'6 Spices, 60 Dishes: Indian Recipes That Are Simple, Fresh, and Big on Taste' by Ruta Kahate In her latest cookbook, '6 Spices, 60 Dishes: Indian Recipes That Are Simple, Fresh, and Big on Taste', chef Ruta Kahate takes readers on a culinary journey through the diverse and flavorful world of Indian cuisine. With just six spices - cayenne, coriander, cumin, turmeric, mustard seed, and asafetida - Kahate presents 60 delicious recipes that are easy to prepare and deliver rich, complex flavors. These dishes, including tons of nourishing veggies, raitas, grains, and dals, are fresh, healthy, and versatile enough to mix and match, making them perfect for busy days and special occasions alike. The book is divided into sections based on the type of dish, with each section showcasing a different aspect of Indian cuisine. From soups and salads to curries and stews, Kahate provides a variety of options that cater to all tastes and dietary needs.

'6 специй, 60 блюд: индийские рецепты, которые просты, свежие и большие на вкус'Рута Кахате В своей последней кулинарной книге «6 специй, 60 блюд: индийские рецепты, которые просты, свежие и большие на вкус», шеф-повар Рута Кахате берет читателей в кулинарное путешествие через разнообразный и ароматный мир индийской кухни. Всего с шестью специями - кайеной, кориандром, тмином, куркумой, горчичным семенем и асафетидой - Кахате представляет 60 вкусных рецептов, которые легко приготовить и доставить богатые, сложные ароматы. Эти блюда, в том числе тонны питательных овощей, райтас, зерен и дал, являются свежими, полезными и достаточно универсальными, чтобы их можно было смешивать и сочетать, что делает их идеальными для напряженных дней и особых случаев. Книга разделена на разделы в зависимости от типа блюда, причем в каждом разделе демонстрируется свой аспект индийской кухни. От супов и салатов до карри и рагу, Kahate предлагает множество вариантов, которые удовлетворяют всем вкусам и диетическим потребностям.

« 6 épices, 60 plats : recettes indiennes simples, fraîches et grandes au goût » Ruta Cahate Dans son dernier livre de cuisine « 6 épices, 60 plats : recettes indiennes simples, fraîches et grandes au goût », le chef Ruta Cahate emmène les lecteurs dans un voyage culinaire à travers le monde varié et aromatique de la cuisine indienne. Avec seulement six épices - cayenne, coriandre, cumin, curcuma, graine de moutarde et asaphétide - Kahate présente 60 recettes délicieuses, faciles à préparer et à livrer, riches et complexes. Ces plats, y compris des tonnes de légumes nutritifs, des raitas, des grains et des dons, sont frais, sains et suffisamment polyvalents pour être mélangés et combinés, ce qui les rend parfaits pour les journées stressantes et les occasions spéciales. livre est divisé en sections selon le type de plat, chaque section montrant son aspect de la cuisine indienne. Des soupes aux salades en passant par le curry et le ragoût, Kahate offre de nombreuses options qui répondent à tous les goûts et besoins alimentaires.

'6 especias, 60 platos: recetas indias que son simples, frescas y de gran sabor'Ruta Cajate En su último libro de cocina «6 especias, 60 platos: recetas indias que son simples, frescas y de gran sabor», la chef Ruta Cajate lleva a los lectores a un viaje culinario a través del variado y aromático mundo de la cocina india. Con un total de seis especias - cayena, cilantro, comino, cúrcuma, semilla de mostaza y asafetida - Cajate presenta 60 deliciosas recetas que son fáciles de preparar y entregan aromas ricos y complejos. Estos platos, que incluyen toneladas de verduras nutritivas, raytas, granos y dados, son frescos, saludables y lo suficientemente versátiles como para ser mezclados y combinados, lo que los hace ideales para días intensos y ocasiones especiales. libro se divide en secciones según el tipo de plato, con cada sección mostrando su aspecto de la cocina india. Desde sopas y ensaladas hasta curry y guisos, Kahate ofrece muchas opciones que satisfacen todos los gustos y necesidades dietéticas.

'6 especiarias, 60 pratos: receitas indianas que são simples, frescas e grandes ao sabor de'Ruth Kahate 'Em seu último livro culinário, «6 especiarias, 60 pratos: receitas indianas que são simples, frescas e grandes a gosto», o chef Ruth Kahate leva os leitores para uma viagem culinária através do mundo variado e aromático da cozinha indiana. Com apenas seis especialidades - caiene, coriandro, thmin, curcuma, sêmen mostarda e assafetida - Kahate apresenta 60 receitas deliciosas que são fáceis de preparar e entregar aromas ricos e complexos. Estes pratos, incluindo toneladas de vegetais nutritivos, ritas, grãos e deu, são frescos, úteis e versáteis o suficiente para serem misturados e combinados, tornando-os perfeitos para dias intensos e ocasiões especiais. O livro é dividido em seções de acordo com o tipo de prato, e cada seção mostra um aspecto diferente da culinária indiana. De sopas e saladas a carry e ragu, Kahate oferece muitas opções que satisfazem todos os gostos e necessidades dietéticas.

