dividido em capítulos que se aprofundam em aspectos específicos do setor, incluindo a indústria europeia de vinhos de baixo custo, os mercados de Jerez, Portela, Claret e Champanhe, e o surgimento de novas vinícolas na Califórnia, Austrália e Argentina.

La trama «Creando vino: l'emergere dell'industria mondiale, 1840-1914» di James mpson è una storia completa dell'evoluzione dell'industria vinicola dalla metà del XIX secolo allo scoppio della prima guerra mondiale. Il libro esplora le forze economiche e storiche che hanno formato il settore in questo periodo, focalizzandosi sulla trasformazione del settore in e sulla valorizzazione delle regioni vinicole del Nuovo Mondo. La storia inizia con la devastazione della malattia dell'uva philloxera, che ha distrutto molti vigneti europei, ma ha anche causato un significativo spostamento della produzione dalle regioni vinicole tradizionali. Poiché la crescita della popolazione, la crescita dei salari e l'espansione delle ferrovie hanno contribuito ad aumentare la domanda di vino, i piccoli produttori familiari europei hanno creato istituzioni come gli appelli regionali e le cooperative per proteggere i propri interessi commerciali. Allo stesso tempo, le grandi aziende integrate hanno costruito nuovi mercati in America e altrove, utilizzando strategie diverse per adattarsi al settore vinicolo globale in evoluzione. Il libro è suddiviso in capitoli che approfondiscono gli aspetti specifici del settore, tra cui l'industria europea del vino a basso costo, i mercati del jerez, il portierone, il claretto e lo champagne, e la nascita di nuove produzioni vinicole in California, Australia e Argentina.

Die Handlung von „Creating Wine: The Emerging of the World Industry, 1840-1914“ von James mpson ist eine umfassende Geschichte der Entwicklung der Weinindustrie von der Mitte des 19. Jahrhunderts bis zum Ausbruch des Ersten Weltkriegs. Das Buch untersucht die wirtschaftlichen und historischen Kräfte, die die Branche in dieser Zeit geprägt haben, und konzentriert sich auf die Transformation der Branche in und den Aufstieg der Weinbauregionen der Neuen Welt. Die Geschichte beginnt mit der Verwüstung der Reblaus-Krankheit, die viele europäische Weinberge zerstörte, aber auch zu einer erheblichen Verlagerung der Produktion von traditionellen Weinbaugebieten führte. Da Bevölkerungswachstum, steigende Löhne und der Ausbau der Eisenbahnen die Nachfrage nach Wein angeheizt haben, haben kleine Familienerzeuger in Institutionen wie regionale Appelle und Genossenschaften gegründet, um ihre kommerziellen Interessen zu schützen. Gleichzeitig haben große integrierte Unternehmen neue Märkte in Amerika und anderswo aufgebaut und unterschiedliche Strategien eingesetzt, um sich an die sich verändernde globale Weinindustrie anzupassen. Das Buch ist in Kapitel unterteilt, die sich mit spezifischen Aspekten der Branche befassen, darunter die europäische Billigwarenweinindustrie, die Märkte für Sherry, Portwein, Clarette und Champagner sowie die Entstehung neuer Weinproduktionen in Kalifornien, Australien und Argentinien.

העלילה של "עשיית יין: עלייתה של תעשייה עולמית, 1840-1914" מאת ג'יימס סימפסון היא היסטוריה מקיפה של התפתחות תעשיית היין מאמצע המאה ה-19 ועד פרוץ מלחמת העולם הראשונה. התמקדות בשינוי התעשייה באירופה ובעליית אזורי היין בעולם החדש. הסיפור מתחיל בהרס מחלת הענבים, שהרסה כרמים אירופיים רבים, אך גם הובילה לשינוי משמעותי בייצור הרחק מאזורי היין המסורתיים. עם גידול האוכלוסייה, עלייה בשכר והרחבת מסילות הברזל תרמו לביקוש ליין, יצרנים משפחתיים קטנים באירופה הקימו מוסדות כגון פניות אזוריות ושיתופי פעולה כדי להגן על האינטרסים המסחריים שלהם. במקביל, חברות משולבות גדולות בנו שווקים חדשים באמריקה ובמקומות אחרים, תוך שימוש באסטרטגיות שונות כדי להתאים את עצמן לתעשיית היין העולמית המשתנה. הספר מחולק לפרקים המתעמקים בהיבטים ספציפיים של התעשייה, כולל תעשיית היין הזולה האירופאית, שרי, נמל, קלארט ושמפניה, והיווצרותם של יקבים חדשים בקליפורניה, אוסטרליה וארגנטינה.''

"Şarap Yapımı: Bir Dünya Endüstrisinin Yükselişi, James mpson'ın 1840-1914" kitabı, 19. yüzyılın ortalarından I. Dünya Savaşı'nın patlak vermesine kadar şarap endüstrisinin evriminin kapsamlı bir tarihidir. Kitap, bu dönemde endüstriyi şekillendiren ekonomik ve tarihi güçleri araştırıyor. Avrupa'da endüstrinin dönüşümüne ve Yeni Dünya şarap bölgelerinin yükselişine odaklanıyor. Hikaye, birçok Avrupa üzüm bağını tahrip eden phylloxera üzüm hastalığının yıkımıyla başlar, aynı zamanda geleneksel şarap bölgelerinden uzakta üretimde önemli bir kaymaya yol açar. Nüfus artışı, artan ücretler ve demiryollarının genişlemesi şarap talebine katkıda bulunduğundan, Avrupa'daki küçük aile üreticileri ticari çıkarlarını korumak için bölgesel temyiz ve kooperatifler gibi kurumlar kurdular. Aynı zamanda, büyük entegre şirketler değişen küresel şarap endüstrisine uyum sağlamak için farklı stratejiler kullanarak Amerika'da ve başka yerlerde yeni pazarlar kurdular. Kitap, Avrupa ucuz pazarlanabilir şarap endüstrisi, şeri, liman, bordo ve şampanya pazarları ve Kaliforniya, Avustralya ve Arjantin'de yeni şarap imalathanelerinin ortaya çıkışı da dahil olmak üzere endüstrinin belirli yönlerini inceleyen bölümlere ayrılmıştır.