„6 Gewürze, 60 Gerichte: Indische Rezepte, die einfach, frisch und groß schmecken“ Ruta Kahate In ihrem neuesten Kochbuch „6 Gewürze, 60 Gerichte: Indische Rezepte, die einfach, frisch und groß schmecken“ nimmt Küchenchefin Ruta Kahate die ser mit auf eine kulinarische Reise durch die vielfältige und aromatische Welt der indischen Küche. Mit insgesamt sechs Gewürzen - Cayenne, Koriander, Kümmel, Kurkuma, Senfsamen und Asafetida - präsentiert Kahate 60 leckere Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und reichhaltige, komplexe Aromen liefern. Diese Gerichte, einschließlich Tonnen von nahrhaftem Gemüse, Reitas, Getreide und Dal, sind frisch, gesund und vielseitig genug, um gemischt und kombiniert zu werden, was sie ideal für stressige Tage und besondere Anlässe macht. Das Buch ist je nach Art des Gerichts in Abschnitte unterteilt, wobei jeder Abschnitt einen anderen Aspekt der indischen Küche zeigt. Von Suppen und Salaten bis hin zu Currys und Eintöpfen bietet Kahate eine Vielzahl von Optionen, die alle Geschmacks- und Ernährungsbedürfnisse erfüllen.

'6 Przyprawy, 60 Kursy: Indyjskie przepisy, które są proste, świeże i duże na smak'przez Ruta Kahate W jej najnowszej książce kucharskiej „, 6 Przyprawy, 60 Kursy: Indyjskie Przepisy, które są proste, świeże i duże na smak”, szef kuchni Ruta Kahate zabiera czytelników w podróż kulinarną przez różnorodny i smaczny świat kuchni indyjskiej. W sumie sześć przypraw - cayenne, kolendra, kminek, kurkuma, gorczyca i asafetida - Kahate prezentuje 60 pysznych receptur, które są łatwe do wykonania i dostarczenia bogatych, złożonych smaków. Te dania, w tym tony pożywnych warzyw, raitas, ziaren i dal, są świeże, zdrowe i wszechstronne na tyle, aby wymieszać i dopasować, co czyni je idealnym na pracowite dni i specjalne okazje. Książka podzielona jest na sekcje oparte na rodzaju dania, a każda sekcja prezentuje inny aspekt kuchni indyjskiej. Od zup i sałatek do curries i gulaszy, Kahate ma różne opcje, które zaspokajają wszystkie gusta i potrzeby dietetyczne.

'6 תבלינים, 60 קורסים: מתכונים הודיים פשוטים, טריים וגדולים על הטעם'מאת רוטה קאהייט בספר הבישול האחרון שלה, ”6 תבלינים, 60 קורסים: מתכונים הודיים פשוטים, טריים וגדולים על הטעם”, השף רוטה קאהייט לוקח את הקוראים למסע קולינרי בעולם המגוון והטעם של המטבח ההודי. בסך הכל שישה תבלינים - קאיין, קוריאנדר, כמון, כורכום, זרעי חרדל ואספטידה - מציגים 60 מתכונים טעימים שקל להכין ולספק להם טעמים עשירים ומורכבים. מנות אלה, כולל טונות של ירקות מזינים, רייטות, דגנים ודאל, הן טריות, בריאות ורב ־ תכליתיות מספיק כדי לערבב ולהתאים, מה שהופך אותן לאידיאליות לימים עמוסים ולאירועים מיוחדים. הספר מחולק לחלקים המבוססים על סוג המנה, כאשר כל סעיף מציג היבט אחר של המטבח ההודי. ממרקים וסלטים ועד תלתלים ותבשילים, לקאהט יש מגוון אפשרויות שמספקות את כל הטעמים והצרכים התזונתיים.''

'6 Baharat, 60 Kurs: Basit, Taze ve Tadı Büyük Olan Hint Tarifleri'Ruta Kahate tarafından En son yemek kitabında, "6 Baharat, 60 Kurs: Basit, Taze ve Tadı Büyük Olan Hint Tarifleri", şef Ruta Kahate okuyucuları mutfak yolculuğuna çıkarıyor Hint mutfağının çeşitli ve lezzetli dünyası. Toplam altı baharat ile - cayenne, kişniş, kimyon, zerdeçal, hardal tohumu ve asafetida - Kahate, zengin, karmaşık lezzetleri yapması ve sunması kolay 60 lezzetli tarif sunar. Tonlarca besleyici sebze, raitas, tahıl ve dal içeren bu yemekler, karıştırılıp eşleştirilebilecek kadar taze, sağlıklı ve çok yönlüdür, bu da onları yoğun günler ve özel günler için ideal kılar. Kitap, yemeğin türüne göre bölümlere ayrılmıştır ve her bölüm Hint mutfağının farklı bir yönünü sergilemektedir. Çorbalardan ve salatalardan körilere ve güveçlere kadar, Kahate her zevke ve diyet ihtiyacına hitap eden çeşitli seçeneklere sahiptir.