The plot of "Making Wine: The Rise of a World Industry, 1840-1914 "لجيمس سيمبسون هو تاريخ شامل لتطور صناعة النبيذ من منتصف القرن التاسع عشر إلى اندلاع الحرب العالمية الأولى. يستكشف الكتاب القوى الاقتصادية والتاريخية التي شكلت الصناعة خلال هذه الفترة، التركيز على تحول الصناعة في أوروبا وظهور مناطق النبيذ في العالم الجديد. تبدأ القصة بتدمير مرض العنب الفيلوكسيرا، الذي دمر العديد من مزارع الكروم الأوروبية، ولكنه أدى أيضًا إلى تحول كبير في الإنتاج بعيدًا عن مناطق النبيذ التقليدية. ومع مساهمة النمو السكاني وارتفاع الأجور وتوسع السكك الحديدية في الطلب على النبيذ، أنشأ صغار منتجي الأسر في أوروبا مؤسسات مثل النداءات الإقليمية والتعاونيات لحماية مصالحهم التجارية. في الوقت نفسه، قامت الشركات المتكاملة الكبيرة ببناء أسواق جديدة في أمريكا وأماكن أخرى، باستخدام استراتيجيات مختلفة للتكيف مع صناعة النبيذ العالمية المتغيرة. ينقسم الكتاب إلى فصول تتعمق في جوانب محددة من الصناعة، بما في ذلك صناعة النبيذ الأوروبية الرخيصة القابلة للتسويق، وأسواق الشيري والميناء والكلاريت والشمبانيا، وظهور مصانع نبيذ جديدة في كاليفورنيا وأستراليا والأرجنتين.

"와인 만들기: 세계 산업의 부상, 제임스 심슨 (James mpson) 의 1840-1914 "는 19 세기 중반부터 제 2 차 세계 대전이 발발 할 때까지 와인 산업의 진화에 대한 포괄적 인 역사입니다. 유럽 산업의 변화와 신세계 와인 지역의 부상에 중점을 둡니다. 이 이야기는 필록세라 포도 병의 황폐화로 시작되어 많은 유럽 포도원을 파괴했지만 전통적인 와인 지역에서 생산이 크게 변화했습니다. 인구 증가, 임금 인상 및 철도 확장으로 와인 수요가 증가함에 따라 유럽의 소규모 가족 생산 업체는 상업적 이익을 보호하기 위해 지역 항소 및 협동 조합과 같은 기관을 설립했습니다. 동시에, 대기업은 변화하는 글로벌 와인 산업에 적응하기 위해 다양한 전략을 사용하여 미국과 다른 곳에 새로운 시장을 건설했습니다. 이 책은 유럽의 저렴한 시장성 와인 산업, 셰리, 항구, 클라 렛 및 샴페인 시장, 캘리포니아, 호주 및 아르헨티나에서 새로운 와이너리의 출현을 포함하여 산업의 특정 측면을 탐구하는 장으로 나뉩니다.

ワインづくりのプロット：世界産業の台頭、 1840-1914" by James mpsonは19世紀半ばから第二次世界大戦の勃発までのワイン産業の進化の包括的な歴史です。本はこの期間の間に産業を形作った経済的および歴史的勢力を探求します、 ヨーロッパの産業の変革と新世界ワイン地域の台頭に焦点を当てています。物語は、多くのヨーロッパのブドウ畑を破壊したフィロキセラのブドウ病の荒廃から始まりますが、伝統的なワイン地域からの生産の大幅なシフトにもつながりました。人口の増加、賃金の上昇、鉄道の拡大がワインの需要に寄与したため、ヨーロッパの小規模家族生産者は、商業的利益を保護するために地域の訴えや協同組合などの機関を設立した。同時に、大規模な統合企業は、変化する世界的なワイン産業に適応するために異なる戦略を使用して、アメリカなどに新しい市場を構築しています。この本は、ヨーロッパの格安市場ワイン産業、シェリー、港湾、クラレット、シャンパン市場、カリフォルニア、オーストラリア、アルゼンチンの新しいワイナリーの出現など、業界の特定の側面を掘り下げる章に分かれています。

詹姆斯·辛普森（James mpson）的情節「創造葡萄酒：1840-1914世界產業的興起」是從19世紀中葉到第一次世界大戰開始的葡萄酒產業發展的全面歷史。該書探討了在此期間塑造該行業的經濟和歷史力量，重點是歐洲行業的轉型以及新世界葡萄酒產區的興起。故事始於根瘤菌葡萄病的破壞，該病摧毀了許多歐洲葡萄園，但也導致生產從傳統葡萄酒產區大量轉移。隨著人口的增長，工資的增長和鐵路的擴大推動了對葡萄酒的需求，歐洲的小規模家庭生產商建立了諸如區域上訴和合作社之類的機構，以保護其商業利益。同時，大型綜合公司在美國和其他地方建立了新市場，並使用不同的策略來適應不斷變化的全球葡萄酒行業。該書分為多個章節，這些章節深入探討了該行業的特定方面，包括歐洲廉價商品葡萄酒行業，雪利酒市場，Portvein，紫菜和香檳，以及在加利福尼亞，澳大利亞和阿根廷的新釀酒廠的出現。