'6 توابل، 60 دورة: وصفات هندية بسيطة وطازجة وكبيرة على المذاق'بقلم روتا كاهيت في أحدث كتاب طبخ لها، «6 توابل، 60 دورة: وصفات هندية بسيطة وطازجة وكبيرة على المذاق»، الشيف روتا يأخذ Kahate القراء في رحلة طهي عبر عالم المطبخ الهندي المتنوع واللذيذ. مع ما مجموعه ستة توابل - الكايين والكزبرة والكمون والكركم وبذور الخردل والأسافيتيدا - يقدم Kahate 60 وصفة لذيذة يسهل صنعها وتقديمها نكهات غنية ومعقدة. هذه الأطباق، بما في ذلك أطنان من الخضار المغذية والريتا والحبوب والدال، طازجة وصحية ومتعددة الاستخدامات بما يكفي للخلط والمطابقة، مما يجعلها مثالية للأيام المزدحمة والمناسبات الخاصة. ينقسم الكتاب إلى أقسام بناءً على نوع الطبق، حيث يعرض كل قسم جانبًا مختلفًا من المطبخ الهندي. من الحساء والسلطات إلى الكاري واليخنات، لدى Kahate مجموعة متنوعة من الخيارات التي تلبي جميع الأذواق والاحتياجات الغذائية.

Ruta Kahate의 '6 Spices, 60 Courses: 단순하고 신선하며 맛이 큰 인도 요리법'그녀의 최신 요리 책 "6 Spices, 60 Courses: 간단하고 신선하며 큰 맛의 인도 요리법" 요리사 Ruta Kahate는 인도 요리의 다양한 세계 요리를 통해 카이엔, 고수풀, 커민, 심황, 겨자 씨 및 asafetida와 같은 총 6 가지 향신료로 Kahate는 풍부하고 복잡한 맛을 만들고 제공하기 쉬운 60 가지 맛있는 요리법을 제공합니다. 영양가있는 야채, 라이타, 곡물 및 달을 포함한이 요리는 신선하고 건강하며 다재다능하여 혼합하고 일치시킬 수있어 바쁜 날과 특별한 날에 이상적입니다. 이 책은 접시 종류에 따라 섹션으로 나뉘며 각 섹션은 인도 요리의 다른 측면을 보여줍니다. 수프와 샐러드에서 카레와 스튜에 이르기까지 Kahate는 모든 취향과식이 요구에 맞는 다양한 옵션을 제공합니다.

'6 Spices、 60 Courses： Indian Recipes That Are mple、 Fresh and Big on Taste "by Ruta Kahate最新の料理本では"、6つのスパイス、60 Courses：シンプルで新鮮で美味しいインドのレシピ"シェフKahateは、インド料理の多様で風味豊かな世界を通して、読者を料理の旅に連れて行きます。カイエン、コリアンダー、クミン、ウコン、マスタードシード、アサフェティダの合計6種類のスパイスを使用して、60種類の美味しいレシピを提供しています。栄養価の高い野菜、ライタ、穀物、ダルなど、これらの料理は新鮮で健康的で、混合してマッチするのに十分な汎用性があり、忙しい日や特別な日に理想的です。本は料理の種類に基づいてセクションに分かれており、各セクションはインド料理の異なる側面を示しています。スープやサラダからカレーやシチューまで、Kahateはあらゆる味と食生活のニーズに対応するさまざまなオプションを持っています。

"6種香料，60種菜肴：Ruth Kahate的簡單、新鮮和味道大的印度食譜在他最新的食譜"6種香料，60種菜肴：簡單、新鮮和味道大的印度食譜"中，廚師Rutha Kahate帶著讀者穿越印度美食的多樣化和芳香世界進行烹飪之旅。Kahate只有六種香料-kayena，香菜，丁香，姜黃，芥末籽和asafetida-提供60種美味的食譜，這些食譜易於烹飪並提供豐富而復雜的風味。這些菜肴，包括大量的營養蔬菜，raitas，谷物和達爾，是新鮮的，有用的，並且具有足夠的多功能性，可以混合和組合，因此非常適合繁忙的日子和特殊場合。該書根據菜肴類型分為幾個部分，每個部分都展示了印度美食的各個方面。從湯和沙拉到咖喱和燉菜，Kahate提供了一系列滿足所有口味和飲食需求的選擇。